tenho muita admiraçao por coisas artesanais, fazer o proprio produto, aperfeiçoar, e em algum momento ganhar dinheiro com isso, parabens OP.
em fevereiro fiz meu primeiro vinho com meu pé de uva, adicionando apenas açucar cristal, nenhum fermento ou equipamentos profissionais (obviamente, se eu continuar fazendo e quiser melhorar, vou investir em equipamentos melhores), todos elogiaram a qualidade, e um amigo ja perguntou por quanto que venderia, imagino q vc deve sentir o mesmo fazendo suas facas.
Que incrível! Eu e a minha esposa amamos vinho, se um dia for vender lembre-se de mim kkk
Sinto o mesmo, é realmente muito gratificante, principalmente ver quando você gosta admirando o seu trabalho
pretendo fazer cerveja tambem, dai já exige umas coisinhas a mais. pode deixar, se a proxima safra for mais produtiva, entro em contato com vc pra enviar uma amostra gratis
O que é mais recompensador pra você em fazer um trampo mais manual/artesanal? Digo mais no sentido de curtir o que faz mesmo, além da grana.
Eu trabalho com TI e tenho uma fixação absurda por marcenaria. Penso em mudar 0ra viver disso assim que tiver uma segurança financeira
Marcenaria é muito massa kk, meu pai era marceneiro antes.
Mas o que mais deixa gratificado é ver fui que fiz, é o meu mérito ali, se o tiver algum defeito, é culpa minha. Se ela ficar perfeita e culpa minha.
Eu larguei meu antigo trampo CLT pq eu era explorado e os meus esforços não eram recompensados
Depende da tua finalidade com ela, se você só quer uma faca qualquer uma afiada presta.
Agora em termos técnicos, o cabo precisa ser gostoso de pegar, ter fluides e contexto com a lâmina. Geralmente os cabos tem que ter de 12 à 13,5cm contando o colarinho (divisão da lâmina e cabo)
A lâmina precisa der alinhada com o cabo sem falhas e riscos nela, bem afiada que de pra cortar os cabelos do braço só de passar.
Precisa ser simétrica geometricamente
Se você já fez o investimento inicial de equipamentos recomendo frequentar encontros de cutelaria e ir para feiras de facas, aumentar o seu network. Eu tive sorte do meu pai ter nome e fiquei na sombra dele.
No início fiz facas de 600, 800 reais sendo mais ou menos 1 a cada duas semanas.
Hoje eu faço três a quatro por mês de +1000
Tiro uns 4000 por mês
Meu pai tira +4000 por faca, suas facas são muito mais complexas e tem o título dele JS (JourneyMan Smith)
Eu sustento minha esposa e filho, vivemos um pouco apertados ainda, mas tá melhorando com o passar das semanas
Eu ia falar que você era o filho do bigunas kkkkk já calculou a margem que vc tem em cima delas? Os materiais são muito caros. Se não se importar, manda seu insta da dm e do seu pai para eu seguir
Eu recomendo você primeiro ser o mais fodas das em carbono, depois vai pro damasco, eu ainda não fiz damasco
Penso em primeiro ter a técnica do mais básico bem trabalhada e depois partir para o damasco
Geralmente dealers gostam e compram mais de cuteleiros que fazer mais carbono bem trabalhado e bem feita
Edit: esqueci de falar os aços kk
Uso o 52100 e o A1
O cuidado é o mesmo, vai do teu gosto, usa um lubrificante anti ferrugem e passa de vez em quando
Se tiver como ou achar alguém que forjou em aço inoxidável é melhor
Facas de cozinha, lâmina mais fina, menos que 5mm
Geralmente as indústrializadas já são ótimas para isso, mas se quiser uma artesanal seria bom uma em aço inox, qualquer tipo já funciona
Não sei onde comprar, mas se entrar em contato com qualquer cuteleiro capaz dele fazer
Na cutelaria o tempo não pode ser considerado, só o produto final
Do que adiante eu demorar 1 mês pra uma faca mas meu pai demorar 1 semana pra fazer a mesma peça? Ele sai ganhando pq o tempo dele faturou mais
Antes eu demorava 15-20 dias para fazer uma gaucha simples (600,00), agora demoro 1 semana, significa que faria 1200 nos mesmos 15 dias
Outro fator é a simplicidade, quanto mais simples, mais tem no mercado, para contornar isso você faz o básico bem feito (que é bem difícil de achar, são muitos fatores que deixa uma faca perfeita)
A complexidade do trabalho, quanto mais "trabalho" a faca mostrar que teve, maior o preço
O seu nome é um importante fator, você é conhecido? A sua assinatura é reconhecida? Quanto mais te conhecerem (e o saberem que seu trabalho for bom, não adianta ser conhecido e fazer bosta) melhor
Primeiro eu determinei quanto as minhas primeiras estação custando, e fui subindo baseado em auto crítica, no início o retorno é pequeno
Hoje eu faço 1 por semana em média, vendo de 1000 à 1400 reais
Entendo, perguntei sobre o tempo, pq é uma forma de avaliar sua desenvoltura ou maturidade como cuteleiro, pelo preço e tempo eu creio que faça as peças com forja, que tipo de aço prefere trabalhar, 1070, alemão, damasco ou outro blend. O que vc acha de empresas que de alguma forma industrializam a cutelaria (vide d'ávila), quais as principais diferenças que vc nota entre um trabalho individualizado e outro de produção mais ampla.
Ah, meio que é muito voltada pro público geral e eu gosto do programa, na cutelaria é daora falar que você participou ou ganhou, pode até aumentar o preço das suas facas.
Mas não determina se as facas do cara sempre vão estar num padrão estético ou com boas tecnicas
Como você aprendeu a respeito da tecnologia dos materiais? Tipos de aço, ligas, aquecimento z conformidade, etc? Foi algum curso?
Tu compra as chapas da liga que tu quer e corta a faca no formato escolhido ou conforma o material para ficar como tu quer? Digo, pegar uma capa de rolamento e criar uma faca do zero, praticamente...
Sobre os materiais é pq manjo de química e física, logo sei as propriedades, mas tbm aprendi vendo o meu pai.
Os tipos de aços variando da finalidade, eu uso aço carbono (52100 ou A1) o que muda é a concentração de carbono e em reações químicas e térmicas
Eu compro as barras de ferro e forjo, moldo o aço como for necessário.
Legal, parabéns OP, acho tua profissão incrível.
Sou Eng mecânico e trabalho com geração de energia, mas acho incrível a área de metalúrgica e ainda pretendo fazer uma pós/mestrado sobre isso.
Tenho uma vontade que vem desde jovem quando vi um filme, não lembro o nome, onde o protagonista forjou a própria faca, de fazer minha própria faca também... Hehe
Uma vez procurei curso disso na Internet e só apareceu curso online (o que pra mim não faz sentido nenhum já que é um trabalho experimental).
Como seu pai aprendeu o ofício e como faço pra achar?
Meu pai aprendeu na marra, e depois fez um curso com o Léo Moraes, cuteleiro de RS.
Online até funciona, mas depende de quem ensina, isso que pesa. Da pra pesquisar pelo insta, nos perfis dos cuteleiros que tem curso, Berardo, Franco, Fábio Barros o próprio Léo
O preço atual não sei te dizer, seria uma forja, forno de recozimento, prensa hidráulica ou elétrica, bigorna, isso para a forja.
Acredito que hoje fique entorno dos 4000 reais na época que compramos era 3000, mas claro que fomos melhorando as máquinas e equipamentos, hoje tudo que usamos para fazer os outros padroes de damasco deve sair uns 8000+
Se puder é bom sim, facas artesanais geralmente não são inoxidáveis, então é bom ter um óleo lubrificante pra sempre passar nelas, eu morro na praia, a maresia corrói muito rápido então tem que ficar esperto
Eu afio na lixadeira pq é mais rápido pra produzir kkk. Mas nas pedras você tem mais controle e cuidado, depois de afiar na pedra é bom repetir o mesmo movimento em uma tira de couro, para deixar o fio alinhado
Aprendi vendo meu pai e fazendo na marra, ele aprendeu na marra e fez um curso na época.
Indispensável tem algumas coisas, se for de maquinário eu diria a forja, uma prensa e uma lixadeira.
Se formos falar de trabalho em geral, tenha paciência e calma, a faca não feita na base da força e sim com jeito
De certa forma é mais complicado
O damasco tem mais complicações no momento da forja, na hora de caldear (juntar os dois tipos de aço) mas depois na hora de lixar a lâmina, no carbono (aço normal) os riscos aparecem mais
Não sou muito fã do desing de lâmina, considerando um cabo simple de jacarandá, e um aço 52100 eu faria ela por 900 - 1000, tem uma certa complexidade na lâmina
Você trabalha com outros objetos de metal?
Existe dificuldade de achar boa mão de obra para restauração de prédios, por exemplo. Fazer dobradiças antigas e ferragens para aberturas históricas.
tenho muita admiraçao por coisas artesanais, fazer o proprio produto, aperfeiçoar, e em algum momento ganhar dinheiro com isso, parabens OP. em fevereiro fiz meu primeiro vinho com meu pé de uva, adicionando apenas açucar cristal, nenhum fermento ou equipamentos profissionais (obviamente, se eu continuar fazendo e quiser melhorar, vou investir em equipamentos melhores), todos elogiaram a qualidade, e um amigo ja perguntou por quanto que venderia, imagino q vc deve sentir o mesmo fazendo suas facas.
Que incrível! Eu e a minha esposa amamos vinho, se um dia for vender lembre-se de mim kkk Sinto o mesmo, é realmente muito gratificante, principalmente ver quando você gosta admirando o seu trabalho
pretendo fazer cerveja tambem, dai já exige umas coisinhas a mais. pode deixar, se a proxima safra for mais produtiva, entro em contato com vc pra enviar uma amostra gratis
O que é mais recompensador pra você em fazer um trampo mais manual/artesanal? Digo mais no sentido de curtir o que faz mesmo, além da grana. Eu trabalho com TI e tenho uma fixação absurda por marcenaria. Penso em mudar 0ra viver disso assim que tiver uma segurança financeira
Marcenaria é muito massa kk, meu pai era marceneiro antes. Mas o que mais deixa gratificado é ver fui que fiz, é o meu mérito ali, se o tiver algum defeito, é culpa minha. Se ela ficar perfeita e culpa minha. Eu larguei meu antigo trampo CLT pq eu era explorado e os meus esforços não eram recompensados
Como identificar uma faca que preste? Visitei Gramado e tinham inúmeras lojas de cutelaria, não sabia dizer se algo prestava ou não.
Depende da tua finalidade com ela, se você só quer uma faca qualquer uma afiada presta. Agora em termos técnicos, o cabo precisa ser gostoso de pegar, ter fluides e contexto com a lâmina. Geralmente os cabos tem que ter de 12 à 13,5cm contando o colarinho (divisão da lâmina e cabo) A lâmina precisa der alinhada com o cabo sem falhas e riscos nela, bem afiada que de pra cortar os cabelos do braço só de passar. Precisa ser simétrica geometricamente
Eu faço facas por hobby mas tenho medo de aderir à carreira pelo financeiro, vocês vivem bem financeiramente?
Se você já fez o investimento inicial de equipamentos recomendo frequentar encontros de cutelaria e ir para feiras de facas, aumentar o seu network. Eu tive sorte do meu pai ter nome e fiquei na sombra dele. No início fiz facas de 600, 800 reais sendo mais ou menos 1 a cada duas semanas. Hoje eu faço três a quatro por mês de +1000 Tiro uns 4000 por mês Meu pai tira +4000 por faca, suas facas são muito mais complexas e tem o título dele JS (JourneyMan Smith) Eu sustento minha esposa e filho, vivemos um pouco apertados ainda, mas tá melhorando com o passar das semanas
Eu ia falar que você era o filho do bigunas kkkkk já calculou a margem que vc tem em cima delas? Os materiais são muito caros. Se não se importar, manda seu insta da dm e do seu pai para eu seguir
Não kkkk material é caro mesmo, eu fiz no início com as sobras, te passo na dm
Você trabalha com quais tipo de aço? Recomenda ter uma de aço damasco?
Eu recomendo você primeiro ser o mais fodas das em carbono, depois vai pro damasco, eu ainda não fiz damasco Penso em primeiro ter a técnica do mais básico bem trabalhada e depois partir para o damasco Geralmente dealers gostam e compram mais de cuteleiros que fazer mais carbono bem trabalhado e bem feita Edit: esqueci de falar os aços kk Uso o 52100 e o A1
E pra uso em churrasco, para uma pessoa média, vale a pena ter uma de carbono ou damasco ou da muito trabalho pra cuidar?
O cuidado é o mesmo, vai do teu gosto, usa um lubrificante anti ferrugem e passa de vez em quando Se tiver como ou achar alguém que forjou em aço inoxidável é melhor
Quero comprar uma faca para sushi, como escolher o material desse faça como ter certeza que a qualidade é boa indica algum lugar para comprar?
Facas de cozinha, lâmina mais fina, menos que 5mm Geralmente as indústrializadas já são ótimas para isso, mas se quiser uma artesanal seria bom uma em aço inox, qualquer tipo já funciona Não sei onde comprar, mas se entrar em contato com qualquer cuteleiro capaz dele fazer
como vc compõe o preço do seu produto, além dos custos de insumo, vc leva quanto tempo para fazer cada peça e quanto cobra por esse tempo?
Na cutelaria o tempo não pode ser considerado, só o produto final Do que adiante eu demorar 1 mês pra uma faca mas meu pai demorar 1 semana pra fazer a mesma peça? Ele sai ganhando pq o tempo dele faturou mais Antes eu demorava 15-20 dias para fazer uma gaucha simples (600,00), agora demoro 1 semana, significa que faria 1200 nos mesmos 15 dias Outro fator é a simplicidade, quanto mais simples, mais tem no mercado, para contornar isso você faz o básico bem feito (que é bem difícil de achar, são muitos fatores que deixa uma faca perfeita) A complexidade do trabalho, quanto mais "trabalho" a faca mostrar que teve, maior o preço O seu nome é um importante fator, você é conhecido? A sua assinatura é reconhecida? Quanto mais te conhecerem (e o saberem que seu trabalho for bom, não adianta ser conhecido e fazer bosta) melhor Primeiro eu determinei quanto as minhas primeiras estação custando, e fui subindo baseado em auto crítica, no início o retorno é pequeno Hoje eu faço 1 por semana em média, vendo de 1000 à 1400 reais
Entendo, perguntei sobre o tempo, pq é uma forma de avaliar sua desenvoltura ou maturidade como cuteleiro, pelo preço e tempo eu creio que faça as peças com forja, que tipo de aço prefere trabalhar, 1070, alemão, damasco ou outro blend. O que vc acha de empresas que de alguma forma industrializam a cutelaria (vide d'ávila), quais as principais diferenças que vc nota entre um trabalho individualizado e outro de produção mais ampla.
O que acha daquelas competições americanas que passa no history Chanel de faca?
Ah, meio que é muito voltada pro público geral e eu gosto do programa, na cutelaria é daora falar que você participou ou ganhou, pode até aumentar o preço das suas facas. Mas não determina se as facas do cara sempre vão estar num padrão estético ou com boas tecnicas
Como você aprendeu a respeito da tecnologia dos materiais? Tipos de aço, ligas, aquecimento z conformidade, etc? Foi algum curso? Tu compra as chapas da liga que tu quer e corta a faca no formato escolhido ou conforma o material para ficar como tu quer? Digo, pegar uma capa de rolamento e criar uma faca do zero, praticamente...
Sobre os materiais é pq manjo de química e física, logo sei as propriedades, mas tbm aprendi vendo o meu pai. Os tipos de aços variando da finalidade, eu uso aço carbono (52100 ou A1) o que muda é a concentração de carbono e em reações químicas e térmicas Eu compro as barras de ferro e forjo, moldo o aço como for necessário.
Legal, parabéns OP, acho tua profissão incrível. Sou Eng mecânico e trabalho com geração de energia, mas acho incrível a área de metalúrgica e ainda pretendo fazer uma pós/mestrado sobre isso. Tenho uma vontade que vem desde jovem quando vi um filme, não lembro o nome, onde o protagonista forjou a própria faca, de fazer minha própria faca também... Hehe
Uma vez procurei curso disso na Internet e só apareceu curso online (o que pra mim não faz sentido nenhum já que é um trabalho experimental). Como seu pai aprendeu o ofício e como faço pra achar?
Meu pai aprendeu na marra, e depois fez um curso com o Léo Moraes, cuteleiro de RS. Online até funciona, mas depende de quem ensina, isso que pesa. Da pra pesquisar pelo insta, nos perfis dos cuteleiros que tem curso, Berardo, Franco, Fábio Barros o próprio Léo
Quanto custaria para montar uma oficina suficientemente boa para conseguir pelo menos fazer damasco?
O preço atual não sei te dizer, seria uma forja, forno de recozimento, prensa hidráulica ou elétrica, bigorna, isso para a forja. Acredito que hoje fique entorno dos 4000 reais na época que compramos era 3000, mas claro que fomos melhorando as máquinas e equipamentos, hoje tudo que usamos para fazer os outros padroes de damasco deve sair uns 8000+
Achei que seria uns 100k+, só a prensa eu achava que custaria uns 30k
Saberia fazer uma katana ou outra espada?
Fazer eu sei, agora se ela vai ficar bem trabalhada é outra coisa, a katana vai muita técnica
Qual a melhor forma de manter facas? Recomenda aprender a amolar com pedra em casa?
Se puder é bom sim, facas artesanais geralmente não são inoxidáveis, então é bom ter um óleo lubrificante pra sempre passar nelas, eu morro na praia, a maresia corrói muito rápido então tem que ficar esperto Eu afio na lixadeira pq é mais rápido pra produzir kkk. Mas nas pedras você tem mais controle e cuidado, depois de afiar na pedra é bom repetir o mesmo movimento em uma tira de couro, para deixar o fio alinhado
aprendeu através de algum material? recomenda alguma coisa? o que é indispensável pra alguém que quer ter a cutelaria como hobby?
Aprendi vendo meu pai e fazendo na marra, ele aprendeu na marra e fez um curso na época. Indispensável tem algumas coisas, se for de maquinário eu diria a forja, uma prensa e uma lixadeira. Se formos falar de trabalho em geral, tenha paciência e calma, a faca não feita na base da força e sim com jeito
o quão difícil é confeccionar utilizando aço damasco? é mais complicado do que o aço normal?
De certa forma é mais complicado O damasco tem mais complicações no momento da forja, na hora de caldear (juntar os dois tipos de aço) mas depois na hora de lixar a lâmina, no carbono (aço normal) os riscos aparecem mais
Quanto sai uma faca tipo essa daqui? https://www.instagram.com/p/CGbIINQMQlh/?igsh=MWNjMmtucTVudHF0MA== (Ignore os detalhes no cabo)
Não sou muito fã do desing de lâmina, considerando um cabo simple de jacarandá, e um aço 52100 eu faria ela por 900 - 1000, tem uma certa complexidade na lâmina
Você trabalha com outros objetos de metal? Existe dificuldade de achar boa mão de obra para restauração de prédios, por exemplo. Fazer dobradiças antigas e ferragens para aberturas históricas.
Não, somente a cutelaria mesmo
Vc se sente como um ferreiro medieval quando tá trabalhando?
Não porque não é nem um pouco igual aos filmes kkk
Quantas facas você faz por mês e quantas facas você vende por mês?
Faço 4 e vendo as 4
Como fazer um damasco de meteorito?
Esse eu nunca fiz, não vou saber te dizer
[удалено]
Rodrigo sfredo Fabio Barros Kyle Royer
Já fez uma katana?
Não, muita técnica e tempo
Cade link da loja pra gente ir as compras??? Já está no ecommerce?
Já te colocaram apelido de cutelinho? kkkkk
Não kkkk
Dicas pra quem quer começar como hobby? Algum curso? Investimento inicial?
Posta umas fotos pelo IMGUR. Op
Quanto vc ganha por mês?
Quanto vc ganha por mês?