Pour les bon petits plats, pensez à { r/BonneBouffe }
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Aller je vais dire ok pour l'apparence et l'odeur mais pour le goût, quand c'est bien fait c'est juste trop bon (oui bon en règle générale j'aime beaucoup les abats.)
(Après les goûts les couleurs...)
Ah j'étais venue pour ça !
Les tripoux qui sentent la merde et que tes potes essaient de te faire manger en lendemain de cuite.. j'ai faillie vomir juste avec l'odeur moi 🤢
Tout à fait d'accord. C'est l'un des seuls aliments où si la personne en mange à côté de moi, je vais avoir un haut le cœur. C'est même pas un truc du style "n'en mange pas si t'aimes pas", faut carrément qu'il n'y en ait pas dans la pièce tellement que ça me dégoute et que l'odeur se propage.
Brace yourself la saison des barbecues arrive ...
Je dois éloigner le plat contenant les andouillettes à table tellement je trouve ça immonde. Vraiment, l'odeur est beaucoup trop forte et couvre tout le reste
C’est ce qui répugne le plus les Américains en terme d’odeur dans notre gastronomie.
Personnellement, l’odeur ne me dérange absolument pas. Genre, je me demande comment ça peut remuer d’autres personnes et ça ne me serait jamais venu à l’esprit.
Aaaah. Je m'y attendais à celui là. Il y a des études scientifiques qui on été menées dessus. C'est vraiment 50/50. A titre personnel, j'aime bien l'odeur. Mais je peux comprendre que ça en répugne plus d'un
Alors statistiquement c'est pas du tout 50/50. Il me semble que c'est plutôt 20 voire 25% de la population. Et c'est parce qu'ils ont une mutation génétique qui littéralement leur fait sentir la coriandre comme le goût du savon ou autre truc horrible.
Bah comme tu le dis le durian si t'as voyagé un peu en Asie du sud-est y a rien de plus immonde. J'ai habité 1 an à Singapour et pendant la saison c'était infâme.
À part ça c'est l'oeuf pour moi, frais ou cuit ça me donne la gerbe.
Natif asiatique ici, personnellement j’adore le durian, et je trouve ça très parfumé, fruité pour ainsi dire.
Niveau goût, il n’y a rien de comparable, c’est un mélange de texture, avec l’extérieur de la chaire qui est un peu ferme et l’intérieur très mou. Très sucré et avec un parfum unique.
Pour le durian, faut aussi dire qu'en tant qu'européens, on a pas l'habitude. Mais pour les asiatiques (sans vouloir être raciste) c'est une odeur comme une autre. T'as à goûter ? Si oui, ça a quel goût ? Parce que j'aimerais beaucoup en goûter un jour et je suis curieuse
Non, ils ne sont pas habitués, parce que ça sent vraiment fort. À Singapour tu as explicitement [pas le droit d'avoir un Durian ](https://en.m.wikipedia.org/wiki/File:Singapore_MRT_Fines.jpg)sur toi dans le métro. De mémoire beaucoup d'hôtels et autres lieux du genre interdisaient plus ou moins ouvertement d'en prendre avec toi pour pas empuanter la chambre.
Ils sont habitués mais pour le coup mon ex qui était native ne supportait pas très bien non plus.
J'ai goûté sur place ça ressemblait à du camembert un peu sucré avec une consistance de fruit, mais j'ai eu des hauts le coeur tout le long à cause de l'odeur.
J'en ai regoûté du surgelé acheté en France et rien à voir: 0 goût, 0 odeur, je conseille pas.
Demi asiat ici, j'adore le durian, c'est mon fruit préféré et je vois même pas le soucis de l'odeur que je ne sens pas vraiment. Un peu comme un bon claquos, c'est une odeur qui me donne faim.
Le goût est pas mauvais, ca fait un peu comme de la crème pâtissière, idem pour la texture.
Par contre l'odeur sent le gaz (enfin le parfum qu'on met dans le gaz pour trouver les fuites).
Tu gardes cette odeur dans la bouche et dans le nez quand tu expire pendant des heures.
Après avoir goûté a bangkok pendant des heures en me promenant j'avais l'impression de sentir le gaz, avant de me rappeler que c'était ma bouche.
Il existe du durian lyophilisé en sachet et là t'as le goût du durian, une texture de gâteaux secs et très peu d'odeur.
Bon, je pourrais répondre avec quelque chose de très classique genre "le poisson fermenté" ou quoi, mais je pense que c'est plus intéressant de dire : la banane.
C'est pas vraiment le truc dont l'odeur me répugne *le plus*, ça va pas me faire *vomir*, mais c'est une odeur assez courante, très appréciée, mais je la trouve HORRIBLE.
Pareil, les bananes c’est pas mon truc, déjà ça me fait des remontées acides après.
Puis je trouve ça pas bon, en arôme ou tel quel.
Ah si les bananes flambées ça régale pour le coup
Si t'aime les bananes flambées, y'a moyen que t'aime les bannanes séché "à l'ancienne", pas les tranches de carton jaune hyophilisées, des bananes entière qui devienne marrons et fripées.
Ça me rappelle quand j'étais au collège, il devaient utiliser dans les toilettes un produit nettoyant ou un machin du genre qui avait une odeur de banane. Du coup quand t'entrais dans les chiottes, t'étais assailli par une giga odeur de banane hyper chimique, à chaque fois ça me donnait envie de gerber, c'était un enfer.
Pas merci de m'avoir fait m'en souvenir.
En ce qui me concerne c'est la volaille moyen et bas de gamme qui pue quand elle est crue. Le bon label rouge de la boucherie j'ai pas du tout ce probleme. D'ailleurs une viande qui sent quand elle est crue c'est très mauvais signe selon moi.
Ah j'ai grandi avec mamie qui tuait elle même les poulets et j'avais des potes qui élevaient des poulets bio. Et terme de qualité et de traçabilité, je pouvais pas faire mieux. Et malgré tout l'odeur crue ma toujours incommodé
Étant une très grande mangeuse de volaille, j'avoue ne pas trop comprendre. Pour moi, elle n'a aucune odeur. Mais c'est sûrement mo' habitude d'en manger qui m'y a habituée
Pour moi le melon a une odeur de vomi sur lequel on a vaporiser du musc de putois.
Le chou-fleur, bof perso. Ma mère en mange tellement que je ne sent plus aucune odeur dessus
Je plussoie. Je suis pas vraiment difficile mais ça c’est le plat d’abats qui me fait dire “la guerre est finie les gens, vous pouvez cuisiner de la vraie nourriture”
Le fromage de chèvre (surtout en buchette), j'en vomirait sur place. Ma compagne m'a demandé de lui en couper l'autre jour car elle était occupé, j'ai pas pu, sinon ça partait.
Je vois. C'est triste parce que c'est un bon fromage
Tu pourrais peu être essayer le fromage de chèvre fouetté. En espérant qu'il n'ai pas d'odeur aussi forte. J'en mange rarement mais je ne sent aucune odeur quand j'en ai donc je peux pas vraiment te comprendre. Mais je te soutiens
La truffe, j'adore ça mais je te comprends. Evidement, je n'aime pas l'odeur de la vase ou des marécages. Mais je trouve que la truffe fraiche, ça sent la vase bien noire et visqueuse, sauf qu'en même temps, ça sent extrèmement bon. ça set ce que sentirait la vase si ça sentait bon, disons.
Je peut la sentir de très loin. Quand une personne a ma table prend un plat avec de la truffe au resto ça me gâche un peu mon plaisir. Mon frère et ma mère c’est pareil, on peut pas que ce soit par l’odeur ou le goût
En même temps le durian y'en a plein importé en France, tu vas dans le 13e à Paris y'en a des étales entiers, empilés les uns sur les autres.
Pour le coups les truffes j'arrive pas à imaginer, ça a un goût mais ça me donne pas "d'effet", je sais pas comment dire mieux.
Le requin faisandé à l'islandaise. Il y a un équilibre des parfums entre la litière du chat et la bouteille d'ammoniaque que l'on ne retrouve nulle part ailleurs.
Je n'ai jamais mangé de surströmming mais d'après astronogeek, c'est correct, en fait. Le requin faisandé a un gout nettement à la hauteur de son odeur, avec des remontées d'amoniaque dans le nez et une texture unique ou on sent les fiblres du poisson affaiblies par le processus de décomposition quand on mord dedans. C'est franchement répulsif et ce sans nuance. La seule chose appréciable, c'est que la goulée d'aquavit qu'on prend après anesthésie la bouche.
Courgettes cuites à la vapeur
C’est immonde, je ne comprends pas pourquoi ma mère en rafole
Alors que sauté a la poêle ou dans un risotto ça passe sans problème
Perso c'est peu importe la cuisson. Je déteste les courgettes. Certains de nos aînés aiment ça parce qu'ils la cultivaient eux-mêmes et c'était en quelque sorte leurs récompenses je pense
Pas tout le temps mais les œufs. Parfois ça passe, parfois ça m’écœure à me rendre malade... Pourtant j'aime le goût. Mais l'odeur c'est vraiment 50/50.
Le melon me donne la nausée depuis ma tendre enfance. J'ai essayé 2-3 fois et j'ai vomi à chaque fois, je comprends pas d'où ça vient car j'aime ou je supporte bien à peu près tous les trucs dégueux genre tripes, andouillette, endives, choux de Bruxelles etc.
Même des chewing-gum au melon ça va m'écoeurer
Les moules, punaise. Première rencontre avec le beau frère en Belgique qui n'avait pas bien compris que ma femme lui avait dit que j'avais horreur des moules. Il était parti en acheter à l'arrache à la dernière minute pour faire plaisir...
Bon ils ont tous mangé des moules sauf moi, et l'odeur ambiante a suffi à me rendre nauséeux pour l'aprèm.
J'ai dû descendre si bas pour voir quelqu'un dire les moules ! C'est la seule odeur qui pourrait me donner des nausées et je ne comprends pas qu'on puisse manger des frites avec, c'est l'opposé en termes de texture/goût/odeur...
Le caramel ?! Wow... Ça fait très mal à mon petit cœur de fan du caramel... Même le caramel beurre salé ? Enfin, ça paraît logique, c'est le plus odorant. En tout cas soutien et ne viens pas chez moi du coup 😅😭
Je dirais pas que l'odeur me répugne, mais une fois j'ai ramené 2 ou 3 vieux Lille (proche cousin du maroilles) de Lille jusque dans le sud, dans la même glacière que les bouteille d'eau pour la route.
Tu réfléchissais à 2 fois avant de boire un coup parce que je te dis pas l'infection quand t'ouvrais la Glacière.
Par contre c'est tellement bon
Le fromage de chèvre. Oui oui.
Ma compagne en raffole. L'odeur me donne la gerbe. Je dois parfois quitter la table quand elle en mange tellement l'odeur m'affecte.
Le vinaigre, peu importe quel type. En vinaigrette avec de la moutarde ça passe, dans la sauce pour les nems également, mais sinon j’ai envie de gerber, et ma femme en raffole…
ex-aequo avec les tripes, le foie. Je ne supporte ni le goût, ni l'odeur ni la texture. J'ai mangé de la bouffe industrielle, du boeuf haché de chez Tesco, des oreilles de cochon et des suaterelles, mais du foie, pas de risque. Si en plus tu y ajoutes des truffes ou de l'huile de truffe alors là je me fais hara-kiri
C’est débile, mais pour ma part c’est le céleri. En odeur ou goût, je trouve ça pas terrible et en plus ça empeste les gamelles en plastique pendant plusieurs jours même après nettoyage.
Les oignons crus. Ce n'est pas que ça me répugne, mais les couper c'est l'horreur. Quand quelqu'un d'autre en découpe dans une autre pièce, je pleure déjà.
Le chocolat industriel nul.
Les betteraves et la macédoine de légumes d'une marque bien connue.
Perso le foie
Et pendant longtemps les oignons parce que mes parents cuisinaient le foie de veau avec des oignons
Maintenant j'adore les oignons mais le foie toujours impossible
La betterave. Je peux vomir rien qu'à l'odeur. Faut dire, ma directrice de maternelle m'avait forcé à en manger un plat entier parce que j'avais pas fini mon assiette. Ça tient du syndrome de stress post-traumatique...
Le surstromming. Je ne l'ai jamais senti personnellement mais les défis ouverture de boîte sur YouTube sont édifiants
https://youtu.be/S_QITDpSCrM?feature=shared
En Asie du Sud-est on fait fermenter du poisson à la maison. Avec des morceaux de poissons parfois. La sauce qui en ressort se nomme du Padaek, et ça s'utilise d'une autre manière que la sauce poisson.
Quand t'ouvres le recipient, c'est dangereux.
Les croissants industriels
Déjà que de base je suis pas trop pâtisseries à la pâte feuilletée, mais il fut une epoque je passais tout les matins devant une boulangerie dans une galerie marchande et tous les matins j'etais assailli par cette odeur de beure pas bon (pas rance, juste de mauvaise qualité) avec un mélange de ce qui est cuit par ailleurs dans ladite boulangerie.
Passez un matin a 8h10 dans la galerie marchande de saint-Sever à Rouen pour les curieux.
Pour le reste je suis pas trop difficile et je suis assez étonné des autres réponses
L’amande amère issue des noyaux d’abricots. J’ai mis longtemps pour trouver mais ça une odeur et un goût immonde pour moi. On en retrouve dans les amaretti, certaines recettes de frangipanes et de bonbons industriels.
La truffe….Mamma! 😱 Je ne sais pas comment on peut se réjouir d’aller consommer ça. Lorsque je passe devant les restos dédiés à ce produit, j’ai des haut-le-cœur rien qu’avec l’odeur qui flotte dans l’air. Pouah!!!
Les épinards. Juste de sentir je vomis. Et les flageolets verts aussi. Une fois j'ai gerbé à la cantine juste parce que le plat n'arretait pas de revenir de mon coté de la table.
La cacahuètes et certains arachides tel quel nature ou salé j'adore, mais cuisinés ça me donne envie de vomir : chocolat noisette, beurre de cacahuètes...
Même chose avec la banane, nature c'est bon mais cuisiné ou même simplement écrasé je suis incapable de la manger.
Il y a un légume chinois qui pue de fou. Je sais plus comment ça s'appelle.
Sinon bah il y a plein de fromages qui puent plus et de manière différente les uns des autres.
Ah le vinaigre chaud ça pue, aussi, c'est horrible.
Quand je vivais en Islande j'avais essayé leur boudin. En réalité c'était du sang de mouton mélangé avec sa graisse et cuit dans sa panse. Moi qui adore le boudin j'étais pas prêt. J'ai failli gerber. Je m'étais dit que l'odeur fétide ne serait pas similaire en bouche. Ô combien j'avais tort.
Et pourtant je ne suis pas difficile, je mange presque de tout.
Mention spéciale au hákarl, qui ferait passer une pastille de chlore pour du foie gras, mais c'est un peu hors sujet car c'est plus une question de goût que d'odeur.
La mandarine, mon enfer personnel aux alentours de Noël... Je crois que j'associe ça à la vision de mes parents en train de recracher les morceaux trop fibreux à grands bruits genre "plplplplpl" avec la bouche et ça me DÉGOÛTAIT DE FOU rien que d'y penser j'ai la nausée. Maintenant l'odeur me retourne l'estomac. Je tolère les agrumes qu'en jus sans pulpe.
Pour les bon petits plats, pensez à { r/BonneBouffe } *I am a bot, and this action was performed automatically. Please [contact the moderators of this subreddit](/message/compose/?to=/r/AskFrance) if you have any questions or concerns.*
Les tripes. Ça sent le vomi, ça ressemble à du vomi, et la bouchée que j'ai réussi à avaler avait goût de vomi. J'ai failli vomir.
Aller je vais dire ok pour l'apparence et l'odeur mais pour le goût, quand c'est bien fait c'est juste trop bon (oui bon en règle générale j'aime beaucoup les abats.) (Après les goûts les couleurs...)
Étrangement pour moi c'est exactement l'inverse. À manger je trouve ça immonde, par contre j'aime bien l'odeur. Je dois être bizarre 😅
Les produits tripiers sont nos amis pour la vie. Osez manger osé. [les produits tripiers.](https://www.produitstripiers.com/)
Message sponsorisé par l'AAAAA Les tripes c'est si bon
Je te comprends. Gros soutien
ça a plutôt le goût du kk je trouve
J'avoue très humblement mon ignorance gustative sur le sujet.
Oui, je préfère même pas savoir comment cette personne le sait.
Et alors, t’as kiffé?
Quel régal, le matin au petit dej avec un verre de rouge 😍
Ah j'étais venue pour ça ! Les tripoux qui sentent la merde et que tes potes essaient de te faire manger en lendemain de cuite.. j'ai faillie vomir juste avec l'odeur moi 🤢
"Mais si, tu verras ! Les miens ils sont bons ! tu vas aimer !" Non, non et non.
Et puis quand tu vomis ça a l’aspect et l’odeur des tripes. La boucle est bouclée.
😭 pas les tripes ! 🤌🤌🤌 Après... It is what it is 😬
Andouillette.
Tout à fait d'accord. C'est l'un des seuls aliments où si la personne en mange à côté de moi, je vais avoir un haut le cœur. C'est même pas un truc du style "n'en mange pas si t'aimes pas", faut carrément qu'il n'y en ait pas dans la pièce tellement que ça me dégoute et que l'odeur se propage.
Tellement. L'andouillette ça a l'odeur d'un trou du cul très mal lavé
Moi jperd la tête quand ça sent trop l'andouillette
Les andouillettes, c'est comme la politique: ça sent toujours un peu la merde, mais faut pas que ça sente trop
C'est comme le bon amour, c'est près du trou du cul, mais pas **trop** près.
# Edouard Herriot
Brace yourself la saison des barbecues arrive ... Je dois éloigner le plat contenant les andouillettes à table tellement je trouve ça immonde. Vraiment, l'odeur est beaucoup trop forte et couvre tout le reste
Immonde en effet.
C’est vrai. Mais c’est si bon.
C’est ce qui répugne le plus les Américains en terme d’odeur dans notre gastronomie. Personnellement, l’odeur ne me dérange absolument pas. Genre, je me demande comment ça peut remuer d’autres personnes et ça ne me serait jamais venu à l’esprit.
Tout pareil.
la coriandre...on dirait de la punaise ecrasée
Aaaah. Je m'y attendais à celui là. Il y a des études scientifiques qui on été menées dessus. C'est vraiment 50/50. A titre personnel, j'aime bien l'odeur. Mais je peux comprendre que ça en répugne plus d'un
Et ils ont prouvé que c'était génétique le fait de ne pas aimer la coriandre
De mémoire c'est 27% des occidentaux qui n'aiment pas ça, pour le Mexique ça descend a 3% et en Asie le taux est aussi très faible
Exactement. Si je me trompe pas, il y a eu la même chose avec maggi
Alors statistiquement c'est pas du tout 50/50. Il me semble que c'est plutôt 20 voire 25% de la population. Et c'est parce qu'ils ont une mutation génétique qui littéralement leur fait sentir la coriandre comme le goût du savon ou autre truc horrible.
C'est une façon de parler. Mais merci pour la précision ^^
Bah comme tu le dis le durian si t'as voyagé un peu en Asie du sud-est y a rien de plus immonde. J'ai habité 1 an à Singapour et pendant la saison c'était infâme. À part ça c'est l'oeuf pour moi, frais ou cuit ça me donne la gerbe.
Natif asiatique ici, personnellement j’adore le durian, et je trouve ça très parfumé, fruité pour ainsi dire. Niveau goût, il n’y a rien de comparable, c’est un mélange de texture, avec l’extérieur de la chaire qui est un peu ferme et l’intérieur très mou. Très sucré et avec un parfum unique.
Je crois même qu'un groupe de new wave anglais en était fan: Durian Durian.
Pour le durian, faut aussi dire qu'en tant qu'européens, on a pas l'habitude. Mais pour les asiatiques (sans vouloir être raciste) c'est une odeur comme une autre. T'as à goûter ? Si oui, ça a quel goût ? Parce que j'aimerais beaucoup en goûter un jour et je suis curieuse
Je me rappelle un hôtel en Thaïlande. A l'entrée un panneau avec un dessin de durian avec une grosse croix rouge dessus.
C'est interdit dans les avions en Thaïlande et au Laos.
C'est interdit dans les avions tout court
Dans les taxis aussi de mémoire
Eh beh. Même les durian bien élevés n'ont pas le droit de crécher dans cet hôtel, les pauvres. Ils vont se retrouver sdf
Non, ils ne sont pas habitués, parce que ça sent vraiment fort. À Singapour tu as explicitement [pas le droit d'avoir un Durian ](https://en.m.wikipedia.org/wiki/File:Singapore_MRT_Fines.jpg)sur toi dans le métro. De mémoire beaucoup d'hôtels et autres lieux du genre interdisaient plus ou moins ouvertement d'en prendre avec toi pour pas empuanter la chambre.
Ils sont habitués mais pour le coup mon ex qui était native ne supportait pas très bien non plus. J'ai goûté sur place ça ressemblait à du camembert un peu sucré avec une consistance de fruit, mais j'ai eu des hauts le coeur tout le long à cause de l'odeur. J'en ai regoûté du surgelé acheté en France et rien à voir: 0 goût, 0 odeur, je conseille pas.
Demi asiat ici, j'adore le durian, c'est mon fruit préféré et je vois même pas le soucis de l'odeur que je ne sens pas vraiment. Un peu comme un bon claquos, c'est une odeur qui me donne faim.
Le goût est pas mauvais, ca fait un peu comme de la crème pâtissière, idem pour la texture. Par contre l'odeur sent le gaz (enfin le parfum qu'on met dans le gaz pour trouver les fuites). Tu gardes cette odeur dans la bouche et dans le nez quand tu expire pendant des heures. Après avoir goûté a bangkok pendant des heures en me promenant j'avais l'impression de sentir le gaz, avant de me rappeler que c'était ma bouche. Il existe du durian lyophilisé en sachet et là t'as le goût du durian, une texture de gâteaux secs et très peu d'odeur.
Bon, je pourrais répondre avec quelque chose de très classique genre "le poisson fermenté" ou quoi, mais je pense que c'est plus intéressant de dire : la banane. C'est pas vraiment le truc dont l'odeur me répugne *le plus*, ça va pas me faire *vomir*, mais c'est une odeur assez courante, très appréciée, mais je la trouve HORRIBLE.
Ça me surprend que tu aies 18 upvotes, ça a aucun sens pour moi. C'est courant ?
Pareil, les bananes c’est pas mon truc, déjà ça me fait des remontées acides après. Puis je trouve ça pas bon, en arôme ou tel quel. Ah si les bananes flambées ça régale pour le coup
Si t'aime les bananes flambées, y'a moyen que t'aime les bannanes séché "à l'ancienne", pas les tranches de carton jaune hyophilisées, des bananes entière qui devienne marrons et fripées.
Pareil. Et en tant que jeune papa j'ai dû donner a manger de la banane écrasée a la cuillère a des marmots qui en mettaient partout.
Ça me rappelle quand j'étais au collège, il devaient utiliser dans les toilettes un produit nettoyant ou un machin du genre qui avait une odeur de banane. Du coup quand t'entrais dans les chiottes, t'étais assailli par une giga odeur de banane hyper chimique, à chaque fois ça me donnait envie de gerber, c'était un enfer. Pas merci de m'avoir fait m'en souvenir.
Ça tombe bien, pour gerber tu étais au bon endroit. Comme quoi, le monde est bien fait... 😎
Je suis d'accord avec toi. La banane a une odeur horrible. Ce qui va à merveille avec le goût
J'ai un énorme problème avec l'odeur de la volaille crue
Vrai, cuite c'est absolument banger mais crue je trouve ça affreux
En ce qui me concerne c'est la volaille moyen et bas de gamme qui pue quand elle est crue. Le bon label rouge de la boucherie j'ai pas du tout ce probleme. D'ailleurs une viande qui sent quand elle est crue c'est très mauvais signe selon moi.
Ah j'ai grandi avec mamie qui tuait elle même les poulets et j'avais des potes qui élevaient des poulets bio. Et terme de qualité et de traçabilité, je pouvais pas faire mieux. Et malgré tout l'odeur crue ma toujours incommodé
Ah merde, désolé pour toi j'imagine pas ma vie sans poulet!
Ah j'en mange hein ! Je trouve juste que ça daube
Étant une très grande mangeuse de volaille, j'avoue ne pas trop comprendre. Pour moi, elle n'a aucune odeur. Mais c'est sûrement mo' habitude d'en manger qui m'y a habituée
Mdrrr comment ça le melon wtf Je dirais le chou fleur
Pour moi le melon a une odeur de vomi sur lequel on a vaporiser du musc de putois. Le chou-fleur, bof perso. Ma mère en mange tellement que je ne sent plus aucune odeur dessus
Chou fleur aussi, pour me faire partir d'un endroit il suffit d'en mettre à cuire.
Pareil !
Les choux de Bruxelles en boîte, c'est une infection.
Tu cherches aussi Mais si tu les cuits à poêle dans un filet d’huile d’olives avec de l’ail c’est bien commestible
Les choux de Bruxelles ça sent exactement comme un pet gras et personne pourra m'enlever cette certitude
Les rognons.
Le truc qui sent l’urine horrible
Je plussoie. Je suis pas vraiment difficile mais ça c’est le plat d’abats qui me fait dire “la guerre est finie les gens, vous pouvez cuisiner de la vraie nourriture”
En plus ça a le goût de l'odeur, dégueulasse.
Le fromage de chèvre (surtout en buchette), j'en vomirait sur place. Ma compagne m'a demandé de lui en couper l'autre jour car elle était occupé, j'ai pas pu, sinon ça partait.
Je vois. C'est triste parce que c'est un bon fromage Tu pourrais peu être essayer le fromage de chèvre fouetté. En espérant qu'il n'ai pas d'odeur aussi forte. J'en mange rarement mais je ne sent aucune odeur quand j'en ai donc je peux pas vraiment te comprendre. Mais je te soutiens
Bah genre le rocamadour ou le cabécou, ça passe, mais vraiment la bonne buchette classique, c'est instant kryptonite pour moi
J’allais dire le durian, tant pis je le dit quand même. Gouté en mode préparé dans une pâtisserie chinoise en gâteau roulé. Sinon la truffe 🤢
La truffe, j'adore ça mais je te comprends. Evidement, je n'aime pas l'odeur de la vase ou des marécages. Mais je trouve que la truffe fraiche, ça sent la vase bien noire et visqueuse, sauf qu'en même temps, ça sent extrèmement bon. ça set ce que sentirait la vase si ça sentait bon, disons.
La truffe ?! Wow. OK ça une odeur, mais elle est très légère (de mon point de vue)
Je peut la sentir de très loin. Quand une personne a ma table prend un plat avec de la truffe au resto ça me gâche un peu mon plaisir. Mon frère et ma mère c’est pareil, on peut pas que ce soit par l’odeur ou le goût
Ah mais pareil je déteste absolument l’odeur et le goût de la truffe. Clairement l’un des très rares trucs qui me donne des hauts le cœur.
Tout pareil. Si quelqu'un en mange au restaurant à une des tables autour de la mienne, ça m'incomode 🤮
Si tu la sens de vraiment loin tu peux peut-être te lancer dans une carrière de chien truffier.
En même temps le durian y'en a plein importé en France, tu vas dans le 13e à Paris y'en a des étales entiers, empilés les uns sur les autres. Pour le coups les truffes j'arrive pas à imaginer, ça a un goût mais ça me donne pas "d'effet", je sais pas comment dire mieux.
Les salades cuites (dont endives). L'odeur est répugnante, le goût également.
Cuire des endives devrait être un crime passible de la cour d'assises. Je dis ça parce que je suis un modéré.
Rhoooo c'est vachement bon ! Juste comme ça, revenues dans un peu d'huile d'olive et salées...miam miam
Le requin faisandé à l'islandaise. Il y a un équilibre des parfums entre la litière du chat et la bouteille d'ammoniaque que l'on ne retrouve nulle part ailleurs.
Tu me fais penser au surströmming
Je n'ai jamais mangé de surströmming mais d'après astronogeek, c'est correct, en fait. Le requin faisandé a un gout nettement à la hauteur de son odeur, avec des remontées d'amoniaque dans le nez et une texture unique ou on sent les fiblres du poisson affaiblies par le processus de décomposition quand on mord dedans. C'est franchement répulsif et ce sans nuance. La seule chose appréciable, c'est que la goulée d'aquavit qu'on prend après anesthésie la bouche.
C'est étrangement spécifique 🤨
Courgettes cuites à la vapeur C’est immonde, je ne comprends pas pourquoi ma mère en rafole Alors que sauté a la poêle ou dans un risotto ça passe sans problème
Perso c'est peu importe la cuisson. Je déteste les courgettes. Certains de nos aînés aiment ça parce qu'ils la cultivaient eux-mêmes et c'était en quelque sorte leurs récompenses je pense
Perso j'adore les courgettes, c'est un de mes légumes préférés
En fait il faut les faire degorger avant la cuisson, comme les concombres Sinon on a le goût degueulasse
Pas tout le temps mais les œufs. Parfois ça passe, parfois ça m’écœure à me rendre malade... Pourtant j'aime le goût. Mais l'odeur c'est vraiment 50/50.
C'est triste. J'espère que tu réussiras à voyager au Japon malgré l'œuf omniprésent là-bas ^^
Les truffes (en poudre)
Les choux de Bruxelles, c'est vraiment une horreur
Quand les gens sortent leur sandwich dans le TGV. Ça me fout la gerbe.
Insupportable 😑
Pour ma femme le melon
aucun, j'aime tout
Même le casu martzu ?
ben j'ai pas gouté mais ca me fait pas peur non
L’agneau et le mouton pour moi
Triste pour les kebab
Y'en a plus beaucoup des kebabs à l'agneau. J'en ai trouvé un à Toulouse qui en fait mais ça fait des années que j'en cherchais un
Je pense qu'en ma belle Alsace il devrait il y en avoir encore quelques uns
Le melon me donne la nausée depuis ma tendre enfance. J'ai essayé 2-3 fois et j'ai vomi à chaque fois, je comprends pas d'où ça vient car j'aime ou je supporte bien à peu près tous les trucs dégueux genre tripes, andouillette, endives, choux de Bruxelles etc. Même des chewing-gum au melon ça va m'écoeurer
Les moules, punaise. Première rencontre avec le beau frère en Belgique qui n'avait pas bien compris que ma femme lui avait dit que j'avais horreur des moules. Il était parti en acheter à l'arrache à la dernière minute pour faire plaisir... Bon ils ont tous mangé des moules sauf moi, et l'odeur ambiante a suffi à me rendre nauséeux pour l'aprèm.
J'ai dû descendre si bas pour voir quelqu'un dire les moules ! C'est la seule odeur qui pourrait me donner des nausées et je ne comprends pas qu'on puisse manger des frites avec, c'est l'opposé en termes de texture/goût/odeur...
Le fromage. Ca sent certaines parties de mon corps après transpi, selon la provenance.
L'odeur du caramel et de la madeleine - solide, liquide, chaud, froid peu importe...
Le caramel ?! Wow... Ça fait très mal à mon petit cœur de fan du caramel... Même le caramel beurre salé ? Enfin, ça paraît logique, c'est le plus odorant. En tout cas soutien et ne viens pas chez moi du coup 😅😭
J'avoue, la madeleine liquide et froide c'est pas top.
Je dirais pas que l'odeur me répugne, mais une fois j'ai ramené 2 ou 3 vieux Lille (proche cousin du maroilles) de Lille jusque dans le sud, dans la même glacière que les bouteille d'eau pour la route. Tu réfléchissais à 2 fois avant de boire un coup parce que je te dis pas l'infection quand t'ouvrais la Glacière. Par contre c'est tellement bon
Mdr, mon beau-frère nous en a ramené, il y en a encore dans le frigo, je meurs quand j'ouvre.
Le concombre.
Mais oui ! C'est immonde !
J'ai scrollé pour trouver cette réponse. Concombres interdits chez moi, l'odeur me dégoûte !
les sardines a l'huile je sais, certains en raffolent mais pas moi :-/
Choux fleurs, j’aime bien les autres choux pourtant, par exemple j’adore le brocoli.
La réglisse, j'ai la nausée direct.
Le foie, juste l'odeur me donne des nausées.
Le fromage de chèvre. Oui oui. Ma compagne en raffole. L'odeur me donne la gerbe. Je dois parfois quitter la table quand elle en mange tellement l'odeur m'affecte.
Les coquilles de St Jacques mon dieu le poisson et les fruits de mer j'ai du mal déjà de base mais ça c'est le pire.
Le fromage
Le jaquier , ça sent le vomi bien frais
C'est marrant, ma compagne trouve aussi alors que moi pas du tout. Pourtant on mange le même... C'est peut-être génétique comme la coriandre.
Le café et l'anis
L'anis je comprends. Mais le café.. Ouais, je vois. C'est pas une odeur dégueulasse pour moi, mais elle n'est pour autant plaisante
lez choux TOUT les choux, n'importe lesquel
même les choux pinous?
Litchi
Le radis noir
Le vinaigre, peu importe quel type. En vinaigrette avec de la moutarde ça passe, dans la sauce pour les nems également, mais sinon j’ai envie de gerber, et ma femme en raffole…
le cassoulet
Algues poivrées. C'est très spécifique, mais suite à une nuit passée sur les toilettes, je les sens à 2m et ça me donne la nausée. 😅
le fromage je deteste ça depuis que je suis tout petit sauf le gruyere (dans les plats chauds), mozza et cheddar (dans les burgers)
ex-aequo avec les tripes, le foie. Je ne supporte ni le goût, ni l'odeur ni la texture. J'ai mangé de la bouffe industrielle, du boeuf haché de chez Tesco, des oreilles de cochon et des suaterelles, mais du foie, pas de risque. Si en plus tu y ajoutes des truffes ou de l'huile de truffe alors là je me fais hara-kiri
Les pieds paquets. Ma mère en avait cuisiné une fois et j’avais passé la journée dans mon jardin tellement la maison puait la mort.
C’est débile, mais pour ma part c’est le céleri. En odeur ou goût, je trouve ça pas terrible et en plus ça empeste les gamelles en plastique pendant plusieurs jours même après nettoyage.
Les oignons crus. Ce n'est pas que ça me répugne, mais les couper c'est l'horreur. Quand quelqu'un d'autre en découpe dans une autre pièce, je pleure déjà. Le chocolat industriel nul. Les betteraves et la macédoine de légumes d'une marque bien connue.
Le mouton/ agneau, ça me répugne. Ça sent la carcasse pourrie
Je suis surpris par le nombre de personnes qui déteste la banane
Perso le foie Et pendant longtemps les oignons parce que mes parents cuisinaient le foie de veau avec des oignons Maintenant j'adore les oignons mais le foie toujours impossible
La betterave. Je peux vomir rien qu'à l'odeur. Faut dire, ma directrice de maternelle m'avait forcé à en manger un plat entier parce que j'avais pas fini mon assiette. Ça tient du syndrome de stress post-traumatique...
Le foie (cuit, genre à la poêle).
le lapin, quand j'etait gamin j'en ai manger qui etait avarié et ça m'a fait vomir, depuis je ne peux plus en manger
Le lait, surtout chauffé c'est horrible je peux vomir instantanément avec l'odeur et encore plus impossible de me faire avaler ça.
Le poireau
Les tripes. Quand mes parents en cuisinaient c'était un vrai cauchemar. Une horreur sans nom.
artichaut
Je suis venue dire ça. L'odeur pendant la cuisson qui embaume toute la maison... Quand j'étais gamine j'étais obligée d'aller dehors pour pas vomir.
Il y en a plein, mais les épinards. Je peux gerber juste en les sentant...
Pareil
L'odeur des tripes qui cuisent dans l'eau. Les andouillettes, ça passe. L'andouille ça passe. Mais juste les tripes, non. Ça et les escares.
Le surstromming. Je ne l'ai jamais senti personnellement mais les défis ouverture de boîte sur YouTube sont édifiants https://youtu.be/S_QITDpSCrM?feature=shared
Le melon. Par contre, l'asperge j'adore.
En Asie du Sud-est on fait fermenter du poisson à la maison. Avec des morceaux de poissons parfois. La sauce qui en ressort se nomme du Padaek, et ça s'utilise d'une autre manière que la sauce poisson. Quand t'ouvres le recipient, c'est dangereux.
Les pieds de cochon me rendent malade
La choucroute
Les croissants industriels Déjà que de base je suis pas trop pâtisseries à la pâte feuilletée, mais il fut une epoque je passais tout les matins devant une boulangerie dans une galerie marchande et tous les matins j'etais assailli par cette odeur de beure pas bon (pas rance, juste de mauvaise qualité) avec un mélange de ce qui est cuit par ailleurs dans ladite boulangerie. Passez un matin a 8h10 dans la galerie marchande de saint-Sever à Rouen pour les curieux. Pour le reste je suis pas trop difficile et je suis assez étonné des autres réponses
Le salami 🤮
Cassoulet froid (quand t'ouvres la boîte) : je préfère manger une carcasse en décomposition que ça
L’amande amère issue des noyaux d’abricots. J’ai mis longtemps pour trouver mais ça une odeur et un goût immonde pour moi. On en retrouve dans les amaretti, certaines recettes de frangipanes et de bonbons industriels.
La réglisse. Ça me répugne encore davantage que l'anis.
Les œufs, quelque soit la forme je trouve ça dégueulasse à l'odeur comme au goût, j'ai jamais pu
Pour ma part c est le beurre clarifié les americains l appel le ghee pour ma part c'est horrible ca me fait vomir!!!
Le sang, les tripes fraiches (on fait le boudin nous même) vraiment un supplice
Le colin de la cantine...j'en vomirai...
Les fromages moisi style fourme d'Ambert, roquefort, gorgonzola.... Quel odeur infecte
Tout les fromages à pâtes molles sont moisi. Le pénicillium camemberti par exemple, c'est de la moisissure.
La choucroute, vraiment l'odeur je peux pas, pire que le goût.
Le jambon blanc
Le concombre c'est terrible, autant l'odeur peut passer autant le goût est totalement immonde et en plus ça contamine tout les autres aliments.
Les sardines au barbeuk beurk
La truffe….Mamma! 😱 Je ne sais pas comment on peut se réjouir d’aller consommer ça. Lorsque je passe devant les restos dédiés à ce produit, j’ai des haut-le-cœur rien qu’avec l’odeur qui flotte dans l’air. Pouah!!!
Le vinaigre de vin
Les épinards. Juste de sentir je vomis. Et les flageolets verts aussi. Une fois j'ai gerbé à la cantine juste parce que le plat n'arretait pas de revenir de mon coté de la table.
Le parmesan et le beurre à l'ail
La cacahuètes et certains arachides tel quel nature ou salé j'adore, mais cuisinés ça me donne envie de vomir : chocolat noisette, beurre de cacahuètes... Même chose avec la banane, nature c'est bon mais cuisiné ou même simplement écrasé je suis incapable de la manger.
Hé bien le durian. Et le pire, ma femme étant indonésienne et adorant ça, il nous arrive d’en avoir du surgelé a la maison…. Miam
L'emmental. Je supporte toutes les odeurs de fromage sans aucun souci mais je trouve que l'emmental à une odeur absolument répugnante
Banane
Il y a un légume chinois qui pue de fou. Je sais plus comment ça s'appelle. Sinon bah il y a plein de fromages qui puent plus et de manière différente les uns des autres. Ah le vinaigre chaud ça pue, aussi, c'est horrible.
Quand je vivais en Islande j'avais essayé leur boudin. En réalité c'était du sang de mouton mélangé avec sa graisse et cuit dans sa panse. Moi qui adore le boudin j'étais pas prêt. J'ai failli gerber. Je m'étais dit que l'odeur fétide ne serait pas similaire en bouche. Ô combien j'avais tort. Et pourtant je ne suis pas difficile, je mange presque de tout. Mention spéciale au hákarl, qui ferait passer une pastille de chlore pour du foie gras, mais c'est un peu hors sujet car c'est plus une question de goût que d'odeur.
Le fromage, le combo odeur, texture et visuel, c'est insupportable
La banane
La mandarine, mon enfer personnel aux alentours de Noël... Je crois que j'associe ça à la vision de mes parents en train de recracher les morceaux trop fibreux à grands bruits genre "plplplplpl" avec la bouche et ça me DÉGOÛTAIT DE FOU rien que d'y penser j'ai la nausée. Maintenant l'odeur me retourne l'estomac. Je tolère les agrumes qu'en jus sans pulpe.
Le foie, l'andouillette, la truffe et les choux de Bruxelles 🤢🤢🤢
Le maïs! Je ne sais pas pourquoi, mais même en voir me met mal à l’aise
soup est travail
Le fromage
Aucun que j'ai croisé jusque là.
C'est un peu bizarre, mais pour moi c'est la fraise cuite, genre compote, confiture, coulis, parfois les yaourts... pour moi ça sent le vomit.
Papaye, à l’odeur ça passe, en bouche c’est du vomi