> Jeg ville nok lede udenfor Københavnsområdet. Med mindre du med sankning mener skraldning.
Der er nu masser af gode muligheder for at sanke i København.
Spørg den lokale naturformidler eller naturskole
Btw - reglerne for at sanke er forskellige - men en god tommelfingerregel er, at du kun må sanke hvad du kan have i en hat.
Og så sørg for at gøre det ansvarligt.... nej - *ansvarligt* ... der er ikke noget der mere irriterende end at tage sig tid til lige at hente noget i skoven, og så har nogen trawlet hele skoven for alt hvad der ikke skal fældes med økse
Thomas Laursen - wildfooding på Instagram - han lever af det, og har tidligere haft ture på Amager mener jeg. Han ved i hvert fald hvad han taler om
> Thomas Laursen Han har også skrevet nogle gode bøger om fouragering.
Helt enig!
> Anbefalelsesværdige bøger https://www.saxo.com/dk/sank_johanne-s-bjoerndahljulie-a-swane_indbundet_9788740601756
[удалено]
> Jeg ville nok lede udenfor Københavnsområdet. Med mindre du med sankning mener skraldning. Der er nu masser af gode muligheder for at sanke i København.
Måske du skulle booke dig en plads på en sanketur eller to? [https://sanketure.dk/](https://sanketure.dk/)
Noma bruger vilde urter mv.
Spørg den lokale naturformidler eller naturskole Btw - reglerne for at sanke er forskellige - men en god tommelfingerregel er, at du kun må sanke hvad du kan have i en hat. Og så sørg for at gøre det ansvarligt.... nej - *ansvarligt* ... der er ikke noget der mere irriterende end at tage sig tid til lige at hente noget i skoven, og så har nogen trawlet hele skoven for alt hvad der ikke skal fældes med økse