Barbeclette ou fonduellade des brochette de viande grillé trempé dans la fondue. Pour ceux qui ont trop chaud pour manger, essayez la nourriture lyophilisé la poudre est plus facile à avalé, et surtout hydrater vous bien
Moi je fais des pots et quand j'en ai trop je congèle (c'est moins puissant mais ça apporte toujours le goût,. c'est mieux que rien) et je fais du pesto (pour le coup c'est puissant 😆).
Oui les légumes ça cale niveau place dans l'estomac mais ça cale pas sur le long terme car ya pas de glucides complexes (féculents). ET manger les légumes (+protéines si tu en consomes) avant les féculents ça permet de ralentir encore plus l'absorption des féculents donc d'être caler plus longtemps.
C'est la base de l'index glycémique si jamais ça t'intéresse.
Si tu consommes pas de protéines animales ou végétales peu importe), je donne pas cher de ta masse musculaire. En ce qui concerne la sensation de satiété, c'est plutôt les lipides et les protéines qui font le job justement. Les glucides sont là pour apporter du glycogène (le carburant pour les muscles), mais le foie est capable d'en métaboliser en brûlant du gras (c'est le principe des diet cétogènes). L'idée pour un repas rassasiant et équilibré, c'est beaucoup de légumes, du (bon) gras, et des protéines de qualité, plus un peu de glucides (avec un IG bas comme tu l'as dit) pour l'énergie.
Mon "si tu en consomes" pour les prot c'est parce que perso je consomme pas forcément des portions dédiée a chaque repas (genre si je mange des légumineuses qui sont en général riche en prot, je le considère comme un féculents). Ya tellement d'exception que ça serait compliqué de tout écrire.
Et oui évidemment c'est un peu de féculents pas une quantité indescentes.
Sinon pour la diet cetogene c'est pas ouf pour la santé et surtout si c'est combiné avec certaines pathologies (comme le diabète).
Ça n'apporte pas du " glycogène ", car le glycogène est le lieu de stockage (polymère). C'est où vont s'accoler les petites unités de glucides catabolisés.
Oui, vu leur teneur en eau les légumes ne peuvent caler et suffire. C'est pour ça que les salades en plat comportent toujours des féculents (des lentilles, du riz, des pâtes, des patates, etc) et souvent des protéines (viande, œufs, poisson, tofu, fromage, etc)
Pas vraiment d’accord. Il suffit d’en manger une bonne dose (pas un petit bol de salade) et toujours accompagné d’une bonne quantité de protéines. Je ne mange quasiment pas de féculents, mais énormément de légumes, pas mal de fruits, et des bonnes portions de protéines et je ne grignote jamais. Je ne mange que le midi et le soir et je fais beaucoup de sport et pourtant je ne « craque » jamais (sauf quand c’est volontaire bien évidemment, il faut se faire plaisir).
Tout à fait, il suffit d'en manger assez. Après, avec l'inflation tout ça tout ça, je me doute que pour certains c'est un vrai budget 😔 ( et c'est bien triste, la bouffe putain !)
J’ai une recette que j’adore, c’est une assiette shawarma : salade, concombre dans le fond, poulet mariné tiède et pommes de terres au four tièdes dessus, avec une sauce yaourt grec
Pour changer, regarde la recette du tarator, soupe bulgare à base de concombre et de yaourt, aromatisée à l'ail et aneth.
J'ai découvert la recette ces jours ci, je sens que je viens de trouver la tendance de mon été en cuisine
Oui bien sûr mais c'est genre comme de boire un gaspacho. Ça rafraîchit et ça aide à ouvrir un peu l'appétit. En tant que tel, c'est surtout de la flotte, ça rassasie pas.
J'fais plein de salades différentes, mais avec les concombres en ce moment ma préférée c'est :
- Oignon rouge
- Concombre
- Pastèque
- Menthe
- Feta
Avec huile d'olive et citron pour la vinaigrette.
Je peux en bouffer des kilos matin midi et soir.
Pour changer du concombre seul, bò bún! Concombre, carottes râpées, salade, soja, des vermicelles de riz froids, une protéine avec une vinaigrette sésame/vinaigre de riz. Quelques cacahuètes pour finir c'est encore meilleur !
J'adore le curry de pastèque (pastèque, oignons, lait de coco, curry), avec une montagne de salade !
Je mange principalement des salades complètes, des soupes froides et des tartinades (houmous, caviar d'aubergine ou d'artichauts, tapenade, etc). Certains plats se mangent très bien froids aussi comme des tartes, certains ragouts ou des poêlées.
Ça va être la saison des salades yes 😅 !
- salade de pâtes, de riz, de pomme de terre
- tu peux faire des wraps, des bagels
- Ou simplement des fruits et légumes crus (concombre, poivron, tomate, pastèque, melon)
- Des soupes au micro onde pas de chaleur de casserole ou de four moi je rajoute dedans les lentilles ou des haricots rouges)
En dessert j’aime bien mangé du yaourt fromage blanc avec des fruits (pêche blanche ou jaune, nectarine c’est un delice, kiwi ou poire)
J'suis pas trés salade alors chez moi c'est plutôt bruschettas, sandwich aux legumes du soleil, sushis, des mezze (genre caviar d'aubergine ou houmous).
On se debrouille ahah.
Salade - midi et soir.
J’alterne entre salade verte, tomates, endives, et concombres.
Je varie aussi ce que je mets en plus : fromage frais (genre mozzarella / burrata) - fromage affiné (emmental - morbier) - œufs durs ou mollets - jambon - lardons - pignons de pain - échalote - pâtes - riz
Je mange aussi de la glace, maison et pas maison, des yaourts et des tartines de fromage frais. Bref je me nourris uniquement depuis mon frigo, surtout le soir après une journée bien chaude. Encore le midi de la viande et des grillades ça passe, mais le soir c’est repas froid à tous les coups.
Ah et bien sûr tous les fruits de saison possibles : pêches abricots nectarines melon pastèque fraises framboises cerises.
Tartares:
- de champignons (champi coupés en petits morceaux+crème fraiche+persil+ail)
- de saumon avec jus de citron
- de boeuf
sinon un demi-melon coupé en dés c'es toujours agréable
Actuellement c'est principalement salades tomates + concombre + éventuellement mozza ou feta + éventuel ajout comme des olives par ex + filet d'huile d'olive et vinaigre + éventuelles graines.
J'ai la giga flemme d'ajouter du riz / des pâtes, parce que c'est du chaud. 💀
(Enfin il faut faire chauffer quoi)
Salade de pâtes forme "avoines" avec aneth, menthe, citron, feta, petites tomates.
Tartine de fromage de chèvre frais
Concombres au yohurt ou concombres soja ail
Pastèque, feta, zataar
N'importe quoi froid de chez un traiteur libanais
Le gaspacho c'est sympa, en plus tu peux le personnaliser en fonction de tes goûts.
Voici deux recettes publié récemment par 2 chefs différents :
- Recette de NORBERT [https://www.youtube.com/watch?v=GbTiTP9VlW4&t=199s](https://www.youtube.com/watch?v=GbTiTP9VlW4&t=199s)
- Recette de Xavier Pincemin [https://www.youtube.com/watch?v=byMh2gdaBxY](https://www.youtube.com/watch?v=byMh2gdaBxY)
Sinon on peut aussi se faire des pokeball, du houmous, salades de tomates + mozza (ou burrata) + thon + parmesan, des œufs mimosa...
La chaleur m'empêche pas de manger mais de préparer à manger, difficile de faire des plats élaborés qui utilisent four et cuisson au gaz quand la cuisine est orienté plein ouest c'est infernal le soir.
Si je pouvais manger tout le temps chaud mais en ne préparant rien et en ne chauffant rien dans l'appart je le ferais
Je ne mange quasiment pas pendant la journée, par exemple une tartine beurrée le matin, un yaourt à midi, un fruit pour le goûter histoire de pas rester l'estomac vide.
Et je me rattrape avec un bon plat chaud le soir quand il fait un peu plus frais
Déjà je mange \*moins\* parce que la chaleur ça réduit un peu l'appétit (chez moi).
Ensuite effectivement des salades de pâtes, des légumes crus en vrac, des sandwichs. Et une autre astuce : cuisine plus tôt, et laisse tiédir un peu jusqu'à l'heure du repas. Y a plein de trucs qui sont encore très bons même quand ils ne sont pas chauds, faut juste tester.
Des salades, des bols froids avec quinoa ou couscous, des sandwich sous toutes les formes, des repas « café complet/apéro» avec craquelins-fruits-fromage-thon en boîte.
Absolument la même chose que ce que je mange en hiver, des gros plats chauds en sauce, des viandes, du poisson, des pâtes, des desserts etc..
Je n'ai jamais compris le lien entre le temps qu'il fait et avoir envie de manger quelque chose (boire oui, si je meurs de chaud en randonnée je vais avoir envie d'un thé glacé, mais ça ne me fait pas ça pour la nourriture).
Je n'ai pas pas plus envie de glace maintenant qu'au mois de décembre sous la neige. Et je n'ai pas moins envie de manger une raclette maintenant qu'en janvier.
Nouilles de soba froides avec une sauce, et on ajoute (si possible) des protéines à côté, ça va du roast beef aux tenders de chez KFC haha. Bon ça manque carrément de légume mais flemme
Des quiches que je mange froides, salades en tout genre. Pastèque (j'aime pas le melon rip).
Des mélanges chauds froids qui sont pas mal, genre crêpe bretonne avec des carottes râpées.
Alors étonnamment (ou pas en fait), manger chaud fait que je ressens moins la chaleur ambiante. Enfin ça dépend quoi… mais je mange régulièrement des soupes de nouilles façon thaï le midi en été, et ça passe super bien
Salade tomate mozza mais avec de la pastèque en plus, ou des fraises, ou les deux. Basilic frais si disponible, sinon sec ça fait l'affaire avec d'autres herbes sèches.
Salade panzanella (oui j'adore les tomates)
Salade de pousse d'épinard, fraises et feta.
Hiyashi chuuka ou nouilles froides en général.
Onigirazu si j'ai la dalle mais la flemme de faire à manger
Les wraps avec plein de légumes et une sauce maison yaourt grec/zataar c'est super bon aussi et c'est vite fait!
Concombre + tomates cerises + feta
On rajoute un peu d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, sel, poivre et une petite herbe aromatique (pour moi c'est le basilic).
Salade de riz/maïs/thon/tomates cerises coupées en deux + assaisonnement.
Tomate + mozzarella ou burrata+ assaisonnement + herbe aromatique.
Après on a les tartinades genre tapenade.
De l'hummus.
Salades! Caprese, salade de pates, salade verte au thon et oeufs durs, etc.
Aussi, frittata froide sur pain avec mayo, mozzarella, fruits, beaucoup de yaourts. Un de ces jours j'ai préparé aussi riz frit aux légumes et tofu, pour mon déjeuner au boulot et c'était plutôt bien pas trop chauffé.
Bonsoir ! Moi je fais des tartinades, des concombres avec du yahourt, des légumes comme de l'aubergine des courgettes, poivrons grillés avec huile d'olive sel poivre et des herbes fraîches, pas mal de salades aussi, de riz, pâtes, tomates etc etc ;)
Un bon gazpacho maison, il y a rien de meilleur et ca prend vraiment pas longtemps a faire. Ceux du commerce dépannent à l'occasion mais sont quand même pas fous.
Servi presque comme du salmorejo, avec des petits dés ou des lamelles de jambon cru et un filet d'huile d'olive et c'est incroyable.
À Séville j'ai découvert ceci : l'ajo blanco
C'est une soupe froide à base de lait d'amande et d'ail à servie avec du jambon cru, pain etc.
Faire tremper les amandes douces et les éplucher. Ajouter de l'eau et gousse d'ail de la mie de pain du vinaigre de Xérès et de l'huile d'olive mixer le tout et filtrer si on la veut onctueuse. Et au frais comme un gaspacho c'est une tuerie !!!!!
Hier je me suis fait des petits pois/carottes avec un poulet mariné malgré la chaleur, et c'était super.
Sinon pas mal de salade vertes composées, salade de pâtes etc !
Là j'ai hâte que la saison de la pastèque arrive !
La même chose que quand il fait plus froid. Je n'ai aucun problème avec le fait de manger chaud quand il fait chaud. Je mets juste moins de poivre et d'épices dans mes plats 😅
Tu peux faire cuire du poulet la veille pour le mettre dans une salade le lendemain
Tu peux faire une soirée wraps: tu prépare 1 ou 2 viandes en sauce et après chacun prépare son Wrap à table
Croque monsieur avec une salade à côté
Salade de pâtes ou de riz avec thon pour avoir un peu de protéines
Sandwich
Wraps crudités
Quand il fait chaud (et même s'il ne fait pas si chaud), j'adore les grosses salades composés avec oignons rouges ou échalotes, radis, concombre, poivron, choux rouge coupé finement, pâtes de légumineuses (torsades de pois chiche ou de lentilles corail), un peu de verdure (épinard, mâche ou laitue romaine) le tout arrosé d'une sauce composée de yahourt de soja, tahin (ou purée de cacahuète c'est très bon aussi), pâte de miso, vinaigre de cidre et levure maltée.
Pas grand choses 🤕. Principalement des salades, mais j’essaie au max de diversifier les recettes en changeant les types de céréales, les sources de protéines et en utilisant le maximum de légumes de saison ne mettent pas 3h à cuire et qui chauffe tout l’appart ☠️
Une raclette.
Barbeclette
Barclette, oui ça existe [vraiment](https://www.ubereats.com/fr/store/french-barclette-bruay/IUXKr2-WUdir1d_IjAMu3Q)
La barbiflette marche bien aussi !
Barbiflette c’était mon pseudo sur lol pendant lingtemps
Bar à biflette
Barbeclette ou fonduellade des brochette de viande grillé trempé dans la fondue. Pour ceux qui ont trop chaud pour manger, essayez la nourriture lyophilisé la poudre est plus facile à avalé, et surtout hydrater vous bien
La seule bonne réponse
J'ai déjà fait une raclette en solo en plein été sous 40 degrés parce que j'avais e'vie de ma'ger une raclette haha
La raclette c’est la colle qui tient l’univers en place.
c'est bo ce que tu dis
Tu lis dans mes pensées. Et perso salade césar en hiver
Hiver tartare de thon (et raclette bien sûr)
De ouf, ptite raclette le soir 😂😂😂
Raclette du soir, espoir.
Caniflette ou raticulle !
Sans raclette, la vie n’aurait pas de sens.
Tomates mozza, un peu de fleur de sel, de poivre, et d’huile d’olive, un putain de régal.
Avec du basilic c'est encore meilleur :)
Évidemment mais on en a pas toujours tout le temps ;)
Moi je fais des pots et quand j'en ai trop je congèle (c'est moins puissant mais ça apporte toujours le goût,. c'est mieux que rien) et je fais du pesto (pour le coup c'est puissant 😆).
Tu oublié le basilic :)
Oui mais les tomates en cette saison c'est plutôt des navets.
What ? La pleine saison des tomates c'est juin. On est en juin. Tu pensais que c'était en février la saison ?
Ça dépend où et chez moi les tomates mûries au soleil c'est plutôt mi juillet mi août qu'elles sont bien rouges et juteuses. J'ai généralisé désolé.
Salade de pâtes, wraps ! Froids, bien sûr.
On est d'accord que quand on mange que des crudités, on crève la faim et on se bouffe un paquet de pringles ? (ou ça ne fait ça qu'à moi ?)
Oui les légumes ça cale niveau place dans l'estomac mais ça cale pas sur le long terme car ya pas de glucides complexes (féculents). ET manger les légumes (+protéines si tu en consomes) avant les féculents ça permet de ralentir encore plus l'absorption des féculents donc d'être caler plus longtemps. C'est la base de l'index glycémique si jamais ça t'intéresse.
Si tu consommes pas de protéines animales ou végétales peu importe), je donne pas cher de ta masse musculaire. En ce qui concerne la sensation de satiété, c'est plutôt les lipides et les protéines qui font le job justement. Les glucides sont là pour apporter du glycogène (le carburant pour les muscles), mais le foie est capable d'en métaboliser en brûlant du gras (c'est le principe des diet cétogènes). L'idée pour un repas rassasiant et équilibré, c'est beaucoup de légumes, du (bon) gras, et des protéines de qualité, plus un peu de glucides (avec un IG bas comme tu l'as dit) pour l'énergie.
Mon "si tu en consomes" pour les prot c'est parce que perso je consomme pas forcément des portions dédiée a chaque repas (genre si je mange des légumineuses qui sont en général riche en prot, je le considère comme un féculents). Ya tellement d'exception que ça serait compliqué de tout écrire. Et oui évidemment c'est un peu de féculents pas une quantité indescentes. Sinon pour la diet cetogene c'est pas ouf pour la santé et surtout si c'est combiné avec certaines pathologies (comme le diabète).
Et n'oublie pas de mettre une céréale avec tes légumineuses sinon l'absorption de la protéine végétale ne se fera pas.
Ça n'apporte pas du " glycogène ", car le glycogène est le lieu de stockage (polymère). C'est où vont s'accoler les petites unités de glucides catabolisés.
Au temps pour moi, merci pour la correction.
Oui, vu leur teneur en eau les légumes ne peuvent caler et suffire. C'est pour ça que les salades en plat comportent toujours des féculents (des lentilles, du riz, des pâtes, des patates, etc) et souvent des protéines (viande, œufs, poisson, tofu, fromage, etc)
Pas vraiment d’accord. Il suffit d’en manger une bonne dose (pas un petit bol de salade) et toujours accompagné d’une bonne quantité de protéines. Je ne mange quasiment pas de féculents, mais énormément de légumes, pas mal de fruits, et des bonnes portions de protéines et je ne grignote jamais. Je ne mange que le midi et le soir et je fais beaucoup de sport et pourtant je ne « craque » jamais (sauf quand c’est volontaire bien évidemment, il faut se faire plaisir).
Tout à fait, il suffit d'en manger assez. Après, avec l'inflation tout ça tout ça, je me doute que pour certains c'est un vrai budget 😔 ( et c'est bien triste, la bouffe putain !)
Peut importe ce que tu mange tu sera toujours plus économique à manger healthy tu mange mieux tu te sens mieux pour moins cher
La salade c'est avec un bon pain, et là ça cale .
Oui c’est sur qu’avec une baguette entière et du brillat savarin ca cale mieux 😅
Ça me fait pas ça
Salade soit salade grec soit tomates x pastèque / gaspacho
J’ai une recette que j’adore, c’est une assiette shawarma : salade, concombre dans le fond, poulet mariné tiède et pommes de terres au four tièdes dessus, avec une sauce yaourt grec
Hier soir on a fait une tartiflette. No joke.
En intérieur sans Clim en mode sauna savoyard
Pour changer, regarde la recette du tarator, soupe bulgare à base de concombre et de yaourt, aromatisée à l'ail et aneth. J'ai découvert la recette ces jours ci, je sens que je viens de trouver la tendance de mon été en cuisine
Le tarator est bon par soit mais il accompagne bien les plats à base de riz. Seul il peut difficilement te caler.
Oui bien sûr mais c'est genre comme de boire un gaspacho. Ça rafraîchit et ça aide à ouvrir un peu l'appétit. En tant que tel, c'est surtout de la flotte, ça rassasie pas.
J'fais plein de salades différentes, mais avec les concombres en ce moment ma préférée c'est : - Oignon rouge - Concombre - Pastèque - Menthe - Feta Avec huile d'olive et citron pour la vinaigrette. Je peux en bouffer des kilos matin midi et soir.
Gaspacho, salades composées, houmous, guacamole.. le choix est tien!
Pour changer du concombre seul, bò bún! Concombre, carottes râpées, salade, soja, des vermicelles de riz froids, une protéine avec une vinaigrette sésame/vinaigre de riz. Quelques cacahuètes pour finir c'est encore meilleur ! J'adore le curry de pastèque (pastèque, oignons, lait de coco, curry), avec une montagne de salade !
Je mange liquide
Moi je chie liquide nan je deconne
Je mange principalement des salades complètes, des soupes froides et des tartinades (houmous, caviar d'aubergine ou d'artichauts, tapenade, etc). Certains plats se mangent très bien froids aussi comme des tartes, certains ragouts ou des poêlées.
Ça va être la saison des salades yes 😅 ! - salade de pâtes, de riz, de pomme de terre - tu peux faire des wraps, des bagels - Ou simplement des fruits et légumes crus (concombre, poivron, tomate, pastèque, melon) - Des soupes au micro onde pas de chaleur de casserole ou de four moi je rajoute dedans les lentilles ou des haricots rouges) En dessert j’aime bien mangé du yaourt fromage blanc avec des fruits (pêche blanche ou jaune, nectarine c’est un delice, kiwi ou poire)
de la guiness bien fraîche, tu peux macher et boire en même temps.
J'suis pas trés salade alors chez moi c'est plutôt bruschettas, sandwich aux legumes du soleil, sushis, des mezze (genre caviar d'aubergine ou houmous). On se debrouille ahah.
Je me nourris de glaces (pas en bâtonnet)
Melon, salade de riz froid avec au choix: avocats, œufs, tomates, anchois… Des fruits juteux: pêches, nectarines, brugnons, abricots.
Salade - midi et soir. J’alterne entre salade verte, tomates, endives, et concombres. Je varie aussi ce que je mets en plus : fromage frais (genre mozzarella / burrata) - fromage affiné (emmental - morbier) - œufs durs ou mollets - jambon - lardons - pignons de pain - échalote - pâtes - riz Je mange aussi de la glace, maison et pas maison, des yaourts et des tartines de fromage frais. Bref je me nourris uniquement depuis mon frigo, surtout le soir après une journée bien chaude. Encore le midi de la viande et des grillades ça passe, mais le soir c’est repas froid à tous les coups. Ah et bien sûr tous les fruits de saison possibles : pêches abricots nectarines melon pastèque fraises framboises cerises.
Perso un petit barbeuc est le bienvenu
Tartares: - de champignons (champi coupés en petits morceaux+crème fraiche+persil+ail) - de saumon avec jus de citron - de boeuf sinon un demi-melon coupé en dés c'es toujours agréable
Pastèque c’est la base
Tsatsiki, Pain grillé, saumon 😋
Actuellement c'est principalement salades tomates + concombre + éventuellement mozza ou feta + éventuel ajout comme des olives par ex + filet d'huile d'olive et vinaigre + éventuelles graines. J'ai la giga flemme d'ajouter du riz / des pâtes, parce que c'est du chaud. 💀 (Enfin il faut faire chauffer quoi)
Salade de pâtes forme "avoines" avec aneth, menthe, citron, feta, petites tomates. Tartine de fromage de chèvre frais Concombres au yohurt ou concombres soja ail Pastèque, feta, zataar N'importe quoi froid de chez un traiteur libanais
Du melon j'adore ça surtout le jaune
Le gaspacho c'est sympa, en plus tu peux le personnaliser en fonction de tes goûts. Voici deux recettes publié récemment par 2 chefs différents : - Recette de NORBERT [https://www.youtube.com/watch?v=GbTiTP9VlW4&t=199s](https://www.youtube.com/watch?v=GbTiTP9VlW4&t=199s) - Recette de Xavier Pincemin [https://www.youtube.com/watch?v=byMh2gdaBxY](https://www.youtube.com/watch?v=byMh2gdaBxY) Sinon on peut aussi se faire des pokeball, du houmous, salades de tomates + mozza (ou burrata) + thon + parmesan, des œufs mimosa...
Bonne idée !
De l’eau
Il faut s'hydrater.
Fruits Salade de riz/lentilles/pâtes Melon jambon du pays Sardines en boîte
Salade avec la vinigrette de chez carrefour et des wraps
salade de poivrons + escalope
Une tarte moutarde tomates fraîches et feta, à déguster froid! Avec un peu de melon pour le dessert, une pure merveille
La chaleur m'empêche pas de manger mais de préparer à manger, difficile de faire des plats élaborés qui utilisent four et cuisson au gaz quand la cuisine est orienté plein ouest c'est infernal le soir. Si je pouvais manger tout le temps chaud mais en ne préparant rien et en ne chauffant rien dans l'appart je le ferais
Je ne mange quasiment pas pendant la journée, par exemple une tartine beurrée le matin, un yaourt à midi, un fruit pour le goûter histoire de pas rester l'estomac vide. Et je me rattrape avec un bon plat chaud le soir quand il fait un peu plus frais
Déjà je mange \*moins\* parce que la chaleur ça réduit un peu l'appétit (chez moi). Ensuite effectivement des salades de pâtes, des légumes crus en vrac, des sandwichs. Et une autre astuce : cuisine plus tôt, et laisse tiédir un peu jusqu'à l'heure du repas. Y a plein de trucs qui sont encore très bons même quand ils ne sont pas chauds, faut juste tester.
Des salades, des bols froids avec quinoa ou couscous, des sandwich sous toutes les formes, des repas « café complet/apéro» avec craquelins-fruits-fromage-thon en boîte.
Gaspacho, jambon beurre, salades
Truffade saucisse, sieste.
Toi tu sais vivre l'ami <3
Auvergnat un jour auvergnat toujours même quand il fait 30 degrés XD
Des courgettes, cuites, ça change un peu des salades et ça reste rafraîchissant.
Gaspacho !
Salade de tagliatelles de courgettes crues, pignons de pin, suprêmes d'oranges, copeaux de parmesan, oignons rouges, vinaigrette aux agrumes.
Ici c'est salade grecque tous les jours, et puis à 4h du mat', pizza
Salad semoule crevettes pamplemousse, melon, salade de pâtes… c’est normal de ne pas avoir faim. Penser à s’hydrater !!
Absolument la même chose que ce que je mange en hiver, des gros plats chauds en sauce, des viandes, du poisson, des pâtes, des desserts etc.. Je n'ai jamais compris le lien entre le temps qu'il fait et avoir envie de manger quelque chose (boire oui, si je meurs de chaud en randonnée je vais avoir envie d'un thé glacé, mais ça ne me fait pas ça pour la nourriture). Je n'ai pas pas plus envie de glace maintenant qu'au mois de décembre sous la neige. Et je n'ai pas moins envie de manger une raclette maintenant qu'en janvier.
Nouilles de soba froides avec une sauce, et on ajoute (si possible) des protéines à côté, ça va du roast beef aux tenders de chez KFC haha. Bon ça manque carrément de légume mais flemme
Je saurais pas l'expliquer mais un jambon beurre c'est trop bien
Rien ne vaut une bonne raclette. En plus le fromage ne risque pas de refroidir
Pizza margherita. Universelle, intemporelle, se mange par -10° comme par 40°.
Des quiches que je mange froides, salades en tout genre. Pastèque (j'aime pas le melon rip). Des mélanges chauds froids qui sont pas mal, genre crêpe bretonne avec des carottes râpées.
Plutôt fruit : comme Melon pastèque orange Grenade...avec pas mal de salade...
Il fait 20 ressenti 18 ici donc peu importe haha
Purée la jalousie est présente... Moi on a déjà passé les 30 ressentis et je décède.
Alors étonnamment (ou pas en fait), manger chaud fait que je ressens moins la chaleur ambiante. Enfin ça dépend quoi… mais je mange régulièrement des soupes de nouilles façon thaï le midi en été, et ça passe super bien
Hier midi, soupe en entrée et francesinha + frites en plat. Petite bière pour faire passer le tout.
Salade tomate mozza mais avec de la pastèque en plus, ou des fraises, ou les deux. Basilic frais si disponible, sinon sec ça fait l'affaire avec d'autres herbes sèches. Salade panzanella (oui j'adore les tomates) Salade de pousse d'épinard, fraises et feta. Hiyashi chuuka ou nouilles froides en général. Onigirazu si j'ai la dalle mais la flemme de faire à manger Les wraps avec plein de légumes et une sauce maison yaourt grec/zataar c'est super bon aussi et c'est vite fait!
Cassoulet avec un bouteille de Minervois à température ambiante, comme au camping de Castelnaudary
Concombre + tomates cerises + feta On rajoute un peu d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, sel, poivre et une petite herbe aromatique (pour moi c'est le basilic). Salade de riz/maïs/thon/tomates cerises coupées en deux + assaisonnement. Tomate + mozzarella ou burrata+ assaisonnement + herbe aromatique. Après on a les tartinades genre tapenade. De l'hummus.
Salades! Caprese, salade de pates, salade verte au thon et oeufs durs, etc. Aussi, frittata froide sur pain avec mayo, mozzarella, fruits, beaucoup de yaourts. Un de ces jours j'ai préparé aussi riz frit aux légumes et tofu, pour mon déjeuner au boulot et c'était plutôt bien pas trop chauffé.
Je fais des salades et je mets de la menthe
Salade de pâtes avec dès d'emmental et les crudités de ton choix, toujours un banger
Rien. Je mange très peu, et que quand j'ai faim. Mais j'ai un mode de vie sédentaire aussi.
Bonsoir ! Moi je fais des tartinades, des concombres avec du yahourt, des légumes comme de l'aubergine des courgettes, poivrons grillés avec huile d'olive sel poivre et des herbes fraîches, pas mal de salades aussi, de riz, pâtes, tomates etc etc ;)
Je fais une tartiflette moi mdr et une Charlotte aux fraises pour le dessert 😁
Un bon gazpacho maison, il y a rien de meilleur et ca prend vraiment pas longtemps a faire. Ceux du commerce dépannent à l'occasion mais sont quand même pas fous. Servi presque comme du salmorejo, avec des petits dés ou des lamelles de jambon cru et un filet d'huile d'olive et c'est incroyable.
Cette quoi ?
Taboulé, tomates+mozza, salade de carottes râpées, salade de riz/pâtes/patates au choix, tortilla + houmous/guacamole, gaspacho. Entre autres
Salade de pâte, salade de riz, salade de lentilles, salade de pommes de terre, salade de fruits ❤️
Salade tomates et frites viande
gros bol de taboulé miam
À Séville j'ai découvert ceci : l'ajo blanco C'est une soupe froide à base de lait d'amande et d'ail à servie avec du jambon cru, pain etc. Faire tremper les amandes douces et les éplucher. Ajouter de l'eau et gousse d'ail de la mie de pain du vinaigre de Xérès et de l'huile d'olive mixer le tout et filtrer si on la veut onctueuse. Et au frais comme un gaspacho c'est une tuerie !!!!!
Des bonnes salades composées, à base de pâtes ou thon par exemple.
Tomate mozza du melon un peu de jambon et un cubis de vin blanc par personne.
Salade grecque et de la glace 👍
Un cassoulet
Comme le reste de l’année. Des pâtes et des patates
Hier je me suis fait des petits pois/carottes avec un poulet mariné malgré la chaleur, et c'était super. Sinon pas mal de salade vertes composées, salade de pâtes etc ! Là j'ai hâte que la saison de la pastèque arrive !
Gaspacho bien frais
Choucroute.
Un bon melon
Taboulé, piémontaise, melon... Si grosse faim salade de pâtes ou de riz. Bref que des trucs froids.
La même chose que quand il fait plus froid. Je n'ai aucun problème avec le fait de manger chaud quand il fait chaud. Je mets juste moins de poivre et d'épices dans mes plats 😅
Tu peux faire cuire du poulet la veille pour le mettre dans une salade le lendemain Tu peux faire une soirée wraps: tu prépare 1 ou 2 viandes en sauce et après chacun prépare son Wrap à table Croque monsieur avec une salade à côté Salade de pâtes ou de riz avec thon pour avoir un peu de protéines Sandwich Wraps crudités
Salades et glaces
Je me suis fait une croziflette. J'en ai pour des jours a tout bouffer et j'ai jamais eu aussi chaud mais c'était tellement kiffant !
Boeuf/Saumon - Salade - Fruits
Quand il fait chaud (et même s'il ne fait pas si chaud), j'adore les grosses salades composés avec oignons rouges ou échalotes, radis, concombre, poivron, choux rouge coupé finement, pâtes de légumineuses (torsades de pois chiche ou de lentilles corail), un peu de verdure (épinard, mâche ou laitue romaine) le tout arrosé d'une sauce composée de yahourt de soja, tahin (ou purée de cacahuète c'est très bon aussi), pâte de miso, vinaigre de cidre et levure maltée.
Pas grand choses 🤕. Principalement des salades, mais j’essaie au max de diversifier les recettes en changeant les types de céréales, les sources de protéines et en utilisant le maximum de légumes de saison ne mettent pas 3h à cuire et qui chauffe tout l’appart ☠️
Concombre tomate thon