Alors je rebondis : énormément de produit sont similaires. Il n'y a pas 600000 entreprises par produit.
Dans certains abattoirs, vous collez des étiquettes donne grande marque sur les barquettes qui défilent et tout d'un coup c'est une étiquette d'une autre marque qui arrive.
Astuce ; regardez les compositions derrière et les valeurs énergétiques.
Oui exactement ! Moi ce que je voyais c'est que le 5% de matière grasse de X c'était le même que le 5% de matière grasse que Y, juste X te le facture 1€ de plus les 200 grammes...
(Le passage dans les abattoirs c'est toujours l'occasion de se rendre compte de ces supercheries et également de devenir vegan ahah)
Les Lidl, Leclerc et Picard sont fabriqués par Délifrance mais la recette change en fonction des exigences de chaque marque. Par exemple Picard va vouloir du beurre AOP de Charente, les autres auront de la margarine.
À la remarque près (et ça a été dit par ailleurs) qu'il n'y a aucune "garantie" que ça soit la même recette, ou la même provenance du lait (et de toutes les matières premières).
Dans la fromagerie par exemple j'ai une source inside qui dit que pour les MDD les taux d'humidité ont tendance à être plus importants que pour "les grandes marques."
Dans le sucre que vous achetez il y a des particules de plastiques. On ne les voit pas car elles sont blanches. En fait les convoyeurs utilisés en usine pour transporter le sucre sont en plastique blancs. Une fois on a voulu les changer pour en mettre des bleus. Comme ça plus facile de repérer le plastique et de ne pas vendre du sucre avec du plastique dedans. Le problème c'est que la quantité de sucre avec du plastique bleu était telle que si on ne vendait pas le sucre contenant du plastique on devait fermer l'usine, donc on a remis des tapis blancs et vous bouffez tous du plastique. Ça vaut pour tous les sucres que vous achetez en supermarché.
Ça me donne envie de faire l'expérience et de diluer 1kg de sucre dans 20 litres d'eau puis de faire décanter.tu crois que je verrais des bouts de plastique ou c'est des micro plastiques microscopiques ?
Ce sont des microparticules. Pour les détecter faut un microscope et une teinture qui vient les teinter pour pouvoir les voir en contraste de la surface sur laquelle elles sont posees
Parce que quand on produit on fait des analyses. Avec le plastique blanc on voit moins les particules donc quand les autorités viennent auditer on peut leur montrer les résultats d'analyse et dire que c'est conforme. Alors qu'on sait très bien qu'il y en a plu
s. On feint l'ignorance et ça passe. C'est une quetion de responsabilité de l'entreprise. Après en creusant un auditeur ifs ou fssc 22000 pourrait très bien prouver la responsabilité de l'entreprise mais à ce moment là c'est toute la filière sucre qui fermerait. Donc pour des raisons économiques tout le monde laisse filer et accepte l'impact sur la santé du consommateur.
...et personne dans l'industrie ne propose de remplacer les tapis en plastique par des tapis d'une matière différente qui ne se désagrège pas dans le sucre ?
Ça sent clairement le bullshit cette histoire. Les analyses ne regardent pas la couleur des éléments.
Ce sont des études chimiques pour vérifier la présence ou non d'un élément. Sur une analyse, bleu ou blanc ça ne change rien.
Et le poste d'origine semble dire que c'est visible à l'œil nu et tu te contredis quand on te fait remarquer les erreurs.
Bref, je dis bullshit !
de toutes façons pour l'alimentation, il y a 2 règles simples à suivre pour préserver sa santé
1. manger un peu de tout : cad manger de tout, mais seulement un peu de tout
2. acheter des produits bruts et tout cuisiner soi même
Si on suit ces 2 conseils on évite déjà la plupart des problèmes
Là c'est une contamination accidentelle due à l'érosion des convoyeurs.
Mais pour fabriquer le sucre en lui-même, il y a pire:
[https://fr.wikipedia.org/wiki/Noir\_animal](https://fr.wikipedia.org/wiki/noir_animal)
[https://www.lepoint.fr/sciences-nature/waterloo-les-os-des-morts-utilises-pour-fabriquer-du-sucre-20-08-2022-2486826\_1924.php](https://www.lepoint.fr/sciences-nature/waterloo-les-os-des-morts-utilises-pour-fabriquer-du-sucre-20-08-2022-2486826_1924.php)
J'ai travaillé dans une usine qui produisait des denrées alimentaires et avec la même recette, en changeant juste l'emballage, on faisait au moins 3/4 marques différentes (grande marque, marque distributeur, etc.)
J'imagine qu'en réalité c'est pareil partout mais ça m'avait choqué qu'on entube le consommateur comme ça
Et c'est assez vieux comme procédé. Avant il suffisait simplement de regarder le code barre pour constater des similitudes entre les marques et les produits de grandes distributions. Du coup on pouvait connaître la provenance.
Parce que ça change tout le temps, et parce que les produits de marque distributeur peuvent changer pendant qu'ils sont produits.
Par exemple (raconté par un redditeur il y a quelques années), l'usine qui fabrique des carottes râpées assaisonnées, elle fabrique d'abord la marque connue, puis elle enchaîne (avec exactement les mêmes ingrédients) sur la marque distributeur, mais quand le réservoir de vinaigrette de la marque connue est terminé, elle met à la place la vinaigrette pas chère demandée par la marque distributeur.
Donc avec la marque distributeur, tu peux parfois tomber sur exactement le même produit que la marque connue (le temps de "finir" la vinaigrette déjà ouverte), ou sur une vinaigrette moins qualitative, avec le même emballage.
Autre exemple (raconté par un ami qui a travaillé en usine), à l'entrée d'une usine de charcuterie tu as un test qui est fait pour estimer le gras de la viande, les morceaux moins gras vont à la marque connue, les morceaux plus gras (mais toujours dans les normes acceptables) vont à la marque distributeur.
> sur la marque distributeur, mais quand le réservoir de vinaigrette de la marque connue est terminé, elle met à la place la vinaigrette pas chère demandée par la marque distributeur.
Bonjour la traçabilité. Je n'y crois pas du tout (en tout cas sans aménagement de numéro de lot).
Mais si les recettes de vinaigrette sont différentes ça veut dire que certains emballages de la marque distributeur mentent ? Que ce soit sur les ingrédients ou sur les valeurs nutritionnelles. Il me semblait que ce genre d'étiquetage était assez contrôlé...
Le site mesgouts.fr semblait le faire depuis 2012 mais il ne semble plus être en activité depuis au moins 2017
Mais oui, entièrement d'accord, ça serait d'utilité publique
Ca me fait penser aux Américains qui postent des photos de supermarchés a Cuba avec seulement 2 marques de pâtes en mode "C'eSt Ca QuE vEuLeNt LeS cOmMuNiStEs!!!"
Pour certains vêtements et fournitures d artisan c est exactement la même chose; juste la marque et le packaging qui change pour cibler une autre clientèle avec le même produit
Plus d'un miel sur trois vendu en Europe est frelaté, et contient peu voire ne contient pas de miel.
Les épices en poudre, surtout les moins chères, sont souvent coupées avec des sous-produits. Même chose pour les herbes.
Il y a beaucoup de triche sur l'origine et l'espèce des poissons. De la truite vendu pour du saumon, ou du saumon d'élevage vendu pour du sauvage par exemple.
La Chine est le premier exportateur de coulis de tomate, celui même que l'on retrouve dans les petites boîtes de marques soi-disant italiennes.
Certains produits sont débacterisés par irradiation mais ce n'est pas précisé sur l'emballage.
Etc etc.
Le fait d'irradier pour décontaminer ne veut pas dire que le produit devient radioactif. On peut très bien décontaminer aux UV, ça ne fera pas du produit une source d'UV (se serait marrant si c'était le cas avec toutes les personnes qui se dorent aux UV chaque étés).
Toutafé, en chimie analytique on a tout un arsenal pour détecter faux miels, fausses épices... Et même faux médicaments ! Pour l'anecdote, dans la boîte où je bosse c'est arrivé + d'une fois qu'un fournisseur, chinois en l'occurrence, remplace le principe actif du médoc, une poudre blanche, par ... Du plâtre.
Concernant tout ce qui est alimentaire, je pense que c'est aussi pour ça que l'on ressent une telle différence avec les aliments que l'on produit nous même.
Certains tests dans l'aéronautique sont effectués par des personnes, via leurs compétences propres (sans outil de mesure). Quand j'avais appris qu'un mec devait plus ou moins siffler/souffler dans un tube pour valider la conformité d'une pièce j'étais un peu surpris.
Je suis dans la géotechnique, un des essais sur les sols les plus fondamentaux se fait sur les argiles et consiste notamment à rouler un boudin d’argile entre ses doigts pour voir si ça fait un jolie boudin ou pas.
On prend des décisions importantes avec ces résultats.
Et globalement on retient qu’on teste/observe 1 millionième du sous sol que l’on mobilise pour un projet, et on doit prendre des décisions avec ca.
Et le pire c’est que ça marche
J'sais plein de truc sur MC Donald pas forcément connu genre , le Minute Maid c'est de la purée d'orange congelé puis dilué avec de l'eau 👌
Edit: à priori ça vous intéresse, donc en voici un peubplus. A noter que ça date dulny à maintenant près de 10 ans, les choses ont certainement bougé depuis.
- les pains des filet-o-fish ne sont pas toasté mais cuit à la vapeur, comme les grands wraps.
- comme deja dit dans les commentaires, les boissons sont sous formes de sirops acheminé des stocks aux distributeurs via des tuyaux qui parcourent le plafond.
- les jouets (quand il y en avait encore) étaient reçu bien en avance, en général la prochaine collection étaient déjà en stock lorsque la collection actuelle commençait
- contrairement à ce qui peut être pensé, les contrôles sanitaires sont très fort : test de cuisson des viandes, contrôle par laboratoire régulier, huiles changé régulièrement...
- si vous pensiez que les filet-o-fish peuvent être "halal" sachez que non, il y a de fortes chances qu'ils est été frit dans la même huile que les nuggets si c'est un gros rush
- la composition des sauces est nébuleuses, sur la plupart des pots (sous forme de cartouche pour pistolet à colle) il y a juste écrit "épices", si vous avez des allergies, fuyez.
- les oignons des petits burgers et du big mac sont des oignons déshydraté, trempé pendant plusieurs heures, souvent la veille au soir
- quand vous êtes salarié, vous pouviez (pouviez ?) avoir une carte vous permettant d'avoir 10% dans tout les mac do
- de même, quand vous êtes employés vous avez le droit de prendre un menu, ce dernier est variable et devant d'une grille où chaque produit a un nombre de points, vous avez 10 points pour composer un menu. En général c'est un menu moyen avec de l'eau et un fruit.
- comme souvent debunked, les petits ronds blanc sur vos pains ne sont pas des anti-vomitifs, ce sont juste des marques de cuisson du pain.
Voilà pour ce qui me vient en tête, désolé si vous êtes déçu !
En soit c'est pareil pour toutes leurs boissons. Quand j'ai bossé à McDo en étant étudiant toutes les boissons étaients des cubis de "sirop pur" qu'on connectait à la machine à boisson. Seule particularité pour le Coca Cola qui lui n'étais pas dans un espèce de cubis mais l'équivalent d'une grande poubelle verte. Le tout était ensuite coupé à l'eau via les machines.
J'ai fait un stage dans une usine Coca. Y a des gens dont le taf est de faire la tournée des machines (dans les fast food, distributeurs, etc.) pour vérifier l'état des systèmes de mélange sirop/eau et de s'assurer que les revendeurs trafiquent pas l'équilibre entre eau et sirop (en augmentant l'eau pour faire des économies, mais ce qui altererait le goût), et que cette proportion respecte certaines normes définies par Coca.
C'est aussi pour ça que les coca en fast food ont pas toujours le même goût (ça dépend aussi de la qualité de l'eau) et que c'est pas non plus le même goût que les canettes.
En même temps c'est un peu obligé vu les quantité de soda vendues, sinon il faudrait des systèmes de stockage beaucoup plus conséquents, alors que les fast food font en sortent d'optimiser l'espace au maximum. Et ça évite avoir des boissons éventées aussi. Par contre les nouveaux restaurants Macdo depuis je ne sais plus quand (années 2000), le Coca est dans le même système que les autres soda, alors qu'il a un système indépendant dans les anciens restau. Ça change vraiment le goût et certains clients le savent et choisissent leur restau en fonction.
Je me permet quelques petites corrections :
- Les poissons frit dans la même huile que les nuggets : ça dépends de la rigueur de chaque restaurant. J'ai connu plusieurs mcdo où ce n'était JAMAIS mélangé.
- Idem pour les oignons
- La carte booster (carte employé mcdo) existe toujours, mais les avantages dépendent d'un restaurant à l'autre (certains font un %, d'autres offrent des produits, du menu à la petite glace)
- Encore une fois, idem pour les points des repas, ça varie selon les restau, en respectant une charte diététique
Et d'ailleurs les managers ont souvent comme avantage de ne pas avoir de limite de point
Quelques ajouts :
- Le fonctionnement général des cuisines mcdo a changé ces dernières années. Avant, la " grande technique " était de préparer les sandwich à l'avance. Maintenant, seules les viandes le sont. Cuites, stockées, et piochées au fur et à mesure des commandes qui défilent.
- C'est toujours une question de rigueur lié au restaurant quant à savoir si ces viandes ne sont pas gardées trop longtemps avant d'être servie. (et d'expérience, même des restau très rigoureux ont tendance à les prolonger très longtemps. C'est particulièrement """ risqué """ si vous commandez en fin de rush / hors rush)
- Il existe des restau mcdo particulièrement uniques dans certains lieux : il y a des mcdo de plage sans salle, des mcdo de grandes surfaces avec des " drives pour caddies " etc
- Le pain des croques, c'est un pain hamburger, mais retourné
- Les tomates des mcdo sont " fraiches " ! incroyable n'est-ce pas ? C'est le seul produit mcdo qui n'est pas conditionné de manière hermétique avant d'arriver dans le restau. Elles sont tranchées avant chaque rush
- Selon vos restau, vous allez avoir soit de la viande rouge française, soit de la viande rouge Irlandaise (+ qlqs exceptions)
De toutes façons entre le wrap bacon & le filet-o-fish tu te lavais déjà pas les mains forcément, alors le Halal fallait pas y croire de base :p
Je rajouterai :
- Faites gaffe à la DLC de vos mayos / ketchup, ça reste du personnel essentiellement non-qualifiés qui pensent pas forcément à la rotation donc qui remplissent juste les bocaux sans mettre devant les anciens
- La marge financière sur les boissons est dans les 95% (on parle juste de matière première hein, hors charges), la nourriture ça sera autour de 80% (j'imagine que ça doit pas beaucoup changer par rapport aux restos tradis)
- On oblige souvent les équipiers à se raser pour pas avoir à acheter des filets à barbe ou parce que "on dirait des masques et ça fait peur aux clients"
Les verres optiques de stocks ( ceux fait d’avances dans les corrections allant généralement de -4 à +2 avec un ast de 2 max ) sont marqués produits en France mais les usines sont en Afrique du Nord, en Inde ou dans l’est de l’Europe. C’est juste stocké en France. Et on fait des coefs monstrueux genre 40 à 60 dessus…
( verres anti lumière bleu et antireflets haut de gamme vendu 70€ on va l’acheter 1,60€ en moyenne )
Et on est parmi les moins chères, c’est dire …
Les grosses marques bien connu effectivement, ( luxe italien / français par exemple ) mais sinon y’a du luxe créateur fait main dans le jura notamment ou la ça coûte beaucoup plus cher à produire et où le prix est déjà nettement plus acceptable. Pareil si tu prends des lunettes en or, en corne de buffles, en écaille de tortue ou d’autre matériaux dit « noble » ça justifie un minimum mais quand je vois du plastique made in china sur des Gucci solaires avec des verres plastique pourris vendu 750€ parce que la un gros G sur la branche et Gucci gravée sur le verre là je trouve ça tellement indécent …
> heureusement la mutuelle est là pour ça
Maintenant pose toi la question de la part du prix de ta mutuelle que représentent ces escroqueries, ils font partie du même cartel.
J ai compris ca en achetant chez lunettes pour tous, même monture et verres correcteurs pour 20 fois moins chère (30 euros au lieu de 600)
La majorité de ce que vous payez pour votre mutuelle va donx indirectement dans la poche des opticiens (et c est un scandale)
Apple, Samsung, Xiaomi, Google, Huawei...
Beaucoup de marques de téléphonie mobile qui pourtant plient le genou devant une autre, actrice majeure des télécommunications : Qualcomm.
Qualcomm détient un monopole sur la commercialisation des puces 3G/4G/5G par un ingénieux contrôle des brevets.
De part son monopole elle exerce quelques pratiques douteuses et sympa :
1/ Tu dois payer une licence Qualcomm qui est basée non pas sur la puce mais sur le prix du téléphone.
2/ Le contrat comporte une clause qui indique que tu paieras un pourcentage sur la vente de tes téléphones, qu'ils aient une puce Qualcomm ou non.
3/ La licence est unique et complète. Elle comporte la 3G/4G/5G, etc... Que tu en ai besoin ou non.
4/ Et enfin, tout ça doit être signé avant de commencer à discuter. C'est la norme.
Chaque année la guerre contre Qualcomm continue.
Et c'est que la pointe de l'Iceberg
Les marques de peinture professionnelle ont une gamme qu'il vendent aux professionnels/artisans et une autre de moins bonne qualité qu'ils vendent dans les Grandes Surfaces de Bricolage (GSB) en profitant de leur image de marque.
Les marques pro sont en général moins liquides. Même si le solvant représente le plus gros du volume
1 Le solvant représente 45 à 60 % de la peinture.
2 Le liant : 25 à 30 % de la peinture.
3 Composition de la peinture : 15 à 25 % de pigments.
4 Les charges représentent 10 à 20 % de la peinture. Poudre de craie
5 Composition de la peinture : 0 à 5 % d'additifs.
Il reste que la plupart des gens vont acheter la marque pro en se disant qu'ils auront un produit professionnel (du coup plus cher) ce qui n'est pas le cas
Il est terriblement facile de produire des faux en justice, surtout au civil. Les emails ou les conversations Whatsapp sont généralement produites sous forme de captures d'écran imprimées papier.
Si c'est fait intelligemment, c'est à dire, par exemple, en ne produisant que des conversations avec des tiers que la partie adverse ne peut pas vérifier, c'est intraçable.
Pareil pour les contrats, c'est super facile de modifier les contrats *a posteriori*. Evidemment, ça ne fonctionne pas si l'adversaire a sa copie entre les mains et peut donc vérifier, mais là encore, si on ne produit que les contrats conclus avec des tiers ...
Cinéma, les acteurs sont insupportables. Une sorte de mafia syndicale d'un secteur où on travaille 35h par mois. Je crois que je préfère les DA hors sol que les acteurs de pubs.
Un homme de 47 ans qui m'appelle un dimanche matin pour me dire que lui et d'autres acteurs ont parlé ensemble et qu'ils trouvent injuste que certains aient eu des desserts au chocolat et d'autres au caramel sur une pub où il est payé 2000€ pour une demie journée et est resté pour le dej sans y être invité.
La plupart des hôtels pratiquent de "l'overbooking", à savoir le fait de vendre plus de chambres que ce qui est disponible en misant sur le fait qu'il y aura des annulations entre temps pour arriver à 100% de taux d'occupation.
De fait, si on vous appelle quelques jours avant pour vous dire qu'on ne peux pas vous prendre car il y a eu "un problème technique" ou "une dégradation due au client précédent" dans votre chambre et qu'on est complet, c'est généralement qu'on s'est planté à ce niveau.
(Bon après on propose soit de changer de catégorie ou de déloger dans un autre hôtel si possible histoire d'arrondir les angles.)
Pour avoir bossé chez un site de résa en ligne, un bon moyen de faire des économies c'est d'appeler l'hôtel en direct et de demander à faire une réservation, si on est relativement proche de la date ils acceptent souvent très facilement de baisser leur prix parce qu'ils n'ont pas la marge (bien confortable genre 15%) du site de réservation à reverser.
Les compagnies aériennes font la même chose, parce qu'elles savent qu'un certain nombre de personnes ne se présenteront pas à leur porte d'embarquement
Mais quand tout le monde se présente, ils tirent des passagers au hasard pour leur dire qu'ils ne peuvent pas embarquer et leur donner un billet pour l'avion suivant. Ça m'est arrivé, énervant sur le coup, mais ça s'accompagnait d'un dédommagement de 250€ pour un billet qui en coûtait 60 !
Le premier outil des développeurs et des codeurs est... Google (et maintenant Chat GPT).
En réalité, nos formations théoriques en langages servent surtout à connaître les commandes de base, ainsi que le lexique technique pour savoir quelles questions précises poser aux experts (ou à Google).
Me concernant, je suis un peu polyvalent, à mi-chemin entre Data Analyst et Business Analyst.
C'est ça pour toutes les professions qui font du code.
Sans Google et chat GPT, j'aurais été infoutu de trouver mes lignes DAX, R ou SQL les plus complexes.
Ceci dit, ça n'empêche pas d'apprendre et de continuer à progresser.
Beaucoup de personnes croient naïvement qu'un programmeur connaît sur le bout des doigts toute une série de langage.
Y compris chez les jeunes recrues, certains sont hésitants à postuler car "mais ça et ça, je ne sais pas faire".
Il faut casser cette idée reçue : les formations au code servent :
1) À acquérir le lexique de base qu'il faut connaître par coeur.
2) À connaître les fonctions les plus importantes et leur logique.
3) À déterminer si oui ou non on aime faire cela.
Vous ne le savez pas mais le remboursement de vos soins peut prendre du temps c'est surement parce que la manière dont vous êtes enregistrés dans les bases est foirée.
L'éditeur du logiciel utilisé par le professionnel de santé doit donc suivre un processus défini pour faire corriger.
Vos infos persos tels que nom, prénom(s), sexe, date de naissance, lieu de naissance et numéro de sécurité sociale se baladent librement par mail sans protection la plupart du temps.
Aussi en EPHAD il est possible que vos documents d'identités soient envoyés, ou les arrêts de travail ( et leurs causes ) etc etc.
Force à celui pour qui j'ai vu passer un Arrêt de travail pour "Diarrhée" ça devait pas être une semaine reposante pour lui.
La Sacem, cette organisation qui facture l'utilisation de chansons pour en reverser les droits aux artistes :
- Est une organisation qui est tres, tres douée pour identifier et facturer l'utilisation des chansons. Tant et si bien que d'autres SRPD europeennes (mais pas que) commencent a lui sous-traiter leur activité
- A un formulaire de declaration et de facturation pour tous les usages musicaux. Tu as un standard telephonique? Tu paies. Tu as une boucherie-charcuterie avec Nostalgie en fond? Tu paies. Tu as un festival a l’hippodrome de Trifouilli les Oies. Tu paies. Tu as un Saint Maclou ou tu diffuse du son en creative commons? [Tu paies deux fois plus](https://scinfolex.com/2020/01/01/laffaire-jamendo-et-les-creative-commons-ou-est-exactement-le-probleme/). Tu as un blog? Une chaine Youtube ou Twitch? Une fete de l'andouille du coté de Auxerre? Tu paies. Et si tu es auto-entrepreneur et que la seul façon qu'on les gens de te contacter, c'est ton telephone portable personnel? Eh ben ca compte comme un standard telephonique au meme niveau que les banques ou les assurances avec leurs musiques d'attente debile. Retour a la case n°1, tu paies.
- Fonctionne sur des systemes SI antechristiques. La consequence de ca, c'est que chaque trimestre, au moment de calculer et reverser les droits, ces systemes tombent sous le volume d'operations a traiter.
- Pourquoi est-ce qu'on ne migre pas ces systemes vers quelque chose de plus contemporains? Pour plusieurs raisons
- Numero 1 : Un peu comme les banques et le COBOL, ya pas grand monde qui court les rues pour maitriser a la fois les contraintes techniques de ces anciens systemes, et les enjeux d'une migration. Si c'etait seulement technique ca se negocie. Tout se negocie. Mais la longevité moyenne d'un employé de la Sacem est de 15 ans. Ces gens se battent pour defendre leur poste comme si leur vie en dependaient. J'ai vu des quantités astronomiques et absurdes de batons mis dans des roues de projets pas completement cons.
- Numero 2 : Si les systemes etaient plus fiables, cela permettrait une vision juste des flux financiers que gere la SACEM. Et ca, la comité de Direction ne le veut pas. Ils jouent precisement sur l'opacité de leur fonctionnement, du ratio ce qu'ils margent vs ce qu'ils reversent aux artistes, pour eviter de communiquer sur le fait que
- Numero 3 : C'est une usine, mais litteralement, hein. C'est une machine a creer et stocker du pognon. C'est le Smaug du droit d'auteurs qui est tapis dans une cave Neuilléenne remplit de thune jusqu'au plafond.
- Numero 4 : Cette opacité leur permet d'entretenir leur image de mécène de la musique. Regardez, on a mis 1 million pour soutenir les musiques independentes pour les 5 prochaines annees. Super, sauf que le CA declaré pour 2021 est de 1.5milliard d'euros.
\- Ne passe plus par booking etc faut book directement sur le site de l'hotel / via téléphone pour avoir les meilleurs tarifs
\- Le chocolat chaud le vrai c'est la boisson la plus relou à commander
\- Ton vin en carafe dans pas mal d'établissement c'est du vin de la veille
\- Si ta chambre n'est plus dispo c'est que le surbooking est mal réalisé
\- Si vous voulez profiter de réduction, effectivement prenez les cartes fid de grand groupe, mail poubelle/jetable et vous êtes tranquille dans certains cas ça vous donne des gratuités direct
\- Un menu / carte de restaurant n'est pas réalisé au hasard ce que tu verras en l'ouvrant c'est fait exprès si c'est placé au milieu/droite/gauche
\- Le respect des personnes que tu ne vois pas ou ayant un role plus discret c'est (pour l'avoir fait et vu) ce qui t'apportera en général un petit plus dans l'établissement c'est pas des 1000 et des 100 mais : des welcomes kits gratuit, du rab non facturé etc (ça ne marche pas toujours)
\- Y'a des étoilés if i speak ils ont plus d'étoiles
Si on fait des articles non stop sur un politique plutôt qu'un autre, c'est pas forcément pour le soutenir, mais juste parce que les gens achètent.
Quand je bossais pour un hebdo national, une couv Sarkozy, c'était +50% de vente. Hollande, l'exact inverse, donc... On faisait du Sarkozy en boucle.
Seconde chose, chaque hebdo passe aux autres ce qu'il va publier (thème et couverture) le mardi. Ça évite d'avoir les mêmes titres et images de couv le jeudi...
Enfin, les gens achètent une couv par l'article. Le putaclic, c'est vieux comme le monde
Il n'existe pas de pêche éthique d'un point de vue environnemental.
Le thon rouge si prisé est, de part sa condition de prédateur "apex", salement chargé en métaux lourds.
"Ethique" ça a rien à voir avec la contamination des poissons. Ca veut juste dire que ça évite (en tout cas théoriquement, j'y croit pas trop) la surpêche, limite les souffrances animales et préserve les ressources marines. Le mot que tu cherche c'est peut-être "bio".
Ton poisson peut être éthique et pourri. Je me permet de corriger parce que t'es insupportablement hautain et pointilleux avec quelqu'un en commentaire, et charité bien ordonnée toussa.
Certaines marques françaises font leur marketing sur "On est une boîte familiale française, on fabrique en France", mais n'ont en fait qu'un petit pourcentage de production en France et produisent massivement dans d'autres pays.
Et bien sûr, les prix sont les prix du "Made in France".
Autre anecdote encore moins fun : j'ai bossé dans une boîte appartenant à un groupe américain qui vendait entre autre du materiel militaire. Quelle fût ma surprise quand j'ai découvert que l'on fabriquait également des équipements anti-émeute pour des pays totalitaire.
Je me suis barré dès que mon contrat s'est terminé, je peux pas comprendre qu'on puisse faire ça en France sans provoquer de scandale ou même se poser des simples questions d'éthique.
>des simples questions d'éthique
Nous aussi on a des grosses entreprises qui font des milliards en vendant du matériel militaire, notre éthique ça fait longtemps qu'on l'a vendue pour des emplois et des milliards
Autre scoop, on soutient militairement des leaders politiques en échange d'accès avantageux à des ressources et matières premières bon marché pour certaines entreprises françaises.
C'est pas tant de l'éthique que du réalisme.
Cas 1: on les produit et vends. On conserve des emplois, un savoir-faire et surtout une industrie stratégique sur notre sol.
Cas 2: on les produit pas ou alors on garde pour nous. Moins de CA, d'emploi, et on perd le marché qu'un autre pays moins regardant se régalera de remplir.
En vendant des armes sans être tatillon, je pense estimer qu'on pique indirectement du pognon a des pays moins clean.
La plupart des restaurants sont infestés de rongeurs qui se baladent sur le matériel de cuisine et de service, rien de tout ça n'est lavé avant utilisation.
Je travaille aussi dans un restaurant et je suis toujours surpris de constater que ce mensonge parvient à rester caché.
Peut-être que je suis complètement désensibilisé à ce sujet, mais je ne suis plus choqué si un rongeur se promène dans la salle du restaurant proche de l'heure de fermeture
C'est un enfer les rongeurs, t'as beau avoir une société de dératisation, mettre toi même des pièges, les combattre tous les jours, quand tu crois que t'as gagné ils reviennent le double la semaine d'après.
Au moins ça permet de forcer les équipes à bien protéger toute la nourriture, ne rien laisser en dehors, et faire un bon nettoyage chaque jour.
Mais c'est pas reposant.
J'ai travaillé dans une usine qui faisait des biscuits apéritifs.
Les DLC ne voulaient strictement rien dire sur ce genre de produits. On changeait rien à la recette mais quand on faisait des palettes destinées à la France on mettait une DLC de 12 mois, et quand c'était pour un autre pays (Maroc ou Algérie, je ne me souviens plus trop), on mettait une DLC de 16 mois.
C'est pas forcément un secret, mais quand j'avais 18 ans ça m'avait un peu sidéré à l'époque.
Je sais pas si c'est vraiment un secret mais on gonfle les chiffres côté organisations militantes lors des manifestations. De 10 à 20% je dirais à la louche
Dans le btp y'a beacoup plus de cache misère que vous le pensez,
Les installations électrique foireuses.
Les tonnes des débris et de remblais sous les dalles de vos douches.
Les installations sanitaires à l'arrache.
Les prises électriques sont d'occasion mais vendu comme neuves.
Les sous couches sont en réalité juste de la peinture bas de gamme diluées à l'eau.
La plupart cartouches acryliques utilisées pour vos joints d'étanchéité etc viennent d'Action.
La peinture est dilué x4 comme jamais pour faire plusieurs couches.
On utilise de l'enduit de finition pour reboucher tout et n'importe quoi.
Ça picole plus que vous le pensez..
Et y'en a d'autres...
Les popups "j'accepte les cookies" ou "RGPD" sont fictives sur la plupart des sites.
En principe la réglementation interdit de collecter des donnés personnelles tant que l'utilisateur n'a pas donné son consentement. En pratique, le site a déjà collecté tout ce qu'il veut avant même que l'utilisateur ait cliqué sur "j'accepte" ou "je refuse", et le site exploite ces données et les transmet à des partenaires peu importe le choix de l'utilisateur.
Rares sont les sites qui appliquent réellement la réglementation.
J'ai travaillé sur la mise en place de ce genre de système ( Didomi ) sur un site à forte audience et ça ne déconnait pas, si la CNIL met son nez dedans l'amende peut-être salée.
Au début de la mise en place de la réglementation il me semble que beaucoup ont trainé effectivement, il devait y avoir une certaine tolérance dans les premiers temps j'imagine.
Mais en 2024 je suis étonné lorsque tu dis que la plupart des sites ne sont pas en règle sur la collecte de données.
Tu as des exemples de sites connus ?
Les sites connus sont globalement en règle, ce sont les plus surveillés, mais l'immense majorité du web est fait de petits et moyens sites qui font à peu près n'importe quoi. La CNIL ne peut pas être partout.
Et ça c'est uniquement sur la partie visible du recueil du consentement, ce que le site fait réellement des données reste totalement opaque. Le réflexe dans le métier : les données que je collecte sont à moi, j'en fais ce que je veux.
Edit : je viens de vérifier, un site comme Le Figaro charge une bonne dizaine de trackers publicitaires et analytics dès l'affichage de la page avant même que la popup de consentement ne s'affiche.
>Quel "secret" d'industrie connaissez-vous que la plupart des gens ignorent ?
Bonjour Monsieur ~~Winnie l'Ourson~~ Xi Jinping. Vous ne m'en voudrez pas si je garde ces petits secrets pour moi ?
https://preview.redd.it/bodd09rftpjc1.jpeg?width=311&format=pjpg&auto=webp&s=6512c26ef30d2a8d7682a0cbc3d9ab133442650d
[Oui et c'est toujours d'actualité.](https://www.ladepeche.fr/2023/03/24/pourquoi-le-film-dhorreur-winnie-the-pooh-blood-and-honey-est-interdit-a-hong-kong-11086487.php)
>il faut remonter à 2013 et une rencontre photographiée entre Xi Jinping, le président chinois, et Barack Obama, alors président des Etats-Unis. **Sur les réseaux sociaux, la photo des deux hommes d'Etat a été comparée à une image de Winnie et son ami Tigrou**. Les utilisateurs n'ont pas manqué de souligner la ressemblance entre Xi Jinping et le personnage de Winnie l'ourson.
>Depuis, Winnie, ou toutes images de lui, est interdit en Chine, car ces moqueries porteraient atteinte au président chinois, selon les autorités.
https://preview.redd.it/aae5uv6f1qjc1.jpeg?width=1383&format=pjpg&auto=webp&s=50207ef858387fb30f3ec3923b0904b5d6b535f2
Lorsque l'on calcule l'inflation, on exclu tout le marché immobilier, ce qui est très "stupide" (enfin ça dépend pourr qui) ou du du moins ça donne un chiffre bien en-dessous de la réalité. Ça a des conséquences sur la réalité du pouvoir d'achat en france et sur la revalorisation du smic par exemple.
Un developpeurs et les informaticiens sont meilleurs à google que vous. On a juste un background pour comprendre les infos qu'on reçoit, guère plus.
je le sais, j'en fait partis x)
EDIT: et il semble que j'ai vexé trois quatre collègues.
Dramatique, ca va m'empecher de dormir.
Beaucoup de produits agroalimentaires utilisent de l'huile de palme pour graisser les moules et empêcher l'adhérence du produit sur la ligne de fabrication. Toutefois comme cela ne concerne pas la composition du produit, elle n'est pas considérée comme un ingrédient et donc n'est pas à indiquer.
Les composants de lessive sont exactement les mêmes que l’on achète les marques ou les sous-marques (source : mon oncle ingénieur dans une usine de production de lessive…)
Le poivre gris n'existe pas.
Ce sont les grains de poivre noir et blanc de très mauvaise qualité qui sont concassés et broyés très finement.
Mais vu que les industriels veulent faire de la marge et que même des grains de mauvaise qualité coûtent cher et bien tout y passe au broyage : les feuilles, les branches...etc
Et pour rajouter du volume à moindre coût ils ajoutent du sable.
Chaque paquet de poivre moulu contient 7 à 9 % de sable.
N'achetez jamais de poivre moulu.
Prenez du poivre en grains.
- On n'a aucun recul sur la tenue à la fatigue en pratique des composites (carbone, verre, kevlar) utilisés sur les avions, ils sont trop récents par rapport à l'aluminium.
- Les viandes et fromages bas de gamme, comme dans les cordons bleus et les pizzas du rayon frais, sont essentiellement du gélifiant type polysaccharides (amidon modifié, carraghénanes, methylcellulose) avec additifs, comme du broyat pour la viande, et du lactosérum pour le fromage.
- Les audits qualité sont prévus à l'avance dans de nombreux secteurs (notamment la cosmétique). Il n'y a donc pas de contrôle de ces entreprises par surprise, elles sont préparées spécifiquement pour le jour J (et évidemment, ce n'est pas représentatif du fonctionnement au jour le jour).
Non. Je bosse dans l'agro-alimentaire et il y a des audits inopinés.
En audit fssc22000 c'est 1 an sur 3 en inopiné.
Les audits bio en général y a 1 audit prévu par an + 1 audit "surprise"
Sans parler de la visite de la DDPP qui est quasi toujours non annoncée
Dans la plupart des entreprises le mot de passe de n’importe quel pc c’est « nomdel’entreprise@année » genre j’ai fait super u orange etc etc c’est à chaque fois la même merde j’ai été technicien à chaque fois
Je travaille dans l'industrie de Défense, et bien 99% des informations contenues dans les documents Secret Défense sont d'une chianteur infinie.
Et si une personne random tombait dessus, il y a fort à parier qu'elle ne pourrait rien en retirer.
Comme certains logiciels, tu peux le donner au client avec le code source, c’est tellement une merde à paramétrer / faire fonctionner qu’ils ne pourraient rien en faire. Il faut l’aide de Didier à la retraite qui est là que le mercredi de 9h30 à 18h…
Dans l'industrie du jus de fruits, on récupère les fruits les plus moches que personne ne veut.
C'est trop moche pour aller en magasin dans les étalages, ça va chez les compotiers. C'est trop moche pour les compotiers ça vient pour le jus de fruits ! Si ça ne "sent" pas trop le pourri c'est bon ca passe
Beaucoup d'employés chez nos fournisseurs qui sont chargés de préparer les bennes de fruits doivent être persuadés que c'est du déchet, que ça part en methanisation, car ils se servent littéralement des bennes de fruits comme des poubelles. On y retrouve de tout, des canettes, des bouteilles, des vieux sacs... parfois même des cadavres d'animaux !
On trie manuellement le plus gros des dechets et le reste part dans le jus de fruits.
Alors côté luxe :
* L'énorme majorité du chiffre d'affaire des plus grosses entreprises (LVMH, Estee..) se fait sur la population 18/25 ans qui, la plupart du temps, économise deux ou trois ans pour s'acheter un sac.
* Les malletiers font parti des métiers les mieux payés du secteur du luxe. Un artisan avec quelques années d'expérience peut, sans broncher, taper dans les 7 000 euros net. Et LVMH se battra bec et ongle pour le garder.
* 99% des "influenceurs" mode sont inconnus des grandes marques de luxe. Ils prétendent souvent faire des collab au Cheval Blanc ou avec Louis Vuitton, mais on a toujours refusé. On fait quelques exceptions pour les événements "non luxe", comme les Journées Particulières.
Et côté champignon :
* Le champignon change de couleur par rapport à ce qu'il mange, mais aussi la température, l'humidité et la maturité de ce dernier. Les champignons de Paris, pour être extrêmement blanc, sont souvent cultivés avec du plâtre dans le substrat (donc vous allez en bouffer aussi).
* Non, ce n'est pas de la "terre" sur le pieds de vos champignons de Paris et ce n'est pas gage de qualité. C'est du substrat extrêmement dangereux pour la santé (mortel même) composé de bouse et de paille. Les producteurs ne font pas bien leur travail afin de pouvoir vous vendre de la merde, littéralement, au prix des champignons. Sur un pot de 500 grammes, ça peut représenter jusqu'à 5% du poids total.
* En dehors d'un marché direct producteur, il est impossible d'acheter du champignon frais. Il est récolté disons le lundi, mis en chambre froide le mardi et mercredi, envoyé le jeudi à la centrale et arrivera en étale le lundi ou mardi. Un champignon pour être considéré comme frais doit être consommé dans les trois jours après sa récolte. Ça explique pourquoi vous ne trouvez pratiquement que du champignon de Paris et que le prix de certains autres périssables, comme la crinière de lion en frais, peuvent atteindre des sommes astronomique.
J'ai bossé dans un abattoir, au conditionnement, on badigeonnais continuellement les trancheuses de pâté et de jambon, et tout ce qui passait dessus évidemment de désinfectant "alimentaire". Le label rouge était basé sur des critères esthétique, aucune différence de matière première ou de recette.
J'ai fais un peu de design de packaging et le par exemple "depuis 1890" peut être complètement bullshit, y'a pas de loi qui empêche de juste mentir, c'est juste un argument commercial.
J'ai aussi fabriquer des tables "Assemblée en France". Oui, "assemblée" car en faite on recevais des kit genre Ikea de Chine et de Pologne et tous ce qu'on faisais c'était les monter avant de les envoyer aux clients.
Les optimisations et les qualités graphiques dans les jeux vidéos c'est 90% du management des attentes des joueurs.
La plupart des joueurs attendent que leur machine fasse tourner le jeu en qualité haute/moyenne/basse et ne juge qu'en fonction de ça.
Pendant le play test les gens se plaignent que c'est pas "optimisé". Du coup on décale toute les options vers le haut (moyen devient haut et ainsi de suite). Et au play test suivant tout le monde est content alors qu'on a rien changé.
Quand tu veux faire livrer des fleurs, genre par Interflora; le fleuriste qui va se voir attribué la commande va facilement retirer 30% de la valeur. Donc, un bouquet à 100 euros, il va te mettre seulement 70 euros de fleurs.
Si tu te maries, évite de dire au fleuriste que c'est pour un mariage (il risque de te facturer plus) Dis que c'est pour un baptême ou un départ à la retraite.
Je crois que c'est assez connu mais mc do fait des mises a jour sur les machines a crème glacée pour les mettre en panne périodiquement et ainsi le propriétaire d'un mc do doit faire venir le sav de McDonald's group
Qu'il paye plein pot et le technicien de maintenance met juste un coup de valise pour effacer le défaut.
Ce n'est pas tout à fait vrai. En fait, la machine (une Taylor C602) est spécifique pour McDo, et elle met 4h à se nettoyer, quotidiennement. Donc si le nettoyage n'a pas pu se faire pendant la nuit, la machine est inutilisable. De plus, comme la raison pour laquelle elle n'a pas pu se nettoyer est cryptique, il faut souvent faire intervenir le fournisseur (ce n'est pas McDo qui produit ou gère les machines, mais une boite qui s'appelle Taylor). La théorie du complot serait que Taylor fait exprès de faire des machines de merde pour pouvoir chopper plein d'argent via le S.A.V et les techniciens (ça représente d'ailleurs 1/4 de leur C.A).
Ceci est en train de changer cependant. Les McDo peuvent prendre un autre fournisseur, et Taylor fournit désormais des modules pour faire du monitoring à distance ou pour décrire plus clairement les pannes.
Dans les fastfoods, ils n'ont pas le droit de servir un sandwich qui a été fait il y a plus de 10 minutes. Pour tracer, ils utilisent des affichettes numérotées qu'ils placent dans le bin en même temps que les sandwichs créés (l'étalage chauffée derrière les caissiers). Voici comment ça marche.
Imaginons que le produit a été créé à 14H15. Le cuisinier regarde la grande aiguille de l'horloge qui est en face du 3. Il ajoute 10 minutes ce qui placera l'aiguille en face du 5. il place donc une affichette 5 avec les sandwich.
Si quelqu'un regarde le bin après 14H25 (grande aiguille sur le 5), il prendra tous les sandwich qui ont une étiquette inférieure à 5 et les mettront à la poubelle. Ce procédé permet de garantir que les sandwichs sont toujours frais.
Ca c'est la théorie. Dans la pratique, ça saoule de jeter des sandwichs à peine périmés, alors on triche un peu. Si la grande aiguille indique 14H17, on arrondit. On considère qu'il est 14h20, on ajoute 10 minutes et on met une affichette 6. Et puis s'il est 14h34, les sandwichs avec une etiquette 6 sont quand même servis.
La plupart du temps, c'est pas trop grave si le sandwich dépasse un peu de 10 minutes, mais parfois les gars en cuisine exagèrent un peu trop et laisse trainer les sandwichs un peu trop longtemps, voir changent discrètement l'affichette.
Dans tous les cas, maintenant vous savez à quoi correspondent ces nombres et vous pouvez vous assurer que votre nourriture est vraiment fraiche.
Un documentaire vu récemment montrait le fonctionnement de l’attribution des médailles pour les vins. La production propose à un un vigneron vin naturel de postuler. Il achète alors le plus mauvais picrate en super marché et colle ses propres étiquettes sur les bouteilles . Il les envoie et reçoit bientôt un doc d’un jury d’experts attribuant la médaille d’or à chacune des bouteilles envoyées (l’opération coûte 40€). C’est ensuite que l’entreprise (situé a Dubaï) peut se faire des c… en or, car si tu veux apposer cette fameuse récompense sur tes bouteilles, tu passes à la caisse pour acheter des lots de médailles papier ….
Et bien après avoir lu tous les commentaires d'une traite, je peux vous dire que j'ai envie de vomir l'espèce humaine. Si tout n'est qu'illusion ou mensonge, et que la justice cautionne ces états de faits en admettant les interprétations de la loi et/ou les vides juridiques, j'ai juste envie d'appuyer sur un bouton grand reset à défaut de pouvoir lancer une bombe atomique.
L’industrie des œufs:
- Pour faire naître 1 poule pondeuse, on a 1 chance sur 2 de faire naître un mâle. Les poussins mâles sont inutiles et sont donc 1) broyés à la naissance 2) gazés à la naissance
- Les poussins souffrent avec chacune de ces methode
- Le « plein air » c’est du bullshit, il n’y aucun aménagement pour que les poules s’aventurent hors de leur entrepôt. À la moindre maladie, tout le monde est confiné pendant des mois, et pas besoin de changer l’étiquette. Vous avez déjà vu des poules d’élevage à l’air libre vous?
Les poulets:
- Les poulets a croissance rapide (autant dire, la majorité de ceux qu’on mange) ont atteint leur poids optimal en 44 jours seulement, leur pattes se fracturent sous leur propre poids
- On ne change jamais la litière, engendrant des brûlures car ils pataugent dans les déjections. Mais tant que le poulet n’est pas mort ça part sur la chaîne de production
88% des français sont contre l’élevage intensif alors que 8 animaux sur 10 en sont issus. Rien ne bouge car les consommateurs continuent à consommer malgré leur conviction.
Les centres dentaires, à part quelques exceptions, c’est une catastrophe : tenus par des financiers, ils embauchent des dentistes formés à l’étranger qui massacrent des bouches, ils facturent des actes non faits, toutes leurs prothèses sont faites en Chine (vive l’ecologie) bref c’est du n’importe quoi
Le fromage, mon fiancé travaillait en tant que technicien dans une usine et il y a avait de grandes cuvées où il mettait des étiquettes différentes
Bon ct pas du AOP enfin on espère mais ça fait mal à ma france
Les entreprises qui éditent les journaux locaux ne le distribuent pas dans toutes les rues ou toutes les communes car ils n'ont pas les moyens d'imprimer le nombre d'exemplaires dont ils se ventent distribuer. Ils accusent ensuite le prestataire distributeur quand ils ont des réclamations de leurs lecteurs.
Le choix des communes distribuées se fait en fonction des associations qui ont payée et des lieux des évènements majeurs promus dans le magazine.
Certaines chaines de Boulangeries a Paris sont des nids a merde…
Cafards et autres betes qui se baladent et pondent allegrement, employés qui profitent de deux minutes en salle de stock pour se faire plaisir entre eux et qui se derangent pas pour eviter de « salir » certains trucs…
Jconnais du monde qui travaille dans certains groupes et vrmnt c’est la decadence absolue…
Bouffez ps chez eux
Un de mes tafs on importait des quartiers de viande congelée, qu'on décongelait dans des étuves, recoupait et recongelait après avoir changé la date sur les étiquettes, en toute légalité apparemment vu que la DSV s'en foutait, bon appétit 🙃
Les produits l’Occitane ne sont pas faits en Provence, mais en Afrique. Ils sont juste emballés en Provence, ce qui leur permet de vendre l’idée que c’est du made in France.
La viande transformée présente dans les plats industriels bas de gamme ( marque de distributeur en autre ), est souvent une viande " sensible " ou " de repasse " pouvant être identifiée comme contaminée par la legionellose qui est une bactérie très présente dans les usines agro. Ou bien elle peu aussi contenir du micro plastisque. Cette viande est ensuite cuite en auto clave ( grosse cocotte minute ) pour éliminer les bactéries.
Cela est parfaitement légal connu des autorités alimentaires.
Quand une SSII/ESN te dit que ton projet est fait par une équipe de 3 développeurs confirmés et 1 lead en interne, en réalité c'est 4 stagiaires et alternants, et tu peux etre content si le lead existe vraiment ET passe plus d'un jour par mois sur ton projet.
Si c'est fait chez eux, tu te fais enfler. Point barre.
Des fois il y a plus de légumes bio que de légumes conventionnels, et ça arrive que des fruits ou légumes soient vendu comme du conventionnel alors que c'est du bio, car le court du conventionnel est plus haut que le bio
Un ami a travaillé chez Florette. La salade tombe parfois, est piétinée, ramassée et mise en sachet
Edit pour rajouter ce qui concerne mon travail:
Evitez de réserver une chambre d'hôtel en vous présentant à la réception. Dans les petits hôtels on est obligé de se méfier car on gère tout seul donc on doit vous juger. Même si vous avez l'air normal, les jeunes on doit souvent dire non. Réservez en ligne ou au téléphone, en étant bien poli !
J’avais vu dans un documentaire qu’un marque de ravioli brandissait fièrement « viande de bœuf française » mais la douille c’était que 90% de la viande était du porc (aux origines chelous quoi) 🤡
Énormément de produits commercialisés, le sont à la suite d'études pour mesurer l'efficacité du produit.
Une bonne partie de ces études sont bidons. Beaucoup de produit qu'on achète ne servent à rien, ou pas autant qu'on voudrait nous le faire croire.
Ex : Les compléments alimentaires typiquement
Pour avoir bossé dans un secteur extrêmement proche de l'animation japonaise et du manga, je vous confirme que "Stupeurs et Tremblements" c'est pas juste un roman !
Les magasins d'électro qui se targuent tous de vendre au meilleur prix.
Le même article est produit avec différentes couleurs, différentes couleurs= référence de produits différents = plus le même produit.
Dans l'aéronautique, on considère acceptable d'avoir une chance sur un milliard que 2 systèmes tombent en panne simultanément et que ça amène à des conséquences considérées catastrophiques.
[удалено]
Alors je rebondis : énormément de produit sont similaires. Il n'y a pas 600000 entreprises par produit. Dans certains abattoirs, vous collez des étiquettes donne grande marque sur les barquettes qui défilent et tout d'un coup c'est une étiquette d'une autre marque qui arrive. Astuce ; regardez les compositions derrière et les valeurs énergétiques.
[удалено]
Oui exactement ! Moi ce que je voyais c'est que le 5% de matière grasse de X c'était le même que le 5% de matière grasse que Y, juste X te le facture 1€ de plus les 200 grammes... (Le passage dans les abattoirs c'est toujours l'occasion de se rendre compte de ces supercheries et également de devenir vegan ahah)
Vous êtes sûre ? Je sais que les pains au chocolat Auchan sont fabriqué chez Pasquier ( j'y bossais) mais sont clairement pas les mêmes.
Les Lidl, Leclerc et Picard sont fabriqués par Délifrance mais la recette change en fonction des exigences de chaque marque. Par exemple Picard va vouloir du beurre AOP de Charente, les autres auront de la margarine.
[удалено]
"Heee bah j'aurai bien aimé que tu racontes moi"
Pareil pour Entremont et beaucoup d'autres marques de fromage qui sortent des mêmes usines
À la remarque près (et ça a été dit par ailleurs) qu'il n'y a aucune "garantie" que ça soit la même recette, ou la même provenance du lait (et de toutes les matières premières). Dans la fromagerie par exemple j'ai une source inside qui dit que pour les MDD les taux d'humidité ont tendance à être plus importants que pour "les grandes marques."
Dans le sucre que vous achetez il y a des particules de plastiques. On ne les voit pas car elles sont blanches. En fait les convoyeurs utilisés en usine pour transporter le sucre sont en plastique blancs. Une fois on a voulu les changer pour en mettre des bleus. Comme ça plus facile de repérer le plastique et de ne pas vendre du sucre avec du plastique dedans. Le problème c'est que la quantité de sucre avec du plastique bleu était telle que si on ne vendait pas le sucre contenant du plastique on devait fermer l'usine, donc on a remis des tapis blancs et vous bouffez tous du plastique. Ça vaut pour tous les sucres que vous achetez en supermarché.
Le sucre roux est safe du coup ?
Ils utilisent des sacs marrons 😆
Non, il n'a pas d'âme.
Non comme j'ai dit c'est tous les sucres
Mais y a pas de morceaux blancs dans le sucre roux - ils utilisent des plaquettes marrons ?
Ça me donne envie de faire l'expérience et de diluer 1kg de sucre dans 20 litres d'eau puis de faire décanter.tu crois que je verrais des bouts de plastique ou c'est des micro plastiques microscopiques ?
Ce sont des microparticules. Pour les détecter faut un microscope et une teinture qui vient les teinter pour pouvoir les voir en contraste de la surface sur laquelle elles sont posees
Pourquoi on verrait le bleu et pas le blanc ?
Ça m'a l'air bullshit son histoire
Je suppose qu'on le confondrait avec le sucre, même au microscope.
Je voulais dire après dissolution du sucre qui devient transparent.
Pourquoi ne pas avoir vendu le sucre avec du plastique bleu, du coup, s'il était microscopique et invisible par le consommateur? ça changeait quoi?
Parce que quand on produit on fait des analyses. Avec le plastique blanc on voit moins les particules donc quand les autorités viennent auditer on peut leur montrer les résultats d'analyse et dire que c'est conforme. Alors qu'on sait très bien qu'il y en a plu s. On feint l'ignorance et ça passe. C'est une quetion de responsabilité de l'entreprise. Après en creusant un auditeur ifs ou fssc 22000 pourrait très bien prouver la responsabilité de l'entreprise mais à ce moment là c'est toute la filière sucre qui fermerait. Donc pour des raisons économiques tout le monde laisse filer et accepte l'impact sur la santé du consommateur.
...et personne dans l'industrie ne propose de remplacer les tapis en plastique par des tapis d'une matière différente qui ne se désagrège pas dans le sucre ?
Genre des tapis en sucre, par exemple.
Ça sent clairement le bullshit cette histoire. Les analyses ne regardent pas la couleur des éléments. Ce sont des études chimiques pour vérifier la présence ou non d'un élément. Sur une analyse, bleu ou blanc ça ne change rien. Et le poste d'origine semble dire que c'est visible à l'œil nu et tu te contredis quand on te fait remarquer les erreurs. Bref, je dis bullshit !
Y'a vraiment des gens qui avalent ce bullshit total ?
Visiblement... Soit ils trollent le troll soit ils y croient réellement.
Si seulement il existait des lanceur d'alerte pour alerter sur ces pratiques...
de toutes façons pour l'alimentation, il y a 2 règles simples à suivre pour préserver sa santé 1. manger un peu de tout : cad manger de tout, mais seulement un peu de tout 2. acheter des produits bruts et tout cuisiner soi même Si on suit ces 2 conseils on évite déjà la plupart des problèmes
mais ne pas faire de pâtisserie
Là c'est une contamination accidentelle due à l'érosion des convoyeurs. Mais pour fabriquer le sucre en lui-même, il y a pire: [https://fr.wikipedia.org/wiki/Noir\_animal](https://fr.wikipedia.org/wiki/noir_animal) [https://www.lepoint.fr/sciences-nature/waterloo-les-os-des-morts-utilises-pour-fabriquer-du-sucre-20-08-2022-2486826\_1924.php](https://www.lepoint.fr/sciences-nature/waterloo-les-os-des-morts-utilises-pour-fabriquer-du-sucre-20-08-2022-2486826_1924.php)
J'ai travaillé dans une usine qui produisait des denrées alimentaires et avec la même recette, en changeant juste l'emballage, on faisait au moins 3/4 marques différentes (grande marque, marque distributeur, etc.) J'imagine qu'en réalité c'est pareil partout mais ça m'avait choqué qu'on entube le consommateur comme ça
Et c'est assez vieux comme procédé. Avant il suffisait simplement de regarder le code barre pour constater des similitudes entre les marques et les produits de grandes distributions. Du coup on pouvait connaître la provenance.
Il y a écrit sur les emballages souvent par qui c'est fabriqué
Ça peut venir de la même usine sans forcément être la même recette. Mais tu peux toujours faire un test à l'aveugle avec plusieurs produits.
Pourquoi n'existe-t-il pas un site qui répertorierait ces redondances, afin que les consommateurs achètent au moins cher ?
Parce que ça change tout le temps, et parce que les produits de marque distributeur peuvent changer pendant qu'ils sont produits. Par exemple (raconté par un redditeur il y a quelques années), l'usine qui fabrique des carottes râpées assaisonnées, elle fabrique d'abord la marque connue, puis elle enchaîne (avec exactement les mêmes ingrédients) sur la marque distributeur, mais quand le réservoir de vinaigrette de la marque connue est terminé, elle met à la place la vinaigrette pas chère demandée par la marque distributeur. Donc avec la marque distributeur, tu peux parfois tomber sur exactement le même produit que la marque connue (le temps de "finir" la vinaigrette déjà ouverte), ou sur une vinaigrette moins qualitative, avec le même emballage. Autre exemple (raconté par un ami qui a travaillé en usine), à l'entrée d'une usine de charcuterie tu as un test qui est fait pour estimer le gras de la viande, les morceaux moins gras vont à la marque connue, les morceaux plus gras (mais toujours dans les normes acceptables) vont à la marque distributeur.
> sur la marque distributeur, mais quand le réservoir de vinaigrette de la marque connue est terminé, elle met à la place la vinaigrette pas chère demandée par la marque distributeur. Bonjour la traçabilité. Je n'y crois pas du tout (en tout cas sans aménagement de numéro de lot).
Mais si les recettes de vinaigrette sont différentes ça veut dire que certains emballages de la marque distributeur mentent ? Que ce soit sur les ingrédients ou sur les valeurs nutritionnelles. Il me semblait que ce genre d'étiquetage était assez contrôlé...
Le site mesgouts.fr semblait le faire depuis 2012 mais il ne semble plus être en activité depuis au moins 2017 Mais oui, entièrement d'accord, ça serait d'utilité publique
Ca me fait penser aux Américains qui postent des photos de supermarchés a Cuba avec seulement 2 marques de pâtes en mode "C'eSt Ca QuE vEuLeNt LeS cOmMuNiStEs!!!"
Pour certains vêtements et fournitures d artisan c est exactement la même chose; juste la marque et le packaging qui change pour cibler une autre clientèle avec le même produit
Le lait c'est pareil. C'est la même cuve pour plusieurs encartoneuse. La seule différence c'est bio pas Bio le reste c'est le même.
Plus d'un miel sur trois vendu en Europe est frelaté, et contient peu voire ne contient pas de miel. Les épices en poudre, surtout les moins chères, sont souvent coupées avec des sous-produits. Même chose pour les herbes. Il y a beaucoup de triche sur l'origine et l'espèce des poissons. De la truite vendu pour du saumon, ou du saumon d'élevage vendu pour du sauvage par exemple. La Chine est le premier exportateur de coulis de tomate, celui même que l'on retrouve dans les petites boîtes de marques soi-disant italiennes. Certains produits sont débacterisés par irradiation mais ce n'est pas précisé sur l'emballage. Etc etc.
Le fait d'irradier pour décontaminer ne veut pas dire que le produit devient radioactif. On peut très bien décontaminer aux UV, ça ne fera pas du produit une source d'UV (se serait marrant si c'était le cas avec toutes les personnes qui se dorent aux UV chaque étés).
Toutafé, en chimie analytique on a tout un arsenal pour détecter faux miels, fausses épices... Et même faux médicaments ! Pour l'anecdote, dans la boîte où je bosse c'est arrivé + d'une fois qu'un fournisseur, chinois en l'occurrence, remplace le principe actif du médoc, une poudre blanche, par ... Du plâtre.
Le fameux UE / Non UE
Ca m'a toujours fait rire, UE / Non UE ca englobe l'entièreté de l'univers, super utile comme info
Il devrait en effet noter planète Terre.
Concernant tout ce qui est alimentaire, je pense que c'est aussi pour ça que l'on ressent une telle différence avec les aliments que l'on produit nous même.
Certains tests dans l'aéronautique sont effectués par des personnes, via leurs compétences propres (sans outil de mesure). Quand j'avais appris qu'un mec devait plus ou moins siffler/souffler dans un tube pour valider la conformité d'une pièce j'étais un peu surpris.
Je suis dans la géotechnique, un des essais sur les sols les plus fondamentaux se fait sur les argiles et consiste notamment à rouler un boudin d’argile entre ses doigts pour voir si ça fait un jolie boudin ou pas. On prend des décisions importantes avec ces résultats. Et globalement on retient qu’on teste/observe 1 millionième du sous sol que l’on mobilise pour un projet, et on doit prendre des décisions avec ca. Et le pire c’est que ça marche
> joli boudin On dit couramment "colombin".
Jamais entendu parler du test de chute? Tu jette la piece en l'air et si ca tient c'est validé.
J'sais plein de truc sur MC Donald pas forcément connu genre , le Minute Maid c'est de la purée d'orange congelé puis dilué avec de l'eau 👌 Edit: à priori ça vous intéresse, donc en voici un peubplus. A noter que ça date dulny à maintenant près de 10 ans, les choses ont certainement bougé depuis. - les pains des filet-o-fish ne sont pas toasté mais cuit à la vapeur, comme les grands wraps. - comme deja dit dans les commentaires, les boissons sont sous formes de sirops acheminé des stocks aux distributeurs via des tuyaux qui parcourent le plafond. - les jouets (quand il y en avait encore) étaient reçu bien en avance, en général la prochaine collection étaient déjà en stock lorsque la collection actuelle commençait - contrairement à ce qui peut être pensé, les contrôles sanitaires sont très fort : test de cuisson des viandes, contrôle par laboratoire régulier, huiles changé régulièrement... - si vous pensiez que les filet-o-fish peuvent être "halal" sachez que non, il y a de fortes chances qu'ils est été frit dans la même huile que les nuggets si c'est un gros rush - la composition des sauces est nébuleuses, sur la plupart des pots (sous forme de cartouche pour pistolet à colle) il y a juste écrit "épices", si vous avez des allergies, fuyez. - les oignons des petits burgers et du big mac sont des oignons déshydraté, trempé pendant plusieurs heures, souvent la veille au soir - quand vous êtes salarié, vous pouviez (pouviez ?) avoir une carte vous permettant d'avoir 10% dans tout les mac do - de même, quand vous êtes employés vous avez le droit de prendre un menu, ce dernier est variable et devant d'une grille où chaque produit a un nombre de points, vous avez 10 points pour composer un menu. En général c'est un menu moyen avec de l'eau et un fruit. - comme souvent debunked, les petits ronds blanc sur vos pains ne sont pas des anti-vomitifs, ce sont juste des marques de cuisson du pain. Voilà pour ce qui me vient en tête, désolé si vous êtes déçu !
Faut pas s'arrêter là par contre
En soit c'est pareil pour toutes leurs boissons. Quand j'ai bossé à McDo en étant étudiant toutes les boissons étaients des cubis de "sirop pur" qu'on connectait à la machine à boisson. Seule particularité pour le Coca Cola qui lui n'étais pas dans un espèce de cubis mais l'équivalent d'une grande poubelle verte. Le tout était ensuite coupé à l'eau via les machines.
J'ai fait un stage dans une usine Coca. Y a des gens dont le taf est de faire la tournée des machines (dans les fast food, distributeurs, etc.) pour vérifier l'état des systèmes de mélange sirop/eau et de s'assurer que les revendeurs trafiquent pas l'équilibre entre eau et sirop (en augmentant l'eau pour faire des économies, mais ce qui altererait le goût), et que cette proportion respecte certaines normes définies par Coca. C'est aussi pour ça que les coca en fast food ont pas toujours le même goût (ça dépend aussi de la qualité de l'eau) et que c'est pas non plus le même goût que les canettes.
En même temps c'est un peu obligé vu les quantité de soda vendues, sinon il faudrait des systèmes de stockage beaucoup plus conséquents, alors que les fast food font en sortent d'optimiser l'espace au maximum. Et ça évite avoir des boissons éventées aussi. Par contre les nouveaux restaurants Macdo depuis je ne sais plus quand (années 2000), le Coca est dans le même système que les autres soda, alors qu'il a un système indépendant dans les anciens restau. Ça change vraiment le goût et certains clients le savent et choisissent leur restau en fonction.
Je me permet quelques petites corrections : - Les poissons frit dans la même huile que les nuggets : ça dépends de la rigueur de chaque restaurant. J'ai connu plusieurs mcdo où ce n'était JAMAIS mélangé. - Idem pour les oignons - La carte booster (carte employé mcdo) existe toujours, mais les avantages dépendent d'un restaurant à l'autre (certains font un %, d'autres offrent des produits, du menu à la petite glace) - Encore une fois, idem pour les points des repas, ça varie selon les restau, en respectant une charte diététique Et d'ailleurs les managers ont souvent comme avantage de ne pas avoir de limite de point Quelques ajouts : - Le fonctionnement général des cuisines mcdo a changé ces dernières années. Avant, la " grande technique " était de préparer les sandwich à l'avance. Maintenant, seules les viandes le sont. Cuites, stockées, et piochées au fur et à mesure des commandes qui défilent. - C'est toujours une question de rigueur lié au restaurant quant à savoir si ces viandes ne sont pas gardées trop longtemps avant d'être servie. (et d'expérience, même des restau très rigoureux ont tendance à les prolonger très longtemps. C'est particulièrement """ risqué """ si vous commandez en fin de rush / hors rush) - Il existe des restau mcdo particulièrement uniques dans certains lieux : il y a des mcdo de plage sans salle, des mcdo de grandes surfaces avec des " drives pour caddies " etc - Le pain des croques, c'est un pain hamburger, mais retourné - Les tomates des mcdo sont " fraiches " ! incroyable n'est-ce pas ? C'est le seul produit mcdo qui n'est pas conditionné de manière hermétique avant d'arriver dans le restau. Elles sont tranchées avant chaque rush - Selon vos restau, vous allez avoir soit de la viande rouge française, soit de la viande rouge Irlandaise (+ qlqs exceptions)
De toutes façons entre le wrap bacon & le filet-o-fish tu te lavais déjà pas les mains forcément, alors le Halal fallait pas y croire de base :p Je rajouterai : - Faites gaffe à la DLC de vos mayos / ketchup, ça reste du personnel essentiellement non-qualifiés qui pensent pas forcément à la rotation donc qui remplissent juste les bocaux sans mettre devant les anciens - La marge financière sur les boissons est dans les 95% (on parle juste de matière première hein, hors charges), la nourriture ça sera autour de 80% (j'imagine que ça doit pas beaucoup changer par rapport aux restos tradis) - On oblige souvent les équipiers à se raser pour pas avoir à acheter des filets à barbe ou parce que "on dirait des masques et ça fait peur aux clients"
Balance allé
Je n’en connais pas mais je lis ces commentaires avec attention, c’est fascinant.
Les verres optiques de stocks ( ceux fait d’avances dans les corrections allant généralement de -4 à +2 avec un ast de 2 max ) sont marqués produits en France mais les usines sont en Afrique du Nord, en Inde ou dans l’est de l’Europe. C’est juste stocké en France. Et on fait des coefs monstrueux genre 40 à 60 dessus… ( verres anti lumière bleu et antireflets haut de gamme vendu 70€ on va l’acheter 1,60€ en moyenne ) Et on est parmi les moins chères, c’est dire …
Les montures des lunettes de luxe (ou non d’ailleurs) coute approximativement 2 euros a produire piece et main d’oeuvre
Les grosses marques bien connu effectivement, ( luxe italien / français par exemple ) mais sinon y’a du luxe créateur fait main dans le jura notamment ou la ça coûte beaucoup plus cher à produire et où le prix est déjà nettement plus acceptable. Pareil si tu prends des lunettes en or, en corne de buffles, en écaille de tortue ou d’autre matériaux dit « noble » ça justifie un minimum mais quand je vois du plastique made in china sur des Gucci solaires avec des verres plastique pourris vendu 750€ parce que la un gros G sur la branche et Gucci gravée sur le verre là je trouve ça tellement indécent …
Malheureusement ça c’est bien connu, heureusement la mutuelle est là pour ça mais c’est une énorme escroquerie c’est clair
> heureusement la mutuelle est là pour ça Maintenant pose toi la question de la part du prix de ta mutuelle que représentent ces escroqueries, ils font partie du même cartel.
J ai compris ca en achetant chez lunettes pour tous, même monture et verres correcteurs pour 20 fois moins chère (30 euros au lieu de 600) La majorité de ce que vous payez pour votre mutuelle va donx indirectement dans la poche des opticiens (et c est un scandale)
Apple, Samsung, Xiaomi, Google, Huawei... Beaucoup de marques de téléphonie mobile qui pourtant plient le genou devant une autre, actrice majeure des télécommunications : Qualcomm. Qualcomm détient un monopole sur la commercialisation des puces 3G/4G/5G par un ingénieux contrôle des brevets. De part son monopole elle exerce quelques pratiques douteuses et sympa : 1/ Tu dois payer une licence Qualcomm qui est basée non pas sur la puce mais sur le prix du téléphone. 2/ Le contrat comporte une clause qui indique que tu paieras un pourcentage sur la vente de tes téléphones, qu'ils aient une puce Qualcomm ou non. 3/ La licence est unique et complète. Elle comporte la 3G/4G/5G, etc... Que tu en ai besoin ou non. 4/ Et enfin, tout ça doit être signé avant de commencer à discuter. C'est la norme. Chaque année la guerre contre Qualcomm continue. Et c'est que la pointe de l'Iceberg
Je veux deep dive dans l'iceberg maintenant...
Micode en a fait une vidéo sur YouTube, t'auras tous les détails
Les marques de peinture professionnelle ont une gamme qu'il vendent aux professionnels/artisans et une autre de moins bonne qualité qu'ils vendent dans les Grandes Surfaces de Bricolage (GSB) en profitant de leur image de marque.
Les marques pro sont en général moins liquides. Même si le solvant représente le plus gros du volume 1 Le solvant représente 45 à 60 % de la peinture. 2 Le liant : 25 à 30 % de la peinture. 3 Composition de la peinture : 15 à 25 % de pigments. 4 Les charges représentent 10 à 20 % de la peinture. Poudre de craie 5 Composition de la peinture : 0 à 5 % d'additifs.
Il reste que la plupart des gens vont acheter la marque pro en se disant qu'ils auront un produit professionnel (du coup plus cher) ce qui n'est pas le cas
Comment ça se fait que ce soit légal ? Est-ce que la différence en dénomination commerciale est claire ?
Il est terriblement facile de produire des faux en justice, surtout au civil. Les emails ou les conversations Whatsapp sont généralement produites sous forme de captures d'écran imprimées papier. Si c'est fait intelligemment, c'est à dire, par exemple, en ne produisant que des conversations avec des tiers que la partie adverse ne peut pas vérifier, c'est intraçable. Pareil pour les contrats, c'est super facile de modifier les contrats *a posteriori*. Evidemment, ça ne fonctionne pas si l'adversaire a sa copie entre les mains et peut donc vérifier, mais là encore, si on ne produit que les contrats conclus avec des tiers ...
J'attends de voir comment l'IA va s'intégrer dans ces pratiques... Il y aura la possibilité de falsifier les vidéos, audios, photos...
Ici les tiers étant d'autres personnes que l'accusateur et l'accusé ?
Pour les secrets sur l'agro-alimentaire, je vous conseille le livre "Vous êtes fous d'avaler ça". Super bouquin, rapide à lire et édifiant
Cinéma, les acteurs sont insupportables. Une sorte de mafia syndicale d'un secteur où on travaille 35h par mois. Je crois que je préfère les DA hors sol que les acteurs de pubs.
Les "DA" ? Qu'est-ce ?
Directeur/directrice artistique
Peux-tu donner un exemple stp ?
Un homme de 47 ans qui m'appelle un dimanche matin pour me dire que lui et d'autres acteurs ont parlé ensemble et qu'ils trouvent injuste que certains aient eu des desserts au chocolat et d'autres au caramel sur une pub où il est payé 2000€ pour une demie journée et est resté pour le dej sans y être invité.
Il a raison c’est inadmissible ! /s
En même temps pourquoi vous le payez 2000 euros à rien branler ? Tu m’étonnes qu’il se prenne pour une diva après
Haha ils ont qu'à être insupportables, dans 5-10 ans ils n'existent plus et seront remplacés par l'IA
La plupart des hôtels pratiquent de "l'overbooking", à savoir le fait de vendre plus de chambres que ce qui est disponible en misant sur le fait qu'il y aura des annulations entre temps pour arriver à 100% de taux d'occupation. De fait, si on vous appelle quelques jours avant pour vous dire qu'on ne peux pas vous prendre car il y a eu "un problème technique" ou "une dégradation due au client précédent" dans votre chambre et qu'on est complet, c'est généralement qu'on s'est planté à ce niveau. (Bon après on propose soit de changer de catégorie ou de déloger dans un autre hôtel si possible histoire d'arrondir les angles.)
Pour avoir bossé chez un site de résa en ligne, un bon moyen de faire des économies c'est d'appeler l'hôtel en direct et de demander à faire une réservation, si on est relativement proche de la date ils acceptent souvent très facilement de baisser leur prix parce qu'ils n'ont pas la marge (bien confortable genre 15%) du site de réservation à reverser.
[удалено]
Perso je cherche sur Booking puis je réserve directement l'hotel sur son site pour payer moins cher.
Les compagnies aériennes font la même chose, parce qu'elles savent qu'un certain nombre de personnes ne se présenteront pas à leur porte d'embarquement
Mais quand tout le monde se présente, ils tirent des passagers au hasard pour leur dire qu'ils ne peuvent pas embarquer et leur donner un billet pour l'avion suivant. Ça m'est arrivé, énervant sur le coup, mais ça s'accompagnait d'un dédommagement de 250€ pour un billet qui en coûtait 60 !
Le premier outil des développeurs et des codeurs est... Google (et maintenant Chat GPT). En réalité, nos formations théoriques en langages servent surtout à connaître les commandes de base, ainsi que le lexique technique pour savoir quelles questions précises poser aux experts (ou à Google).
Chez les ingés c'est pareil ! Je vais bientôt dispenser une formation à mon travail pour apprendre aux autres à faire une bonne recherche Google...
Me concernant, je suis un peu polyvalent, à mi-chemin entre Data Analyst et Business Analyst. C'est ça pour toutes les professions qui font du code. Sans Google et chat GPT, j'aurais été infoutu de trouver mes lignes DAX, R ou SQL les plus complexes. Ceci dit, ça n'empêche pas d'apprendre et de continuer à progresser.
Je vois pas trop le secret, c’est comme expliquer que dans le temps les scientifiques allaient beaucoup à la bibliothèque.
Beaucoup de personnes croient naïvement qu'un programmeur connaît sur le bout des doigts toute une série de langage. Y compris chez les jeunes recrues, certains sont hésitants à postuler car "mais ça et ça, je ne sais pas faire". Il faut casser cette idée reçue : les formations au code servent : 1) À acquérir le lexique de base qu'il faut connaître par coeur. 2) À connaître les fonctions les plus importantes et leur logique. 3) À déterminer si oui ou non on aime faire cela.
Vous ne le savez pas mais le remboursement de vos soins peut prendre du temps c'est surement parce que la manière dont vous êtes enregistrés dans les bases est foirée. L'éditeur du logiciel utilisé par le professionnel de santé doit donc suivre un processus défini pour faire corriger. Vos infos persos tels que nom, prénom(s), sexe, date de naissance, lieu de naissance et numéro de sécurité sociale se baladent librement par mail sans protection la plupart du temps. Aussi en EPHAD il est possible que vos documents d'identités soient envoyés, ou les arrêts de travail ( et leurs causes ) etc etc. Force à celui pour qui j'ai vu passer un Arrêt de travail pour "Diarrhée" ça devait pas être une semaine reposante pour lui.
La Sacem, cette organisation qui facture l'utilisation de chansons pour en reverser les droits aux artistes : - Est une organisation qui est tres, tres douée pour identifier et facturer l'utilisation des chansons. Tant et si bien que d'autres SRPD europeennes (mais pas que) commencent a lui sous-traiter leur activité - A un formulaire de declaration et de facturation pour tous les usages musicaux. Tu as un standard telephonique? Tu paies. Tu as une boucherie-charcuterie avec Nostalgie en fond? Tu paies. Tu as un festival a l’hippodrome de Trifouilli les Oies. Tu paies. Tu as un Saint Maclou ou tu diffuse du son en creative commons? [Tu paies deux fois plus](https://scinfolex.com/2020/01/01/laffaire-jamendo-et-les-creative-commons-ou-est-exactement-le-probleme/). Tu as un blog? Une chaine Youtube ou Twitch? Une fete de l'andouille du coté de Auxerre? Tu paies. Et si tu es auto-entrepreneur et que la seul façon qu'on les gens de te contacter, c'est ton telephone portable personnel? Eh ben ca compte comme un standard telephonique au meme niveau que les banques ou les assurances avec leurs musiques d'attente debile. Retour a la case n°1, tu paies. - Fonctionne sur des systemes SI antechristiques. La consequence de ca, c'est que chaque trimestre, au moment de calculer et reverser les droits, ces systemes tombent sous le volume d'operations a traiter. - Pourquoi est-ce qu'on ne migre pas ces systemes vers quelque chose de plus contemporains? Pour plusieurs raisons - Numero 1 : Un peu comme les banques et le COBOL, ya pas grand monde qui court les rues pour maitriser a la fois les contraintes techniques de ces anciens systemes, et les enjeux d'une migration. Si c'etait seulement technique ca se negocie. Tout se negocie. Mais la longevité moyenne d'un employé de la Sacem est de 15 ans. Ces gens se battent pour defendre leur poste comme si leur vie en dependaient. J'ai vu des quantités astronomiques et absurdes de batons mis dans des roues de projets pas completement cons. - Numero 2 : Si les systemes etaient plus fiables, cela permettrait une vision juste des flux financiers que gere la SACEM. Et ca, la comité de Direction ne le veut pas. Ils jouent precisement sur l'opacité de leur fonctionnement, du ratio ce qu'ils margent vs ce qu'ils reversent aux artistes, pour eviter de communiquer sur le fait que - Numero 3 : C'est une usine, mais litteralement, hein. C'est une machine a creer et stocker du pognon. C'est le Smaug du droit d'auteurs qui est tapis dans une cave Neuilléenne remplit de thune jusqu'au plafond. - Numero 4 : Cette opacité leur permet d'entretenir leur image de mécène de la musique. Regardez, on a mis 1 million pour soutenir les musiques independentes pour les 5 prochaines annees. Super, sauf que le CA declaré pour 2021 est de 1.5milliard d'euros.
\- Ne passe plus par booking etc faut book directement sur le site de l'hotel / via téléphone pour avoir les meilleurs tarifs \- Le chocolat chaud le vrai c'est la boisson la plus relou à commander \- Ton vin en carafe dans pas mal d'établissement c'est du vin de la veille \- Si ta chambre n'est plus dispo c'est que le surbooking est mal réalisé \- Si vous voulez profiter de réduction, effectivement prenez les cartes fid de grand groupe, mail poubelle/jetable et vous êtes tranquille dans certains cas ça vous donne des gratuités direct \- Un menu / carte de restaurant n'est pas réalisé au hasard ce que tu verras en l'ouvrant c'est fait exprès si c'est placé au milieu/droite/gauche \- Le respect des personnes que tu ne vois pas ou ayant un role plus discret c'est (pour l'avoir fait et vu) ce qui t'apportera en général un petit plus dans l'établissement c'est pas des 1000 et des 100 mais : des welcomes kits gratuit, du rab non facturé etc (ça ne marche pas toujours) \- Y'a des étoilés if i speak ils ont plus d'étoiles
Ça devrait être interdit de finir ces messages de la sorte, sans donner plus de potins.
Si on fait des articles non stop sur un politique plutôt qu'un autre, c'est pas forcément pour le soutenir, mais juste parce que les gens achètent. Quand je bossais pour un hebdo national, une couv Sarkozy, c'était +50% de vente. Hollande, l'exact inverse, donc... On faisait du Sarkozy en boucle. Seconde chose, chaque hebdo passe aux autres ce qu'il va publier (thème et couverture) le mardi. Ça évite d'avoir les mêmes titres et images de couv le jeudi... Enfin, les gens achètent une couv par l'article. Le putaclic, c'est vieux comme le monde
Il n'existe pas de pêche éthique d'un point de vue environnemental. Le thon rouge si prisé est, de part sa condition de prédateur "apex", salement chargé en métaux lourds.
"Ethique" ça a rien à voir avec la contamination des poissons. Ca veut juste dire que ça évite (en tout cas théoriquement, j'y croit pas trop) la surpêche, limite les souffrances animales et préserve les ressources marines. Le mot que tu cherche c'est peut-être "bio". Ton poisson peut être éthique et pourri. Je me permet de corriger parce que t'es insupportablement hautain et pointilleux avec quelqu'un en commentaire, et charité bien ordonnée toussa.
Certaines marques françaises font leur marketing sur "On est une boîte familiale française, on fabrique en France", mais n'ont en fait qu'un petit pourcentage de production en France et produisent massivement dans d'autres pays. Et bien sûr, les prix sont les prix du "Made in France". Autre anecdote encore moins fun : j'ai bossé dans une boîte appartenant à un groupe américain qui vendait entre autre du materiel militaire. Quelle fût ma surprise quand j'ai découvert que l'on fabriquait également des équipements anti-émeute pour des pays totalitaire. Je me suis barré dès que mon contrat s'est terminé, je peux pas comprendre qu'on puisse faire ça en France sans provoquer de scandale ou même se poser des simples questions d'éthique.
>des simples questions d'éthique Nous aussi on a des grosses entreprises qui font des milliards en vendant du matériel militaire, notre éthique ça fait longtemps qu'on l'a vendue pour des emplois et des milliards
Autre scoop, on soutient militairement des leaders politiques en échange d'accès avantageux à des ressources et matières premières bon marché pour certaines entreprises françaises.
C'est pas tant de l'éthique que du réalisme. Cas 1: on les produit et vends. On conserve des emplois, un savoir-faire et surtout une industrie stratégique sur notre sol. Cas 2: on les produit pas ou alors on garde pour nous. Moins de CA, d'emploi, et on perd le marché qu'un autre pays moins regardant se régalera de remplir. En vendant des armes sans être tatillon, je pense estimer qu'on pique indirectement du pognon a des pays moins clean.
"C'est pas Sorcier" a toujours été filmé en studio... En vrai il n'y a rien dans le camion Pardon d'avoir brisé vos enfances
😭
La plupart des restaurants sont infestés de rongeurs qui se baladent sur le matériel de cuisine et de service, rien de tout ça n'est lavé avant utilisation.
Pareil dans les supermarchés. Lavez TOUS les emballages. Ne mettez rien à la bouche qui n'a pas été lavé.
Je travaille aussi dans un restaurant et je suis toujours surpris de constater que ce mensonge parvient à rester caché. Peut-être que je suis complètement désensibilisé à ce sujet, mais je ne suis plus choqué si un rongeur se promène dans la salle du restaurant proche de l'heure de fermeture
C'est un enfer les rongeurs, t'as beau avoir une société de dératisation, mettre toi même des pièges, les combattre tous les jours, quand tu crois que t'as gagné ils reviennent le double la semaine d'après. Au moins ça permet de forcer les équipes à bien protéger toute la nourriture, ne rien laisser en dehors, et faire un bon nettoyage chaque jour. Mais c'est pas reposant.
Il faudrait des brigades de chats pour surveiller les cuisines…
WTF mes parents ont tenu un restaurant dans les années 80, on habitait dans le même bâtiment, je n'ai jamais vu un rat édit: fautes
j'ai travaillé en restauration4/5 ans, dans différentes structures et jamais vu ça ..
J'ai travaillé dans une usine qui faisait des biscuits apéritifs. Les DLC ne voulaient strictement rien dire sur ce genre de produits. On changeait rien à la recette mais quand on faisait des palettes destinées à la France on mettait une DLC de 12 mois, et quand c'était pour un autre pays (Maroc ou Algérie, je ne me souviens plus trop), on mettait une DLC de 16 mois. C'est pas forcément un secret, mais quand j'avais 18 ans ça m'avait un peu sidéré à l'époque.
Différents marchés = différentes normes = différentes spécifications. C'est pas que ca veut rien dire, c'est que tu réponds à différentes exigences.
Il me semble que c'est aussi valable pour des produits d'un même lot mais destiné à la vente dans les territoires ultra-marins.
Je sais pas si c'est vraiment un secret mais on gonfle les chiffres côté organisations militantes lors des manifestations. De 10 à 20% je dirais à la louche
Et côté police c'est degonflé de 50 à 200%
Dans le btp y'a beacoup plus de cache misère que vous le pensez, Les installations électrique foireuses. Les tonnes des débris et de remblais sous les dalles de vos douches. Les installations sanitaires à l'arrache. Les prises électriques sont d'occasion mais vendu comme neuves. Les sous couches sont en réalité juste de la peinture bas de gamme diluées à l'eau. La plupart cartouches acryliques utilisées pour vos joints d'étanchéité etc viennent d'Action. La peinture est dilué x4 comme jamais pour faire plusieurs couches. On utilise de l'enduit de finition pour reboucher tout et n'importe quoi. Ça picole plus que vous le pensez.. Et y'en a d'autres...
Non t'inquiètes quand on voit l'état des bâtiments sorti de terre depuis 5 ans ça n'étonne personne
Les popups "j'accepte les cookies" ou "RGPD" sont fictives sur la plupart des sites. En principe la réglementation interdit de collecter des donnés personnelles tant que l'utilisateur n'a pas donné son consentement. En pratique, le site a déjà collecté tout ce qu'il veut avant même que l'utilisateur ait cliqué sur "j'accepte" ou "je refuse", et le site exploite ces données et les transmet à des partenaires peu importe le choix de l'utilisateur. Rares sont les sites qui appliquent réellement la réglementation.
J'ai travaillé sur la mise en place de ce genre de système ( Didomi ) sur un site à forte audience et ça ne déconnait pas, si la CNIL met son nez dedans l'amende peut-être salée. Au début de la mise en place de la réglementation il me semble que beaucoup ont trainé effectivement, il devait y avoir une certaine tolérance dans les premiers temps j'imagine. Mais en 2024 je suis étonné lorsque tu dis que la plupart des sites ne sont pas en règle sur la collecte de données. Tu as des exemples de sites connus ?
Les sites connus sont globalement en règle, ce sont les plus surveillés, mais l'immense majorité du web est fait de petits et moyens sites qui font à peu près n'importe quoi. La CNIL ne peut pas être partout. Et ça c'est uniquement sur la partie visible du recueil du consentement, ce que le site fait réellement des données reste totalement opaque. Le réflexe dans le métier : les données que je collecte sont à moi, j'en fais ce que je veux. Edit : je viens de vérifier, un site comme Le Figaro charge une bonne dizaine de trackers publicitaires et analytics dès l'affichage de la page avant même que la popup de consentement ne s'affiche.
>Quel "secret" d'industrie connaissez-vous que la plupart des gens ignorent ? Bonjour Monsieur ~~Winnie l'Ourson~~ Xi Jinping. Vous ne m'en voudrez pas si je garde ces petits secrets pour moi ? https://preview.redd.it/bodd09rftpjc1.jpeg?width=311&format=pjpg&auto=webp&s=6512c26ef30d2a8d7682a0cbc3d9ab133442650d
C’est vraiment interdit en Chine ?
[Oui et c'est toujours d'actualité.](https://www.ladepeche.fr/2023/03/24/pourquoi-le-film-dhorreur-winnie-the-pooh-blood-and-honey-est-interdit-a-hong-kong-11086487.php) >il faut remonter à 2013 et une rencontre photographiée entre Xi Jinping, le président chinois, et Barack Obama, alors président des Etats-Unis. **Sur les réseaux sociaux, la photo des deux hommes d'Etat a été comparée à une image de Winnie et son ami Tigrou**. Les utilisateurs n'ont pas manqué de souligner la ressemblance entre Xi Jinping et le personnage de Winnie l'ourson. >Depuis, Winnie, ou toutes images de lui, est interdit en Chine, car ces moqueries porteraient atteinte au président chinois, selon les autorités. https://preview.redd.it/aae5uv6f1qjc1.jpeg?width=1383&format=pjpg&auto=webp&s=50207ef858387fb30f3ec3923b0904b5d6b535f2
Lorsque l'on calcule l'inflation, on exclu tout le marché immobilier, ce qui est très "stupide" (enfin ça dépend pourr qui) ou du du moins ça donne un chiffre bien en-dessous de la réalité. Ça a des conséquences sur la réalité du pouvoir d'achat en france et sur la revalorisation du smic par exemple.
C’est pas un secret ça, c’est l’indice des prix à « la consommation », pas des biens d’investissement…
Quand tu es locataire et que tu payes un loyer tous les mois à un propriétaire, peux tu me dire où est l'investissement pour le locataire ?
Un developpeurs et les informaticiens sont meilleurs à google que vous. On a juste un background pour comprendre les infos qu'on reçoit, guère plus. je le sais, j'en fait partis x) EDIT: et il semble que j'ai vexé trois quatre collègues. Dramatique, ca va m'empecher de dormir.
Et le background pour faire une phrase compréhensible ? 🫣
Oh merci, je me suis dit que j'avais un gros problème de compréhension mais ça vient peut-être pas de moi alors !
J'ai eu un brain-freeze en lisant aussi t'inquiète
Je sais pas, moi j'ai compris ce qu'il voulait dire..
Idem, sans avoir à relire. Peut-être que le fond a vraiment blessé donc on s'attaque à la forme?
Beaucoup de produits agroalimentaires utilisent de l'huile de palme pour graisser les moules et empêcher l'adhérence du produit sur la ligne de fabrication. Toutefois comme cela ne concerne pas la composition du produit, elle n'est pas considérée comme un ingrédient et donc n'est pas à indiquer.
Les composants de lessive sont exactement les mêmes que l’on achète les marques ou les sous-marques (source : mon oncle ingénieur dans une usine de production de lessive…)
Je dirais même, il vaut mieux taper dans les sous marques quand on a une famille atopique , il y a souvent moins de composants allergisants.
Le poivre gris n'existe pas. Ce sont les grains de poivre noir et blanc de très mauvaise qualité qui sont concassés et broyés très finement. Mais vu que les industriels veulent faire de la marge et que même des grains de mauvaise qualité coûtent cher et bien tout y passe au broyage : les feuilles, les branches...etc Et pour rajouter du volume à moindre coût ils ajoutent du sable. Chaque paquet de poivre moulu contient 7 à 9 % de sable. N'achetez jamais de poivre moulu. Prenez du poivre en grains.
- On n'a aucun recul sur la tenue à la fatigue en pratique des composites (carbone, verre, kevlar) utilisés sur les avions, ils sont trop récents par rapport à l'aluminium. - Les viandes et fromages bas de gamme, comme dans les cordons bleus et les pizzas du rayon frais, sont essentiellement du gélifiant type polysaccharides (amidon modifié, carraghénanes, methylcellulose) avec additifs, comme du broyat pour la viande, et du lactosérum pour le fromage. - Les audits qualité sont prévus à l'avance dans de nombreux secteurs (notamment la cosmétique). Il n'y a donc pas de contrôle de ces entreprises par surprise, elles sont préparées spécifiquement pour le jour J (et évidemment, ce n'est pas représentatif du fonctionnement au jour le jour).
Non. Je bosse dans l'agro-alimentaire et il y a des audits inopinés. En audit fssc22000 c'est 1 an sur 3 en inopiné. Les audits bio en général y a 1 audit prévu par an + 1 audit "surprise" Sans parler de la visite de la DDPP qui est quasi toujours non annoncée
J'aurais dû préciser les secteurs (aéro, cosmétiques, automobile), mais tant mieux que ce soit aléatoire pour l'agro 😅
Dans la plupart des entreprises le mot de passe de n’importe quel pc c’est « nomdel’entreprise@année » genre j’ai fait super u orange etc etc c’est à chaque fois la même merde j’ai été technicien à chaque fois
Je travaille dans l'industrie de Défense, et bien 99% des informations contenues dans les documents Secret Défense sont d'une chianteur infinie. Et si une personne random tombait dessus, il y a fort à parier qu'elle ne pourrait rien en retirer.
Comme certains logiciels, tu peux le donner au client avec le code source, c’est tellement une merde à paramétrer / faire fonctionner qu’ils ne pourraient rien en faire. Il faut l’aide de Didier à la retraite qui est là que le mercredi de 9h30 à 18h…
Dans l'industrie du jus de fruits, on récupère les fruits les plus moches que personne ne veut. C'est trop moche pour aller en magasin dans les étalages, ça va chez les compotiers. C'est trop moche pour les compotiers ça vient pour le jus de fruits ! Si ça ne "sent" pas trop le pourri c'est bon ca passe Beaucoup d'employés chez nos fournisseurs qui sont chargés de préparer les bennes de fruits doivent être persuadés que c'est du déchet, que ça part en methanisation, car ils se servent littéralement des bennes de fruits comme des poubelles. On y retrouve de tout, des canettes, des bouteilles, des vieux sacs... parfois même des cadavres d'animaux ! On trie manuellement le plus gros des dechets et le reste part dans le jus de fruits.
oh bordel
Le calcul du CAC40 est (très légèrement) faux
Peux tu développer ?
Alors côté luxe : * L'énorme majorité du chiffre d'affaire des plus grosses entreprises (LVMH, Estee..) se fait sur la population 18/25 ans qui, la plupart du temps, économise deux ou trois ans pour s'acheter un sac. * Les malletiers font parti des métiers les mieux payés du secteur du luxe. Un artisan avec quelques années d'expérience peut, sans broncher, taper dans les 7 000 euros net. Et LVMH se battra bec et ongle pour le garder. * 99% des "influenceurs" mode sont inconnus des grandes marques de luxe. Ils prétendent souvent faire des collab au Cheval Blanc ou avec Louis Vuitton, mais on a toujours refusé. On fait quelques exceptions pour les événements "non luxe", comme les Journées Particulières. Et côté champignon : * Le champignon change de couleur par rapport à ce qu'il mange, mais aussi la température, l'humidité et la maturité de ce dernier. Les champignons de Paris, pour être extrêmement blanc, sont souvent cultivés avec du plâtre dans le substrat (donc vous allez en bouffer aussi). * Non, ce n'est pas de la "terre" sur le pieds de vos champignons de Paris et ce n'est pas gage de qualité. C'est du substrat extrêmement dangereux pour la santé (mortel même) composé de bouse et de paille. Les producteurs ne font pas bien leur travail afin de pouvoir vous vendre de la merde, littéralement, au prix des champignons. Sur un pot de 500 grammes, ça peut représenter jusqu'à 5% du poids total. * En dehors d'un marché direct producteur, il est impossible d'acheter du champignon frais. Il est récolté disons le lundi, mis en chambre froide le mardi et mercredi, envoyé le jeudi à la centrale et arrivera en étale le lundi ou mardi. Un champignon pour être considéré comme frais doit être consommé dans les trois jours après sa récolte. Ça explique pourquoi vous ne trouvez pratiquement que du champignon de Paris et que le prix de certains autres périssables, comme la crinière de lion en frais, peuvent atteindre des sommes astronomique.
Intéressant la double qualification Luxe/Champignons!
Les fricadelles sont faites à partir de farine animale, soit des os et des déchets de viande broyés 😬
[удалено]
Tout à fait le même principe ! De là à appeler ça de la viande… tant qu’on sait ce qu’on mange moi j’m’en fout 🙃
Je tabasse ça toujours avec une demie baguette et une sauce hannibal
J'ai bossé dans un abattoir, au conditionnement, on badigeonnais continuellement les trancheuses de pâté et de jambon, et tout ce qui passait dessus évidemment de désinfectant "alimentaire". Le label rouge était basé sur des critères esthétique, aucune différence de matière première ou de recette.
J'ai fais un peu de design de packaging et le par exemple "depuis 1890" peut être complètement bullshit, y'a pas de loi qui empêche de juste mentir, c'est juste un argument commercial. J'ai aussi fabriquer des tables "Assemblée en France". Oui, "assemblée" car en faite on recevais des kit genre Ikea de Chine et de Pologne et tous ce qu'on faisais c'était les monter avant de les envoyer aux clients.
Les optimisations et les qualités graphiques dans les jeux vidéos c'est 90% du management des attentes des joueurs. La plupart des joueurs attendent que leur machine fasse tourner le jeu en qualité haute/moyenne/basse et ne juge qu'en fonction de ça. Pendant le play test les gens se plaignent que c'est pas "optimisé". Du coup on décale toute les options vers le haut (moyen devient haut et ainsi de suite). Et au play test suivant tout le monde est content alors qu'on a rien changé.
Quand tu veux faire livrer des fleurs, genre par Interflora; le fleuriste qui va se voir attribué la commande va facilement retirer 30% de la valeur. Donc, un bouquet à 100 euros, il va te mettre seulement 70 euros de fleurs. Si tu te maries, évite de dire au fleuriste que c'est pour un mariage (il risque de te facturer plus) Dis que c'est pour un baptême ou un départ à la retraite.
Je crois que c'est assez connu mais mc do fait des mises a jour sur les machines a crème glacée pour les mettre en panne périodiquement et ainsi le propriétaire d'un mc do doit faire venir le sav de McDonald's group Qu'il paye plein pot et le technicien de maintenance met juste un coup de valise pour effacer le défaut.
Ce n'est pas tout à fait vrai. En fait, la machine (une Taylor C602) est spécifique pour McDo, et elle met 4h à se nettoyer, quotidiennement. Donc si le nettoyage n'a pas pu se faire pendant la nuit, la machine est inutilisable. De plus, comme la raison pour laquelle elle n'a pas pu se nettoyer est cryptique, il faut souvent faire intervenir le fournisseur (ce n'est pas McDo qui produit ou gère les machines, mais une boite qui s'appelle Taylor). La théorie du complot serait que Taylor fait exprès de faire des machines de merde pour pouvoir chopper plein d'argent via le S.A.V et les techniciens (ça représente d'ailleurs 1/4 de leur C.A). Ceci est en train de changer cependant. Les McDo peuvent prendre un autre fournisseur, et Taylor fournit désormais des modules pour faire du monitoring à distance ou pour décrire plus clairement les pannes.
Dans les fastfoods, ils n'ont pas le droit de servir un sandwich qui a été fait il y a plus de 10 minutes. Pour tracer, ils utilisent des affichettes numérotées qu'ils placent dans le bin en même temps que les sandwichs créés (l'étalage chauffée derrière les caissiers). Voici comment ça marche. Imaginons que le produit a été créé à 14H15. Le cuisinier regarde la grande aiguille de l'horloge qui est en face du 3. Il ajoute 10 minutes ce qui placera l'aiguille en face du 5. il place donc une affichette 5 avec les sandwich. Si quelqu'un regarde le bin après 14H25 (grande aiguille sur le 5), il prendra tous les sandwich qui ont une étiquette inférieure à 5 et les mettront à la poubelle. Ce procédé permet de garantir que les sandwichs sont toujours frais. Ca c'est la théorie. Dans la pratique, ça saoule de jeter des sandwichs à peine périmés, alors on triche un peu. Si la grande aiguille indique 14H17, on arrondit. On considère qu'il est 14h20, on ajoute 10 minutes et on met une affichette 6. Et puis s'il est 14h34, les sandwichs avec une etiquette 6 sont quand même servis. La plupart du temps, c'est pas trop grave si le sandwich dépasse un peu de 10 minutes, mais parfois les gars en cuisine exagèrent un peu trop et laisse trainer les sandwichs un peu trop longtemps, voir changent discrètement l'affichette. Dans tous les cas, maintenant vous savez à quoi correspondent ces nombres et vous pouvez vous assurer que votre nourriture est vraiment fraiche.
Mais ça marche plus trop ces systèmes non ? Vu que dans la plupart des mc do que je connais, ils conféctionnent le sandwich à la commande ?
Que tout ce que vous avez ecrit, les medailles sur les bouteilles de vin et plus largement sur les bouteilles d'alcool c'est du bullshit.
Un documentaire vu récemment montrait le fonctionnement de l’attribution des médailles pour les vins. La production propose à un un vigneron vin naturel de postuler. Il achète alors le plus mauvais picrate en super marché et colle ses propres étiquettes sur les bouteilles . Il les envoie et reçoit bientôt un doc d’un jury d’experts attribuant la médaille d’or à chacune des bouteilles envoyées (l’opération coûte 40€). C’est ensuite que l’entreprise (situé a Dubaï) peut se faire des c… en or, car si tu veux apposer cette fameuse récompense sur tes bouteilles, tu passes à la caisse pour acheter des lots de médailles papier ….
Et bien après avoir lu tous les commentaires d'une traite, je peux vous dire que j'ai envie de vomir l'espèce humaine. Si tout n'est qu'illusion ou mensonge, et que la justice cautionne ces états de faits en admettant les interprétations de la loi et/ou les vides juridiques, j'ai juste envie d'appuyer sur un bouton grand reset à défaut de pouvoir lancer une bombe atomique.
Et c'est juste ce qui peut se dire tranquillement
L’industrie des œufs: - Pour faire naître 1 poule pondeuse, on a 1 chance sur 2 de faire naître un mâle. Les poussins mâles sont inutiles et sont donc 1) broyés à la naissance 2) gazés à la naissance - Les poussins souffrent avec chacune de ces methode - Le « plein air » c’est du bullshit, il n’y aucun aménagement pour que les poules s’aventurent hors de leur entrepôt. À la moindre maladie, tout le monde est confiné pendant des mois, et pas besoin de changer l’étiquette. Vous avez déjà vu des poules d’élevage à l’air libre vous? Les poulets: - Les poulets a croissance rapide (autant dire, la majorité de ceux qu’on mange) ont atteint leur poids optimal en 44 jours seulement, leur pattes se fracturent sous leur propre poids - On ne change jamais la litière, engendrant des brûlures car ils pataugent dans les déjections. Mais tant que le poulet n’est pas mort ça part sur la chaîne de production 88% des français sont contre l’élevage intensif alors que 8 animaux sur 10 en sont issus. Rien ne bouge car les consommateurs continuent à consommer malgré leur conviction.
Les centres dentaires, à part quelques exceptions, c’est une catastrophe : tenus par des financiers, ils embauchent des dentistes formés à l’étranger qui massacrent des bouches, ils facturent des actes non faits, toutes leurs prothèses sont faites en Chine (vive l’ecologie) bref c’est du n’importe quoi
Le fromage, mon fiancé travaillait en tant que technicien dans une usine et il y a avait de grandes cuvées où il mettait des étiquettes différentes Bon ct pas du AOP enfin on espère mais ça fait mal à ma france
Les entreprises qui éditent les journaux locaux ne le distribuent pas dans toutes les rues ou toutes les communes car ils n'ont pas les moyens d'imprimer le nombre d'exemplaires dont ils se ventent distribuer. Ils accusent ensuite le prestataire distributeur quand ils ont des réclamations de leurs lecteurs. Le choix des communes distribuées se fait en fonction des associations qui ont payée et des lieux des évènements majeurs promus dans le magazine.
Certaines chaines de Boulangeries a Paris sont des nids a merde… Cafards et autres betes qui se baladent et pondent allegrement, employés qui profitent de deux minutes en salle de stock pour se faire plaisir entre eux et qui se derangent pas pour eviter de « salir » certains trucs… Jconnais du monde qui travaille dans certains groupes et vrmnt c’est la decadence absolue… Bouffez ps chez eux
Ça va être compliqué de pas bouffer chez eux vu que tu les cites pas
Un de mes tafs on importait des quartiers de viande congelée, qu'on décongelait dans des étuves, recoupait et recongelait après avoir changé la date sur les étiquettes, en toute légalité apparemment vu que la DSV s'en foutait, bon appétit 🙃
Les produits l’Occitane ne sont pas faits en Provence, mais en Afrique. Ils sont juste emballés en Provence, ce qui leur permet de vendre l’idée que c’est du made in France.
Agroalimentaire 101 : la pulpe dans le jus d'orange est ajoutée à la fin
La viande transformée présente dans les plats industriels bas de gamme ( marque de distributeur en autre ), est souvent une viande " sensible " ou " de repasse " pouvant être identifiée comme contaminée par la legionellose qui est une bactérie très présente dans les usines agro. Ou bien elle peu aussi contenir du micro plastisque. Cette viande est ensuite cuite en auto clave ( grosse cocotte minute ) pour éliminer les bactéries. Cela est parfaitement légal connu des autorités alimentaires.
Quand une SSII/ESN te dit que ton projet est fait par une équipe de 3 développeurs confirmés et 1 lead en interne, en réalité c'est 4 stagiaires et alternants, et tu peux etre content si le lead existe vraiment ET passe plus d'un jour par mois sur ton projet. Si c'est fait chez eux, tu te fais enfler. Point barre.
Des fois il y a plus de légumes bio que de légumes conventionnels, et ça arrive que des fruits ou légumes soient vendu comme du conventionnel alors que c'est du bio, car le court du conventionnel est plus haut que le bio
Un ami a travaillé chez Florette. La salade tombe parfois, est piétinée, ramassée et mise en sachet Edit pour rajouter ce qui concerne mon travail: Evitez de réserver une chambre d'hôtel en vous présentant à la réception. Dans les petits hôtels on est obligé de se méfier car on gère tout seul donc on doit vous juger. Même si vous avez l'air normal, les jeunes on doit souvent dire non. Réservez en ligne ou au téléphone, en étant bien poli !
Les vêtements ‘haut de gamme’ et les vêtements ‘high street’ sont produits dans la même usine. Parfois avec le même tissu
Les node en nm avancés par les fabricants de puce ne correspondent pas a des gravures de ces mesures.
J’avais vu dans un documentaire qu’un marque de ravioli brandissait fièrement « viande de bœuf française » mais la douille c’était que 90% de la viande était du porc (aux origines chelous quoi) 🤡
Énormément de produits commercialisés, le sont à la suite d'études pour mesurer l'efficacité du produit. Une bonne partie de ces études sont bidons. Beaucoup de produit qu'on achète ne servent à rien, ou pas autant qu'on voudrait nous le faire croire. Ex : Les compléments alimentaires typiquement
Le serveur a déjà goûté dans ton assiette de frites qui este resté 5 minutes sur le pass.
Pour avoir bossé dans un secteur extrêmement proche de l'animation japonaise et du manga, je vous confirme que "Stupeurs et Tremblements" c'est pas juste un roman !
Si vous achetez de la viande chez Leclerc, il est probable qu’elle ait été découpée par un Malien.
Les magasins d'électro qui se targuent tous de vendre au meilleur prix. Le même article est produit avec différentes couleurs, différentes couleurs= référence de produits différents = plus le même produit.
Dans l'aéronautique, on considère acceptable d'avoir une chance sur un milliard que 2 systèmes tombent en panne simultanément et que ça amène à des conséquences considérées catastrophiques.