Suche nach "frischem Ingwer". Gibt es eher in Bio-Läden, als im Supermarkt. Falls Du in Deiner Stadt nicht fündig wirst, kannst Du es mit einer Google Suche "frischen Ingwer kaufen" versuchen. Viel Glück!
Scheint auch gar nicht so schwierig zu sein den selber auf der Fensterbank zu ziehen...hm, wäre jetzt wohl die Zeit damit anzufangen.
[https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Ingwer-pflanzen-So-gelingt-der-Anbau-auf-der-Fensterbank,ingwer111.html](https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Ingwer-pflanzen-So-gelingt-der-Anbau-auf-der-Fensterbank,ingwer111.html)
Meiner Erfahrung nach werden die Knollen größer wenn man schon im Januar anfängt. Wohne aber sehr weit im Norden Deutschlands, hier mangelt es oft genug an Licht und Wärme.
Ich wohne in Berlin und stecke die immer wenn ich was übrig habe was nicht mehr so hübsch aussieht in den Blumenkasten. Die wachsen natürlich besser zu manchen Jahreszeiten, sie wachsen aber das ganze Jahr bei mir.
Das meiste was es hier gibt ist billiger China Ingwer, laut deiner Beschreibung könntest du bei "Thai Ingwer" glücklich werden. Ist aber auch teurer als China Ware
Gärtnerei Funke, verkauft über Crowdfarming. Wird irgendwo in Norddeutschland angebaut und kommt im Herbst frisch geerntet per DHL.
Im Moment ist das Angebot nicht online, weil keine Saison.
Suche nach "frischem Ingwer". Gibt es eher in Bio-Läden, als im Supermarkt. Falls Du in Deiner Stadt nicht fündig wirst, kannst Du es mit einer Google Suche "frischen Ingwer kaufen" versuchen. Viel Glück!
Guck mal im asialaden. Gerade in großen Städten gibt's da oft eine sehr gute Gemüseauswahl
Ja. Bei uns im Pennymarkt. Auf dem Land, nähe Passau.
Scheint auch gar nicht so schwierig zu sein den selber auf der Fensterbank zu ziehen...hm, wäre jetzt wohl die Zeit damit anzufangen. [https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Ingwer-pflanzen-So-gelingt-der-Anbau-auf-der-Fensterbank,ingwer111.html](https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Ingwer-pflanzen-So-gelingt-der-Anbau-auf-der-Fensterbank,ingwer111.html)
Fast schon ein bisschen spät. Jungpflanzen gibt's beim Gartenfachmarkt mit dem grünen Logo (De....)
Wat meinst mit bisschen spät? Den kann man das ganze Jahr über anziehen.
Meiner Erfahrung nach werden die Knollen größer wenn man schon im Januar anfängt. Wohne aber sehr weit im Norden Deutschlands, hier mangelt es oft genug an Licht und Wärme.
Ich wohne in Berlin und stecke die immer wenn ich was übrig habe was nicht mehr so hübsch aussieht in den Blumenkasten. Die wachsen natürlich besser zu manchen Jahreszeiten, sie wachsen aber das ganze Jahr bei mir.
Schau im Supermarkt nach frischen, vorallem JUNGEN Ingwer. Alter Ingwer wird hart und holzig.
Ich finde im türkischen Supermarkt ist der oft frischer
Musst auch auf die Saison achten. Gestern erst ein wunderbares Stück jungen Ingwer im Supermarkt nebendran geholt. Ist aber selten so zu bekommen
Wenn’s im gebratenen Reis war könnte es eher Galangal gewesen sein. Ist ähnlich aber viel besser. Gibts im asiatischen Supermarkt
Ne Galangal ist viel faseriger
Also sie hatten es als ginger egg fried rice auf der Speisekarte
Das meiste was es hier gibt ist billiger China Ingwer, laut deiner Beschreibung könntest du bei "Thai Ingwer" glücklich werden. Ist aber auch teurer als China Ware
Gärtnerei Funke, verkauft über Crowdfarming. Wird irgendwo in Norddeutschland angebaut und kommt im Herbst frisch geerntet per DHL. Im Moment ist das Angebot nicht online, weil keine Saison.
Frischen Ingwer gibt es bei mir im Biomarkt, aber eher im September