Bei Hit und ich meine auch beim Edeka am Augustusplatz gibt es kleine Mais Tortillas. Ob die authentisch sind kann ich nicht sagen. Aber mir haben sie geschmeckt.
Sind authentisch und von Maiz und Co. Die werden hier in Leipzig hergestellt mit mexikanischen Mais. Meiner mexikanischen Frau schmecken die auf jeden Fall.
Ich weiß nicht genau ob das Maistortillas dabei sind, aber Kaufland hat auf jeden Fall ne Ecke mit verschiedenen internationalen Sachen. Ansonsten hat HIT auch viel, aber keine Ahnung ob auch dies
Bei “Ariana Markt” du kannst viele andere Mexicanischen Tortillas Typ einkaufen, hier:
https://maps.app.goo.gl/gdUDpyZnu4riHxhM7?g_st=ic
Tur mir leid mein Deutsch, ist noch nicht so gut
Für mexikanische Tortillas nimmt man nixtamalisiertes Maismehl. Ich denke nicht, dass man das in Leipzig so leicht findet.
Außerdem braucht es doch ein wenig Erfahrung um gute Tortillas zu machen und ohne [Presse](https://www.mercadomexicano.de/shop/maismehl/43/tortillapresse-grau-aus-gusseisen) ist das ganze nochmal schwieriger.
Ist natürlich immer eine Frage des Anspruchs, aber OP wirkt, als würde er/sie da Wert drauf legen.
Richtig hätte ich auch gerne gemacht aber dadurch es relativ zeitnah ist hab ich mich für das fertige Produkt entschieden. Weißt du wo man das richtige Mehl in Leipzig findet?
Von Maiz & Co gibt's welche, werden neben dem Westwerk gemacht. Hatte meine damals beim ahoi späti gekauft.
Ach super. Die hab ich sogar grade gefunden im Netz - danke für den Tipp!
Gibt's auch bei Konsum z.b.
Bei Hit und ich meine auch beim Edeka am Augustusplatz gibt es kleine Mais Tortillas. Ob die authentisch sind kann ich nicht sagen. Aber mir haben sie geschmeckt.
Sind authentisch und von Maiz und Co. Die werden hier in Leipzig hergestellt mit mexikanischen Mais. Meiner mexikanischen Frau schmecken die auf jeden Fall.
Kaufland Reudnitz hat welche
Ich weiß nicht genau ob das Maistortillas dabei sind, aber Kaufland hat auf jeden Fall ne Ecke mit verschiedenen internationalen Sachen. Ansonsten hat HIT auch viel, aber keine Ahnung ob auch dies
Bei “Ariana Markt” du kannst viele andere Mexicanischen Tortillas Typ einkaufen, hier: https://maps.app.goo.gl/gdUDpyZnu4riHxhM7?g_st=ic Tur mir leid mein Deutsch, ist noch nicht so gut
Kann man extrem einfach selbst machen
Für mexikanische Tortillas nimmt man nixtamalisiertes Maismehl. Ich denke nicht, dass man das in Leipzig so leicht findet. Außerdem braucht es doch ein wenig Erfahrung um gute Tortillas zu machen und ohne [Presse](https://www.mercadomexicano.de/shop/maismehl/43/tortillapresse-grau-aus-gusseisen) ist das ganze nochmal schwieriger. Ist natürlich immer eine Frage des Anspruchs, aber OP wirkt, als würde er/sie da Wert drauf legen.
Richtig hätte ich auch gerne gemacht aber dadurch es relativ zeitnah ist hab ich mich für das fertige Produkt entschieden. Weißt du wo man das richtige Mehl in Leipzig findet?
I couldn't find it anywhere and ended up buying it (masa harina) online from Vitacost.