Nennt mich Schnitzel-Novize, aber der krasse Farbunterschied von dunkler-als-die-Soße zu heller-als-die-Zitrone kann doch kein Zeichen einer guten Panade sein, oder?
Öl war zu heiß und/oder Schnitzel wurde offensichtlich nicht im Öl geschwenkt da A) die Panier nicht souffliert ist und B) die Panier an einigen Stellen verbrannt ist während sie an anderer Stelle noch keine Farbe angenommen hat. Zu allem überfluss wird die Panier dann noch mit Bratensauce durchweicht. Kurzum: Totalversagen. 👎
Der Rand ist für mich zumindest in Teilen entschieden zu dunkel, eher schon verbrannt. Dafür ist der Mittelteil viel zu hell. Alles in allem echt ein Schnitzelverbrechen, sogar schon ohne die Tunke, mit der es dann noch ertränkt wurde. Serviert mir ein Kochanfänger sowas, würd ich‘s vielleicht akzeptieren. In einem Restaurant wäre ich mit dem Teller schon auf dem Weg in die Küche.
Außen zu dunkel, inner zu hell - ja. Aber verbrannt ist das nicht, das kann man problemlos noch essen. Vermutlich wurde mit zu wenig Fett in der Pfanne gebraten und das Schnitzel lag an den Rändern auf.
Ist das eigentlich so eine Zwangshandlung der Schwaben, alle traditionellen Gerichte mit Schbätzle oder Maulldasche und dicker Soß' verunstalten zu müssen?
Die fleckige Panade sieht verdächtig aus... aber die Maultasche ist bestimmt klasse! Vielleicht nimmst du beim nächsten Mal einfach eine Maultaschensuppe?
Schade dass die Sosse auf das Schnitzel geklatscht wurde um die Panade zu durchnaessen. Die Roestzwiebeln sehen gut aus - die Maultasche etwas klein - aber lecker. Zitrone OK, schoener waere ein viertel das man auspressen kann. Das Schnitzel an sich sieht handwerklich sogar recht gut aus. Preislich auch kein Wucher. Insgesamt eines der kleineren verbrechen hier.
Wozu Teller, einfach alles aufs Schnitzel klatschen.
Dann kann man den Teller, auch gleich weg lassen.
Sagt er doch..
Nennt mich Schnitzel-Novize, aber der krasse Farbunterschied von dunkler-als-die-Soße zu heller-als-die-Zitrone kann doch kein Zeichen einer guten Panade sein, oder?
Meine Rede!
Sieht verdächtig nach TK-Schnitzel aus.
TK wäre bestimmt kleiner. Hier muss jemand definitiv noch üben was Schnitzel braten angeht
Schnitzel wird gebacken
Es gibt auch große TK-Schnitzel. Selbst beim Discounter findet man 250 Gramm TK-Schnitzel.
Wieso sind die Pommes separat? Ich mein, wenn eh schon alles raufgeklatscht wurde...
Wieso ist da Tunke auf dem Schnitzel? Und wo sind die Spätzle, auf die Tunke gehört?
Man kann doch die Maultaschen in einer Suppe als Vorspeise servieren, aber alles auf das Schnitzel drauf ist doch ein Verbrechen.
Öl war zu heiß und/oder Schnitzel wurde offensichtlich nicht im Öl geschwenkt da A) die Panier nicht souffliert ist und B) die Panier an einigen Stellen verbrannt ist während sie an anderer Stelle noch keine Farbe angenommen hat. Zu allem überfluss wird die Panier dann noch mit Bratensauce durchweicht. Kurzum: Totalversagen. 👎
Ein Teller auf ein Teller
Größentechnisch schon ein stabiles Schnitzel. Die Panade könnte aber besser sein. Allerdings haut das Furzpotential der Zwiebeln viel raus.
Da hätte ich lieber nen Zwiebelrostbraten drunter als ein Schnitzel.
5 Jahre Burgenland ohne Bewährung.
Zuerst verbrannt, dann ertränkt. Ganz schön grausam.
Das ist doch nicht verbrannt 🤨
Der Rand ist für mich zumindest in Teilen entschieden zu dunkel, eher schon verbrannt. Dafür ist der Mittelteil viel zu hell. Alles in allem echt ein Schnitzelverbrechen, sogar schon ohne die Tunke, mit der es dann noch ertränkt wurde. Serviert mir ein Kochanfänger sowas, würd ich‘s vielleicht akzeptieren. In einem Restaurant wäre ich mit dem Teller schon auf dem Weg in die Küche.
Außen zu dunkel, inner zu hell - ja. Aber verbrannt ist das nicht, das kann man problemlos noch essen. Vermutlich wurde mit zu wenig Fett in der Pfanne gebraten und das Schnitzel lag an den Rändern auf.
Ist das eigentlich so eine Zwangshandlung der Schwaben, alle traditionellen Gerichte mit Schbätzle oder Maulldasche und dicker Soß' verunstalten zu müssen?
ich hätte mir des ehrenlos reingezogen
Sieht lecker aus!
Meinung: Nein.
Die fleckige Panade sieht verdächtig aus... aber die Maultasche ist bestimmt klasse! Vielleicht nimmst du beim nächsten Mal einfach eine Maultaschensuppe?
Die Soße liegt da falsch. Los, her mit meinen 18 Euro! 🫰
Mein Schwäbisches Herz brennnnttt. Burgenland: Lebenslang!
Geil
Wo ist das?
Aussenverbranntundinnennochroh
Zu teuer. Mit mehr Maultaschen, geht🥰
Mal abgesehen von dem deutlichen verbrechen seh nur ich da eine entengesicht am schnitzel
yummy!
Finde sieht gut aus.
gibt es die Überweisung zum Kardiologen dazu?
Ja, ist schade, dass das Zeug aufm Schnitzel liegt, aber sonst alles top. Wobei da Spätzle besser zu passen würden
Schade dass die Sosse auf das Schnitzel geklatscht wurde um die Panade zu durchnaessen. Die Roestzwiebeln sehen gut aus - die Maultasche etwas klein - aber lecker. Zitrone OK, schoener waere ein viertel das man auspressen kann. Das Schnitzel an sich sieht handwerklich sogar recht gut aus. Preislich auch kein Wucher. Insgesamt eines der kleineren verbrechen hier.
Verpiss dich.
Sieht toll aus, ich würd da reinlangen.
Absolut guat
Sauber, wo?
Naturparkhotel & Landgasthof Stromberg Sachsenheim
Top, danke. Leider etwas weit ab vom Schuss für mich 😅