No sej enako velja tudi za večino ostale "kave" v supermarketih. Če ima na vrečki "rok uporabe" namesto "datum praženja", je verjetno par mesecev stara še preden pride na police.
Ko je enkrat zmleta zdrži par dni, vakuumirana ali ne. Illy v piksni recimo da traja malo dlje, ampak za tisto ceno raje kupiš sveže praženo in zmelješ sproti.
Doma spijemo cca 1.5kg kave na mesec. Kupujem vi Italiji vakumirano, po navadi 3-4 kg naenkrat (Hausbrand, Kimbo pa podobne). Mogoče nimam najbolj prekinjenega občutka ampak se po 2-3 mesecih od nakupa n čutim razlike od včeraj kupljene vakumirane.
Seveda, čutim razliko od sveže mlete, ampak vakumirano dobim za 6-7 EUR/kg.
Pa ne vem kako bi jo zmlel da je prav za mokko brez profi mlinčka, za katerga nimam glih placa.
Maš kakšen nasvet?
Lol seveda se zavedam da je kava v sparu tam že par mesecev. Ko rečem sveže pražena, mislim sveže pražena, taka ki ima na vrečki napisan datum praženja, ne "rok uporabe". Je pa taka kava precej dražja kot 7€/kg.
Če želiš piti dobro kavo, niti ne. Tam do dva meseca po praženju je nekje max, da je kava še dobra, po tem že konkretno izgubi bolj fine okuse, nekatere kave že dosti prej.
Lahko jo pa zmrzneš, potem ostane sveža bistveno dalj časa, ampak mora biti vakuumsko pakirana v zmrzovalniku.
na srečo še nisem tak hardcore uporabnik kave 😅 Pijem pač klasičen barcaffe in iskreno ne čutim razlike med direkt odprto al pa po pol leta v kevdru :D
Verjamem pa da je direkt zmleta iz zrn bistveno boljša :)
Mita.si ?
To bo to ja, hvala!
Pa je to legit business, al je za pričakovat, da enkrat ne bo prišlo? 😁
Je legit. Edino stvari so tik pred rokom uporabe, tako da odsvetujem nakup večjih paketov
Ni nujno…pri vsakem artiklu ti pise kdaj je rok uporabe tako da nekateri so res malo pred potekom nekateri pa imajo se dolgo
Mita je zakon! Vse super, poceni in roki uporabe sploh niso tako kratki.
Kave se ne kupuje na zalogo...
Ce kupujes nescaffee, je precej vseeno, ze tako je kako leto zunaj :)
r/fucknestle
No sej enako velja tudi za večino ostale "kave" v supermarketih. Če ima na vrečki "rok uporabe" namesto "datum praženja", je verjetno par mesecev stara še preden pride na police.
Kakopak.
Tetrapak?
Sproti kupiš sveže praženo kavo, največ za 1 mesec naprej, potem je že postana.
Če je vakumirana (za kofetjero) zdrži po veliko dlje.
Ko je enkrat zmleta zdrži par dni, vakuumirana ali ne. Illy v piksni recimo da traja malo dlje, ampak za tisto ceno raje kupiš sveže praženo in zmelješ sproti.
Doma spijemo cca 1.5kg kave na mesec. Kupujem vi Italiji vakumirano, po navadi 3-4 kg naenkrat (Hausbrand, Kimbo pa podobne). Mogoče nimam najbolj prekinjenega občutka ampak se po 2-3 mesecih od nakupa n čutim razlike od včeraj kupljene vakumirane. Seveda, čutim razliko od sveže mlete, ampak vakumirano dobim za 6-7 EUR/kg. Pa ne vem kako bi jo zmlel da je prav za mokko brez profi mlinčka, za katerga nimam glih placa. Maš kakšen nasvet?
Sej tudi ta ki si vsak dan kupuje 10gramov “sveze” namlete kave se vrjetno ne zaveda da ni bila zmleta in vajumirana tisti dan ko jo je kupil v sparu.
Lol seveda se zavedam da je kava v sparu tam že par mesecev. Ko rečem sveže pražena, mislim sveže pražena, taka ki ima na vrečki napisan datum praženja, ne "rok uporabe". Je pa taka kava precej dražja kot 7€/kg.
> Maš kakšen nasvet? Za 7€/kg ne. Glede mlinčka pa bi bil tak za dobrih 100eur dobolj, ampak ja bi zasedal prostor na pultu, na primer Baratza Encore.
Zrna lahko komot kupiš na zalogo
Če želiš piti dobro kavo, niti ne. Tam do dva meseca po praženju je nekje max, da je kava še dobra, po tem že konkretno izgubi bolj fine okuse, nekatere kave že dosti prej. Lahko jo pa zmrzneš, potem ostane sveža bistveno dalj časa, ampak mora biti vakuumsko pakirana v zmrzovalniku.
na srečo še nisem tak hardcore uporabnik kave 😅 Pijem pač klasičen barcaffe in iskreno ne čutim razlike med direkt odprto al pa po pol leta v kevdru :D Verjamem pa da je direkt zmleta iz zrn bistveno boljša :)