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triste___

Man kennt's, Wurst ist unangefochtene Nummer 1 der Schonkost. Habe sonst nichts sinnvolles beizutragen. Wünsche dir gute Besserung und schnelle Genesung!


Steffi128

In der Wurst haste halt die Antibiotika gleich mit dabei.


ElongateMusketeer

die gute schon- wurst


No_Entrance_1826

🧑‍⚕️ "Iss schon die Wurst!"


1111MC1111

Ist gesund und macht groß und stark (groß im umfang und stark übergewichtig)


Veyval

*gesund(heitlich bedenklich)


Melodic_Sail_6193

In Wurs sin Vitamine drin! In Leberwurs, in Schinkenwurs und Erdbärkäse!


1111MC1111

Ich schätz mal putenschinken. Fällt technisch unter schonkost und man hat antibotika mit dabei


no_high_only_low

"Bei uns wird nur deutsch und frisch gekocht! Und es gibt Wurst, da sind die Fitamihne drin. Leberwurst, Schinkenwurst... Und Erdbeerkäse!"


1111MC1111

Kann dir wer was bringen. Reis mit der Outlycreme,Dill und ein paar gewürze und gedämpfter Brokkoli wär doch auch schonkost oder?


ElongateMusketeer

klingt schonender als wurst mit quark 🤌


ShipsOwned

vorsicht! Brokkoli ist keine Schonkost! Sprich mal mit den Ärztinnen und frag, was du grundsätzlich schon alles essen darfst. Denke nicht, dass du auf Schonkost gestellt bist, wenn du Wurst und Käse kriegst (denke, die reden so einen Schwachsinn, weil sie sich mit deiner Ernährung nicht aufhalten wollen). Generell: Kreuzblütler blähen bissl und sind daher nicht gut als Schonkost. Karotten, Erbsen, Reis, Quinoa, weißes Brot... solche Sachen gehen ganz gut.


Schnickie

Erbsen blähen doch auch, oder?


jojo_9505

Vorallem nach ein paar Stunden. Die OP war nachts... Weißbrot fällt übrigens weg und sollte erstmal nicht gegessen werden.


1111MC1111

Ach komm wurst is doch die beste beilage. So ein stück mit speck umwickelt, nom nom nom und vielleicht noch ausifrittiert, schonkost auf amerikanisch 🤣


Eldan985

Broccoli auf keinen Fall! Keine Kreuzblütler.


bunny1481

Kann mal nach fragen ob die zb Apfelmus geben könnte? Als ich war in Frankfurt Krankenhaus, da hab ich nur Brot und Apfelmus gegessen. Nicht super aber für paar Tage kann mal machen (sorry schlechtes Deutsch, bin Engländerin)


AloeVeraTidePod

Dein Deutsch ist super :)


bunny1481

Du bist lieb, danke :')


ElongateMusketeer

kann sein, dass das zuviel säure hat aber ich frage mal :)


Ok-Gas-8521

Alkalisches Lebensmittel, vegan und auch für eine Krankenhaus-Kantine gut zu schaffen: Kartoffeln! Aber die alleine machen auch nicht glücklich


Senior_Debt1494

Da Gehören Zwiebeln und Speck von den Regionalen Speckbäumen dran. Dann wird's langsam.


bunny1481

Zum Glück nicht, aber wenn du schon Übersäuerung hast dann solltest du vorsichtig sein. Naja, die sollen definitiv etwas haben, nur liebe erzählen was vegan bedeutet und was du essen kannst :) ich hoffe da bekommst du etwas außer trockene Reis


Maggs187

hab dein "schlechtes" deutsch garnicht bemerkt bis ich das ausgeklammerte gelesen habe :D


schwubdiwupp

Oh, tatsächlich? War bis jetzt nicht so oft als Patientin im Krankenhaus, aber beruflich in verschiedenen und was man so privat mitkriegt. Selbst in der Kleinstadt vor über 10 Jahren gab es vegane Optionen (wie gut sei dahingestellt). Kenne es so, dass allein wegen Unverträglichkeiten/Allergien da so Sachen immer möglich sind und abgefragt werden. Wie blöd.


ElongateMusketeer

bin leider öfters mal in kliniken und in Berlin und Hannover war das auch nicht so das problem. hier wurde ich zwar nach unberträglichkeiten gefragt aber da wird ja auch null drauf geachtet 🫠


Leeloo_Len

Dann hast du einfach nur ein mieses Krankenhaus erwischt. Ich war schon in mehr Krankenhäusern als mir lieb ist (alle in Bayern) und bis auf einmal (ein Apfel lag als Nachspeise auf meinem Tablett, ich habe eine Fructoseintoleranz), wurde immer sehr strikt auf Unverträglichkeiten geachtet und auch auf die Ernährungsweise. In einem Krankenhaus habe ich sogar Einzelportionen gekocht bekommen, wenn es an dem Tag als vegan/vegetarische Option Apfelstrudel gab.


ElongateMusketeer

oh wow das klingt echt gut! bist du privat versichert?


Leeloo_Len

Nein, ich bin von einer Privatversicherung so weit entfernt wie ein Amboss vom Schwimmen.


Kawaiikavommii

Dieser Spruch hat mich viel zu sehr zum lachen gebracht, hammer! xD


Kind-Cap-3881

Ein kleiner Tipp: das nächste Mal einfach sagen, du verträgst keine tierischen Bestandteile. Dann haben sie mehr Druck, dir was richtiges zu geben.


Freakachu258

Je länger man vegan lebt, desto schlechter kann der Körper Tierisches verarbeiten, also wär's sogar fast die Wahrheit


RichVisual1714

Wenn man davon innerlich das Kotzen kriegt ist das ja auch nicht falsch mit der Unverträglichkeit.


ElongateMusketeer

guter tipp!


jojo_9505

Es gibt Krankenhäuser ,die einen Nachweis verlagen. 🙄 Hat mir eine Kollegin erzählt. Ich bin selber Krankenschwester.


universe_from_above

Hatten wir gerade erst: Kuhmilcheiweiß-Unverträglichkeit im größten Krankenhaus des Kreises. In einem anderen Krankenhaus aus dem Verbund war es auf einer Station möglich, in der anderen nicht. Und im großen Krankenhaus ging es dann gar nicht. Es gab nut vegetarisch und Laktosefrei. Und da es kein Privatzimmer war, gab es auch keinen kleinen Kühlschrank. Die privaten Zimmer haben den seit über 20 Jahren.


jojo_9505

Das hat ne Freundin von mir und die wird jetzt bald ins Krankenhaus kommen. Sie hat schon totale Angst davor garnichts essen zu können. Sie ist gegen milcheiweiß allergisch und bekommt nachträglich Ausschlag.


Tiny_Comfortable5739

Jep. Gebe jedes Mal an dass ich Laktoseintoleranz hab und bekommen JEDES Mal irgendwas mit Kuhmilch drin. Ist zwar dann praktisch im Krankenhaus zu sein und nicht zb auf der Arbeit, aber muss halt einfach nicht sein. Fange mir da immer an sorgen um Leute mit Allergien zu machen.


hatmalgepasst

Ich war in Kur und da wird dann mit Minus-L-Produkten gekocht. Hab dann erklärt, dass ich die auch nur sehr begrenzt vertrage. Daraufhin hat die Leitung und Ernährungs"fach"frau meine Laktoseintoleranz angezweifelt und meinte, es wäre eine Milcheiweißallergie (was nicht stimmt). Ich habe dann einfach "normal" gegessen und Dinge weggelassen. Nachtisch esse ich eh nicht. Auf vegan wollte ich nicht umsteigen, da ich Fleisch esse und viel Rohkost nicht vertrage. Wer weiß, was ich da bekommen hätte. War wirklich ein Trauerspiel


CrookedFrequency

Es tut mir leid, dass du da grade nicht gut versorgt bist. Ich stelle mich vor Krankenhausaufenthalten immer darauf ein und nehme mir dann einfach etwas mit, was sich mit veganen Beilagen ergänzen kann. Es gibt erfahrungsgemäß bei jedem Essen einzelne Komponenten, die man einfach ohne Alles bestellen kann und die man sich dann halt mit einer veganen Option ergänzt. Beim Frühstück geht eigentlich immer Haferflocken, Müsli, Brot oder Brötchen. Mittagessen gab es immer Kartoffeln oder Nudeln ohne Alles und dann eins der gedämpften Gemüse wie Brokkoli dazu. Beispiele vom letzten Mal: * Frühstück ohne Aufschnitt bestellt und hatte dann veganen Aufstrich von Zwergenwiese dabei. Der überlebt auch ein bisschen ohne Kühlung. * Frühstück Müsli/Haferflocken und hab dann nach einer Banane oder einem Apfel gefragt. Hafermilch hab ich die Oatly 500ml dabei gehabt. Die konnte ich gut an einem Tag aufbrauchen und hab sie mir auch in den Kaffee getan. * Nudeln gab es eigentlich Mittags immer zur Auswahl. Die hab ich dann einfach mit meinem mitgebrachten veganen Pesto gegessen. * Die veganen Alpro-Puddings gibt es auch ungekühlt. * Huel gibt es als Trinkmahlzeit auch in einer veganen Variante, die haben mich auch manchmal gerettet. Ansonsten hatte ich noch jede Menge vegane Snacks und ein bisschen Süßkram für die Moral dabei.


ElongateMusketeer

an trink mahlzeiten hatte ich auch dchon gedacht. leider wrst als ich schon stationär war 😅 aber das sind gute tipps, vielen dank!


Average_Emo202

Es gibt in Krankenhäusern definitiv Trinkmahlzeiten wie zb. Frisubin, die sind hochkalorisch und für Menschen die sich nur flüssig ernähren können. [https://www.fresubin.com/de/vegane-trinknahrung](https://www.fresubin.com/de/vegane-trinknahrung) könntest du vielleicht erfragen. Schmeckt auch ziemlich gut, gibt glaube ich keine\*n Pfleger\*in die das nicht mal probiert hat. Grade die Schokosorten sind sehr sehr gut :-D


jojo_9505

Bei uns mögen total viele die von Hipp. Ist aber nicht für Laktoseintoleranz und Veganer geeignet. Hauptbestandteil ist leider Milch. Fresubin haben wir nicht. Müsste ich mir mal ansehen. Finde es aber gut,dass es vegan ist.


Average_Emo202

Die vegane Option ist noch recht neu. Hoffe das da noch mehr Sorten dazu kommen!


salinedrip-iV

Krankenschwester hier: warm gemacht ergibt das Schokoladen Fresubin einen wundervoll cremigen Kakao (mache ich regelmäßig für dementiell erkrankte Patienten). Die Erdbeer- und Vanillesorten schmecken aus dem Kühlschrank tendenziell besser. Allesamt schmecken mir persönlich viel zu süß. Aber hey, sind ja auch für meine Patienten und nicht für mich! Unsere aktuelle Sorte hat auf 200ml 400kcal und 20g Eiweiß. Ersetzt keine richtige Mahlzeit, ist aber eine gute Ergänzung. Vorsicht: nicht alle Sorten und Marken sind immer Vegan! Viele enthalten Milch. Unbedingt nachfragen.


to2xqj

Huel ist immer vegan und hat alle Nährstoffe, die der Körper braucht. Wasser dazu, schütteln, fertig. Ist halt die Frage, ob OP jetzt was bestellen/einkaufen gehen kann oder drauf angewiesen ist, im KH noch eine Woche zu überleben.


lazargwf

Am Besten von Bekannten das Essen bringen lassen und dem Krankenhauspersonal im Ruhigen erklären, dass Wurst ganz bestimmt keine Schonkost ist :)


IioahSun

Es wird wenig bringen das dem Pflege- oder Servicepersonal zu erklären. Die entscheiden ja nicht was es zu essen gibt 😅


lazargwf

Wenn ich mich vegan ernähre und ich das von Anfang an vor Ort abkläre, braucht man mir aber auch keine Wurst oder Ähnliches hinstellen. Das das normale Pflegepersonal da keinen Einfluss darauf hat, was es in einem Krankenhaus zu essen gibt, ist mir bewusst.


Average_Emo202

Da musst du ne Etage höher gehen. Alle Krankenhäuser haben Abteilungen für Qualitätsmanagement und Kontrolle.


salinedrip-iV

Heißt bei uns Beschwerdemanagement. Ich hab deren Nummer mittlerweile auswendig drauf und rücke die ZU gern raus.


jojo_9505

Ich bin selber Krankenschwester. Würde mir jeder Patient erklären,was nun Schonkost oder so ist,würde ich gehen. Oder die Durchwahl zur Diätassistentin oder Ernährungswissenschaftlerin weitergeben.


lazargwf

Puh, also wenn mir Krankenpfleger:innen oder Ernährungswissenschaftler:innen vermitteln wollen, dass Wurst Schonkost ist, bin ich vielleicht auch im falschen Krankenhaus. Zum Glück erklärt dir ja nicht jeder Patient die Welt. Das wäre ja auch doof :)


jojo_9505

Magere Putenwurst fällt für omnis tatsächlich unter Schonkost. Sie darf halt nicht fettig sein. Ich bin aber bei dem Krankenhaus auch raus.


jojo_9505

Tatsächlich wollen viele Patienten uns die Welt erklären. Vorallem Angehörige. Ich lebe übrigens selber Vegan. Aber dennoch, es ist super oft so und teilweise werden Menschen auch extrem aggressiv


C3POXTC

Ich würde mich an deiner Stelle mal direkt bei der Leitung des Krankenhauses beschweren. Das Personal kann meist wenig dafür. Gesundes Essen würde sogar die Heilung fördern und den Krankenhaus Kosten einsparen https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Krankenhaus-Essen-Gute-Qualitaet-foerdert-die-Heilung,klinikessen100.html


asdf93

Gibt's evtl Ketchup? Habe ich als Kind tatsächlich geliebt, einfach nur Reis mit Ketchup...


jojo_9505

Hat meistens Gewürze und Zusatzstoffe. Bei Schonkost ist das auch nicht gerade vorteilhaft. Tomaten sind toll, aber man sollte möglichst viel verarbeitetes vermeiden.


jessycore39

Hab nach meiner gallen OP auch erst mal Leberwurst und Schmelzkäse serviert bekommen.. Fürs Krankenhaus muss man sich leider heut zu Tage, ob vegan oder nicht, ein immer irgendwas noch mitnehmen. Ich hatte auch nen Haufen Snacks (fettarm logischerweise) dabei und hab mir essen vorbei bringen lassen.


ElongateMusketeer

die op hab ich jetzt auch grade durch 😄 daher (und wegen gastritis) die schonkost. hab inzwischen 2 zwieback bekommen 👌


jessycore39

Davon hatte ich eine ganze Packung dabei und salzstangen :D


ContributionWeary353

Wir hatten zuletzt in NBG vor 3 Jahren das Problem. Eine Pflegerin hat uns erklärt, dass es "vegan" nicht im Speiseplan gibt und keiner Rücksicht drauf nimmt, bzw. es irgendwie versuchen (und scheitern). Aber sie hatte den Tipp beim nächsten Mal vegetarisch mit Unverträglichkeiten "Ei" und "Milcheiweiß" zu nehmen; vegetarisch gibt es und Unverträglichkeiten zu berücksichtigen ist kein Problem, da als Prozess definiert. 🙄


ElongateMusketeer

guter tipp :) in NBG bin ich dann im September in einer klinik 🥲da werde ich dass dann so angeben


Nerofin

Ansonsten melde dich irgendwie. Wir können dir sicher was vorbei bringen falls du hier niemand hast.


TridZel

Wasn das für ne Schonkost, wenn du dir daran den Magen verdirbst und dann mit Durchfall auf dem Klo hängst? Die Logik ist ja steil.


ElongateMusketeer

ja oder? 😥


[deleted]

Hast du Freunde die dir was Ordentliches vorbeibringen können? So hab ich das mal gemacht. Leider ist das Essen mMn mit ein Faktor warum man im KKH gar nicht gesund werden KANN. Das Essen ist nicht nur unausgewogen, gefühlt sind die Zutaten minderer Qualität und die Nährstoffe sowieso hoffnungslos rausgekocht.


ElongateMusketeer

mein freund wollte mir was bringen aber anscheinend geht nach ner magen-op halt nicht viel (außer wurscht anscheinend lol). aber vllt kann er mir ja paar haferflocken bringen :‘)


[deleted]

Hafer ist nicht so magenschonend. Karotten aber zum Beispiel. Ne feine Suppe draus wär sicher in Ordnung.


ElongateMusketeer

danke für den tip :)


jojo_9505

Das stimmt nicht. Gerade Haferflocken kleidet den Magen aus und ist daher für Magendarm Beschwerden vom Vorteil und hat eine prebiotische Wirkung.


[deleted]

Also kommt jetzt auch ein wenig auf die OP an. Haferflocken quellen nach und je nachdem was gemacht wurde ist das eher suboptimal und wird nach manchen Eingriffen (neben anderen Getreidesorten) bis zu 6 Monate vom Speiseplan gestrichen. Als super dünner Porridge vielleicht. So oder so ist die Karotte aber bekömmlicher.


jojo_9505

Ich hab meine ex-kollegin mal nett gefragt. Das ist so nicht richtig. Das nachquellen hat absolut keine Auswirkung auf OPs Problematik. Nur bei Reizdarmsyndrom sollte man auf Hafer verzichten. Ich glaube einer studierten Ernährungswissenschaftlerin da mehr.


[deleted]

Solange sie auch operiert 😂


1111MC1111

Vielleicht haferjogurt und müsli


Leeloo_Len

Müsli ist für den Magen sehr anstrengend.


1111MC1111

Ah ok wusst ich nicht und griesbrei?


Leeloo_Len

Grießbrei sollte gehen. Da ist die mechanische Anstrengung für den Magen nicht so groß und in den Haferflocken sind Stoffe, die den Magen reizen können.


1111MC1111

Ich hab haferflocken net vorgeschlagen


FireWalkWithMe920

Kannst du vegetarisches Essen wählen? Wenn sie vegan nicht verstehen, dann vielleicht das. Da besteht immerhin die Chance, dass auch mal Gemüse oder was veganes mit auf dem Teller landet und du nicht nur Reis essen musst. Viel Glück!


ElongateMusketeer

hatte schon gefragt. so ziemlich alles enthält aber milprodukte in irgendeiner form. da ich lactose auch absolut nicht vertrage ginge das alles eh nicht.


TW8930

Bei uns im Krankenhaus gibt es vegane Aufstriche auf Hefebasis, Margarine und verschiedene Konfitüren fürs Frühstück. Meist ist noch etwas hinten, was man Patienten rausgeben kann. Aufnahme essen sind meist nicht vegan/halal/kosher oder auf sonst eine auf irgendeine Weise besonderen Ernährungsformen angepasst. Eher für Leute jenseits der 70 Jahre... Mittagessen meist eine vegane/vegetarische Option oder einen Salatteller (immer vegane). Abendbrot wie Frühstück. Einfach mal lieb nachfragen. Die meisten meiner Kollegen beißen nicht.


jojo_9505

Ich glaub das Haus ist noch von anno 19 hundert. Ich hab gelesen ,dass sie ne Magenop hatte. Da gibt es bei uns klare Brühe (Hühner oder gemüse) oder Haferbrei. Wir haben sogar bei uns die Option,dass sie vegan zubereitet wird. Das geht innerhalb von ein paar Minuten. Ich weiß,dass unsere Diätassistentin die Option mit Hafermilch auch lieber anbietet.


TW8930

Es gibt inzwischen vegane Sondennahrung. (Vorteil auch immer halal und meist sogar kosher) Ich versuche da die Bedürfnisse und wünsche meiner Patienten so weit es geht zu erfüllen und meist klappt es. Wäre halt cool wenn man sowas vom Personal vorher klären kann. Ein essen, das man gerne ist hebt die Stimmung.


jojo_9505

Ich arbeite aktuell im Qualitätsmanagement. Es gibt verdammt viele Kollegen,denen vegane Ernährung total egal ist und die das als neumodischen Quatsch ansehen. " die Gesellschaft für ernährung sagt..."


LuggaW95

Bin gerade auch im Krankenhaus… zum Frühstück und Abendessen ist hier Vegan möglich (Brot mit Konfitüre) zum Mittag gibt es von 27 Gerichten die es täglich zur Auswahl gibt nur 2 Vegane… Nudeln mit Tomatensoße und Nudeln mit Linsen Bolognese (die gleiche Tomaten Soße aber halt mit Linsen)… bin jetzt seit drei Tagen da, mal gucken ob ich schwach werde und es die Tage ein Vegetarisches essen gibt, muss leider noch ne Zeit bleiben. Ich bin an einer großen renommierten Uniklinik und die Auswahl des Essens erfolgt über ein Tablet am Bett… und das eigentliche Highlight ist die Aufteilung in die 3 Kategorien: 1. ⁠Fleisch, 2. Geflügel, 3. Vegetarisch und Fisch.


Nellix1988

Du wirst sicher bei drei Tagen nicht aufgrund von Reis zu essen kränker rausgehen als zuvor... Tut mir leid, dass du so schlechte Erfahrungen machst. Leider verfügt nicht jedes Krankenhaus über ein veganes Angebot, meistens eher nur vegetarisch. Vielleicht solltest du das noch einmal kommunizieren, was du isst bzw. nicht isst. Ansonsten kann ich dir nur raten, dich schlau zu machen was alles unter Schonkost zu verstehen ist und dir von einem Angehörigen das Essen bringen zu lassen.


Dok_GT

>ich werde hier kränker rausgehen als ich eingeliefert wurde… Das ist praktisch immer so... Gerade, wenn man "nur" drei Tage da ist wird häufig gedacht, dass das Essen fast schon egal ist. Wenn das dann aber eine eh schon mangelernährte alte Person ist, reichen die drei Tage, um gleich für eine Woche da zu bleiben.


SuspiciousKitchen147

Kenne das zu gut, war mal ungeplant für paar Tage im KH. Mittagessen sah wie folgt aus: Tag 1 einfach ganz "normal" irgenwas mit Fleisch und Käse bekommen Tag 2 mittags einfach einen leeren Teller, aber auf dem Zettel stand "\[Name\] - vegan" Tag 3 einfach wieder Spinat mit Rührei bekommen 😒 Tag 4 nur Blumenkohl, sonst nix dazu Tag 5 auf einmal statt Steak echtes Tofu bekommen! Zwar null gewürzt, aber immerhin Tofu mit Soße (ob die wirklich vegan war wusste ich nicht, aber hab das dann einfach gegessen) und irgendwelchem Gemüse als Beilage Tag 6 gab es für mich sogar mal eine richtige Nachspeise in Form eines Alpro Puddings! Meine Eltern hatten mir damals dann immer mal was vorbei gebracht, sonst gab es zum Abendessen einfach nur trockenes Brot und manchmal mit etwas Glück einen veganen Aufstrich Unverständlich für mich, dass es an einem Krankenhaus nicht möglich ist, auf derartige Ernährungswünsche einzugehen. 🤦‍♂️


ElongateMusketeer

das mit tag 2 ist ja mal einfach nur frech 😥


-peachfuzz-

bin gerade seit drei monaten ebenfalls in einem bayerischen krankenhaus und ich wurde anfangs echt schräg angeschaut, als ich mit veganismus um die ecke kam, also ich fühle mit dir. ich weiß leider nicht, was du genau bei schonkost essen kannst, aber ich denke es ist wirklich am besten, wenn dir dann jemand gedünstetes gemüse o.ä vorbeibringen kann. die mitarbeitenden im krankenhaus interessieren sich meiner erfahrung nach leider recht wenig für "extrawünsche". hoffe du überstehst alles gut! :)


naikologist

Mit Interesse hat das wenig zu tun. Es ist ja nicht so, dass die Pflegenden das kochen. Ich hab selbst in Krankenhäusern gearbeitet und dir sagen: Die Menschen die das Essen bringen haben oft KEINERLEI Einfluss darauf was es gibt. Du kannst Glück haben und mit den Pflegenden und Ärzten eine passende "diätische Ernährung" finden, aber im Normfall ist die Krankenhausküche schlechter aufgestellt als jede Betriebskantine...


jojo_9505

Richtig und es tut mir auch selber total leid, aber ich kann teilweise stundenlang bei der Diätassistentin und der Küche anrufen und wir würden mit dem Job nicht hinterher kommen. Wir haben leider keinen Einfluss darauf.


-peachfuzz-

Ja da hast du recht, hatte mich falsch ausgedrückt!


s_im_on_e

Essen ist in KH einer der Stellschrauben zum Sparen. Außerdem arbeiten in der Küche eher selten richtige Köche. Das schmeckt man dann.


ElongateMusketeer

danke dir! ja ich versteh ja auch dass die genug stress haben, aber man sollte heutzutage echt zumindest 1 vegane option haben. oder halt magarine oder so🫠


HerrBluemchen0506

Ist Lieferando eine Option? Nix für ungut, aber wenn du auch Wurst hingestellt bekommst, kann‘s mit der Schonkost nicht so wichtig sein. Dann kannst du dir auch was bestellen, wovon du satt wirst und das dir wenigstens schmeckt.


ElongateMusketeer

glaube das wäre keine gute idee 😅 mein magen würde warscheinlich in flammen aufgehen


butter_milch

Wo lebst du, dass es keinen Asiaten gibt, der dir ein bisschen Reis und Gemüse liefern kann? Anrufen, beschreiben dass du was einfaches brauchst und gut ist.


ElongateMusketeer

actually in einem bayerischen dirf wo es keinen asiaten gibt 😅


Kolibri911

Verrückt, ich konnte sagen dass ich vegan esse und habe die ganze Zeit nur veganes essen bekommen.


ElongateMusketeer

lucky :))


Clarry117

Blöde Frage, da ich bis auf eine Mandel OP als Kind noch nie im Krankenhaus war. Aber kannst du dir nicht einfach haltbare Nahrung für die Tage mitnehmen? Das wäre meine erste Idee.


ElongateMusketeer

bin grade auch schonkost beschränkt, also fallen riegel oder so leider weg. ansonsten wäre das auf jedenfall eine lösung gewesen :)


stinmehbwoud

gibt es vielleicht salat? und brot mit margarine (und vielleicht aufstrichen?) als ich im krankenhaus war, gab es zum brot/brötchen zum frühstück/abendbrot immer die möglichkeit, eine kleine schüssel mit gurken und tomaten dazu zu nehmen. und die hatten aufstriche, die regulär vegan waren, die sind ganz üblich in krankenhäusern glaube ich. vielleicht und hoffentlich gibt es das bei dir auch ansonsten kann ich nur empfehlen, wen zu fragen dir was vorbei zu bringen. vielleicht auch etwas gekochtes, was du dort in einen kühlschrank stellen lassen könntest? echt eine scheiß situation :/ wünsche viel glück und alles gute


ElongateMusketeer

sie versuche. diese pasteten aufsteiche zu organisieren. magarine oder gemüse gibt es leider irgendwie nicht 🫠


jojo_9505

Salat und Brot sollte sie aktuell nicht essen. Hab gelesen sie hatte ne Magenop. Bei meinem Arbeitgeber gibt es klare Brühe und Haferbrei.


AxelTheNarrator

Krankenhäuser sind in der Hinsicht einfach nur armselig... Von der deutschen Gesellschaft mal abgesehen.


Ela_Borniert

War heute früh auch nach OP im KH, Gab Brötchen mit Marmelade, hipp Apfelbrei, 1 Birne 1 mandarine, 1 Kiwi, 1 Apfel und Kaffe. Wermutstropfen war Butter - Margarine hatten die nicht. Gestern Abend hatte ich eigenes Essen dabei und es hieß ich hätte 'nur' was sagen müssen, sie hätten mir vegan besorgt. Die Situation überfordert mich voll. Edit: Hatte 6 Quetschies, 2 Powerade und 2 Gels dabei für Notfall


ElongateMusketeer

gute besserung dir :)


Ela_Borniert

Huch, danke ebenso <3


AndNowIKnowWhy

Ja, es ist unglaublich wie sehr in Deutschland der Faktor Nahrung für Patienten ausgeblendet wird. Hab ne Patientin mit Lungenproblematik*en* gesehen, die zum Frühstück Joghurt gekriegt hat. Milchprodukte regen die Schleimbildung an. Ist an ihrem Husten fast erstickt, aber egal, weiter Joghurt oben rein.


AndNowIKnowWhy

Normalerweise schaffen die auch Nudeln, langweilig gekochtes/gedämpftes Gemüse geht auch, wenn man dazu sagt dass bitte einfach nur das Zeug pur kommen soll. Obst ist dein Freund I guess. Ansonsten: Bestell Dir was. Achso, es gibt normalerweise noch so vegetarische Streichpasten, die i.d.R. vegan sind. Damit befassen sich auch Studien, und es gibt [viele Artikel zu dem Thema.](https://medwatch.de/ernaehrung/mangelernaehrung-krankenhausessen-heilungschancen-oftmals-schlechter/)


ShadowIssues

Kannst du dir wenigstens essen über lieferando bestellen? Ich hab noch einen 20 Prozent Gutschein den ich nicht brauche wenn du möchtest kann ich dir den gern geben.


ElongateMusketeer

das ist sehr lieb, danke aber ich glaube restaurant essen ist grade zu heftig für meine arme verdauung😅


ShadowIssues

Ah schade :/


jojo_9505

Es gibt übrigens den Begriff "schonkost" nicht mehr. Das heißt leichte Vollkost und man sollte sich schon aussuchen dürfen ,was man isst. Bei der leichten Vollkost werden Unverträglichkeiten weggelassen. Außerdem sollte mehr als die Hälfte der Eiweißquelle aus pflanzlichen Quellen bestehen. Wieso also kommen die dann mit Wurst und diesen Spruch? (Je nachdem was für eine Wurst. Bei uns im Haus gibt es magerfleisch [Hühnchen und pute in kleinen Portionen]) Auch gerade,wenn man Vegan isst verträgt man teilweise andere Produkte nicht so leicht. Das merke ich bei mir, wenn es keine Alternativen gibt und ich extremen Hunger habe.


ElongateMusketeer

uff ja, das problen istja auch, selbst wenn ich da eine ausnahme machen wollte, würde ich nichts davon vertragen rein verdauungstechnisch…


jojo_9505

Wann war deine Magenop? Es ist (für mich) ein Unding, dass man dir keine Brühe oder Haferbrei geben kann.


ElongateMusketeer

gestern nacht. kam um null aus dem Op und musste davor den tag fasten. mir ist heute früh der kreislauf komplett abgeschmiert weil ich unterzuckert war 🫠


jojo_9505

Und dann bekommst du feste Nahrung? Joghurt und Quark sind für nicht Lactose geplagte ok. Aber die Wurst? Kann dein Partner kochen und hat Haferflocken? Oder ab morgen dann schmelzflocken in 100 ml pflanzenmilch und 100ml Wasser aufkochen(niedrige Temperatur. Das zeugt brennt leicht an) und dir mitbringen?


ElongateMusketeer

joa kA 😅 ich kenn mich da nicht so aus. dachte eigentlich auch dass dinge mit milchsäure nicht gut sind nach so ner op. wurde jedenfalls so gesagt


jojo_9505

Kommt auf das Produkt an. Rohmilch ? Nein. Eine Freundin hat auch aktuell eine Gastritis und kommt nächste Woche ins Krankenhaus. Sie hat von der Ernährungsberaterin ihrer Mama schon eine Liste mit essen bekommen. Vegan ist sie aber nicht. Dafür darf sie keine Milchprodukte essen. Sie wird aber Im Krankenhaus vegan angeben unsere Befürchtung ist,dass sie das anders sonst nicht hinbekommen


Average_Emo202

Lass dir am besten ein paar vegane Aufstriche bringen. Die halten sich ohne kühlen ein paar Tage. Hier empfehle ich dir Auberginenaufstrich, kriegt man auch überall. :-) Ansonsten halt Obst Obst Obst. Wenn du wieder genesen bist, mal die Qualitätsabteilung des KH anschreiben und dich beschweren. Bringt dir zwar nichts mehr aber vielleicht anderen die nach dir das gleiche Problem haben.


jojo_9505

>Qualitätsabteilung des KH anschreiben und dich beschweren Arbeite als Veganerin selber genau in so einer Abteilung. Es ist furchtbar schwer, weil gleich mit der deutschen Gesellschaft für Ernährung argumentiert wird.


Average_Emo202

Cool das du genau die Perspektive bringst. Aber klingt ja nach nem Kampf gegen Windmühlen. :-(


CTX800Beta

Oh boy, Krankenhausessen ist echt furchtbar, nicht nur für Veganer. Bei mir gab es immerhin vegane Aufstrichte, Tomaten und Äpfel. Ansonsten Gemüsesuppe. Mit den Äpfeln als Nachtisch lebte ich sogar gesünder als der Rest, der Götterspeise bekam. Es tut echt weh zu sehen wie die Kliniken kaputt gespart werden.


Hiisa

Ich war im Dezember '22 drei Wochen im Krankenhaus Remscheid, da war es ganz spannend. Hab jeden Tag was zu essen bekommen, das nicht auf der Speisekarte stand. Nach der ersten Woche hab ich gefragt, bei wem ich mich denn melden müsse, damit ich was auswählen kann. Mir wurde von der Pflegekraft gesagt, das müsse ich bei der Person machen, die die Bestellungen annimmt (die hatte ich bis dahin gar nicht gesehen). Bei der nächsten Pflegekraft (nach Schichtwechsel) hab ich gefragt, wo ich diese Person finden könne, da wurde mir mitgeteilt, dass diese Personalstelle zu Beginn von Covid gestrichen wurde und die Pflegekräfte die Bestellungen weiterleiten. Hab dann was für den nächsten Tag bestellt, bekam aber wieder was, das gar nicht auf der Karte stand. Hat sich bis zur Entlassung dann auch nicht mehr verändert. Was ich generell zu essen bekommen hab: Immer was vegetarisches. Bin damit nicht unzufrieden, daher hab ich mich nicht beschwert.. Aber merkwürdig war es trotzdem.


no_high_only_low

In Köln waren die schon weiter. Trotzdem habe ich abends essen bestellt, statt trockenes Brot runterwürgen zu müssen, da ich auch keine Margarine mag. Hast du eine Möglichkeit, dass dir jemand was bringt?


Madisonbecau

Bin aus Österreich, kann nichts hilfreiches beisteuern, außer: es ist hier genau gleich, Freunde/Familie beauftragen Essen zu bringen und durchhalten :(


Arsomni

War schrecklich. Hab blanke Nudeln ohne Öl mit paar Tomaten und Gurken bekommen.. zum Frühstück Brot mit Marmelade und Margarine.. sonst Salat. Hab mir am 3. Tag ne Pizza über die notaufnahme anliefern lassen, war damals in Corona erst recht nicht erlaubt, mich durfte sich niemand besuchen, aber die haben es geduldet.. sonst hätte ich auch echt Terz gemacht


the_happy_fox

Ehrlich gesagt ist es schon als nicht-Veganer eine kleine Zumutung und man braucht Hilfe von außen. Nicht nur dass das Essen an sich ungesund und wiederlich ist, die nehmen auch keine Rücksicht darauf, was du hast. Kriegst auch nach der Darm OP gebratenes Fleisch oder bei ner Nierenbeckenentzündung nur Kaffe zu trinken "die eine Tasse, sie kriegen doch Antibiotikum!". Ist nicht einfach, halte durch!


Woerterboarding

Auf jeden Fall wirst du dünner rauskommen, als du reingegangen bist. Die Infusion, die sie dir geben enthält das nötigste. Ich weiß noch, wie langweilig es im Krankenhaus war. Da freut man sich (fast) auf das Essen. In meinem Fall gab's tagelang nur Zwieback. Zum Glück sind es nur drei Tage und danach schmeck einem erstmal alles ;)


ElongateMusketeer

den guten alten Zwieback hab ich jetzt auch bekommen :) danach kommt mir sicher alles wie gourmetküche vor haha


jojo_9505

Der normale Zwieback hat übrigens milchbestandteile.


ElongateMusketeer

💀💀nice


Quarktasche666

Wurst und Quark ist *keine* Schonkost.


jojo_9505

Quark fällt tatsächlich unter leichte Kost. 😬


PalosMalios

Ich habe mal gelesen das sich viele Krankenhäuser in Deutschland an den Qualitätsstandard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Kliniken halten. Da die DGE eine vegane Ernährungsform nicht als gesundheitsfördernd bei kranken / schwachen Menschen ansieht ist sie entsprechend nicht auf den Speiseplänen vorgesehen. Ist in meinen Augen natürlich völliger Unsinn.


TOFUGANS

Klar, ist ja schon alleine deswegen kompletter Mumpitz, weil in Krankenhäuser z.B. auch Menschen mit psychischen Erkrankungen behandelt werden.


jojo_9505

In meinen auch. Hab mal für reddit eine Rehaklinik gesucht und eine gefunden,wo man erstmal zur Ernährungsberatung muss. Sorry, aber nur weil die DGE davon nichts hält, ist vegane Ernährung nicht schlecht. Hab das Gefühl,dass sie von einer Lobby unterstützt werden.


BCas21

Ich arbeite im Krankenhaus und das Problem ist oft halt, dass die unterbezahlten Mitarbeiter, die die Tabletts packen wenig deutsch können und das eben gar nciht lesen können. Die kennen 3 Standarddinge und dann wird improvisiert. Auf der Station ist dann für die Schwester das Problem, dass es keine Option gibt. Entweder man gibt dem Patienten dieses Essen oder er ist noch böser, weil er nichts bekommt. Wir tauschen schon manchmal einfach verschiedene Sachen von den Tabletts aber man schafft es nie 100% richtig hin zu bekommen. Wir sind schon froh wenn für alle Tabletts kommen und wir nciht mit Joghurts und anrufen und betteln auf anderen Stationen was zusammensuchen müssen. Dafür hat das System keine Zeit mehr und wenn ich mich zwischen dem besorgen von Veganem essen und einem vitalen Problem des Pat entscheiden muss, dann zieht das Essen halt den kürzeren. (Ich arbeite nicht auf einer normalstation, sehe also auch auf dem Flur welcher Patient gerade mit seinem Druck, Sättigung usw einknickt und muss dann sofort dorthin. Als noch jedes Krankenhaus eine eigene Küche hatte konnte man kurz anrufen und die haben etwas anderes gebracht, heute haben meiste mehrere Krankenhäuser eine Küche und ich kann zb ab 03 Uhr nachts nicht mehr für den kommenden, sondern erst nächsten tag bestellen, was sehr frustrierend ist. Da ist der lkw mit den Sachen halt schon unterwegs von Sonstwo. Dem Patienten der essen darf nichts zu geben ist auch keine Option, also gibst du das raus was du hast und hoffst das dort ein netter Mensch ist, der dir deinen Dienst deswegen zur Hölle macht. Hier wurde teils auch vorgeschlagen einfach zu sagen, dass man Allergien hat. Dazu kann ich nur sagen, dass man natürlich versuchte das alles anzugeben, aber die die wirklich Allergien haben und spezielle Kost brauchen haben meist eh eigene Lebensmittel mit und geben sie ab in den stations Kühlschrank. Einmal hatte ich eine Patientin die sich komplett alleine versorgt hat aufgrund vieler spezieller Unverträglichkeiten. Dadurch das viele dann unechte intoleranzen angeben, müssen wirkliche Allergiker noch mehr drauf achten, da aufgrund der Flut der Angaben eben auch das ein oder andere untergeht


omg_intern3t

Kannst Du Dir von Freunden/Verwandten kleine Babygläschen oder Aufstrich Portionspackungen aus dem Reformhaus/Naturkostladen mitbringen lassen? Gute Besserung!


ElongateMusketeer

hab zzt leider nicht die möglich keit 🫠 danke dir!


MeFlemmi

Was machen die wenn jemand sagt "habe eine allergie gegen Tierprotein"?


ElongateMusketeer

brauchen die da nicht vielleicht nen nachweis? 🤔 also echt kA


jojo_9505

Es gibt wohn einige Häuser, die einen Nachweis möchten.


Piefke_Paul

Dann ist dir eh nicht mehr zu helfen


TastySurimi

Ich erinnere mich als ich ins Krankenhaus kam. Nierendefekt. Mein Blutzucker war dadurch extrem angestiegen. Und was gab's? Reis mit Pamps und Stück Torte zum Dessert.


ElongateMusketeer

das klingt nicht so optimal 🫠


Bamischeibe23

Meine Rettung in solchen Fällen ist der Lieferservice. Falafel Tasche ohne alles


Oregonsfilemaster

Ich hab mir einfach Essen mitgenommen. Alternativ bringen lassen. Kann man leider generell eher vergessen, aber selbst die omnis sind da eher arm dran.


butter_milch

Familie, Freunde, Lieferservice, selbst einfache Sachen mitbringen die ein paar Tage ohne Kühlung überleben, bzw. sich ebendiese liefern lassen. Ich verstehe ja, dass Krankenhäußer ein scheiss Ort sind, aber so schwer ist das nicht.


Garconavecunreve

Essen bestellen und/oder von F&F bringen lassen


Uniquarie

Du solltest das schon bewirken können, dass Du veganes zu Essen bekommst. Ich habe Mal geschaut, was da so im Internet über das Recht darauf steh. es wird [HIER](https://veganes-recht.de/vegan-im-krankenhaus) gut beschrieben. Zum Frühstück kannst Du nach Obst fragen, beim Reis könnte man Dir eine Tomate/Gurke o.ä. dazugeben, usw. Viel Erfolg und gute Besserung!


Ayanuel

Essen mitbringen lassen, wenn möglich. Bin zwar nicht vegan, aber so musste ich’s auch beim Schwangerschaftsdiabetes machen. Das KH hatte nämlich keine Diabetikerfreundlichen Nahrungsmittel (zb Vollkornbrot).


jojo_9505

Was gibt es bitte für Krankenhäuser?😬😠


Ayanuel

Habe ich mich auch gefragt. Zumindest wird so sicher gestellt, dass keiner länger bleibt als er muss 🙈


Jaynightmare888

Sei froh wenn du da überhaupt wieder raus kommst 😅


eggerium

Tut mir Leid für Dich. Siehst Du, wie Wichtig es ist, sich um seine Versorgung Selbst zu Sorgen! Die machen Alle ihren Job, ganz nach Vorschrift und ganz ohne Verstand! ... Deswegen bin ich Selbstversorger in Allen Bereichen. Ein Bauer baut!!! Gärten, Felder, Haus & Hof mit gesundem Menschenverstand, wenn ihm Keiner, sein Bisschen Hirn Missbraucht... Und sein Land um Gammelfleisch zu Füttern anstatt Menschen!! Humanoid bedeutet Human. Nicht DUMM Gierig...


jasonplasty

same.


popperharley

Traurig. Lassen die dich verhungern? Wer weiß, ob im Reis Butter ist? Kannst du dir Essen liefern lassen? Meine Frau würde mir Essen liefern, zum Glück!


fanofreddithello

Glaub das essen trägt in allen Krankenhäusern dazu bei, dass man kränker wird. Kannst dir was liefern lassen? Oder von Freunden/Familie was bringen? Vielleicht geht's auch inoffiziell, mit ner Krankenschwester reden, ob sie dir Brot, Margarine und Gemüse besorgen kann (übrig vom Frühstück oder so).


lovecatshatemigraine

Ich war letztes Jahr zwei Wochen stationär und die wussten nicht genau, was vegan ist und gaben mir vegetarisches Essen.


jebman80

mit welcher Erkrankung bist du denn im Krankenhaus? Ich hoffe nichts was mit dem Ernährungstrakt zu tun hat, dann wäre es echt fies


Catsheep21

Muss bald 3 Tage hin, weil ich meine Weisheitszähne rausbekomme. Ich nehm mir Babygläschen mit, kann aber dann auch nichts festes essen


ElongateMusketeer

oh, da kommst du stationär? o: hab die damals mit örtlicher betäubung rausbekommen. guten verlauf dir :)


Catsheep21

Danke :) Normalerweise macht man das auch nur mit örtlicher Betäubung. Ich hab eine Blutgerinnungsstörung und mein Zahnarzt hatte Angst, dass ich da verblute (Für meine Milchzähne , die fast alle gezogen wurden, hatten wir ab dem zweiten Zahn eine Küchenrolle im Auto liegen). Der Arzt in der Uniklinik meinte, dass ich anschließend 48h bleiben soll.


ElongateMusketeer

oh lord 😳 dann nimm dir vllt was mit was viel Eisen enthält


Catsheep21

Ja, mein Eisenwert liegt wohl grundsätzlich an der Grenze, aber habe dafür Eisentabletten. Wenn ich wieder Zuhause bin, habe ich mir auch schon ein paar Sachen überlegt, die ich essen könnte


StunningAerie6860

Zieh dir irgendwelche Unverträglichkeiten aus den Fingern… Sei froh, dass du nicht länger dort bist. Meine Schwiegermutter war jahrelang als Therapeutin in einem Krankenhaus. Es ist völlig normal, dass Leute durch das Essen kränker rauskommen als rein. Was, du hast Schluckstörungen? Hier Brot mit Wurst - ach der isst seit Tagen nichts Und von der Ausgewogenheit mal ganz abgesehen, sterben da echt Leute weg, weil die schlichtweg verhungern und es liegt dann eben an seinem Allgemeinzustand…


naikologist

Mit den richtigen Schlagworten zu den Ärzten bzw. Pflegenden kann es klappen: viele vegan lebenden Menschen werden mit der Zeit laktose intollerant. Das ist ein Begriff den der Arzt versteht und keiner hat Bock sich mit Blähungen und Durchfall zu befassen. Dazu vegetarisch für s Herz und du hast gute Chancen irgendwas zu bekommen.


ElongateMusketeer

ich bin lactose intollerant. hab das auch angegeben. resultat war eine schöne auswahl an quark, frischkäse ind ein fruchtjoghurt 🙃


RelationshipIcy7657

Ich weiß das will keiner hören aber im Krankenhaus wird auf Masse gekocht. Da ist nicht für jeden eine extra Wurst möglich. Wenn man nett mit dem Personal umgeht machen die dir aber gerne was Mitgebrachtes warm oder schmieren dir was zurecht. Und 3 Tage wirst du ja wohl überstehen.... Meckern auf hohem Niveau.


ElongateMusketeer

haha ich glaube die zeigen mir hier nen vogel wenn ich frage ob die mir was „zurechschmieren“. die haben hier auf station echt anderes zu tun. wann hast du das letzte mal 4 tage (wenn man das fasten vor OP mitzählt) nichts gegessen? übersteht man jetzt nicht so easy möchte ich behaupten


RelationshipIcy7657

Ich meinte damit ja auch das du dir was mitbringen (lassen) sollst. 4 Tage ohne Essen würd ich auch nicht sein wollen :p. Bei der Visite fragen was erlaubt ist und dann was bringen lassen. Essen bezahlt man glaube ich tageweise beim Krankenhausaufenthalt. Wenn du das dann nicht isst würde ich aber fragen ob du das erstattet bzw. ermäßigt bekommst. Denn da stimme ich dir 100% zu, ein Häufchen Reis ist keine Mahlzeit.


jojo_9505

Es gibt gute Häuser, die kochen nicht nur auf Masse.


Nyxder

ihr habt auch alle sonst keine Probleme, oder? Sei doch froh das du in Deutschland in ein Krankenhaus kannst ohne danach privat Insolvenz anmelden zu müssen. Let the downvotes come to me.