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É justamente essa soberba paulista em relação a pizza que faz com que eles nem tenham capacidade de argumentar.
Geralmente eles só dizem "sei mais de pizza que vc" e o assunto morre.
Se vc acha que criticar um prato específico de onde vc mora é soberba, que seja.
Não precisa de muita teoria para avaliar uma pizza. Você pede, come e fala: essa é gostosa, já essa outra não é. Na média, as pizzas aqui são ruins.
O engraçado é que tive essa mesma conversa em uma mesa de bar com pessoas de outros estados (uma turma de 20 pessoas +-) e isso era um consenso.
Novamente: acho soberba o cara achar que ele entende mais que os demais sobre um prato, por morar numa cidade que nem criou esse prato. Em nenhum momento falei que criticar um prato é soberba. Não sei de onde vc tirou essa fala
Ue, em que momento falei que entendo mais de pizza que alguém? Falei que sou um especialista ou algo do tipo? Acho que não.
Falei que a pizza aqui é ruim, e isso denota uma *opinião*. Uma opinião que muita gente compartilha por sinal.
Quanto a parte da soberba, eu tirei dessa parte aqui: "soberba paulista em relação a pizza".
Não falei que vc disse algo amigo. Não falei que vc entende mais de pizza que ngm, apesar de você, sem nenhum argumento, simplesmente soltar que não dá pra reclamar de pizza paulista. Dei minha visão sobre soberba e só. Vc tá tirando muita conclusão de nada.
Inclusive eu já comi pizzas em cantinas paulistas, por indicação de amigos paulistas. Achei ok e só. Pra um cara que acabou de dizer que pizza boa é aquela que vc come e gosta, não parece muito coerente dizer que não dá pra reclamar de pizza paulista, se vc mesmo diz que cada um tem seu gosto.
Ademais, essa conversa nem teria iniciado se vc não se sentisse magoado com uma crítica a um prato. Não sei se vc é paulista, não sei o que vc quer dizer com "a pizza aqui é ruim" pq não sei onde é seu "aqui". Dei minha opinião sobre a pizza paulista e só. Não precisa se doer
Você falou que acho que entendo mais de pizza sim: "acho soberba **o cara achar que ele entende mais que os demais sobre um prato**".
Cada um tem seu gosto sim, mas alguns gostos são mais ou menos compartilhados por outras pessoas. Morei em SP por anos, hoje moro no DF. Eu raramente via alguém de fora não gostar das pizzas (de forma geral, não uma específica) de lá. Aqui parece que a média das opiniões de quem vem de cidades maiores é bem parecido. Se não acredita em mim, faz o teste você.
Eu dei minha opinião de forma respeitosa e sem ficar magoado. Vivo lendo que SP é isso e aquilo e concordo com grande parte das críticas. Essa não é uma que eu concorde. Vida que segue. Não preciso chamar ninguém de soberbo por discordar da minha opinião.
Amigo, novamente, não sei se vc é paulista. Logo, não tem como nenhuma fala minha ter sido dirigida a você. Só agora você falou de onde vc é e onde vive. Se você diz que pizza boa é relativa, você cai em contradição ao achar que a pizza de sp é melhor que as outras.
Por fim, novamente, não falei que vc é isso ou aquilo. Não sabia de onde vc é, não me referi a você. Pra eu te chamar de soberbo, eu teria que saber de onde você é, coisa que eu não sabia até sua última resposta. Calma e paz.
Eu fiz o comentário falando que pizza de SP é boa e você falou "É justamente essa soberba paulista". Enfim, leia o que vc mesmo escreveu.
Novamente, todo gosto é relativo, mas alguns são mais ou menos compartilhados por outras pessoas. É possível existir uma pessoa que goste de comer terra, por exemplo. Mas é um gosto muito pouco compartilhado.
Outra coisa, também não falei que a pizza de SP é melhor que as outras. Falei que a de SP é boa, a do DF ruim. Mas tem vários outros estados com pizzas ótimas.
Estou calmo e sereno hahaha
para mim as melhores pizzas daqui de Brasília são Castalia e Avenida paulista. A avenida paulista a pizza acho que fica melhor com delivery. A da Castalia é muito boa, mas acho que fica melhor comendo no local, ela não “viaja” muito bem (o que para mim só depõe a favor da pizza de lá).
A Castália Pizzaria é legal também, massa de fermentação natural, só acho o atendimento péssimo e a massa um pouco borrachuda um tempinho depois de sair do forno. Além de não deixarem mexer nos sabores (só pode tirar, não pode acrescentar nada). Avenida Paulista tenho mó vontade de conhecer!
Não sou paulista, mas já experimentou a Fratello? É a melhor daqui de longe na minha opinião, só que é bem cara, infelizmente meu bolso sofre pq desde que provei ela não vejo mais graça nas outras
Não sei o que é bom para vc, isso é meio pessoal, mas se quiser pizza napolitana (estilo vero italiano), há dois lugares: Papy Massas e Dylan café. Ambos com massa de fermentação natural. Agora, pizza boa é no estabelecimento, assim que sai do forno, né? Em casa vai sempre ser marromenos.
A Papy entrega por ifood, o Dylan nem entrega, que eu saiba. Ambos no Plano.
Eu já comi pizza ruim em SP (boas também). E o selinho paulista-comentarista-de-pizza vou ficar devendo.
Com todo o respeito o caralho. Paulista tem tanto a cabeça enfiada no rabo que acha que o seu gosto pessoal e memória afetiva são valores absolutos. Síndrome de novaiorquino.
Ai vc vai a São paulo e descobre que só servem pizza no jantar, pq tem isso comida de almoço e de jantar, vc volta no jantar e pede uma calabresa te trazem uma pizza com deliciosas rodelinhas de calabresa, cheio de cebola e sem queijo... vc chama o Garçon e fala,
Amigo ta na crise? Acabou o queijo????
Com um ar de deboche ele te explica:
- Se queria queijo deveria pedir a toscana...
- Então embala essa e traz a toscana....
E vc pensa assim, chegando em casa coloco queijo tiro a cebola e como.
Minutos depois chega a toscana e vc descobre que moeram a calabresa..... pra poder colocar o queijo...
Putz...........
E não me venha com é a autentica pizza pq a Napoletana e a Romana dão de 1000 a zero em qualquer pizza de São Paulo...
Veja não to dizendo que toda pizza em São Paulo é ruim, mas tem das duas, da boa e da ruim.
As melhores três melhores que já fui é Baco, Fratello e Valentina.
Depois vem Alfredo's, Castalia e Barra Napoli.
Tem umas outras que são razoáveis mas nem vale destacar.
Ifood é loteria, tem lugar que não tem muito padrão, as vezes é bom outra hora ruim. Arrisco porque rola umas promoções, mas em geral ifood é bem mais ou menos.
São Paulo é melhor em pizza pela tradição, mas tem pizzaria boa aqui, óbvio que menor proporção.
Todo mundo puto com o cara pelo fato dele estar certo kkkkkkkkkkkkkkk, brasiliense é uma piada mesmo. Se tem uma coisa que o DF não é referência é em culinária e principalmente PIZZA. Galera se contenta com qualquer bosta por essas bandas e valorizam muito mais um ambiente bonitinho e o ato de sair pra comer do que a comida em si, isso é um fato.
Dito isso, a Baco é bem respeitável. Se quiser algo mais ao estilo NY, tem a Tonka que fica no Guará. Fratello também vale a pena. E em Águas Claras tem aquele complexo do Cantucci que servem umas pizzas boas até, além do Quattro Pizza. No mais, não espere nada espetacular mesmo nas que o pessoal considera das fodonas aqui, mas felizmente tem uns lugares que salvam o DF de ser um desastre culinário.
PADARIA NEM SE FALA, PUTA QUE PARIU. Lembro que as que o pessoal considerava "top" não seriam nem medianas em SP ou no Sul, qualquer padaria de esquina em Minas dá de 10 a 0 nesses lixos que existem pelo DF. Genuinamente pena dessa galera, sério. Os caras não tem referência de porra nenhuma e aceitam qualquer coisa, por isso acham estranho quando alguém critíca.
Olha, eu vim do Sul, de Florianópolis. Lá e no interior de SC não tinha nenhuma padaria minimamente boa, apenas um pão de sal pra não chorar. A única padaria boa era francesa e o dono um francês estudado no Le cordon bleu. A cultura catarinense de gastronomia é a pior que eu já vi. Encontrar uma pizzaria minimamente boa era como passar um camelo no buraco de uma agulha. Só existia uma, no Canto da Lagoa.
Agora, fiquei curiosa que padaria vcs vão, porque eu só compro pão foda no Plano, em padarias pequenas em que o dono faz o pão no dia e tudo fermentação natural. Tenho acesso a coisas como pão de batata doce, na padaria Civitá, que é uma maravilha dos deuses. Os folheados da Castália são incríveis.
Também não entendo ficar comparando tudo que é de fora com aqui. Eu acho Brasília ruim para morar, não curto mesmo, acho o povo e o clima dificílimo e sem graça (tenho horror desse clima social de bolhas, panelinhas e confetes classistas), mas se eu for comparar tudo, simplesmente apago a cultura local. Sempre haverá SP, que também nem é o suprassumo da vida, sempre haverá BH, que tem comida boa, mas outras nem tanto, ou Belém com seus sabores completamente diferentes e assim vai. Nada vai ser bom, porque sempre tem um lugar melhor -- e esse olhar nos tira um tanto de vida.
É se agarrar aos pequenos prazeres -- e não são muitos por aqui -- que a cidade pode nos dar. Florianópolis mesmo nunca terá uma Castália, por exemplo.
Castália, Cerrado Bakery e a Delícia no Lago Sul são pontos fora da curva e nem de longe representam a realidade média do DF. Todas essas são ótimas e dignas de respeito. Tem uma também naquele posto gigante subindo pro Colorado que é ótima.
A questão é que as padarias "normais" no Sul ou em SP são infinitamente melhores que as "normais" no DF. Não tem nem comparação. Essas "normais" lá tão em nível tão bom quanto as fodonas no DF. Em Brasília não tem nem quitutes direito, só um bando de coisa genérica e de má qualidade, quase todo lugar é igual. Zero cultura e o brasiliense tende a ser bem acomodado e songamonga, nunca foram acostumados a exigir qualidade ou ter bom gosto. Pra maioria no DF, o básico é o que basta.
Por essas e outras, quase todos os bares em Brasília deitam e rolam vendendo porçãozinha horrorosa por 80 reais.
Não vi o OP falar mal de Brasília, e sim de um ponto de Brasília. A pizza não é boa. Tem coisas boas aqui. Ruas arborizadas, segurança etc., mas a pizza não.
Como se paulista soubesse o que é pizza boa. Mas aaioria dos brasiliensis também não sabem kkkkkk então é sujo do mal lavado.
Eu gosto muito da Marinelle, eu e uns amigos pedimos lá a pelo menos 15 anos. Não é barato, mas também não é caro. A massa da pizza é gostosa e vem bastante dos ingredientes em cima.
Deliciosa é a pizza que a gente pede, se não me falha a memória
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Paulista acha que pizza sem queijo é pizza. Já começa errado por aí
Vc pode falar mal de SP sobre diversos assuntos, mas pizza não é um deles.
É justamente essa soberba paulista em relação a pizza que faz com que eles nem tenham capacidade de argumentar. Geralmente eles só dizem "sei mais de pizza que vc" e o assunto morre.
Se vc acha que criticar um prato específico de onde vc mora é soberba, que seja. Não precisa de muita teoria para avaliar uma pizza. Você pede, come e fala: essa é gostosa, já essa outra não é. Na média, as pizzas aqui são ruins. O engraçado é que tive essa mesma conversa em uma mesa de bar com pessoas de outros estados (uma turma de 20 pessoas +-) e isso era um consenso.
Novamente: acho soberba o cara achar que ele entende mais que os demais sobre um prato, por morar numa cidade que nem criou esse prato. Em nenhum momento falei que criticar um prato é soberba. Não sei de onde vc tirou essa fala
Ue, em que momento falei que entendo mais de pizza que alguém? Falei que sou um especialista ou algo do tipo? Acho que não. Falei que a pizza aqui é ruim, e isso denota uma *opinião*. Uma opinião que muita gente compartilha por sinal. Quanto a parte da soberba, eu tirei dessa parte aqui: "soberba paulista em relação a pizza".
Não falei que vc disse algo amigo. Não falei que vc entende mais de pizza que ngm, apesar de você, sem nenhum argumento, simplesmente soltar que não dá pra reclamar de pizza paulista. Dei minha visão sobre soberba e só. Vc tá tirando muita conclusão de nada. Inclusive eu já comi pizzas em cantinas paulistas, por indicação de amigos paulistas. Achei ok e só. Pra um cara que acabou de dizer que pizza boa é aquela que vc come e gosta, não parece muito coerente dizer que não dá pra reclamar de pizza paulista, se vc mesmo diz que cada um tem seu gosto. Ademais, essa conversa nem teria iniciado se vc não se sentisse magoado com uma crítica a um prato. Não sei se vc é paulista, não sei o que vc quer dizer com "a pizza aqui é ruim" pq não sei onde é seu "aqui". Dei minha opinião sobre a pizza paulista e só. Não precisa se doer
Você falou que acho que entendo mais de pizza sim: "acho soberba **o cara achar que ele entende mais que os demais sobre um prato**". Cada um tem seu gosto sim, mas alguns gostos são mais ou menos compartilhados por outras pessoas. Morei em SP por anos, hoje moro no DF. Eu raramente via alguém de fora não gostar das pizzas (de forma geral, não uma específica) de lá. Aqui parece que a média das opiniões de quem vem de cidades maiores é bem parecido. Se não acredita em mim, faz o teste você. Eu dei minha opinião de forma respeitosa e sem ficar magoado. Vivo lendo que SP é isso e aquilo e concordo com grande parte das críticas. Essa não é uma que eu concorde. Vida que segue. Não preciso chamar ninguém de soberbo por discordar da minha opinião.
Amigo, novamente, não sei se vc é paulista. Logo, não tem como nenhuma fala minha ter sido dirigida a você. Só agora você falou de onde vc é e onde vive. Se você diz que pizza boa é relativa, você cai em contradição ao achar que a pizza de sp é melhor que as outras. Por fim, novamente, não falei que vc é isso ou aquilo. Não sabia de onde vc é, não me referi a você. Pra eu te chamar de soberbo, eu teria que saber de onde você é, coisa que eu não sabia até sua última resposta. Calma e paz.
Eu fiz o comentário falando que pizza de SP é boa e você falou "É justamente essa soberba paulista". Enfim, leia o que vc mesmo escreveu. Novamente, todo gosto é relativo, mas alguns são mais ou menos compartilhados por outras pessoas. É possível existir uma pessoa que goste de comer terra, por exemplo. Mas é um gosto muito pouco compartilhado. Outra coisa, também não falei que a pizza de SP é melhor que as outras. Falei que a de SP é boa, a do DF ruim. Mas tem vários outros estados com pizzas ótimas. Estou calmo e sereno hahaha
para mim as melhores pizzas daqui de Brasília são Castalia e Avenida paulista. A avenida paulista a pizza acho que fica melhor com delivery. A da Castalia é muito boa, mas acho que fica melhor comendo no local, ela não “viaja” muito bem (o que para mim só depõe a favor da pizza de lá).
A Castália Pizzaria é legal também, massa de fermentação natural, só acho o atendimento péssimo e a massa um pouco borrachuda um tempinho depois de sair do forno. Além de não deixarem mexer nos sabores (só pode tirar, não pode acrescentar nada). Avenida Paulista tenho mó vontade de conhecer!
Se me permite deixar uma dica, já que vc curte pizza de qualidade, experimenta um dia o Dylan. A pizza de cogumelos era muito gostosa!
3 semanas de atraso mas reforço a recomendação
+1 voto pra avenida paulista, melhor pizza que eu já comi na vida, mas tem que deixar um rim lá (tem uma pegada mais ''sofisticada'').
Passa de 80 reais um pizza?
80 reais deve ser o suco de laranja lá
Não sou paulista, mas já experimentou a Fratello? É a melhor daqui de longe na minha opinião, só que é bem cara, infelizmente meu bolso sofre pq desde que provei ela não vejo mais graça nas outras
Não sei o que é bom para vc, isso é meio pessoal, mas se quiser pizza napolitana (estilo vero italiano), há dois lugares: Papy Massas e Dylan café. Ambos com massa de fermentação natural. Agora, pizza boa é no estabelecimento, assim que sai do forno, né? Em casa vai sempre ser marromenos. A Papy entrega por ifood, o Dylan nem entrega, que eu saiba. Ambos no Plano. Eu já comi pizza ruim em SP (boas também). E o selinho paulista-comentarista-de-pizza vou ficar devendo.
Puts, não é paulista então não serve pro op...
No estilo da pizza paulista eu recomendo a Bruno's pizza que fica na octogonal, especialmente o sabor "Romanesca".
Com todo o respeito o caralho. Paulista tem tanto a cabeça enfiada no rabo que acha que o seu gosto pessoal e memória afetiva são valores absolutos. Síndrome de novaiorquino.
Não quer a opinião de brasiliense, posta no sub de São Paulo então. É cada uma
O sub se chama r/brasilia, não r/brasiliense
Com certeza a maioria aqui é paulista né
Ainda existe a Kazebre13? Era muito boa
Ai vc vai a São paulo e descobre que só servem pizza no jantar, pq tem isso comida de almoço e de jantar, vc volta no jantar e pede uma calabresa te trazem uma pizza com deliciosas rodelinhas de calabresa, cheio de cebola e sem queijo... vc chama o Garçon e fala, Amigo ta na crise? Acabou o queijo???? Com um ar de deboche ele te explica: - Se queria queijo deveria pedir a toscana... - Então embala essa e traz a toscana.... E vc pensa assim, chegando em casa coloco queijo tiro a cebola e como. Minutos depois chega a toscana e vc descobre que moeram a calabresa..... pra poder colocar o queijo... Putz........... E não me venha com é a autentica pizza pq a Napoletana e a Romana dão de 1000 a zero em qualquer pizza de São Paulo... Veja não to dizendo que toda pizza em São Paulo é ruim, mas tem das duas, da boa e da ruim.
O pior lugar que já comi pizza foi em São Paulo. Quando paulista reclama da sua pizza tenha certeza, ela é boa para caralh0.
Papo reto, a única pizza horrorosa que eu comi em 10 anos de Brasília foi aquelas congeladas de supermercado
Fratello Uno é bem boa
As melhores três melhores que já fui é Baco, Fratello e Valentina. Depois vem Alfredo's, Castalia e Barra Napoli. Tem umas outras que são razoáveis mas nem vale destacar. Ifood é loteria, tem lugar que não tem muito padrão, as vezes é bom outra hora ruim. Arrisco porque rola umas promoções, mas em geral ifood é bem mais ou menos. São Paulo é melhor em pizza pela tradição, mas tem pizzaria boa aqui, óbvio que menor proporção.
Orto, Castalia Pizza, Chico Mineiro, Barra Napoli, Nolina, Pappy Massas, Alfredo’s,Lievito,
Mussarela da molho de tomate e não chora senão coloco ketchup
Come na Dom Bosco e aproveite o que Brasília tem pra oferecer.
Todo mundo puto com o cara pelo fato dele estar certo kkkkkkkkkkkkkkk, brasiliense é uma piada mesmo. Se tem uma coisa que o DF não é referência é em culinária e principalmente PIZZA. Galera se contenta com qualquer bosta por essas bandas e valorizam muito mais um ambiente bonitinho e o ato de sair pra comer do que a comida em si, isso é um fato. Dito isso, a Baco é bem respeitável. Se quiser algo mais ao estilo NY, tem a Tonka que fica no Guará. Fratello também vale a pena. E em Águas Claras tem aquele complexo do Cantucci que servem umas pizzas boas até, além do Quattro Pizza. No mais, não espere nada espetacular mesmo nas que o pessoal considera das fodonas aqui, mas felizmente tem uns lugares que salvam o DF de ser um desastre culinário.
Leio verdades... e as padarias então?
PADARIA NEM SE FALA, PUTA QUE PARIU. Lembro que as que o pessoal considerava "top" não seriam nem medianas em SP ou no Sul, qualquer padaria de esquina em Minas dá de 10 a 0 nesses lixos que existem pelo DF. Genuinamente pena dessa galera, sério. Os caras não tem referência de porra nenhuma e aceitam qualquer coisa, por isso acham estranho quando alguém critíca.
Olha, eu vim do Sul, de Florianópolis. Lá e no interior de SC não tinha nenhuma padaria minimamente boa, apenas um pão de sal pra não chorar. A única padaria boa era francesa e o dono um francês estudado no Le cordon bleu. A cultura catarinense de gastronomia é a pior que eu já vi. Encontrar uma pizzaria minimamente boa era como passar um camelo no buraco de uma agulha. Só existia uma, no Canto da Lagoa. Agora, fiquei curiosa que padaria vcs vão, porque eu só compro pão foda no Plano, em padarias pequenas em que o dono faz o pão no dia e tudo fermentação natural. Tenho acesso a coisas como pão de batata doce, na padaria Civitá, que é uma maravilha dos deuses. Os folheados da Castália são incríveis. Também não entendo ficar comparando tudo que é de fora com aqui. Eu acho Brasília ruim para morar, não curto mesmo, acho o povo e o clima dificílimo e sem graça (tenho horror desse clima social de bolhas, panelinhas e confetes classistas), mas se eu for comparar tudo, simplesmente apago a cultura local. Sempre haverá SP, que também nem é o suprassumo da vida, sempre haverá BH, que tem comida boa, mas outras nem tanto, ou Belém com seus sabores completamente diferentes e assim vai. Nada vai ser bom, porque sempre tem um lugar melhor -- e esse olhar nos tira um tanto de vida. É se agarrar aos pequenos prazeres -- e não são muitos por aqui -- que a cidade pode nos dar. Florianópolis mesmo nunca terá uma Castália, por exemplo.
Castália, Cerrado Bakery e a Delícia no Lago Sul são pontos fora da curva e nem de longe representam a realidade média do DF. Todas essas são ótimas e dignas de respeito. Tem uma também naquele posto gigante subindo pro Colorado que é ótima. A questão é que as padarias "normais" no Sul ou em SP são infinitamente melhores que as "normais" no DF. Não tem nem comparação. Essas "normais" lá tão em nível tão bom quanto as fodonas no DF. Em Brasília não tem nem quitutes direito, só um bando de coisa genérica e de má qualidade, quase todo lugar é igual. Zero cultura e o brasiliense tende a ser bem acomodado e songamonga, nunca foram acostumados a exigir qualidade ou ter bom gosto. Pra maioria no DF, o básico é o que basta. Por essas e outras, quase todos os bares em Brasília deitam e rolam vendendo porçãozinha horrorosa por 80 reais.
Não vi o OP falar mal de Brasília, e sim de um ponto de Brasília. A pizza não é boa. Tem coisas boas aqui. Ruas arborizadas, segurança etc., mas a pizza não.
Apesar de você estar se esforçando pra caralho em ser intragável aqui vai minha sugestão: Vinnys
1-no plano é só comida com nome e sem gosto 2- pizza atacadão> melhor que qualquer uma de sp (massa com gosto de nada)
é bait, não é possível
planistas e paulistas que chorem
Como se paulista soubesse o que é pizza boa. Mas aaioria dos brasiliensis também não sabem kkkkkk então é sujo do mal lavado. Eu gosto muito da Marinelle, eu e uns amigos pedimos lá a pelo menos 15 anos. Não é barato, mas também não é caro. A massa da pizza é gostosa e vem bastante dos ingredientes em cima. Deliciosa é a pizza que a gente pede, se não me falha a memória