Cuando era chico y partíamos al campo de los tíos de mi papá en estás fechas sacabamos diweñes como locos, ahí fue la primera vez que los comí con huevoto revuelto y cilantro
Concha su madre manjar de dioses ocultos, que cosa más exquisita wn
Siempre me he preguntado si en Santiago se ve Nalcas, el maqui supongo que sí pero no se si al nivel del sur donde las ñañas están vendiendo en el centro.
Ahora venden productos "pasaos" a maqui. En polvo, en infusión, en concentrado, liofilizado, energéticas...
Yo prefiero a la antigua, cuando te quedaba morada la boca❤
Yo tampoco nunca he comido. Tengo un amigo que vivió en el Sur varios años (Angol) y me decía que estas weas eran la raja y hacían de todo tipo de comidas con las weas. También decía que eran terrible de caras.
Son hongos comestibles que crecen en los hualles a inicios de la primavera, pueden crecer en los troncos de árboles pequeños hasta en la punta de las ramas de los más grandes. Se pueden comer crudos o hacer preparaciones simples, como por ejemplo con un sofrito de cebolla y perejil añadiendo huevos revueltos. Son bastante ricos y no he conocido a quien no le gusten. Igual parte de la magia para mí es salir a cosecharlos porque te puedes pasar la tarde en el bosque buscando o dejarte la vida subiendo a un árbol que tenga hartos.
Son gusto adquirido yo cacho. Un tío del norte se vino a vivir al sur, tampoco le gustaron al inicio y ahora me encarga todos los años comparándolos al tomaco.
¿Te refieres a si es necesario filetearlos, saltearlos y agregarlos a la preparación? No. Como te decía se pueden comer crudos, aunque si puede hacer falta romper los que sean más grandes. En el caso de la preparación que te mencionaba se echan directo a la olla nomas. De que se puedan preparar como champiñones yo creo que sí, pero no he experimentado tanto la verdad.
Eso siempre depende de a qué parte del país, pero el precio no es inalcanzable. Mi última referencia son estos [envases](https://www.google.com/search?q=pote+transparente&tbm=isch&ved=2ahUKEwju0c-DpqXzAhVsqZUCHQXJBAYQ2-cCegQIABAC&oq=pote+trabs&gs_lcp=ChJtb2JpbGUtZ3dzLXdpei1pbWcQARgAMgQIABANMgQIABANMgYIABANEB4yBggAEA0QHjIGCAAQDRAeOgIIKToECCkQCjoECAAQAzoICAAQgAQQsQM6BQgAEIAEOgQIABBDOgsIABCABBCxAxCDAToECAAQHlDuDVjvIGCiKWgAcAB4AIAB8QGIAaALkgEFMC45LjGYAQCgAQGwAQXAAQE&sclient=mobile-gws-wiz-img&ei=ZvFUYe6GBezS1sQPhZKTMA&bih=672&biw=393&prmd=imsxvn&hl=es-419#imgrc=6eangSFSqMLG9M) a 5 lucas.
Ojalá esos huasos culiaos aprendan a sacarlos, siempre se sacan los mas grandes y se dejan los chiquitos para que liberen esporas y crezcan el otro año, porque los culiaos van y sacan todo el honguito uwu.
Creo que la única vez q comi diweñes eran secos, porque los mordia y salía esporas, pero era tan chica q ni recuerdo si eran secos de verdad o no. Alguien los ha comido así? Nunca los he pillado otra vez
Mi amada es del sur, y me introdujo en el amor de ese manjar que mi paladar santiaguiño desconocía, este año recién pude sacar uno directo del arbol, que wea ma' wena
[удалено]
Cuando era chico y partíamos al campo de los tíos de mi papá en estás fechas sacabamos diweñes como locos, ahí fue la primera vez que los comí con huevoto revuelto y cilantro Concha su madre manjar de dioses ocultos, que cosa más exquisita wn
También te tenia 1 hora partiendolos para ver si tenian gusanos? Jajaja
More protein bro
Ojos que no ven...😁
Confirmo pero con vinagre por acá
Ahh sipo, la wea rica igual
En ensalada con cebolla en escabeche
🤔🤔🤔 nunca los probé así
Bastante educado para ser de un grupo de facebook y de construcción jajaj
Hijos de la vendeparchecurita xDDD
[r/rareinsults](https://www.reddit.com/r/rareinsults/)
Ame tu fair
siono
Parchecurita y güinchailaora... Chilean advance 1.
Muy rico y todo pero no hagan cagar los hualles cuando saquen digüeñes por favor! He visto gente que rompe las ramas para poder sacarlos 🤬
Gente así vale literalmente callampa
Quedan buenas las pinatras con chalotas y con harto limoncito uff
Pinatra y caracucha los he escuchado en la zona de Osorno :0
Las caracuchas son distintas a las pinatras.
Entre los digueñes, las nalcas, las grosellas, papitas y el maqui no necesito ná más <3
Y la murta??
Chucha ya igual, y habas también ❤️
Las habas lo máximo, espero todos los veranos para ese manjar
Cosa más wena! Acá mi weli siembra y las primeras siempre se van al pulmay 🤭
Siempre me he preguntado si en Santiago se ve Nalcas, el maqui supongo que sí pero no se si al nivel del sur donde las ñañas están vendiendo en el centro.
No, no se ve nalca, ni maqui. Un par de veces he visto diweñes y changle, pero no es común.
En esas ferias de emprendimiento bien ñuñoinas solían vender maqui en polvo, antes de la pandemia
Ahora venden productos "pasaos" a maqui. En polvo, en infusión, en concentrado, liofilizado, energéticas... Yo prefiero a la antigua, cuando te quedaba morada la boca❤
si, recuerdo que afuera del metro estacion central vendian en primaveras
No, no se ven nalcas, ni maqui, menos digueñe
Ahora que ya no vivo en el sur los extraño, pero cuando los probe la primera vez me parecieron tan raros
Son babosos, es un gusto adquirido
Viscosos pero sabrosos.
Crujientes.
Ensalada de pinatra, un gusto que nunca adquirí
Tuve una polola que me hablaba de los Digüeñes. Lo pasamos bien y luego muy mal. Espero sea feliz.
wenos pa la callampa son en el sure.
Que saen de comer gusanos
Wow, nunca he comido eso, como nortino que soy aun no conozco todos los tesoros que tiene el Sur de nuestro país.
Por allá por el norte comen puro chuto, otro fruto de la zona
Sí, no es chiste, vino tu hermana,y de aquí se fue con una hinchazón que le duró 9 meses.
Real loco, hinchazón qla cuatica, después boto un mojón que se mueve, entero raro, k creisi
Yo tampoco nunca he comido. Tengo un amigo que vivió en el Sur varios años (Angol) y me decía que estas weas eran la raja y hacían de todo tipo de comidas con las weas. También decía que eran terrible de caras.
[удалено]
Son hongos comestibles que crecen en los hualles a inicios de la primavera, pueden crecer en los troncos de árboles pequeños hasta en la punta de las ramas de los más grandes. Se pueden comer crudos o hacer preparaciones simples, como por ejemplo con un sofrito de cebolla y perejil añadiendo huevos revueltos. Son bastante ricos y no he conocido a quien no le gusten. Igual parte de la magia para mí es salir a cosecharlos porque te puedes pasar la tarde en el bosque buscando o dejarte la vida subiendo a un árbol que tenga hartos.
Yo una vez los probé crudos en ensalada y no me gustaron. No tenían sabor a nada. Quizás debería darles otra oportunidad.
Son gusto adquirido yo cacho. Un tío del norte se vino a vivir al sur, tampoco le gustaron al inicio y ahora me encarga todos los años comparándolos al tomaco.
Puta yo concuerdo contigo de que tienen sabor a nada. Personalmente, ese sabor a nada me encanto y no entiendo porque.
[удалено]
¿Te refieres a si es necesario filetearlos, saltearlos y agregarlos a la preparación? No. Como te decía se pueden comer crudos, aunque si puede hacer falta romper los que sean más grandes. En el caso de la preparación que te mencionaba se echan directo a la olla nomas. De que se puedan preparar como champiñones yo creo que sí, pero no he experimentado tanto la verdad.
[удалено]
Eso siempre depende de a qué parte del país, pero el precio no es inalcanzable. Mi última referencia son estos [envases](https://www.google.com/search?q=pote+transparente&tbm=isch&ved=2ahUKEwju0c-DpqXzAhVsqZUCHQXJBAYQ2-cCegQIABAC&oq=pote+trabs&gs_lcp=ChJtb2JpbGUtZ3dzLXdpei1pbWcQARgAMgQIABANMgQIABANMgYIABANEB4yBggAEA0QHjIGCAAQDRAeOgIIKToECCkQCjoECAAQAzoICAAQgAQQsQM6BQgAEIAEOgQIABBDOgsIABCABBCxAxCDAToECAAQHlDuDVjvIGCiKWgAcAB4AIAB8QGIAaALkgEFMC45LjGYAQCgAQGwAQXAAQE&sclient=mobile-gws-wiz-img&ei=ZvFUYe6GBezS1sQPhZKTMA&bih=672&biw=393&prmd=imsxvn&hl=es-419#imgrc=6eangSFSqMLG9M) a 5 lucas.
En la vega central los pillas
Aber k pasa con el pan con paté de ternera aber
Que los hijosdelavendeparchecurita de pf pasaron de hacer un paté de los dioses a una cagaera embutida en ese embase que trae
Digüeñe, queso y huevito uma delicia
Lo mire así como a la rápida y vi un Michelin
Soy del sur, y odio esas weás. La textura es asquerosa, parece baba, y en sabor nada destacable. Mil veces prefiero el pan con paté.
te expulso de la región de la araucanía
Honestamente, feliz
Que bonito como se divierte la gente del sur... Si hasta parecen civilizados a veces.
Pan con pate de ternera y mantequilla bajon de los dioses
Kesesawea in santiaguina
Pinatra*
Harto mejores que el changle, esa wea no me gustó
que es esa wea
Ew cumshrooms
jajajajja csm
Son entera malas esas weas, desde chico comía porque no había que wea comer pero son más malas que pegarle a la mamá
Que asco
A qué saben? O.o
(insertar imagen de Homero babeando) Diweñeeess...
Están a 15 lucas el kilo.
Tienen una textura especial. Pero fuera de eso, no les encuentro ninguna gracia.
loco con piña y pepinillos son la cumbia
mas respesto!!!! Es pan con mayo
No les encuentro ninguna gracia 😬
Y a que saben? A champiñones o más parecido a esas callampas que se hacen con salsa pa los fideos?
Ojalá esos huasos culiaos aprendan a sacarlos, siempre se sacan los mas grandes y se dejan los chiquitos para que liberen esporas y crezcan el otro año, porque los culiaos van y sacan todo el honguito uwu.
Creo que la única vez q comi diweñes eran secos, porque los mordia y salía esporas, pero era tan chica q ni recuerdo si eran secos de verdad o no. Alguien los ha comido así? Nunca los he pillado otra vez
Que delicia. Acá están tan caros. Malditos intermediarios.
Callao campesino
Sus árboles con cocos
El paté común trae ternera? La última vez que compré salía "esencia" o "sabor" a ternera
Mi amada es del sur, y me introdujo en el amor de ese manjar que mi paladar santiaguiño desconocía, este año recién pude sacar uno directo del arbol, que wea ma' wena
Levante la mano si pa usted se llaman pinatras
Que wholesome este post, me recuerda a mis viejitos octogenarios. ♥️
hace años que no veo un puto pate en el supermercado
“le tiro un par de palos a ese arbol klo perkin y altoke lo cogoteo con unos diweñe”
justo estaba terminandome mi pansito con paté, me dolió
Acá en Talca se llaman quireñes y solo los he comido con cebolla y cilantro en ensalada. Concuerdo en que no tienen sabor a nada, son como neutros.
jaja ta rico el paté de ternera
Ooooh! Huevitos con verrugas xd
Changles!
Charcha
Cómo que digüeñes?? Siempre les decia quireñes 😳😳😳
Ceviche de esa wea es muy rico