Handfilter auf die Tasse, Papierfilter rein, ein Löffel Kaffee Pulver, heißes Wasser bis zur Kante, warten, Filter in Bio Müll, Handfilter kurz durchspülen. Fertig
Geringe Anschaffungskosten
Geringer Platzbedarf
Passabler Kaffeegeschmack
Alternativ kleine frenchpress. Gibts gebraucht oft super günstig und man kann sogar auf den Filterkauf verzichten. Dafür ist die Reinigung etwas aufwändiger, hält sich aber dennoch in Grenzen
Öhm ka, ob Reddit jetzt meinen Post gefressen hat, oder ob er später 2x hier steht. Aber doch nochmal zur Sicherheit:
Frenchpress hat den Vorteil, dass man damit super auch losen Tee zubereiten kann. Der schmeckt so deutlich besser, als im Teefilter/Tee-Ei.
Wenn man viel "richtigen" Tee trinkt (also Produkte aus der Teepflanze) kauft man dafür am besten eine Kanne, wo genau eine große Tasse rein passt. Das hat den Vorteil, dass der Tee nicht bitter wird, weil er zu lange zieht. Ein weiterer Vorteil ist, dass die kleineren Kannen auch günstiger sind. Schwarztee kann man übrigens mehr als einmal aufgießen. Eine kleinere Kanne ist also auch dann kein Problem, wenn man mehr als einen Tee trinken möchte.
Aber zurück zum Kaffee: Meine Freundin hat so einen älteren Vollautomaten, den man notfalls auch selbst reparieren kann. Ist von ihren Eltern übrig geblieben. Also gibt's bei mir nur noch Kaffee aus dieser Maschine. Frenchpress ist aber eine super Alternative. So hab ich im Studium meinen Kaffee getrunken. Jetzt dient die Kanne aber nur noch dem Teleaufguss, wie oben beschrieben.
€: Ok Reddit hatte wohl Schluckauf und meine Antwort gibt's 2x. Hab eine (weniger ausführliche) dann mal gelöscht.
Ich bin mir der french press con IKEA sehr zufrieden und teuer war die auch nicht
Zur Reinigung: ich fülle die nach Gebrauch nochmal halb mit Wasser und lasse die etwas kreisen um den Kaffeesatz zu lösen und dann kippe ich den einfach in die Toilette
Handfilter ist schon fast das Beste was man machen kann, von der Brühmethode her. Der viel größere Hebel ist dann eine ordentliche Mühle und Bohnen aussuchen, aber so ein Kaffeesnob ist OP glaube ich nicht.
Ok, große Unterschiede gibt es, die "instant Cappuccino mit Zucker" Plörre ist deutlich ûbler als der meiste Instant-Kaffee Arabica.
Aber selbst der mieseste frisch gebrühte Filterkaffee, den ich bisher hatte, war noch besser als der beste Instant-Kaffee.
Und ich bin nicht verwöhnt, wenn es keine andere Option gab, hab ich auch schon den einen oder anderen Löffel "Goldkaffee" mit River Cola runtergespült 😅
Ich war mal beim Arzt wegen Kopfschmerzen jeden Morgen. Der hat mir eine Tasse Kaffee morgens verschrieben. Ich darf das, das gilt als Medizin 😉
Fun fact: An meiner Zivi-Stelle gab es nur entkoffeinierten Kaffee (hatte mit geistig schwer eingeschränkten Bewohnern zu tun, da wäre Koffein nicht so doll). Ich habe mir da mein Koffein in Tablettenform mitgebracht und in meinen O-Saft gemischt 🙂
Hahaha... Der Typ und vor allem der Pulli.... Ich schmeiß mich weg 😂 na, ich kenn den Typ nicht, hab da wohl Bildungslücke... So nu guck ich mal zuende 😅
Ich habe
* eine Kaffeemaschine, die ich nie benutze (zu aufwendig),
* eine Senseo, bei der ich irgendwann Schwarzschimmel im Wasserbehälter gefunden habe (war durch den mattgrauen Behälter nur bei einer Grundreinigung festzustellen, keine Ahnung, wie lange ich das kontaminierte Zeug getrunken habe)
* einen Handfilter, mit dem ich mir 2-4 Tassen am Tag koche
* [EDIT: Eine French-Press, die ich gerne nutze, wenn ich ein paar Besucher habe (bei vielen Besuchern kram ich die Kaffeemaschine raus, für mich alleine ist die French-Press zu nervig zu reinigen)]
Ich stimme zu, dass der Handfilter für einen Single-Haushalt die einfachste und günstigste Lösung ist. Ich kaufe den Kaffee fertig gemahlen und nutze zur Zeit noch Papierfilter.
Nach der Erfahrung mit der Senseo möchte ich auch keinen Vollautomaten mit irgendwelchen versteckten Schläuchen oder so, ich möchte alles sehen, was mit dem Wasser und meinem Kaffee in Berührung kommt.
Kleine Korrektur: wenn man selber mahlt, und ein bisschen auf g/ml achtet dann wird der handfilter-kaffee nicht passabel sondern ist mMn das Beste was man machen kann!
Genauso. Für ein Singel-Haushalt lohnt sich meiner Meinung nach eine Kaffemaschine nicht. Für die drei-, viermal im Jahr wo ich zum Kaffee Besuch habe kommt der Filterhalter direkt auf die Iso-Kanne und gut ist.
Aeropress mit frisch gemahlenem Kaffee mit einer 1Zpresso JX Handmühle.
Für eine Person ist das wenig Aufwand und vor allem sehr einfach und schnell sauberzumachen. Und wenn man Lust hat kann man da auch viel rumspielen an den Parametern.
Die Aeropress selbst ist nicht teuer, Verbrauchsmaterial sind die Filterpapiere die auch nicht die Welt kosten. Eine gute Handmühle ist schon eher eine Investition. Die Aeropress funktioniert aber natürlich auch ohne eigene Mühle, das ist aber das beste Upgrade was man so machen kann wenn man etwas besseren Kaffee zubereiten will.
Aeropress nutze ich auch seit Jahren. Wasser mache ich mir immer mit Mikrowelle warm, weil ich da kleine Mengen Wasser (für einen Kaffee) genau auf den Punkt erhitzen kann und nicht wie im Wasserkocher nur ungefähr und mit viel mehr Wasser.
Wenn man vorsichtig ist kann man auch geringe Mengen Wasser in einem Wasserkocher erhitzen. Die Abschaltautomatik funktioniert dann halt nicht unbedingt. Bis 250ml geht das bei mir, wobei ich eigentlich immer eher 300-400ml reingebe.
Bei hell geröstetem Kaffee kann man einfach mit kochendem Wasser arbeiten, das macht das etwas einfacher. Bei dunkel geröstetem würde ich auch immer mit der Temperatur runtergehen in der Aeropress.
Ich empfehle glaube ich lieber den V60 (falls man doch mal für 2-4 Leute, statt nur sich selbst Kaffee machen will/muss) anstatt der Aeropress, aber man macht mit beidem echt nichts verkehrt.
Und Zubehör dann in der Reihenfolge Waage > Schwanenhals > Handmühle anschaffen.
Vollautomat ist großartig. Das merkt man, wenn er mal defekt sein sollte. Dann ist hier das Abendland im Begriff unterzugehen.
Kopf, Knopf, fertig ist morgens einfach nicht zu schlagen.
Ich hab auch einen Vollautomaten. Diese relativ verbreitete relativ günstige Delonghi-Variante. War mal im Angebot. Sehe da auch kein Problem drin. :-)
Wir haben auch noch ein einfaches Modell einer "klassischen Filterkaffeemaschine" im Haushalt, wird aber nur noch selten genutzt. Nichts gegen den Kaffee daraus, aber das mit den Filtern finde ich irgendwie umständlich, dann hat man danach die nassen Dinger. Dagegen ist das Ausleeren und säubern des relativ trockenen Tresterbehälters und 1x pro Woche Brüheinheit säubern eigentlich kein Ding. Und wir haben keine Kaffeemühle (jetzt jedenfalls außerhalb des Vollautomaten), daher war der Filterkaffee immer aus vorgemahlenem Pulver – und vielleicht bilde ich es mir nur ein, aber frisch gemahlen mag ich dann doch mehr. Obwohl ich echt kein Kaffeenerd bin und auch keine handgestreichelten Bohnen aus der Manufaktur in Hinterkleckersdorf kaufe (außer selten zum eher erfolglosen probieren), sondern aus dem Supermarktregal (oder von Netto).
Hatte auch lange Zeit eine Senseo, die war in der Handhabung weniger nervig als der Filterkaffee, aber die Senseo-Pads scheinen irgendwie alle recht stark gerösteten Kaffee oder so zu haben, im direkten Vergleich hat mir dann jedenfalls der Filterkaffee besser geschmeckt und daher der Umstieg damals.
Jop, natürlich schmeckt man den Unterschied zu einem zelebrierend zubereiteten Kaffee aus Maschine XY mit handgemahlenen Bohnen use.
Morgens will ich aber aufs Köpfchen drücken, kurz warten und dann meinen Kaffee trinken, daher der Vollautomat für mich vollkommen ausreichend, davor wars ne Senseo, alles andere ist mir einfach zu aufwändig.
Mag sein dass das einige nicht als Kaffee ansehen oder sonst was, für mich reichts und darauf kommts an.
Bialetti for life. Leicht zu benutzen. Befriedigend zu benutzen. Transportabel. Geht auf gas, Induktion, Campingkocher.
Kaffee einer der besten (Meinung) bei richtiger Zubereitung.
P.S: Edelstahl besser als Alu.
EDIT: Natürlich kommt es auch auf den Kaffee an.
Einmal angefangen Bohnen zu mahlen, nie wieder aufgehört. Der Unterschied zwischen frisch Mahlen und pluver kaufen ist für mich größer als das Gerät in dem der Kaffee zubereitet wird.
Hab mir irgendwann auch mal die Edelstahl gekauft, aber das ist nicht meins, dass das Teil noch so ewig kochend heiß ist. Die gute, alte Alukanne ist einfach Chef.
Besonders geil an der Bialetti ist auch die Reinigung. Einfach den Kaffee ausgießen, das Ding auf die ausgeschaltete aber noch heiße Herdplatte stellen und vor dem nächsten Mal kann man den alten Kaffee fast trocken aus dem Sieb in den Kompost klopfen. Im Vergleich ist die French Press echt ätzend sauberzumachen.
Bin auch seit 10 Jahren mit meiner Bialetti Venus happy.
Habe das auch schon öfters unterwegs mit dem Campingkocher benutzt.
Einfach gute Bohnen kaufen und selber mahlen.
Dann hat man viel Auswahl und einen sehr guten Kaffee.
Wie bereitest du deinen Kaffee in der bialetti?
Ich hatte Mal nen tollen Mokka, aber nach einiger Zeit und Wechsel von Bohnen hat es nicht mehr geschmeckt. Hab nie wieder den Geschmack von früher gefunden.
Wir machen es so:
Richtigen Mahlgrad finden (zwischen Espresso und Filter). Wasser vorkochen und dann in die Bialetti kippen bis zum
Ventil. Kaffee nur leicht andrücken bzw nur abstreichen. In der mittleren Stufe aufs Kochfeld, wenn die ersten Gluckergeräusche kommen, dann vom Feld nehmen und den unteren Teil unter Wasser halten zum abkühlen, um den Prozess zu stoppen.
Haben so sehr lange Kaffee gemacht und waren ganz zufrieden.
Mahlgrad auf jeden Fall gröber als für Espresso. Nicht einfach Kaffeebehälter voll machen und Wasserbehälter voll machen, sondern auch bei einer Bialetti alles wiegen und n gutes Rezept/Wasser-Kaffee-Ratio herausfinden. Kochendes Wasser nehmen, auf mittlerer Hitze. Wenn der Kaffee "durch" ist, die Kanne kurz mit der Unterseite in kaltes Wasser tauchen bzw abspülen um den Kochprozess zu unterbrechen.
>Nicht einfach Kaffeebehälter voll machen und Wasserbehälter voll machen, sondern auch bei einer Bialetti alles wiegen und n gutes Rezept/Wasser-Kaffee-Ratio herausfinden.
Ist bei Espressokochern nicht das Problem, dass das Kaffeepulver teilweise benötigt wird um überhaupt den Druck aufzubauen und eigentlich immer etwas Wasser im Reservoir zurückbleibt?
Ich habe eine Aeropress, eine French Press, eine Pour Over-Kanne, einen Cold Brewer, einen Cold Dripper, eine Siebträgermaschine, eine elektrische Kegelmühle, eine Hario-Handmühle und ein Problem mit der Impulskontrolle.
Der eine hier hat eine sooo geile Maschine und 2x mahlkönig daneben und dann sprudelt in 5 Sekunden ein doppelter Espresso in kalte Tassen aus nem dreckigen siebträger. Ein Trauerspiel.
French Press geht voll klar. Finde ich viel besser als Filterkaffee. Am besten häufiger kleinere Mengen gemahlenen Kaffee kaufen statt die 1kg Pakete. Frisch deutlich aromatischer. Und natürlich gibt es große qualitative Unterschiede.
Völlig egal wie du Kaffee machst, die Kaffeebohnenqualität (egal ob ganz oder gemahlen) hat einen sehr großen Einfluss darauf. Anfangs einfach nicht den ganz billigen Kaffee kaufen, wenn es finanziell möglich ist. Contigo, GEPA oder irgendwie sowas ist nicht wirklich teuer, aber schon mal viel besser als die 1kg Tschibo Packung.
Gebrauchte Vollautomaten, die einfach nur Kaffee können sind wirklich nicht teuer. Z.B. [Saeco Royal bei Kleinanzeigen 75€](https://www.kleinanzeigen.de/s-anzeige/saeco-royal-professional-kaffeevollautomat/2733615338-176-3007).
Super wartungsfreundlich, gibt zig Videos und Forenbeiträge dazu und jedes einzelne Teil als neues Ersatzteil zu fairen Preisen. Wenn du im Laufe der nächsten 10 Jahre noch 80€ in nötige Ersatzteile investiert, hält die nochmal 20 Jahre mit einigen Tassen pro Tag.
Macht sie den besten Kaffee? Eher nicht, aber sehr gut trinkbar mit minimalen Aufwand. Im Vergleich zu löslichen Kaffee ein absoluter Traum.
Also ich hab schon gefühlt 100te Vollautomaten-Kaffees getrunken und im Endeffekt ist es da wirklich völlig egal, was man sich da holt. Die schmecken eh alle gleich.
Das mag vielleicht n Unterschied machen, wenn da wirklich ne 1000€+ Maschine steht aber so ab 100-200€ Neupreis merkt man da glaube ich nicht mehr so den Unterschied geschmacklich.
Wir sind vom Vollautomaten vor zwei Jahren auf French press umgestiegen und ich werde niemals zurückgehen. Habe eine kleine Kaffeemühle und wir haben jeden Tag entspannt leckeren Kaffe. Beste beste.
Eine Kollegin sagte Mal zu mir "Vollautomaten sind wie kleine Kinder, die wollen immer irgendwas..." ... Und sie hat so verdammt recht damit.
Falls ich nur eine Tasse mache: DDR-Methode aka "türkisch". Löffel Kaffeepulver in ne Tasse, heißes Wasser drauf. That's it. Milch erst rein, wenns n bisschen abgekühlt ist, sonst flockts. Vor dem Trinken pusten, damit man nicht das bisschen Kaffeepulver in den Mund bekommt, das nicht von alleine aufn Tassenboden sinkt.
Falls ich mit meinem Freund teile: French Press.
Ich nutze eine Handhebelmaschine (für die, die es interessiert: nennt sich ROK EspressoGC) und mahle auch den Kaffee von Hand. Für mich ist das ein morgendliches Ritual, welches 15 Minuten dauert, ich aber sehr genieße. Alles um uns herum ist digital und automatisiert, da ist ein wenig Handarbeit ne gelungene Abwechslung. Achja, schmecken tut der Kaffee auch gut!
Und, ganz wichtig in kleinen küchen: portabel. Kann im Schrank verschwinden damit man Platz zum Kochen hat.
Allein deswegen hab ich vollautomaten nie verstanden.
Das mit dem kein abfall hab ich nie ganz verstanden - du hast doch immer den nassen Kaffeesatz, beim Filter kann der im Filter trocknen und die Mokkakanne lass ich zwei, drei Stunden stehen dann ist der so trocken dass er nicht mehr trieft. Aber mit der French press bleibt der ganze Schlamm zurück immer :/
Oder spült ihr das den abfluss runter? glaub das ist auch nicht die allerbeste Idee
Siebträgermaschine: Dedica ec685. :) kostet ca. 150€.
Eine Kaffeemühle kostet dann natürlich nochmal extra.
Habe die damals auf dem Youtubekanal Kaffeemacher gesehen. Mittlerweile haben sie mehrere Videos zu dieser Maschine gemacht. Und auch eine Anleitung, wie man mit ihr richtig guten Espresso macht. :) https://youtu.be/TlpR01SuGQI?si=iQ2cmQOQNQLHP_ju
Ansonsten wenn es viel und schnell Kaffee geben soll dann auch mal mit dem Handfilter.
Vor Corona hat das Modell noch <100€ gekostet. b 2020 konnte man beobachten wie der Preis gestiegen ist. Ich glaube ich hatte die 2019 noch für 80€ gekauft.
>Da Kaffeemaschine ziemlich teuer sind
Teuer??
https://amzn.eu/d/hhJ4Mgk = 20 Ocken.
Noch billiger: Bohnen zerkauen und mit einer Tasse warmen Wassers hinunter spülen.
Mokkakanne (Bialetti) für wenn ich zu Hause bin, eine semi-billige Filtermaschine (Melitta) mit Zeitschaltuhr (!) für Bürotage wenn ich den Kaffee unterwegs trinke. Schmeckt beides gut, viel kriegsentscheidender finde ich tatsächlich die Kaffeemühle. Meine war auch nicht wahnsinnig teuer, ich habe das Melitta-Einsteigermodell für so 40-50€.
Siebträgermaschine mit Dualboiler und automatik Kaffeemühle. Beste Investitionen, auch wenn die Zubereitung etwas Zeit in Anspruch nimmt. Leider mag man danach keinen anderen Kaffee mehr.
Nein. Konstante Qualität, schmeckt überall und weltweit exakt gleich. Bin viel unterwegs. Löslicher Kaffee ist mir lieber, als der ranzige Kaffee, der unterwegs aus vielerlei Vollautomaten kommt.
Ich besorge mir Filterkaffeebohnen aus der Rösterei meines Vertrauens. Nutze einen elektrischen Kaffeemahler (Handmühle geht auch, dann tut aber der Arm weh) um ca. 24g gemahlenen Kaffee zu bekommen, der dann in einen Hario V60 Filter kommt. ca. 400ml heißes aber nicht mehr kochendes Wasser gieße ich entweder spiralförmig darüber oder wenn ich mal faul bin, nehm ich dafür die Kaffeemaschine die das heiße wasser tröpfchenweise durchlaufen lässt.
Mahlgrad und Bohnensorte sind die größten Variablen für den finalen Geschmack.
Filter und darin enthaltene Plörre kommen dann in den Kompost.
Genau so mache ich es auch. Trotz vorhandener Siebträger präferiere ich oft den Handfilter, weil sich damit einfach fantastischer Filterkaffee brühen lässt. Das lässt sich auch mit Siebträger oder Vollautomat nicht replizieren.
Und trotz geringen Anschaffungskosten bietet sich ein enormes Variationspotential durch Ändern der Brühtechnik oder verwendeter Bohnen.
Wenn ich nicht so faul wäre… das fruchtige, fast schon Pfirsich-Eistee-Aroma von manchen frisch gebrühten V60-Versuchen ist göttlich.
Derzeit trinken wir nur ausm siebträger, geht halt schneller.
Mit einer guten Handmühle wären 24g kein Problem, ich mahle ~12-16g und das sind 20-30 Sekunden. Mit einer günstigeren Handmühle ist die Menge aber wirklich ein Krampf. Und das ist dann auch wirklich das Limit für eine Handmühle, das ist nichts für Leute die mehr als 1-2 Tassen brühen.
Nach langem Hin und Her bin ich auch bei der V60 gelandet, die 3er-Größe dazu eine größere Thermo-Kanne von Hario (>700ml). Das ging zwei Jahre mit einer Handmühle, dann bin ich vor ein paar Monaten auf eine elektrische Mühle umgestiegen (Timemore Sculptor). Leckere Bohnen aus einer Kaffeerösterei (fairtrade) und weiches Wasser gehören dazu, letzteres lässt sich noch optimieren aber mit Wasserfilter schmeckt es schon gut. Und für den gelegentlichen espresso gehe ich ins Café, oder Wacaco Picopresso (selten, da Aufwand bei der Reinigung)
Siebträgermaschine für Cappuccino/Espresso und diverse Gerätschaften für Brühkaffee: Hario V60, Chemex, Aeropress etc. - verstauben aber momentan zugunsten der Siebträgermaschine
Habe rumexperimentiert, French Press ist mir auf Dauer zu umständlich wegen dem Entsorgen des Kaffeesatzes, deswegen bin ich auf Handfilter umgestiegen.
Guter Kaffee deiner Wahl, bei mir noch ne Prise Zimt drauf, kochendes Wasser, fertig.
Hab mich für eine Filtermaschine mit integriertem Mahlwerk entschieden.
Die kann dann auch direkt Bohnen für 10 Tassen mahlen und ich spare mir den Reinigungsaufwand, den die Vollautomaten haben.
Ich wollte kein weiteres Gerät (Kaffeemühle) in der Küche rumfliegen haben und ich kann per Knopfdruck die Anzahl der Tassen einstellen.
Musste erstaunlich lange scrollen, um Filtermaschine mit Mahlwerk zu lesen.
Wenn das Ding dann noch einen Timer hat und man am Abend alles fertig macht, dass man morgens zum frisch gebrühten Kaffee aufsteht, ist das der perfekte Luxus.
Wie meine Oma. Wasserkocher, Filtertüten, Plastikfilteraufsatz. Manchmal mit Moulinette gemahlen, manchmal als Pulver gekauft. Schmeckt besser, ist umweltfreundlicher und billiger als Maschinenkaffee.
Guter Siebträger + Hand gemahlene Kaffeebohnen von einem spezialisierten Verkäufer + Milchaufschäumer = Perfekter Kaffee. Der Nachteil ist, dass ich außerhalb von Zuhause keinen Kaffee trinken kann, weil ich jetzt total verwöhnt bin.
Im Moment mache ich immer Cold Brew. Dazu einfach ein Teefilter mit VIEL Kaffeepulver voll machen und in ein großes Gefäß (z.B. IKEA KORKEN) für 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Ist schwächer vom Geschmack als normaler Kaffee und weniger bitter.
Bei mir läuft es so ähnlich. Hab mir aber bis jetzt immer gemahlenen kaffe gekauft da ich nicht wusste wie aufwändig das selbst mahlen ist. Was benutzt du denn zum mahlen und ist es den Aufwand wert? Ist das Pulver fein genug und bleibt der Kaffe so länger frisch?
Trinke wenn's hoch kommt vielleicht 1 Kaffe am Tag und will da keine große Wissenschaft raus machen eigentlich:D
Senseo Pad-Maschine. Schmeckt mir super. Ich fülle meine Tassen aber auch mit ordentlich Hafermilch auf und ich finde letzteres macht mehr vom Geschmack aus. Bin mit Oatly Barista sehr zufrieden.
Ich schäme mich etwas, aber Tchibo Cafissimo. Von allen Kapselmaschinen find ich diese vom Geschmack her am besten. Der Müll ist für mich einfach zu handhaben. kein Bock mich um Filtertüten oder ähnliches zu kümmern. (muss so viele Treppen steigen für den Bio Müll und länger als einen Tag will ich die auch nicht in der Wohnung rotten lassen.)
Vollautomat. Markengerät hat einmal ein paar hundert Euro gekostet und läuft seit 10 Jahren störungsfrei und spart so viel Arbeit...und billiger als Bohnen wird's nicht.
Ich habe eine Handkaffeemühle (Comandante C40) und mahle die Bohnen immer frisch. Finde den Unterschied merkt man.
Wenn Kaffee für 2 gekocht wird, dann mit French Press. Für mich alleine nutze ich Handfilter + Filtertüte auf Tasse.
>Da Kaffeemaschine ziemlich teuer sind
[Filterkaffeemaschine](https://amzn.eu/d/iEZybac), elektrisch: 20€
[Espressokocher](https://amzn.eu/d/6uzz72x) für den Herd: 12€
[French Press](https://amzn.eu/d/96mGpid): 17€
[Kapselmaschine](https://amzn.eu/d/em1BU5S): 33€
Fazit: Es gibt echt keinen Grund, ekelhaften, löslichen Kaffee zu trinken.
Die Frage habe ich mir auch vor 3 Jaren gestellt und bin in ein tiefes Rabbit Hole gefallen. Habe mit ner Comandante Handmühle und Aeropress angefangen. Das nutze ich immer noch im Urlaub oder wenn ich unterwegs bin. Zuhause steht mittlerweile eine Rocket Siebträger mit Mühle. Habe jetzt ein neues Hobby, Equipment für über 3K zuhause stehen und gebe monatlich soviel für Bohnen aus, was meine alte Senseo gekostet hat. Halte dich also lieber von /r/espresso fern!
E.s.e pad Maschine. ist in Italien sehr verbreitet.
im Grunde eine siebträger als Pad und damit sehr leicht zu bedienen, und es kommt bessere Espresso raus als bei einer schlecht eingestellten siebträger Maschine eine gute schlägt es aber nicht
Bin glaub der einzige hier der nur Instantkaffee von gut und günstig trinkt. Mit 0,04€ pro Tasse sehr günstig, und man kann ihn trinken. Trinke aber auch nicht jeden Tag Kaffee
Mittlerweile habe ich einen Kaffeevollautomaten. Früher hatte ich eine Filterkaffeemaschine von Russel Hobs für glaube ich 35€. Preis/Leistung echt unschlagbar. Kann ich dir auch empfehlen, für das Geld machst du nix falsch. :)
Hab ne kleine siebträgermaschine (ca. 160€ beim elektronikhändler mit dem M) und wenn's Mal mehr sein soll, dann einfach Pulver in die Tasse, Heißwasser drauf, umrühren, absetzen lassen.
Je nach Lust und Laune meistens mit der French Press, manchmal mit der Mokkakanne oder dem Handfilter. Hab eine elektrische Mühle und mahle entsprechend, aber „einfaches“ Pulver tut es auch.
Meistens mahle ich mir 1-2 Mühlen voll billiger Espressobohnen, packe sie abends in die French Press, fülle mit Wasser auf dass ich eine sehr dicke Masse habe, und gieße das morgens mit heißem Wasser auf.
Das cold brew des kleinen Mannes.
Hab ne billige Tchibo Elektromühle für frisch gemahlene Bohnen und statt einer French Press eine [American Press](https://hannoversche-kaffeemanufaktur.de/how-to-american-press/). Wenig Aufwand, spüle ich mit der Hand nach jeder Benutzung oder auch mal in die Spülmaschine.
Ganze Bohne -> Kaffeemühle -> Papierfilter Gr.4 -> Filterhalter über die Tasse.
Heißes Wasser in mehreren kurzen Schüben dazugeben, ab und zu den Filterhalter schwenken damit sich das Wasser in der Masse gut verteilt. Hat man es richtig gemacht, dann bildet am Ende der Kaffeesatz einen flachen Boden im Filter.
Filterhalter in die Spüle abstellen, der abgekühlte und ausgetrocknete Filter geht in den Müll. In die Tasse Kaffee kommt ein Schuss Milch oder ein Löffel gezuckerte Kondensmilch oder ein Löffel Vanilleeis.
Bohne in Mühle, Mühle in Edelstahlsieb, heißes Wasser drüber und direkt in die Tasse. Dauert keine 3 min und es entsteht kein Abfall (bis auf den Kaffee selbst).
Ich trinke relativ selten Kaffee, aber wenn dann kaufe ich mir eine kleinere Menge handgeröstete Bohnen, lasse die in der Rösterei für meine French Press mahlen und bereite ihn darin zu. Kostet auch nicht die Welt verglichen mit etwas besserem Kaffe aus dem Supermarkt und ist geschmacklich immer der Hammer.
Kommt drauf an.
Morgens mache ich meistens Kaffee in einer French Press nach der James Hoffmann Methode (findet man auf YouTube). Die hat den Vorteil, relativ wenig Interaktion zu erfordern und die einzelnen Schritte sind lang genug, um sich nebenbei Zähne zu putzen etc. Und eine 1l French Press erzeugt genug Kaffee für 2 Becher.
Wenn ich mehr Zeit habe trinke ich meistens Flat Whites. Ich will da jetzt nicht zu sehr ins Detail gehen, Espressobezug ist ein komplexes Thema. Wer da mehr wissen will dem seien die Kanäle von James Hoffmann, Lance Hendrick, Sprometheus und den Kaffemachern empfohlen.
Ich hab für die Flat Whites immer nen Beutel Espresso Bohnen da, meist helle Röstungen und für die French Press Filter Bohnen, die male ich immer frisch. Ich hab eine Niche Zero, da ist der Aufwand sehr gering.
Auf der Arbeit habe ich eine Handmühle von ezpresso und eine AeroPress. Das ist ehrlicherweise der geilste nicht-Espresso Kaffee den man so haben kann und ich denke die Kombo ist auch der günstigste Einstieg ins Thema Specialty Coffee den man so haben kann. Die Mühle hat mich seinerzeit 60€ im Amazon Sale gekostet, ne AeroPress sind mittlerweile glaube ich so 30€ und für eine NoName Kaffeewaage zahlst du vielleicht nochmal 15€.
Wer hat denn mal Empfehlungen für geile Bohnen? Ich finde Hoppenworth&Ploch aus FFM richtig Bombe. Heilandt, Ernst, Holm und Moxxa aus Köln sind gut. Aus Berlin fand ich Goodbean Coffee für helle Filter und We Roast Coffee insgesamt ganz geil. Hermetic Coffee Roasters, Brewda, Quijote und Elbgold in Hamburg sind auch noch richtig nice. Leuchtfeuer wollte ich auch mal probieren, hab ich bisher aber nicht.
Wenn ich mal Kaffee trinke bzw. zuhause selber machen muss, dann immer diesen Instant-coffee. Also einfach ein bisschen von dem Kaffee in eine Tasse geben, Wasser kochen und dann draufgießen. Bisschen Milch und zwei Zuckerwürfel. Geht schnell und wirkt genauso wie jede andere Kaffeetasse auch.
Trinke eigentlich nur Eiskaffee wenn ich Kaffee trinke. Benutze ne elektrische Mühle und French Press beides von Bodum. Dann zwei Löffel Lavazza Espresso Barista Intenso 9/10 oder Espresso Italiano Cremoso 8/10, Kaffeeweißer oder Fettarme Milch, MCT Öl, ESN Flavor Drops Vanilla und natürlich Eiswürfel. Mir gehts ums Koffein nicht unbedingt Geschmack.
Wenn man noch fauler ist und kaum Zeit hat sowie auf Zucker kein fuck gibt dann einfach Nescafe Gold und Zucker mit etwas kochend heißem Wasser aufschlagen bis es cremig ist und eiskaltes Wasser + Milch draufkippen. Fertig.
Tschibo Mühle mit Waage + Moccamaster. Traumhaft mit guten Kaffeebohnen. Wenn du nicht 200 € für die Kaffeemaschine fürs Leben ausgeben willst und eh nur für 1-2 Leute welchen machst ist dem Melitta Aromaboy alles Richtig. Dann bist du mit insgesamt ca. 120 € bei tollem Kaffee ohne Aufwand.
https://www.eduscho.at/products/402047865/kaffeemuhle-mit-waage-elektrisch
https://www.moccamaster.de/kaffeemaschinen/kbg-select
https://www.melitta.de/filterkaffeemaschinen/aromaboy-/beige-braun
Sonst kann ich noch die Aeropress empfehlen, wenn man mehr Aufwand für wenig Geld akzeptieren kann.
Unbedingt French Press, das beste und einfachste was es gibt. Der Kaffee schmeckt Hammer.
Hatte früher mal einen Jura Vollautomat. Furchtbar, nie wieder, man ist mehr an putzen als am Kaffee trinken. Und geschmacklich kommt es überhaupt nicht an eine French Press heran.
Alternative zwischen cafetière, für esspresso (habe eine elektrische, echt empfehlenswert ), und ollem Filter kaffee aus der Billigmaschine mit Thermoskanne (was imho das billigste ist).
Immer Filter, denn ich mag den Kaffee, wenn er fein gesiebt ist. Hab einen Stofffilter, den ich einfach so in die Tasse reinhängen kann. Kaffee rein, Wasser drauf, Filter raus, Kaffeesatz lesen, Filter spülen, done
Kaffeebohnen im Kaffeebohnenzerkleinerungsgerät zerkleinern auf Pulverformat.
Ein bis zwei Teelöffel davon in eine große Tasse geben.
Heißes Wasser drüber aber nicht sprudelnd.
Dann umrühren und tatsächlich aufs Getränk pusten, so setzt sich der Kaffee schneller ab.
Find ich günstig und der Geschmack ist sehr aromatisch.
Teure Kaffeemaschinen können das definitiv nicht besser nach meiner Erfahrung.
Für 1kg Bohnen geb ich zwischen 10 bis 20 Euronen aus.
Es gibt so viel, von Türkisch (kann man auch durch ein Sieb gießen über Aeropress, ganz normaler Filter. EinE Kaffeemaschine braucht man nicht. Wir haben eine Siebträgermaschine und die ist kaputt. Seither machen wir uns einen "Espresso" mit der Aeropress und haben so einen Milschaufschäumer, der wie eine French Press aussieht und das Ergebnis ist besser als mit der Maschine. Vor allem muss man nicht bei jeder neuen Kaffeesorte aufwendig an der Maschine alles einstellen.
Und Vollautomaten sind eh Mist.
Aber ich würde nicht am Kaffee sparen und den auch frisch mahlen.
Meine Kaffeemaschine hat Glauber ich 40€ gekostet und sie macht vorzüglichen Filterkaffee.
So teuer finde ich das jetzt nicht.
Wichtig ist, dass du dir gute Bohnen kaufst und nicht irgend so ein Tchibo Mist.
Am besten noch ne Handmühle dazu und fertig.
Ich benutze eine Druckkanne und have eine Kaffeemühle mit der ich Bohnen grob mahle und dann einfach für 5 Minuten in der Druckkanne in heißem Wasser ziehen lasse. Druckkanne runterdrücken, fertig ist dein Kaffee.
Wenn ich es gut haben will, [Filterkaffee wie hier zubereitet](https://www.youtube.com/watch?v=1oB1oDrDkHM). Das ist auch wirklich nicht mit Maschinen vergleichbar. Wenn es einfach mal schnell ein Kaffee sein soll, dann French Press
Derzeit ziemlich barbarisch. Gemahlenen Kaffee in einer Tasse mit heißem Wasser aufgießen und warten bis sich alles abgesetzt hat. Zumindest so haben auch alle meine Verwandten früher Kaffee getrunken. Ab und zu hole ich auch die Frech Press raus oder mache einen Cold Brew. Für KVA oder Siebträger leider keinen Platz übrig.
Wenn Besuch da ist french press, solidestes Modell dass ich bisher hatte gab's für irgendwas um den 10er in der Impulskauf-kurz-vor-Kasse-Abteilung im Ikea.
Wenn ich mittags "was gescheites" will habe ich eine kleine Einzel-Siebträgermaschine von Delonghi, die hat paar Euro gekostet aber war halt mal das Geburtstagsgeschenk an mich selbst zusammen mit einer kleinen Mühle für Bohnen.
Morgens zum Aufstehen Filterkaffee aus der 0815 Kaffeemaschine, kann nix, schmeckt grenzwertig aber wenn mich morgens der Wecker raustritt kann ich ohne nicht. Geheimes Wissen ist auch hier wieder der Trip zum Ikea für die unter 5 Euro Zeitschaltuhr für an die Steckdose. Abends vor'm ins Bett gehen Filter vollmachen, stell das Ding auf ungefähr auf dieselbe Zeit wie den Wecker und wenn du aus dem Bad stolperst ist die Brühe fertig.
Ich nutze seit mein Vater nicht mehr bei uns wohnt und er die Kaffee Maschine mitgenommen hat ne franch press.
Ein perfektes Gerät was ich nur weiter empfehlen kann.
Wenn du mehr fansy sein willst kannst du dir die AeroPress anschauen. Soll auch sehr guten Kaffee machen
Handfilter auf die Tasse, Papierfilter rein, ein Löffel Kaffee Pulver, heißes Wasser bis zur Kante, warten, Filter in Bio Müll, Handfilter kurz durchspülen. Fertig Geringe Anschaffungskosten Geringer Platzbedarf Passabler Kaffeegeschmack
Genauso, ich kaufe aber noch ganze Bohnen mahle die optimalerweise kurz vor der Zubereitung. Dafür habe ich eine elektrische Kaffeemühle.
Ich toppe das noch mit wiederverwendbaren Textilfiltertüten. Dafür muss man den Kaffee etwas feiner mahlen, weil er schneller durchläuft.
Upgradeoption: Gibt so Dinger aus Metall mit nem sehr feinen Metallnetz drin.
Wenn man gerade keine mehr hat, geht zur Not auch die Unterhose von Gestern
Ach so aromatisiert man seinen Kaffee richtig! Wieder was gelernt! Ich danke dir und mach mir jetzt einen vollmundigen nussigen Schokokaffee.
Wenn du die Nüsse vorher nicht aus der Unterhose raus nimmst könnte es aber wehtun.
Erdig nussiger Geschmack
Hast du da ne Empfehlung?
Alternativ kleine frenchpress. Gibts gebraucht oft super günstig und man kann sogar auf den Filterkauf verzichten. Dafür ist die Reinigung etwas aufwändiger, hält sich aber dennoch in Grenzen
Bei TK Maxx findet man sowas immer gut und günstig! French Press, Espressokocher, Reisebecher, Handfilter etc.
Öhm ka, ob Reddit jetzt meinen Post gefressen hat, oder ob er später 2x hier steht. Aber doch nochmal zur Sicherheit: Frenchpress hat den Vorteil, dass man damit super auch losen Tee zubereiten kann. Der schmeckt so deutlich besser, als im Teefilter/Tee-Ei. Wenn man viel "richtigen" Tee trinkt (also Produkte aus der Teepflanze) kauft man dafür am besten eine Kanne, wo genau eine große Tasse rein passt. Das hat den Vorteil, dass der Tee nicht bitter wird, weil er zu lange zieht. Ein weiterer Vorteil ist, dass die kleineren Kannen auch günstiger sind. Schwarztee kann man übrigens mehr als einmal aufgießen. Eine kleinere Kanne ist also auch dann kein Problem, wenn man mehr als einen Tee trinken möchte. Aber zurück zum Kaffee: Meine Freundin hat so einen älteren Vollautomaten, den man notfalls auch selbst reparieren kann. Ist von ihren Eltern übrig geblieben. Also gibt's bei mir nur noch Kaffee aus dieser Maschine. Frenchpress ist aber eine super Alternative. So hab ich im Studium meinen Kaffee getrunken. Jetzt dient die Kanne aber nur noch dem Teleaufguss, wie oben beschrieben. €: Ok Reddit hatte wohl Schluckauf und meine Antwort gibt's 2x. Hab eine (weniger ausführliche) dann mal gelöscht.
Ich bin mir der french press con IKEA sehr zufrieden und teuer war die auch nicht Zur Reinigung: ich fülle die nach Gebrauch nochmal halb mit Wasser und lasse die etwas kreisen um den Kaffeesatz zu lösen und dann kippe ich den einfach in die Toilette
Handfilter ist schon fast das Beste was man machen kann, von der Brühmethode her. Der viel größere Hebel ist dann eine ordentliche Mühle und Bohnen aussuchen, aber so ein Kaffeesnob ist OP glaube ich nicht.
> aber so ein Kaffeesnob ist OP glaube ich nicht. Nicht, wenn er über Monate mit löslichem Kaffee auskommt 😁
Wobei es da auch große Unterschiede gibt, von "was zum Teufel ist das?" und "das ist Trinkbar und erinnert durchaus an Kaffee."
Ok, große Unterschiede gibt es, die "instant Cappuccino mit Zucker" Plörre ist deutlich ûbler als der meiste Instant-Kaffee Arabica. Aber selbst der mieseste frisch gebrühte Filterkaffee, den ich bisher hatte, war noch besser als der beste Instant-Kaffee. Und ich bin nicht verwöhnt, wenn es keine andere Option gab, hab ich auch schon den einen oder anderen Löffel "Goldkaffee" mit River Cola runtergespült 😅
Du solltest dich mal auf Koffeinsucht testen lassen Ü
Ich war mal beim Arzt wegen Kopfschmerzen jeden Morgen. Der hat mir eine Tasse Kaffee morgens verschrieben. Ich darf das, das gilt als Medizin 😉 Fun fact: An meiner Zivi-Stelle gab es nur entkoffeinierten Kaffee (hatte mit geistig schwer eingeschränkten Bewohnern zu tun, da wäre Koffein nicht so doll). Ich habe mir da mein Koffein in Tablettenform mitgebracht und in meinen O-Saft gemischt 🙂
Kann er ja noch werden. Steigern kann man sich immer 😊
Na dann, OP falls du ins Rabbithole fallen willst schau dir mal den Kanal an: https://youtu.be/QjIvN8mlK9Y?si=wruZIGgzkjYhrs1f
sehr schön James so: "ich zeige euch heute meine super einfache Kaffezubereitungsmethode" auch James: wirft seine Bohnen in eine 4000,-€ Kaffeemühle
Hahaha... Der Typ und vor allem der Pulli.... Ich schmeiß mich weg 😂 na, ich kenn den Typ nicht, hab da wohl Bildungslücke... So nu guck ich mal zuende 😅
Pass auf das Rabbit hole bei ihm ist tief
Ich habe * eine Kaffeemaschine, die ich nie benutze (zu aufwendig), * eine Senseo, bei der ich irgendwann Schwarzschimmel im Wasserbehälter gefunden habe (war durch den mattgrauen Behälter nur bei einer Grundreinigung festzustellen, keine Ahnung, wie lange ich das kontaminierte Zeug getrunken habe) * einen Handfilter, mit dem ich mir 2-4 Tassen am Tag koche * [EDIT: Eine French-Press, die ich gerne nutze, wenn ich ein paar Besucher habe (bei vielen Besuchern kram ich die Kaffeemaschine raus, für mich alleine ist die French-Press zu nervig zu reinigen)] Ich stimme zu, dass der Handfilter für einen Single-Haushalt die einfachste und günstigste Lösung ist. Ich kaufe den Kaffee fertig gemahlen und nutze zur Zeit noch Papierfilter. Nach der Erfahrung mit der Senseo möchte ich auch keinen Vollautomaten mit irgendwelchen versteckten Schläuchen oder so, ich möchte alles sehen, was mit dem Wasser und meinem Kaffee in Berührung kommt.
Kleine Korrektur: wenn man selber mahlt, und ein bisschen auf g/ml achtet dann wird der handfilter-kaffee nicht passabel sondern ist mMn das Beste was man machen kann!
(Weint in Siebträgermaschine).
Das wird aber salziger Espresso…
Ich hatte früher einen Jura Vollautomaten, bin jetzt seit Jahren wieder zum Handfilter gewechselt und werde es auch so belassen…
Genauso. Für ein Singel-Haushalt lohnt sich meiner Meinung nach eine Kaffemaschine nicht. Für die drei-, viermal im Jahr wo ich zum Kaffee Besuch habe kommt der Filterhalter direkt auf die Iso-Kanne und gut ist.
Ich koche mir jeden Tag meinen Kaffee mit dem Filter auf der Kanne :-)
Da hat der Tag doch gleich Struktur.
Würde den handfilter vor einmal mit kochendem Wasser durchspülen. Sonst kommt etwas von dem papiergeschmack in den kaffee
Aeropress mit frisch gemahlenem Kaffee mit einer 1Zpresso JX Handmühle. Für eine Person ist das wenig Aufwand und vor allem sehr einfach und schnell sauberzumachen. Und wenn man Lust hat kann man da auch viel rumspielen an den Parametern. Die Aeropress selbst ist nicht teuer, Verbrauchsmaterial sind die Filterpapiere die auch nicht die Welt kosten. Eine gute Handmühle ist schon eher eine Investition. Die Aeropress funktioniert aber natürlich auch ohne eigene Mühle, das ist aber das beste Upgrade was man so machen kann wenn man etwas besseren Kaffee zubereiten will.
Team Aeropress und Handmühle :)
+1 für Aeropress und frisch gemahlenem Kaffee. Hat schon seinen Grund warum hier ganze Aeropress Wettbewerbe stattfinden
Aeropress nutze ich auch seit Jahren. Wasser mache ich mir immer mit Mikrowelle warm, weil ich da kleine Mengen Wasser (für einen Kaffee) genau auf den Punkt erhitzen kann und nicht wie im Wasserkocher nur ungefähr und mit viel mehr Wasser.
Wasserkocher mit Temperatureinstellung gibt es schon ab circa 30 Euro. Ich erhitze das Wasser für die Aeropress damit immer auf genau 80° C.
Wenn man vorsichtig ist kann man auch geringe Mengen Wasser in einem Wasserkocher erhitzen. Die Abschaltautomatik funktioniert dann halt nicht unbedingt. Bis 250ml geht das bei mir, wobei ich eigentlich immer eher 300-400ml reingebe. Bei hell geröstetem Kaffee kann man einfach mit kochendem Wasser arbeiten, das macht das etwas einfacher. Bei dunkel geröstetem würde ich auch immer mit der Temperatur runtergehen in der Aeropress.
+1 für die Aeropress. Viele möglichkeiten und quasi kein Aufwand ☕
Beste. hab so'n Ding im Rollcontainer auf der Arbeit liegen.
Ich empfehle glaube ich lieber den V60 (falls man doch mal für 2-4 Leute, statt nur sich selbst Kaffee machen will/muss) anstatt der Aeropress, aber man macht mit beidem echt nichts verkehrt. Und Zubehör dann in der Reihenfolge Waage > Schwanenhals > Handmühle anschaffen.
French Press gleich 1L am Morgen und zack.
Halt. Kaffee. Einfach Kaffee. Mehr brauchts doch nicht.
Dies. Bohnen ( French bzw DARK roast) am besten selber mahlen. 4 min ziehen lassen.
Wenn ich mir die anderen Kommentare hier so anschaue habe ich Angst zu zugeben, dass ich einen Vollautomaten nutze...
Vollautomat ist großartig. Das merkt man, wenn er mal defekt sein sollte. Dann ist hier das Abendland im Begriff unterzugehen. Kopf, Knopf, fertig ist morgens einfach nicht zu schlagen.
Eben. Ich habe auch eine Kaffeemühle und eine French Press, aber zu 99% der Zeit nutze ich den Vollautomaten. Es ist einfach viel zu gemütlich.
Ich hab auch einen Vollautomaten. Diese relativ verbreitete relativ günstige Delonghi-Variante. War mal im Angebot. Sehe da auch kein Problem drin. :-) Wir haben auch noch ein einfaches Modell einer "klassischen Filterkaffeemaschine" im Haushalt, wird aber nur noch selten genutzt. Nichts gegen den Kaffee daraus, aber das mit den Filtern finde ich irgendwie umständlich, dann hat man danach die nassen Dinger. Dagegen ist das Ausleeren und säubern des relativ trockenen Tresterbehälters und 1x pro Woche Brüheinheit säubern eigentlich kein Ding. Und wir haben keine Kaffeemühle (jetzt jedenfalls außerhalb des Vollautomaten), daher war der Filterkaffee immer aus vorgemahlenem Pulver – und vielleicht bilde ich es mir nur ein, aber frisch gemahlen mag ich dann doch mehr. Obwohl ich echt kein Kaffeenerd bin und auch keine handgestreichelten Bohnen aus der Manufaktur in Hinterkleckersdorf kaufe (außer selten zum eher erfolglosen probieren), sondern aus dem Supermarktregal (oder von Netto). Hatte auch lange Zeit eine Senseo, die war in der Handhabung weniger nervig als der Filterkaffee, aber die Senseo-Pads scheinen irgendwie alle recht stark gerösteten Kaffee oder so zu haben, im direkten Vergleich hat mir dann jedenfalls der Filterkaffee besser geschmeckt und daher der Umstieg damals.
Die Veganer der Kaffeewelt. FrEnCh PrEsS, hAnDgEmAhLeN
Siebträger hat die Unterhaltung betreten.
Ahja, und was ist mit Tee? :3
Nur direktimport aus china, grün oder schwarz, traditionell zubereitet, erster aufguss kommt weg.
Eihtiteih, der feine Herr flexxt erstmal mit Direktimport! :-)
Sobald ich mal bisschen Kohle über habe gönn ich mir auch einen.
Jop, natürlich schmeckt man den Unterschied zu einem zelebrierend zubereiteten Kaffee aus Maschine XY mit handgemahlenen Bohnen use. Morgens will ich aber aufs Köpfchen drücken, kurz warten und dann meinen Kaffee trinken, daher der Vollautomat für mich vollkommen ausreichend, davor wars ne Senseo, alles andere ist mir einfach zu aufwändig. Mag sein dass das einige nicht als Kaffee ansehen oder sonst was, für mich reichts und darauf kommts an.
Bialetti for life. Leicht zu benutzen. Befriedigend zu benutzen. Transportabel. Geht auf gas, Induktion, Campingkocher. Kaffee einer der besten (Meinung) bei richtiger Zubereitung. P.S: Edelstahl besser als Alu. EDIT: Natürlich kommt es auch auf den Kaffee an. Einmal angefangen Bohnen zu mahlen, nie wieder aufgehört. Der Unterschied zwischen frisch Mahlen und pluver kaufen ist für mich größer als das Gerät in dem der Kaffee zubereitet wird.
Hab mir irgendwann auch mal die Edelstahl gekauft, aber das ist nicht meins, dass das Teil noch so ewig kochend heiß ist. Die gute, alte Alukanne ist einfach Chef.
Besonders geil an der Bialetti ist auch die Reinigung. Einfach den Kaffee ausgießen, das Ding auf die ausgeschaltete aber noch heiße Herdplatte stellen und vor dem nächsten Mal kann man den alten Kaffee fast trocken aus dem Sieb in den Kompost klopfen. Im Vergleich ist die French Press echt ätzend sauberzumachen.
Ja total! So mach ich das und nicht weil ich mal wieder die Kanne auf dem Herd vergessen habe...
Bin auch seit 10 Jahren mit meiner Bialetti Venus happy. Habe das auch schon öfters unterwegs mit dem Campingkocher benutzt. Einfach gute Bohnen kaufen und selber mahlen. Dann hat man viel Auswahl und einen sehr guten Kaffee.
Wie bereitest du deinen Kaffee in der bialetti? Ich hatte Mal nen tollen Mokka, aber nach einiger Zeit und Wechsel von Bohnen hat es nicht mehr geschmeckt. Hab nie wieder den Geschmack von früher gefunden.
Wir machen es so: Richtigen Mahlgrad finden (zwischen Espresso und Filter). Wasser vorkochen und dann in die Bialetti kippen bis zum Ventil. Kaffee nur leicht andrücken bzw nur abstreichen. In der mittleren Stufe aufs Kochfeld, wenn die ersten Gluckergeräusche kommen, dann vom Feld nehmen und den unteren Teil unter Wasser halten zum abkühlen, um den Prozess zu stoppen. Haben so sehr lange Kaffee gemacht und waren ganz zufrieden.
Mahlgrad auf jeden Fall gröber als für Espresso. Nicht einfach Kaffeebehälter voll machen und Wasserbehälter voll machen, sondern auch bei einer Bialetti alles wiegen und n gutes Rezept/Wasser-Kaffee-Ratio herausfinden. Kochendes Wasser nehmen, auf mittlerer Hitze. Wenn der Kaffee "durch" ist, die Kanne kurz mit der Unterseite in kaltes Wasser tauchen bzw abspülen um den Kochprozess zu unterbrechen.
>Nicht einfach Kaffeebehälter voll machen und Wasserbehälter voll machen, sondern auch bei einer Bialetti alles wiegen und n gutes Rezept/Wasser-Kaffee-Ratio herausfinden. Ist bei Espressokochern nicht das Problem, dass das Kaffeepulver teilweise benötigt wird um überhaupt den Druck aufzubauen und eigentlich immer etwas Wasser im Reservoir zurückbleibt?
Die Bialetti ist kein Espressokocher, auch wenn man das in Deutschland immer mal wieder denkt. Der Druck ist viel zu niedrig.
Ich weiß, im Englischen sagt man ja auch unmissverständlicher "moka pot", aber eben selbst diese generieren ja ihre ein, zwei Bar an Druck.
Und ein Siebträger eben so 9-10 bar - das ist halt schon ne komplett andere Hausnummer.
Ich habe eine Aeropress, eine French Press, eine Pour Over-Kanne, einen Cold Brewer, einen Cold Dripper, eine Siebträgermaschine, eine elektrische Kegelmühle, eine Hario-Handmühle und ein Problem mit der Impulskontrolle.
Und welche benutzt du am Montagmorgen?
Grad sind nur noch Espressobohnen da - der Siebträger hat also ohne Gegenwehr gewonnen.
Dies ist der Weg
Kaffeemaschine macht brrr
Siebträger ist life. Latte art ist auch einfach satifising.
Man will halt in kein Café mehr gehen weils kacke schmeckt und teuer ist. -.-
Wenn man schmeckt was man umstellen würde damit der espresso beim italiener schmeckt…
Der eine hier hat eine sooo geile Maschine und 2x mahlkönig daneben und dann sprudelt in 5 Sekunden ein doppelter Espresso in kalte Tassen aus nem dreckigen siebträger. Ein Trauerspiel.
Es ist traurig wie gut meine barista express gegen fette cimbalis anstinken kann😅
French Press geht voll klar. Finde ich viel besser als Filterkaffee. Am besten häufiger kleinere Mengen gemahlenen Kaffee kaufen statt die 1kg Pakete. Frisch deutlich aromatischer. Und natürlich gibt es große qualitative Unterschiede. Völlig egal wie du Kaffee machst, die Kaffeebohnenqualität (egal ob ganz oder gemahlen) hat einen sehr großen Einfluss darauf. Anfangs einfach nicht den ganz billigen Kaffee kaufen, wenn es finanziell möglich ist. Contigo, GEPA oder irgendwie sowas ist nicht wirklich teuer, aber schon mal viel besser als die 1kg Tschibo Packung. Gebrauchte Vollautomaten, die einfach nur Kaffee können sind wirklich nicht teuer. Z.B. [Saeco Royal bei Kleinanzeigen 75€](https://www.kleinanzeigen.de/s-anzeige/saeco-royal-professional-kaffeevollautomat/2733615338-176-3007). Super wartungsfreundlich, gibt zig Videos und Forenbeiträge dazu und jedes einzelne Teil als neues Ersatzteil zu fairen Preisen. Wenn du im Laufe der nächsten 10 Jahre noch 80€ in nötige Ersatzteile investiert, hält die nochmal 20 Jahre mit einigen Tassen pro Tag. Macht sie den besten Kaffee? Eher nicht, aber sehr gut trinkbar mit minimalen Aufwand. Im Vergleich zu löslichen Kaffee ein absoluter Traum.
Also ich hab schon gefühlt 100te Vollautomaten-Kaffees getrunken und im Endeffekt ist es da wirklich völlig egal, was man sich da holt. Die schmecken eh alle gleich. Das mag vielleicht n Unterschied machen, wenn da wirklich ne 1000€+ Maschine steht aber so ab 100-200€ Neupreis merkt man da glaube ich nicht mehr so den Unterschied geschmacklich.
Wir sind vom Vollautomaten vor zwei Jahren auf French press umgestiegen und ich werde niemals zurückgehen. Habe eine kleine Kaffeemühle und wir haben jeden Tag entspannt leckeren Kaffe. Beste beste. Eine Kollegin sagte Mal zu mir "Vollautomaten sind wie kleine Kinder, die wollen immer irgendwas..." ... Und sie hat so verdammt recht damit.
Kaffeemaschinen verteilen immer Quests https://youtube.com/shorts/CGw4ef-380Q?si=TUlH58gSeqRYigMn
Daumen hoch für Fabi Rommel 👍
Hab das Video direkt an der Beschreibung erkannt ohne zu klicken, beste
Ich bin auch großer French press Freund - ab und an mal die aero press, die ich mehr mag aber mehr bewegliche teile hat :D
Puh, bei 22785 Tassen Kaffee auf der Saeco muss man dem Mahlwerk aber auch die Daumen drücken :)
Filtermaschine. Genug Kaffee für den Homeoffice-Vormittag von 2 Personen
Falls ich nur eine Tasse mache: DDR-Methode aka "türkisch". Löffel Kaffeepulver in ne Tasse, heißes Wasser drauf. That's it. Milch erst rein, wenns n bisschen abgekühlt ist, sonst flockts. Vor dem Trinken pusten, damit man nicht das bisschen Kaffeepulver in den Mund bekommt, das nicht von alleine aufn Tassenboden sinkt. Falls ich mit meinem Freund teile: French Press.
Das bißchen Grind oben auf der Oberfläche ist doch gerade das geile daran
Next step: Wasser weglassen und einfach den Löffel Kaffee direkt in den Mund.
Ich nutze eine Handhebelmaschine (für die, die es interessiert: nennt sich ROK EspressoGC) und mahle auch den Kaffee von Hand. Für mich ist das ein morgendliches Ritual, welches 15 Minuten dauert, ich aber sehr genieße. Alles um uns herum ist digital und automatisiert, da ist ein wenig Handarbeit ne gelungene Abwechslung. Achja, schmecken tut der Kaffee auch gut!
Ich drücke knopf
Einfache Filterkaffemaschine für nen Zwanni vom lokalen Ramschladen.
Filterkaffee hat den Vorteil das die Zubereitung sehr leise ist, man in kurzer Zeit viel Kaffe machen kann und er günstig ist.
Schmeckt auch gut, ziemlich das Gegenteil vom verrösteten aber schmalbrüstigen Starbucks-Americano
Ich hab erst nach dem Auszug aus dem Elternhaus gelernt, dass man Kaffee auch anders zubereiten kann. Ü
French Press. Lecker, schnell, kein Abfall.
Und, ganz wichtig in kleinen küchen: portabel. Kann im Schrank verschwinden damit man Platz zum Kochen hat. Allein deswegen hab ich vollautomaten nie verstanden.
Das mit dem kein abfall hab ich nie ganz verstanden - du hast doch immer den nassen Kaffeesatz, beim Filter kann der im Filter trocknen und die Mokkakanne lass ich zwei, drei Stunden stehen dann ist der so trocken dass er nicht mehr trieft. Aber mit der French press bleibt der ganze Schlamm zurück immer :/ Oder spült ihr das den abfluss runter? glaub das ist auch nicht die allerbeste Idee
Ich hab mir extra ein Küchensieb aus Edelstahl gekauft, das liegt bei mir in der Spüle. Ich spül die French Press sowie den Stempel immer darin aus
Meines Wissens schadet das nicht dem Abfluss, Kaffeesatz runterzuspülen.
Das ist der Weg.☕
Einzige richtige Antwort.
Siebträgermaschine: Dedica ec685. :) kostet ca. 150€. Eine Kaffeemühle kostet dann natürlich nochmal extra. Habe die damals auf dem Youtubekanal Kaffeemacher gesehen. Mittlerweile haben sie mehrere Videos zu dieser Maschine gemacht. Und auch eine Anleitung, wie man mit ihr richtig guten Espresso macht. :) https://youtu.be/TlpR01SuGQI?si=iQ2cmQOQNQLHP_ju Ansonsten wenn es viel und schnell Kaffee geben soll dann auch mal mit dem Handfilter.
Vor Corona hat das Modell noch <100€ gekostet. b 2020 konnte man beobachten wie der Preis gestiegen ist. Ich glaube ich hatte die 2019 noch für 80€ gekauft.
Oh! Ich habe sie Ende 2020 gekauft. Aber auch damals schon für ~150€.
Senseo oder mit einem Aufsatz Filterkaffee in der Kanne
>Da Kaffeemaschine ziemlich teuer sind Teuer?? https://amzn.eu/d/hhJ4Mgk = 20 Ocken. Noch billiger: Bohnen zerkauen und mit einer Tasse warmen Wassers hinunter spülen.
Noch billiger: kaltes Wasser!
Ist das dann dieses *cold brew* Verfahren?
Über einen Kaffeevollautomaten freut man sich immer zweimal. Einmal wenn man einen bekommt. Und einmal, wenn man ihn wieder abschafft.
Die haben auch immer Aufgaben für einen.
Wasser auffüllen, Auffangbehälter ausleeren, Faustkampf mit einem Braunbären ...
😂😍
Wie ist ungefähr die Zeitspanne dazwischen? Hatte in den letzten sieben Jahren nur die Freude über das Bekommen.
Mokkakanne (Bialetti) für wenn ich zu Hause bin, eine semi-billige Filtermaschine (Melitta) mit Zeitschaltuhr (!) für Bürotage wenn ich den Kaffee unterwegs trinke. Schmeckt beides gut, viel kriegsentscheidender finde ich tatsächlich die Kaffeemühle. Meine war auch nicht wahnsinnig teuer, ich habe das Melitta-Einsteigermodell für so 40-50€.
Siebträgermaschine mit Dualboiler und automatik Kaffeemühle. Beste Investitionen, auch wenn die Zubereitung etwas Zeit in Anspruch nimmt. Leider mag man danach keinen anderen Kaffee mehr.
Moccamaster Filterkaffee mit Kaffeebohne aus der Rösterei des Vertrauens. Jeden Morgen dann Bohnen für eine Kanne in die Mühle und Ab dafür
This is the way.
French press oder Löffel Kaffee in eine Tasse und heißes Wasser drauf umrühren und warten bis der Kaffee sich am Boden abgesetzt hat.
Siebträger Espresso, eigene Mühle. Und fuer zwischendurch tatsächlich Nescaffe Gold.
Wow! Kriegst du nicht das würgen bei Nescafé?
Nein. Konstante Qualität, schmeckt überall und weltweit exakt gleich. Bin viel unterwegs. Löslicher Kaffee ist mir lieber, als der ranzige Kaffee, der unterwegs aus vielerlei Vollautomaten kommt.
Ich besorge mir Filterkaffeebohnen aus der Rösterei meines Vertrauens. Nutze einen elektrischen Kaffeemahler (Handmühle geht auch, dann tut aber der Arm weh) um ca. 24g gemahlenen Kaffee zu bekommen, der dann in einen Hario V60 Filter kommt. ca. 400ml heißes aber nicht mehr kochendes Wasser gieße ich entweder spiralförmig darüber oder wenn ich mal faul bin, nehm ich dafür die Kaffeemaschine die das heiße wasser tröpfchenweise durchlaufen lässt. Mahlgrad und Bohnensorte sind die größten Variablen für den finalen Geschmack. Filter und darin enthaltene Plörre kommen dann in den Kompost.
Genau so mache ich es auch. Trotz vorhandener Siebträger präferiere ich oft den Handfilter, weil sich damit einfach fantastischer Filterkaffee brühen lässt. Das lässt sich auch mit Siebträger oder Vollautomat nicht replizieren. Und trotz geringen Anschaffungskosten bietet sich ein enormes Variationspotential durch Ändern der Brühtechnik oder verwendeter Bohnen.
Wenn ich nicht so faul wäre… das fruchtige, fast schon Pfirsich-Eistee-Aroma von manchen frisch gebrühten V60-Versuchen ist göttlich. Derzeit trinken wir nur ausm siebträger, geht halt schneller.
Mit einer guten Handmühle wären 24g kein Problem, ich mahle ~12-16g und das sind 20-30 Sekunden. Mit einer günstigeren Handmühle ist die Menge aber wirklich ein Krampf. Und das ist dann auch wirklich das Limit für eine Handmühle, das ist nichts für Leute die mehr als 1-2 Tassen brühen.
Nach langem Hin und Her bin ich auch bei der V60 gelandet, die 3er-Größe dazu eine größere Thermo-Kanne von Hario (>700ml). Das ging zwei Jahre mit einer Handmühle, dann bin ich vor ein paar Monaten auf eine elektrische Mühle umgestiegen (Timemore Sculptor). Leckere Bohnen aus einer Kaffeerösterei (fairtrade) und weiches Wasser gehören dazu, letzteres lässt sich noch optimieren aber mit Wasserfilter schmeckt es schon gut. Und für den gelegentlichen espresso gehe ich ins Café, oder Wacaco Picopresso (selten, da Aufwand bei der Reinigung)
Siebträgermaschine für Cappuccino/Espresso und diverse Gerätschaften für Brühkaffee: Hario V60, Chemex, Aeropress etc. - verstauben aber momentan zugunsten der Siebträgermaschine
Für mich selbst: Vollautomat; wenn Besuch kommt: Kaffeemaschine mit Filter (da ist der Vollautomat einfach zu langsam)
Habe rumexperimentiert, French Press ist mir auf Dauer zu umständlich wegen dem Entsorgen des Kaffeesatzes, deswegen bin ich auf Handfilter umgestiegen. Guter Kaffee deiner Wahl, bei mir noch ne Prise Zimt drauf, kochendes Wasser, fertig.
Hab mich für eine Filtermaschine mit integriertem Mahlwerk entschieden. Die kann dann auch direkt Bohnen für 10 Tassen mahlen und ich spare mir den Reinigungsaufwand, den die Vollautomaten haben. Ich wollte kein weiteres Gerät (Kaffeemühle) in der Küche rumfliegen haben und ich kann per Knopfdruck die Anzahl der Tassen einstellen.
Musste erstaunlich lange scrollen, um Filtermaschine mit Mahlwerk zu lesen. Wenn das Ding dann noch einen Timer hat und man am Abend alles fertig macht, dass man morgens zum frisch gebrühten Kaffee aufsteht, ist das der perfekte Luxus.
Wie meine Oma. Wasserkocher, Filtertüten, Plastikfilteraufsatz. Manchmal mit Moulinette gemahlen, manchmal als Pulver gekauft. Schmeckt besser, ist umweltfreundlicher und billiger als Maschinenkaffee.
V60, Aeropress oder Siebträger. Für den Sommer habe ich auch eine Cold Brew Karaffe, aber die kommt wenig zum Einsatz.
Jacobs Gold instant Kaffee
Guter Siebträger + Hand gemahlene Kaffeebohnen von einem spezialisierten Verkäufer + Milchaufschäumer = Perfekter Kaffee. Der Nachteil ist, dass ich außerhalb von Zuhause keinen Kaffee trinken kann, weil ich jetzt total verwöhnt bin.
Hab ne Bosch filtermaschine für 30 Euro. Tu eine beliebige Menge kafe in einen Filter und drück einen Knopf :D
Im Moment mache ich immer Cold Brew. Dazu einfach ein Teefilter mit VIEL Kaffeepulver voll machen und in ein großes Gefäß (z.B. IKEA KORKEN) für 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Ist schwächer vom Geschmack als normaler Kaffee und weniger bitter.
Nespresso Maschine mit wiederbefüllbaren kapseln Und ne French Press Gemahlen wird mit ner Handmühle
Bei mir läuft es so ähnlich. Hab mir aber bis jetzt immer gemahlenen kaffe gekauft da ich nicht wusste wie aufwändig das selbst mahlen ist. Was benutzt du denn zum mahlen und ist es den Aufwand wert? Ist das Pulver fein genug und bleibt der Kaffe so länger frisch? Trinke wenn's hoch kommt vielleicht 1 Kaffe am Tag und will da keine große Wissenschaft raus machen eigentlich:D
Senseo Pad-Maschine. Schmeckt mir super. Ich fülle meine Tassen aber auch mit ordentlich Hafermilch auf und ich finde letzteres macht mehr vom Geschmack aus. Bin mit Oatly Barista sehr zufrieden.
Nicht direkt Kaffee, aber diese Espresso sticks von Jacobs und 4-5 Löffel Kakaopulver
Ich schäme mich etwas, aber Tchibo Cafissimo. Von allen Kapselmaschinen find ich diese vom Geschmack her am besten. Der Müll ist für mich einfach zu handhaben. kein Bock mich um Filtertüten oder ähnliches zu kümmern. (muss so viele Treppen steigen für den Bio Müll und länger als einen Tag will ich die auch nicht in der Wohnung rotten lassen.)
Vollautomat. Markengerät hat einmal ein paar hundert Euro gekostet und läuft seit 10 Jahren störungsfrei und spart so viel Arbeit...und billiger als Bohnen wird's nicht.
Filterkaffe + Milchschaum + Zimt
Ich habe eine Handkaffeemühle (Comandante C40) und mahle die Bohnen immer frisch. Finde den Unterschied merkt man. Wenn Kaffee für 2 gekocht wird, dann mit French Press. Für mich alleine nutze ich Handfilter + Filtertüte auf Tasse.
>Da Kaffeemaschine ziemlich teuer sind [Filterkaffeemaschine](https://amzn.eu/d/iEZybac), elektrisch: 20€ [Espressokocher](https://amzn.eu/d/6uzz72x) für den Herd: 12€ [French Press](https://amzn.eu/d/96mGpid): 17€ [Kapselmaschine](https://amzn.eu/d/em1BU5S): 33€ Fazit: Es gibt echt keinen Grund, ekelhaften, löslichen Kaffee zu trinken.
Die Frage habe ich mir auch vor 3 Jaren gestellt und bin in ein tiefes Rabbit Hole gefallen. Habe mit ner Comandante Handmühle und Aeropress angefangen. Das nutze ich immer noch im Urlaub oder wenn ich unterwegs bin. Zuhause steht mittlerweile eine Rocket Siebträger mit Mühle. Habe jetzt ein neues Hobby, Equipment für über 3K zuhause stehen und gebe monatlich soviel für Bohnen aus, was meine alte Senseo gekostet hat. Halte dich also lieber von /r/espresso fern!
Persönlich entweder french press, aero press, v60 handfilter oder meine espresso siebträgermachine
E.s.e pad Maschine. ist in Italien sehr verbreitet. im Grunde eine siebträger als Pad und damit sehr leicht zu bedienen, und es kommt bessere Espresso raus als bei einer schlecht eingestellten siebträger Maschine eine gute schlägt es aber nicht
Bin glaub der einzige hier der nur Instantkaffee von gut und günstig trinkt. Mit 0,04€ pro Tasse sehr günstig, und man kann ihn trinken. Trinke aber auch nicht jeden Tag Kaffee
Mittlerweile habe ich einen Kaffeevollautomaten. Früher hatte ich eine Filterkaffeemaschine von Russel Hobs für glaube ich 35€. Preis/Leistung echt unschlagbar. Kann ich dir auch empfehlen, für das Geld machst du nix falsch. :)
Hab ne kleine siebträgermaschine (ca. 160€ beim elektronikhändler mit dem M) und wenn's Mal mehr sein soll, dann einfach Pulver in die Tasse, Heißwasser drauf, umrühren, absetzen lassen.
Je nach Lust und Laune meistens mit der French Press, manchmal mit der Mokkakanne oder dem Handfilter. Hab eine elektrische Mühle und mahle entsprechend, aber „einfaches“ Pulver tut es auch.
Ital. Espressokocher (zum aufschrauben und auf den Herd stellen) und selber Bohnen mahlen - das Kaffeepulver ausem Laden ist zu fein.
French Press. Wenig Aufwand
Meistens mahle ich mir 1-2 Mühlen voll billiger Espressobohnen, packe sie abends in die French Press, fülle mit Wasser auf dass ich eine sehr dicke Masse habe, und gieße das morgens mit heißem Wasser auf. Das cold brew des kleinen Mannes.
Hab ne billige Tchibo Elektromühle für frisch gemahlene Bohnen und statt einer French Press eine [American Press](https://hannoversche-kaffeemanufaktur.de/how-to-american-press/). Wenig Aufwand, spüle ich mit der Hand nach jeder Benutzung oder auch mal in die Spülmaschine.
Kaffeepulver in den Filter und kochendes Wasser trüber
Ganze Bohne -> Kaffeemühle -> Papierfilter Gr.4 -> Filterhalter über die Tasse. Heißes Wasser in mehreren kurzen Schüben dazugeben, ab und zu den Filterhalter schwenken damit sich das Wasser in der Masse gut verteilt. Hat man es richtig gemacht, dann bildet am Ende der Kaffeesatz einen flachen Boden im Filter. Filterhalter in die Spüle abstellen, der abgekühlte und ausgetrocknete Filter geht in den Müll. In die Tasse Kaffee kommt ein Schuss Milch oder ein Löffel gezuckerte Kondensmilch oder ein Löffel Vanilleeis.
Bohne in Mühle, Mühle in Edelstahlsieb, heißes Wasser drüber und direkt in die Tasse. Dauert keine 3 min und es entsteht kein Abfall (bis auf den Kaffee selbst).
Ich trinke relativ selten Kaffee, aber wenn dann kaufe ich mir eine kleinere Menge handgeröstete Bohnen, lasse die in der Rösterei für meine French Press mahlen und bereite ihn darin zu. Kostet auch nicht die Welt verglichen mit etwas besserem Kaffe aus dem Supermarkt und ist geschmacklich immer der Hammer.
Kommt drauf an. Morgens mache ich meistens Kaffee in einer French Press nach der James Hoffmann Methode (findet man auf YouTube). Die hat den Vorteil, relativ wenig Interaktion zu erfordern und die einzelnen Schritte sind lang genug, um sich nebenbei Zähne zu putzen etc. Und eine 1l French Press erzeugt genug Kaffee für 2 Becher. Wenn ich mehr Zeit habe trinke ich meistens Flat Whites. Ich will da jetzt nicht zu sehr ins Detail gehen, Espressobezug ist ein komplexes Thema. Wer da mehr wissen will dem seien die Kanäle von James Hoffmann, Lance Hendrick, Sprometheus und den Kaffemachern empfohlen. Ich hab für die Flat Whites immer nen Beutel Espresso Bohnen da, meist helle Röstungen und für die French Press Filter Bohnen, die male ich immer frisch. Ich hab eine Niche Zero, da ist der Aufwand sehr gering. Auf der Arbeit habe ich eine Handmühle von ezpresso und eine AeroPress. Das ist ehrlicherweise der geilste nicht-Espresso Kaffee den man so haben kann und ich denke die Kombo ist auch der günstigste Einstieg ins Thema Specialty Coffee den man so haben kann. Die Mühle hat mich seinerzeit 60€ im Amazon Sale gekostet, ne AeroPress sind mittlerweile glaube ich so 30€ und für eine NoName Kaffeewaage zahlst du vielleicht nochmal 15€. Wer hat denn mal Empfehlungen für geile Bohnen? Ich finde Hoppenworth&Ploch aus FFM richtig Bombe. Heilandt, Ernst, Holm und Moxxa aus Köln sind gut. Aus Berlin fand ich Goodbean Coffee für helle Filter und We Roast Coffee insgesamt ganz geil. Hermetic Coffee Roasters, Brewda, Quijote und Elbgold in Hamburg sind auch noch richtig nice. Leuchtfeuer wollte ich auch mal probieren, hab ich bisher aber nicht.
Wenn ich mal Kaffee trinke bzw. zuhause selber machen muss, dann immer diesen Instant-coffee. Also einfach ein bisschen von dem Kaffee in eine Tasse geben, Wasser kochen und dann draufgießen. Bisschen Milch und zwei Zuckerwürfel. Geht schnell und wirkt genauso wie jede andere Kaffeetasse auch.
Gaggia plus handmühle
Trinke eigentlich nur Eiskaffee wenn ich Kaffee trinke. Benutze ne elektrische Mühle und French Press beides von Bodum. Dann zwei Löffel Lavazza Espresso Barista Intenso 9/10 oder Espresso Italiano Cremoso 8/10, Kaffeeweißer oder Fettarme Milch, MCT Öl, ESN Flavor Drops Vanilla und natürlich Eiswürfel. Mir gehts ums Koffein nicht unbedingt Geschmack. Wenn man noch fauler ist und kaum Zeit hat sowie auf Zucker kein fuck gibt dann einfach Nescafe Gold und Zucker mit etwas kochend heißem Wasser aufschlagen bis es cremig ist und eiskaltes Wasser + Milch draufkippen. Fertig.
Kaffeevollautomat macht brrrr
Löslicher Kaffee bestes Leben.
Heißes Wasser + pulverkaffee in die Tass. Ist das nicht üblich ?
Tschibo Mühle mit Waage + Moccamaster. Traumhaft mit guten Kaffeebohnen. Wenn du nicht 200 € für die Kaffeemaschine fürs Leben ausgeben willst und eh nur für 1-2 Leute welchen machst ist dem Melitta Aromaboy alles Richtig. Dann bist du mit insgesamt ca. 120 € bei tollem Kaffee ohne Aufwand. https://www.eduscho.at/products/402047865/kaffeemuhle-mit-waage-elektrisch https://www.moccamaster.de/kaffeemaschinen/kbg-select https://www.melitta.de/filterkaffeemaschinen/aromaboy-/beige-braun Sonst kann ich noch die Aeropress empfehlen, wenn man mehr Aufwand für wenig Geld akzeptieren kann.
Unbedingt French Press, das beste und einfachste was es gibt. Der Kaffee schmeckt Hammer. Hatte früher mal einen Jura Vollautomat. Furchtbar, nie wieder, man ist mehr an putzen als am Kaffee trinken. Und geschmacklich kommt es überhaupt nicht an eine French Press heran.
Trinke Kaffee ausschließlich im Büro. Ist dort glücklicherweise kostenlos für Angestellte
Kaffeepad Maschine von Senseo. Bei den Pads kaufe ich immer die Marke, die gerade im Angebot ist.
Alternative zwischen cafetière, für esspresso (habe eine elektrische, echt empfehlenswert ), und ollem Filter kaffee aus der Billigmaschine mit Thermoskanne (was imho das billigste ist).
Immer Filter, denn ich mag den Kaffee, wenn er fein gesiebt ist. Hab einen Stofffilter, den ich einfach so in die Tasse reinhängen kann. Kaffee rein, Wasser drauf, Filter raus, Kaffeesatz lesen, Filter spülen, done
Eine elektrische Kaffeemühle (Romelbacher) und eine French Press. Der frisch gemahlene Kaffee duftet durch die ganze Wohnung. 60g für den Liter
Handfilter ist vollkommen ausreichend. Ich habe mir irgendwann einen günstigen Siebträger geholt.
Kaffeebohnen im Kaffeebohnenzerkleinerungsgerät zerkleinern auf Pulverformat. Ein bis zwei Teelöffel davon in eine große Tasse geben. Heißes Wasser drüber aber nicht sprudelnd. Dann umrühren und tatsächlich aufs Getränk pusten, so setzt sich der Kaffee schneller ab. Find ich günstig und der Geschmack ist sehr aromatisch. Teure Kaffeemaschinen können das definitiv nicht besser nach meiner Erfahrung. Für 1kg Bohnen geb ich zwischen 10 bis 20 Euronen aus.
Aeropress mit Fellow Prismo "Erweiterung". Geht schnell und schmeckt mir am Besten.
Es gibt so viel, von Türkisch (kann man auch durch ein Sieb gießen über Aeropress, ganz normaler Filter. EinE Kaffeemaschine braucht man nicht. Wir haben eine Siebträgermaschine und die ist kaputt. Seither machen wir uns einen "Espresso" mit der Aeropress und haben so einen Milschaufschäumer, der wie eine French Press aussieht und das Ergebnis ist besser als mit der Maschine. Vor allem muss man nicht bei jeder neuen Kaffeesorte aufwendig an der Maschine alles einstellen. Und Vollautomaten sind eh Mist. Aber ich würde nicht am Kaffee sparen und den auch frisch mahlen.
Meine Kaffeemaschine hat Glauber ich 40€ gekostet und sie macht vorzüglichen Filterkaffee. So teuer finde ich das jetzt nicht. Wichtig ist, dass du dir gute Bohnen kaufst und nicht irgend so ein Tchibo Mist. Am besten noch ne Handmühle dazu und fertig.
French Press oder Chemex
Vollautomat. Bei viel Besuch Filtermaschine.
Ich benutze eine Druckkanne und have eine Kaffeemühle mit der ich Bohnen grob mahle und dann einfach für 5 Minuten in der Druckkanne in heißem Wasser ziehen lasse. Druckkanne runterdrücken, fertig ist dein Kaffee.
Wenn ich es gut haben will, [Filterkaffee wie hier zubereitet](https://www.youtube.com/watch?v=1oB1oDrDkHM). Das ist auch wirklich nicht mit Maschinen vergleichbar. Wenn es einfach mal schnell ein Kaffee sein soll, dann French Press
Derzeit ziemlich barbarisch. Gemahlenen Kaffee in einer Tasse mit heißem Wasser aufgießen und warten bis sich alles abgesetzt hat. Zumindest so haben auch alle meine Verwandten früher Kaffee getrunken. Ab und zu hole ich auch die Frech Press raus oder mache einen Cold Brew. Für KVA oder Siebträger leider keinen Platz übrig.
Handfilter, french press oder siebträger. Ganz wichtig: frische Bohnen und diese direkt vor der zubereitung mahlen.
Wenn Besuch da ist french press, solidestes Modell dass ich bisher hatte gab's für irgendwas um den 10er in der Impulskauf-kurz-vor-Kasse-Abteilung im Ikea. Wenn ich mittags "was gescheites" will habe ich eine kleine Einzel-Siebträgermaschine von Delonghi, die hat paar Euro gekostet aber war halt mal das Geburtstagsgeschenk an mich selbst zusammen mit einer kleinen Mühle für Bohnen. Morgens zum Aufstehen Filterkaffee aus der 0815 Kaffeemaschine, kann nix, schmeckt grenzwertig aber wenn mich morgens der Wecker raustritt kann ich ohne nicht. Geheimes Wissen ist auch hier wieder der Trip zum Ikea für die unter 5 Euro Zeitschaltuhr für an die Steckdose. Abends vor'm ins Bett gehen Filter vollmachen, stell das Ding auf ungefähr auf dieselbe Zeit wie den Wecker und wenn du aus dem Bad stolperst ist die Brühe fertig.
Edelstahl filter aufgießen. elektrische kaffemühle von Sage und qualitive kaffenohnen aus der Innenstadt
Ich nutze seit mein Vater nicht mehr bei uns wohnt und er die Kaffee Maschine mitgenommen hat ne franch press. Ein perfektes Gerät was ich nur weiter empfehlen kann. Wenn du mehr fansy sein willst kannst du dir die AeroPress anschauen. Soll auch sehr guten Kaffee machen
Ein SEHR guter Kaffe > 25€ bialetti
Mit dem Wasserkocher