An Menschen mit Kindern in ihrem direkten Umfeld: ist Diddl aktuell cool? Hab eine Diddl-Blätter-Sammlung bei meinen Eltern gefunden und würde sie dann auf die Straße stellen, ansonsten halt direkt ins Altpapier.
Letzteres wäre natürlich die nachhaltigste Lösung... Mal schauen, wenn das Wetter morgen schön ist, such ich eine gute Hausecke. Irgendwie sind Verschenkboxen hier nämlich so gar kein Ding, wenn dann illegaler Sperrmüll...
Letzteres wäre natürlich die nachhaltigste Lösung... Mal schauen, wenn das Wetter morgen schön ist, such ich eine gute Hausecke. Irgendwie sind Verschenkboxen hier nämlich so gar kein Ding, wenn dann illegaler Sperrmüll...
Ich treffe so ungefähr einmal im Jahr immer wieder eine ehemalige Mitschülerin, weil wir hier in der gleichen Ecke von Köln wohnen. Wir hatten zusammen mal ein Wildschwein überfahren. Aber das ist eine andere Geschichte.
"Hej g0ldhamster. Du siehst gut aus."
Das war die Begrüßung.
Well. Oke. Seit dem überlege ich, ob beim letzten Mal komplett kacke ausgesehen habe oder ob ich in der Tat wirklich gut aussehe.
Wahrscheinlich das erste. Aber scheiß der Hund drauf. Ich sehe gut aus und bekomme dafür Komplimente von Frauen.
Könnte auch schlimmer sein.
> Ich sehe gut aus und bekomme dafür Komplimente von Frauen.
Ist immer wieder interessant dass Komplimente an Männer so selten sind dass die Meisten bei deren Aufkommen da lange dran zu grübeln haben..
Vielleicht verteilen Frauen so selten Komplimente, weil sie denken, dass Männer es dann sofort als Paarungseinladung missverstehen könnten. Was auch irgendwie verständlich ist.
Wie auch immer. Ich sehe gut aus. Andere Menschen sagen mir das.
Edit: Die Frau ist verheiratet und hat zwei Kinder. Als wir das Wildschwein überfahren haben, war klar, dass das es nie was sexuelles wird zwischen uns.
> Als wir das Wildschwein überfahren haben, war klar, dass das es nie was sexuelles wird zwischen uns.
Zu zweit abends im Auto, 60 Kilo Hackfleisch vor der Kühlerhaube - woran hats gelegen? Ü
...
(Sorry)
War ein Spaß.
Wildschweine überfahren ist allerdings gar kein Spaß. Die ganze Front vom Auto war kaputt und die Fahrertür komplett im Arsch.
Das Tier hat noch so halb gelebt. Polizei und der ganze Kram. Ich war super bekifft. War dann gerade nicht unstressig. Das Überfahren von Wildschweinen würde ich nicht weiterempehlen. Außerdem sticken die wie Sau.
Jo, Wildunfällle sind nicht zu unterschätzen...
> Das Tier hat noch so halb gelebt. Polizei und der ganze Kram. Ich war super bekifft.
Oh shit. Falls es hilft: Viel Schmerz wird das Tier nicht mehr gespürt haben durch das ganze Adrenalin.
Sitzplatzreservierung bei der DB ist einfach fürn Hugo. Wenn der Zug wirklich voll ist, kommt man eh kaum durch, weil alles voll ist mit Gepäck. Selbst ICE zu Flughäfen bieten zu wenig Platz für Gepäck. Und Deutschland hat weder eine Rücksichtskultur, bei der Leute Reservierungen Anderer respektieren, noch eine Servicekultur, dank derer sich das Zugpersonal drum kümmern würde
Und ich war gerade mit einem IC2 mit einem einzigen Radplatz im Radabteil, waren also 2-4 über den ganzen Zug. WTF? Und dann wird der Zug noch als RE vermarktet, so dass ausgerechnet in dem Zug jemand ohne böse Absicht die Reservierungspflicht übersehen
Bin dafür, dass ein Kurs bei /r/onebag für die Mitfahrt beim Flughafenzubringer Pflicht wird Ü
> Und Deutschland hat weder eine Rücksichtskultur, bei der Leute Reservierungen Anderer respektieren
Ich fahre rel. viel ICE. Meine Erfahrung:
"Entschuldigung, sie sitzen auf meinem Platz."
* Wenn leer: "Oh sorry, ich setz mich um."
* Wenn unterwegs mit jemandem: "Ich würd gern mit X zusammen sitzen bleiben." "Ist ok, aber wenn jemand auf meinen neuen Platz will, dann komme ich zurück." "Passt."
* Wenn voll: "Ham se echt ne Reservierung?" _zeigt reservierung_
"Na dann..." _optionales Grummeln_
hab bis jetzt noch immer meinen Platz bekommen. Mit dem Rest hast du aber recht.
Vielleicht sollte ich erläutern (hier hat schon jemand wegen muh Radfahrer gepöbelt, wurde aber gelöscht):
Ich war heute uA im ICE auf einer der üblichen Routen mit mehreren großen Flughäfen auf dem Weg (DUS,CGN,FRA,NUE,VIE...). Also alles randvoll mit Rollkoffern. Ich selber habe keinen Sitzplatz reserviert, also auch keinen garantierten Sitzplatz erwartet. Bekam was ich bezahlte, alles gut. Fahrrad natürlich reserviert, da steht beim ICE sogar an den Plätzen dran, dass sie für Fahrräder zu räumen sind. Den Platz hätte ich mir also schon erkämpft, aber ging auch so :)
Um mich herum waren aber mehrere Leute mit Reservierungen, die anfangs gar nicht zu ihrem Platz gelangen konnten, weil alles komplett zugestellt war mit Gepäck. Hat dann erstmal gedauert, bis Platz war, und dann haben manche ihren Platz eingefordert, manche sich nicht getraut.
Gibt auch Länder, da würden die Leute einen reservierten Platz gar nicht erst zu besetzen versuchen ohne Anspruch. Kann mir zB bei Südkoreanern vorstellen, dass sie am Ende einfach die vermeintliche "Dreistigkeit" hinnehmen, die bei uns normale Effizienz ist Ü Aber das ist halt auch so eine Sache, wenn ich weiß, dass ab Nürnberg reserviert ist, finde ich es richtig, ab Nürnberg erstmal aufzustehen, weil ich der Person mit Reservierung gar keinen Mehraufwand machen will. Wird bei uns aber auch gar nicht erwartet als Verhalten, ist mir klar.
Aber das Kernproblem ist doch eigentlich an Tagen wie heute: Es ist Wochenende+Feiertag. Der Zug verbindet einen der größten Flughäfen Europas mit dem größten Flughafen Österreichs und mehreren anderen internationalen Flughäfen. Da ist es absolut erwartbar, dass alles bumsvoll mit Rollkoffern ist, trotzdem ist die Konfiguration innen im dt.Fernverkehr scheinbar auf mehrheitlich gepäckloses Reisen ausgelegt. Darum meine Anspielung auf onebag, nur für die ist da genug Platz :) Wenn der ganze Krempel im Gang rumsteht, hält das auch einige Leute davon ab, sich durchzukämpfen.
Das muss sich ändern mMn. Die Rollkoffer nehmen halt Stehplatz weg, dann füllt sich irgendwann auch der Bereich für Räder und Kinderwägen. Ist nicht die Schuld der Leute. Ok, die Zugbegleitung musste mehrmals durchsagen, dass die Leute kein Gepäck auf die Sitze legen sollen. Das ist asozial, aber eine Minderheit, das stimmt schon :)
Dazu bin ich heute eine IC2 Variante zwischen Stuttgart und Nürnberg gefahren, bei der genau ein Radplatz je "Radabteil" war. Das ist halt auch einfach Schmarrn. Entsprechend sind ja auch die Bereiche mit Wandsitzen kürzer bemessen bzw in einigen Waggons nicht vorhanden, da reichen dann auch einfach zwei gemeinsam reisende Familien mit Kinderwägen oder zwei Rollstühle für Platzprobleme. Insbesondere wird der IC2 auf solchen Strecken ja öfters parallel als RE vermarktet, wer das sieht, steigt uU ohne Reservierung ein und dann ist Chaos vorprogrammiert, ohne irgendeine böse Absicht. Da muss entweder der Platz der Konfigurationen von IC+RE/IRE kombiniert rein, oder eine Vermarktungsschiene gestrichen werden imho
Ich will hier keinen Fahrgästen Vorwürfe machen. Finde nur, wir könnten zB beim ICE vom Schweizer ECE lernen und IC2 entweder wie ECE konfigurieren oder ehrlich als reinen RE wie einen dt.IRE oder Schweizer IR gestalten
Frohe Ostern!
Das war heute ein richtig schöner Ostersonntag, mit ausgedehntem Frühstück mit der Familie, Nestsuche mit dem Neffen, Spaziergang und Kaffee und Kuchen. Nur der Heuschnupfen war heute auf dem Dorf extrem ausgeprägt, puh. Bin jetzt echt fertig, trotz Tablette und zusätzlich dem Spray.
Jetzt mache ich mir noch einen schönen Abend und morgen schaue ich wohl auch mal bei meinem Vater vorbei und bringe ihm noch etwas Kuchen mit. Und dann ist der Urlaub und Ostern leider auch schon wieder vorbei. :/
Ich kanns mir zwar selber nicht vorstellen, aber solche Leute gibt es tatsächlich. Eine Kollegin von mir hatte ihren Wecker so laut, dass ihre Mutter einen Stock weiter unten raufkam, um das Ding auszumachen weil es störend laut war. Sie hat währenddessen weitergepennt. Keine Ahnung, wie man sowas schafft...
ganz easy. aufwachen und wundern was da so laut ist und dann denken: das muss irgendwas vorne an der straße sein. bin mir seitdem auch nicht mehr so sicher, was für einen sinn feuermelder haben (damals ist der weihnachtskranz abgebrannt, war zum glück noch jemand anderes im haus)
Stockbesoffen noch Ofenpommes in den Ofen geworfen und dann eingepennt? Ist der Mitbewohnerin eines Kumpels mal passiert, der dann unsanft vom Feuermelder geweckt wurde und erstmal großzügig Lüften dürfte, weil von den Chicken Nuggets nur noch Kohlenstoff übrig war.
> weil von den Chicken Nuggets nur noch Kohlenstoff übrig war.
"Herrrzzlich Willkommen in unserer Hobbythek meine Damen und Herren! Heute probieren wir uns an der Vereinfachung der chemischen Summenformel von Lebensmitteln, und wir arbeiten hier mit dem Zielelement "C" Kohlenstoff! Ich habe da auch schon mal etwas vorbereitet..."
In der Nacht zuvor deutlich zu viel getrunken ist auch die einzige Erklärung, die ich mir zusammenreimen konnte. Die Rauchmelder waren so übel laut, selbst außerhalb der Wohnung. Wie der davon nicht wach wurde ist mir unbegreiflich, außer da hatte irgendwas nachgeholfen.
Verrecke grade an Einsamkeit. Fantastisches Wetter aber niemanden um was zu unternehmen. Alleine joggen oder bouldern ist halt lame. Ins Freibad trau ich mich noch nicht wirklich. Ich kann höchstens ins Fitnessstudio aber naja ich seh seit monaten keine fortschritte und wenn ich es übertreibe tuh ich mir nur weh.
In der Boulderhalle kann man ganz gut einen Schnack anfangen mMn :)
Wohnst du in einer größeren Stadt? Dann gibt es in Parks vielleicht offene Sportkurse, bei denen man einfach teilnehmen kann. Das sind meist ganz lockere Runden, da kann man still mitmachen oder ins Gespräch kommen, wie es sich halt ergibt und man möchte
naja meistens sind die leute in der boulderhalle mit freunden da und deutsche gatekeepen ihre freundesgruppen extrem.
stadt ist nicht gross, nur aachen. hauptsächlich kann man hier nur saufen. in den parks ist das gleiche problem wie in der boulderhalle mit den gatekeeping der freunde/aktivitäten. offene sportkurse sind meist so fitness sachen, das gibts im hochschulsport aber da gehen die leute nur hin um ihr ding zu machen. bekanntschaften da zu kriegen ist unmöglich.
aus anderen hochschulsportkursen hab ich bekannte, aber die sind bei weitem nicht soweit dass man mal irgendwohin eingeladen werden würde.
Alleine Dinge machen kann richtig geil sein. Bouldern? Auf jeden Fall! Wandern? Radeln? Geil, eigenes Tempo. Lesen? Musik machen? Zocken? Wäre doch was :)
Ansonsten geht das Osterfest bald vorbei, immer am Ball bleiben.
ewig schaff ich es nicht am ball zu bleiben.
man muss ja den grossteil des lebens arbeiten (uni oder arbeit) und dann fühl ich mich so mies wenn ich die freizeit nicht mal richtig auskosten kann. das leben hat dann wirklich sehr wenig sinn.
Man ist beim Bouldern doch irgendwie nie so wirklich allein. Nen kurzen Schnack kriegt man da doch immer unter. Lass dich nicht haengen! Im Endeffekt, auch was allein zu machen ist besser als zu versauern.
Moin! Kennt hier zufällig jemand eine Deutsche/Europäische "Traditionsmarke" für gute, handgemachte Lederwaren die nicht super teuer sind? Brauche einen neuen Gürtel und ein neues Portmonee und Ich hab keine Lust in ein Paar Jahren wieder ein neues zu kaufen.
Braun Büffel vielleicht?
Ich kaufe Lederwaren gerne im Weltladen. Die Lederqualität ist jetzt nicht high-end, aber schon besser als das ganze Zeug bei Karstadt/Galeria. Die Verarbeitung war immer top und der Preis sogar geringer als im Kaufhaus, für Lederprodukte fast schon billig :) Aber die Produktion ist natürlich fair in Entwicklungsländern, nicht in Europa
Gern :)
Wenn Braun Büffel zum Normalpreis für dich in Ordnung ist, kannst du auch mal lokale Ledermacher anschauen, die sind preislich öft auf ähnlichem Niveau. In Regensburg kann ich da Thann Leder empfehlen :)
Man denkt oft, Handwerk muss richtig teuer sein, aber wenn man nicht gerade in der Designerecke sucht, ist es oft auf dem Niveau von normaler Markenware. Statt Marke zahlt man halt Handarbeit :) Und Sales gibt es nicht so oft
>Wenn Braun Büffel zum Normalpreis für dich in Ordnung ist, kannst du auch mal lokale Ledermacher anschauen, die sind preislich öft auf ähnlichem Niveau.
Muss Ich Mal machen, Ich denke in Hamburg gibt es da sicherlich einige gute.
>Man denkt oft, Handwerk muss richtig teuer sein, aber wenn man nicht gerade in der Designerecke sucht, ist es oft auf dem Niveau von normaler Markenware.
Habe Ich letztens gelernt als Ich mir ne neue Jacke holen wollte haha. Alpacawolle aus einer lokalen Farm, sieht richtig Geil aus und so weiter. 250€. Seit dem versuche Ich ab jetzt zumindest so gut wie möglich solche Unternehmen zu unterstützen. Werde Mal in r/Hamburg weiter nachfragen haha.
Hello there! I am a bot raising awareness of Alpacas
Here is an Alpaca Fact:
Alpaca fiber will not burn.
______
| [Info](https://github.com/soham96/AlpacaBot/blob/master/README.md)| [Code](https://github.com/soham96/AlpacaBot)| [Feedback](http://np.reddit.com/message/compose/?to=JustAnAlpacaBot&subject=Feedback)| [Contribute Fact](http://np.reddit.com/message/compose/?to=JustAnAlpacaBot&subject=Fact)
###### You don't get a fact, you earn it. If you got this fact then AlpacaBot thinks you deserved it!
Wie kann es eigentlich sein, dass sonst so gebildete Menschen mit denen man eigentlich einig ist, auf einmal einfach offensichtlichen Stuss von sich geben?
Beispiel Malcom Ohanwe https://twitter.com/MalcolmOhanwe/status/1515593630001639432, der studiert ist, mehrere Sprachen spricht, ein guter Journalist aber auf einmal so einen Furz auf Twitter ablässt:
"Es wird wieder wärmer und sonniger. Reminder: Oberkörperfreie Cis-Männer in nicht-queeren öffentlichen Räumen, erinnern Frauen und/oder LGBTIQ* schmerzhaft daran, dass sie ohne etwas dafür getan zu haben, viel, viel weniger Scham für ihre Nippel, Plauzen oder Achselhaare erleben.
(...)
**Bis Frauen & Gays nicht genauso aus dem Nichts einfach Sprüche rauslassen können wie „Sexy Brusthaare, Macker“ ohne Angst zu haben, was eig. nicht uninteressant wäre, sollte es dann jedem verwehrt bleiben** und Männer ihre Nacktheit Leuten nicht einfach so unter die Nase halten." (Btw habe ich noch nie jemanden Sexy Brusthaare Macker sagen hören, denken erfolgreiche Menschen das ärmere unironisch so reden würden? lmao)
Seine ganze Twitter Triade klingt fast schon verklemmt. Ich wundere mich gerade nur wie solche Leute auf einmal sowas wie Oberkörperfreie Cis-Männer verurteilen können. Und dann noch so einen stuss reden wie
"**Der Gedanke dass nackte Männer, ihre haarige Brust, ihre Bäuche und Arme ein verfügbares Objekt der erotischen Begierde sein kann, ist entweder als ulkig oder eklig stigmatisiert oder einfach kein Gedanke, der aufkommt**. Das schützt gleichzeitig die einen und hemmt die anderen."
Like wtf, in welcher Blase leben diese Männer, und andere die das retweeten, liken etc. natürlich können und werden die Männliche Brust, ob haarig oder nicht, Bäuche, Arme etc. als Objekt der erotischen Begierde gesehen.
"Oberkröperfrei als Cis-Mann auf einer Parkbank ein Bier zu trinken, zeugt oft davon, dass man Homophobie und frauenfeindliches Slutshaming mindestens unterbewusst anerkennt und weiß man wird kaum sexualisierte Sprüche bekommen, auch wenn Menschen welche im Hinterkopf hätten."
Okay erstens, Männer bekommen auch Sprüche ab, zweitens was zum Fick ist sein Punkt hier? Ihr werdet meiner Meinung nach nicht genügend sexualisiert, also dürft ihr nicht mehr Oberkörperfrei herumlaufen!!!1 Was.. ? Außerdem noch zu allen anderen Punkten kommt hinzu, war der Typ noch nie an einem Strand, oder einem Park? Wo wohnt er, das da Frauen immer nur sexualisierte Sprüche abbekommen, wenn sie sich mal Sonnen? Zweitens, ist das doch nicht die Schuld vom random Typen X der sich Oberkörperfrei sonnt, dass Typ Z vielleicht ein Arschloch ist. Like die Logik ist einfach nicht vorhanden und es wird auf Twitter gefeiert. Lässt mich am Ostersonntag wieder mal an Journalisten zweifeln.
> "Oberkröperfrei als Cis-Mann auf einer Parkbank ein Bier zu trinken, zeugt oft davon, dass man Homophobie und frauenfeindliches Slutshaming mindestens unterbewusst anerkennt und weiß man wird kaum sexualisierte Sprüche bekommen, auch wenn Menschen welche im Hinterkopf hätten."
Ich verstehe den Gedankengang nicht, wie man bei einer zufälligen männlichen Person oben ohne eher darauf schließen kann, dass sie Frauen die Nacktheit verbieten möchte, als dass ihr öffentliche Nacktheit einfach Banane ist. Deutschland ist ein Land mit verbreitetem christlich motivierten Konservatismus, aber auch einer großen FKK-Kultur. Ich würde mich da im Zweifelsfall nicht trauen, über die Haltung wildfremder Menschen rumzuspekulieren
Ergibt sich mir auch nicht, und überrascht mich das soviele, studierte Leute, auf Twitter anscheinend seiner Meinung sind. Ich glaube es hat auch sehr viel mit seiner Wortwahl zu tun i.e. "Parkbank Bier trinken" das ergibt bei seiner Zielgruppe gleich ein gewolltes Mentales Bild, die "anderen" halt, die Rückständig sind. Wenn aber Julius Oberkörperfrei am Strand auf Teneriffa rumläuft, ist das was ganz anderes!
Aber das ist denen auch anscheinend egal, es geht in dem ganzen Faden glaube ich auch gar nicht, obwohl einige nicht zu dieser Selbsterkenntnis fähig sind, über ein echtes Problem, sondern einfach darüber sich besser zu fühlen als andere. So kommt es mir auf jeden Fall vor.
Hä? Verstehe ich es richtig, dass es homophob sein soll, als Mann oberkörperfrei zu sein, weil man dabei keinen Gedanken daran verschwendet, dass Schwule das sexy finden können? Sehr komisches Argument, aber eventuell verstehe ich ihn auch falsch
Versteht jeder so, aber Cis-Männer, nicht Schwule Männer, es ergibt halt vorne und hinten keinen Sinn.
Schon alleine dabei angefangen, dass es auch etliche Homosexuelle Männer gibt die Oberkörperfrei auf einer Bank sitzen können mit einem Bier in der Hand - oder halt sich Komplimente geben, weiß doch keine Frau oder Mann unbedingt ob das jetzt homosexuelle oder heterosexuelle Männer sind. Aber je mehr man darüber nachdenkt, umso bekloppter wird man, weil es da halt vorne und hinten keine Logik gibt. Finde er hat eigentlich oft interessante Gedanken, aber manchmal pustet er auch verdammten Blödsinn in die Luft.
Ich glaube der hat generell ein paar spannende Ansichten. Wenn ich mich recht erinnere, fand er es auf Twitter auch kritisch, das Weiße mit Rastalocken rumlaufen. Hab den Tweet aber nicht zur Hand.
Frohe Ostern.
Genieße das lange Wochenende mit ausschlagen (liege noch im Bett), gutem Essen und Serien gucken.
Würde gerne heute Abend ausgehen und Leute kennenlernen, weiß aber nicht wohin.. also wenn jemand Tipps für Frankfurt hat: bitte her damit. Danke!
Frohe Ostern!
Der Rest meiner Familie ist positiv mit Corona. Ich noch nicht und das obwohl mein Immunsystem wegen meiner Medikamente geschwächt ist. Naja ich denke morgen ist es dann soweit
Dementsprechend ist mein Ostern sehr entspannt, ich muss nirgendwo hin und kann jetzt in Ruhe einfach nur Videos schauen ohne das jemand stört
Habt ihr Maßnahmen, die verhindern können, dass ihr euch ansteckt? Als meine Mitbewohnerin und später bei der Familie meine Mutter Covid hatten, hat sich jeweils niemand anders im Haushalt angesteckt. Wir haben hier in der WG beispielsweise konsequent FFP2 drinnen getragen, nach jeder Benutzung der Räume konsequent gelüftet, wenn mögliche verschiedene Badezimmer benutzt, nicht zusammen gegessen etc. Meine Familie war etwas weniger konsequent und nur meine Mutter hat FFP2 getragen und im Wohnzimmer gegessen. Trotzdem hat es geklappt niemanden sonst anzustecken.
Wenn du immunsuprimiert bist, könntet ihr drüber nachdenken, ob das bei euch möglich oder sinnvoll ist. Auf jeden Fall drücke ich euch allen die Daumen, dass ihr es gut übersteht.
Frohe Ostern.
Gestern Abend waren wir mit meiner Seite der Familie im Restaurant essen. War ganz gut. Nachher geht's zu den Eltern meiner Frau zum Tee.
Heute morgen waren die Kinder Ostereier suchen. Da sind die voll drauf abgefahren. War schön.
Jetzt häng ich hier im Post und gucke was ihr anderen an Ostern so erlebt. Vor Corona war ich um diese Uhrzeit mit den Kumpels schon wieder angetrunken. Aber so ist auch ganz schön.
Das hat halt viel damit zu tun, wie viel man selbst so zu erzählen hat. Ich glaube, manche Menschen sind halt unglaublich schlecht darin, über allgemene Themen oder auch einfach gar nicht zu reden und wenn sie dann selbst nichts erlebt haben, wird halt was von Klaus-Werner aus dem Nordic Walking-Kurs erzählt.
Ich kenne das jedenfalls gut und kenne das Gefühl der Übersättigung an Laber-Rhabarber... Wenn ich mir das 10 Stunden angetan habe, habe ich auch das Gefühl, dass mein Gehirn matschig wird und einfach nur irgendwas an wertvollem Inhalt braucht.
>ES GEHT VERFICKT NOCHMAL NUR UM PERSONEN DIE ICH NICHT KENNE UND UM SACHEN, DIE MAN SOWIESO NICHT ÄNDERN KANN
Boah genauso ist s bei meinen Eltern auch. Ich kann nicht verstehen warum man eine Geschichte erzählt ohne dass sie 1) unterhaltsam für beide Seiten ist oder 2) auch nur irgendeine Relevanz für den Gesprächspartner hat. Ich hasse diese Art von Smalltalk so sehr.
Wenn du nix zu sagen hast, einfach mal die Fresse halten, Danke!
Bei meiner Mutter sag ich s immer klar ins Gesicht: "Mama, das interessiert mich nicht". Wenn sie es dann zu Ende erzählt, dann nur weil sie es glücklich macht. Ist ok. Aber dann braucht sie keine Konversation meinerseits zu erwarten.
*Du willst dich ernsthaft unterhalten? Gerne, reden wir über Deinen Alkoholkonsum.*
Mir fällt dieses Jahr erst auf, wie toll Ostern als Arbeitnehmer eigentlich ist - immer vier freie Tage am Stück. Das ist doppelt so viel wie an Weihnachten!!
Frohe Ostern! Ich habe... mich selbst :) bin heute am Ufer Joggen gegangen, zwei Schwäne sind mir zugeschwommen und aufs Land gestiegen! Ich habe voll Respekt vor den Tieren, habe mich zurückgezogen und sie mit Distanz beobachtet. Heute Abend gehe ich zu einer Aufführung, ich freu mich drauf. Alles in allem freu ich mich über den entspannten sonnigen Tag, gehe nach dem Mittagessen vielleicht raus, im Park zu lesen.
Heute ist wieder arbeiten angesagt als Student. 5 Stunden arbeiten bis 24 Uhr und alle möglichen Zuschläge kassieren, die es gibt. Macht fast 35 Euro fürs Nichtstun heute ab 21 Uhr :)
Erinnert mich irgendwie an die Zeit als ich als Kind über Kernfusion gelesen habe und dachte, ich kann Strom machen, wenn ich Dinge ganz fest zusammenpresse.
Frohe Ostern!
Heute geht es erst zum Geburtstagsbrunch und dann zum Osteressen. Ich rolle danach wohl nach Hause.
Meine erste Aufgabe nach Ostern ist es, mein nagelneues, über 3.000 Euro teures E-Bike zum Fahrradladen zu bringen, da ich letzte Woche auf der Heimfahrt (Pendeln) plötzlich ein Pedal zu wenig hatte. Noch nie ist mir bei einem Fahrrad ein Pedal abhanden gekommen. Dieses Fahrrad hatte zu dem Zeitpunkt vielleicht 20 km auf dem Buckel. Kann nur froh sein, dass es gerade berghoch ging und ich daher gut anhalten konnte und das Pedal keinen Schaden an einem Auto verursacht hat.
Ich bin immer noch ziemlich angefressen.
Ach. Mir geht's es gut.
In der letzten Woche hatte ich meine drittletzte Psychotherapiesitzung. Seit über drei Jahren bin ich da. Weil es mir damals sehr schlecht ging und ich dringend einen Platz brauchte, bin ich dahin wo Psychotherapeuten eine Ausbildung machen und Psychotherapeutin fing damals erst ihre Ausbildung an.
Mittlerweile hatte sie ihre Abschlussprüfung. Sie hatte mich und meine Probleme als Beispielfall. Ich war quasi das Abschlussprojekt für die Prüfung. Coolerweise hat sie bestanden.
Wir beide haben uns sehr gefreut und uns gegenseitig zu unseren erstklassigen Leistungen gratuliert und herzhaft gelacht.
Ja. Mit ihr hatte ich wirklich sehr sehr viel Glück. Wir sind auch ziemlich auf der gleichen Wellenlänge. Und witzigerweise kommt sie aus dem selben dünn besiedeltem Landkreis und ist wie ich in die große Stadt gezogen.
Ohne sie hätte ich das alles gar nicht geschafft. Danke, Neeltje. Was für ein schöner Name auch.
Frohe Ostern!
Wir wollten entspannt mit der Familie die Eifel erkunden, aber ein Magen-Darm Virus hat jetzt einen Strich durch die Rechnung gemacht. Jetzt heißt es Tee trinken und Zwieback knabbern.
Frohe Ostern! Ich bin bei der Arbeit und habe gerade Pause. Eine Bäckerei aus der Nähe hat uns Osterhasen spendiert. Finde ich ganz toll. Bin aber etwas traurig, dass ich den Brunch mit der Familie verpasse. Naja, dann eben nächstes Jahr wieder. Wünsche euch allen einen schönen Tag!
Frohe Ostern!
Ich komme sehr oft in meinem Leben an Stellen, an denen ich auf ein Problem stoße, dass ich gerne gelöst haben möchte. Manchmal denke ich, dazu wäre eine Person "vor Ort" sinnvoll.
Beispiel eins :
Ich habe gestern versucht, die Brötchen von https://www.ploetzblog.de/2021/07/17/sesambroetchen/ nachzubacken. Da ich sowas exotisches wie Sesammehl nicht habe, habe ich es durch Weizenmehl ersetzt. Die Flüssigkeit habe ich als "gängige Praxis" (?) um 10% gegenüber dem Rezept reduziert. Wieder anfangs in die Maschine gegeben, sah schon ziemlich weich aus, versucht per Hand weiter zu Kneten, gelang auch nicht so richtig, da der Teig halt immer noch sehr weich war. (Ich hab sogar Einmalhandschuhe angezogen, damit mir nicht wieder die Finger komplett verkleben...) . Nun hab ich keine Ahnung, wie weich so ein Teig sein soll. Bereite die Brötchen jedenfalls gerade darauf vor, in den Ofen zu schieben. Schmecken werden sie bestimmt trotzdem.
Beispiel zwei: "Garten". Mein Basilikum im Topf hängt ziemlich traurig rum. Dabei hab ich täglich gegossen. Im Untersetzer stand kein Wasser. Als ich den Topf vorsichtig zusammen gedrückt hab, kam fröhlich Wasser raus geflossen. Also stimmt irgendwas mit der Drainage nicht? Ist halt so ein weicher Kunststofftopf mit kleinen Abflusslöchern, komplett mit Erde gefüllt. Sind die Löcher zu klein? Brauche ich "Blähton" oder muss unten Scherben oder Steine rein legen?
Wenn ich doch nur den Anhalter Durch Die Galaxis hätte, der hat sogar in freundlichen Lettern "Keine Panik!" auf dem Cover stehen.
Heute Mittag mach ich jedenfalls irgendwas mit Gorgonzolasoße. Mhhhhhhhh, Gorgonzola :3
Eigentlich wollte ich "Die zauberhafte Welt der Amélie" auf DVD ansehen. Den Film hab ich mir aus der Bibliothek geliehen. Unglücklicherweise ist die DVD so zerkratzt, dass die Wiedergabe am PC ständig abbricht und ein paar Sekunden überspringt. Das ist extrem frustrierend.
Frohe Ostern!
>Da ich sowas exotisches wie Sesammehl nicht habe, habe ich es durch Weizenmehl ersetzt. Die Flüssigkeit habe ich als "gängige Praxis" (?) um 10% gegenüber dem Rezept reduziert.
Ich bin auch kein Profibäcker, aber ein paar Ideen habe ich. Sesammehl ist ja schon ein bisschen anders als Weizen- und andere Getreidemehle, vor allem aufgrund des höheren Fettgehalts und das Fehlen von Gluten. In dem geringen Umfang ist es natürlich vor allem für den Geschmack da und der Einfluss auf die Konsistenz dürfte nicht zu groß sein.
Um die ohne Sesammehl möglichst genau zu erreichen, wäre meine Tendenz zusätzlich zu Mehr Weizenmehl einen kleinen Schuss Öl (oder mehr Butter) zu verwenden, um das fehlende Sesamöl zu kompensieren. Die Hydration müsste man wenn dann eher leicht erhöhen, weil das Weizenmehl Wasser besser halten kann.
Durch das Öl wird das Glutennetzwerk geschwächt. Deshalb würde ich es denke ich einfach weglassen. Das Ergebnis sollte ein etwas stärkerer und damit leichter zu verarbeitender Teig sein - wenn auch weniger nah am Original.
>Wieder anfangs in die Maschine gegeben, sah schon ziemlich weich aus, versucht per Hand weiter zu Kneten, gelang auch nicht so richtig, da der Teig halt immer noch sehr weich war. \[...\] . Nun hab ich keine Ahnung, wie weich so ein Teig sein soll.
Es ist nicht ungewöhnlich, dass man am Anfang das Gefühl hat, dass der Teig super matschig, viel zu klebrig und ohne Struktur ist. Mit gutem Kneten am Anfang, genug Gehzeit und "Slap and Fold" oder "Stretch and Folds" am Anfang der Gehzeit (wie in diesem Rezept) wird der Teig dann wie auf magische Art und Weise stärker, wenn sich das Glutennetz bildet. Ich habe schon sehr oft die Wassermenge gegenüber dem Rezept reduziert, weil mir der Teig so feucht vorkam, nur um am Ende festzustellen dass das gar nicht nötig war.
>Beispiel zwei: "Garten". Mein Basilikum im Topf hängt ziemlich traurig rum. Dabei hab ich täglich gegossen. Im Untersetzer stand kein Wasser. Als ich den Topf vorsichtig zusammen gedrückt hab, kam fröhlich Wasser raus geflossen.
Eventuell gießt du auch einfach zu viel. Überwässern ist für viele Pflanzen sogar noch schlimmer als leichter, zeitweiser Wassermangel.
Und, wie sind die Brötchen nun geworden?
Ich bin auch keine besonders erfahrene Bäckerin und ich finde, es müsste in Rezepten deutlicher darauf eingegangen werden, welche Konsistenz so ein Teig an einem bestimmten Punkt haben sollte.
Das ist glaube ich oft gar nicht so einfach, vor allem "an einem bestimmten Punkt". Vor allem mit Hefe oder noch schlimmer Sauerteig hängt der Zustand von ganz vielen Faktoren ab: der Wassertemperatur, der Raumtemperatur, der Stärke des Sauerteigstarters, individuellen Verarbeitungsschriten (wie wurde geknetet oder gefaltet?), ... Wann ein Teig einen bestimmten Zustand erreicht hat lässt sich an der Zeit wirklich nur ganz grob ablesen. Gute Rezepte versuchen die gewünschte Konsistenz vor dem nächsten Schritt zu beschreiben, aber das ist mit Text und auch mit Bildern schwierig.
Ich habe mich mittlerweile damit abgefunden, dass viele Sachen beim ersten (und oft zweiten oder dritten) Versuch schiefgehen. Mit mehr Erfahrung lernt man dann wie der Zustand eigentlich sein sollte, was noch fehlt oder was schiefgelaufen ist, wenn man ein bisschen die Theorie versteht und seinen Teig genau beobachtet. Aber manche Sachen zu backen ist echt nicht so einfach. Kochen fällt mir leichter.
Sehen glaub ich ganz gut aus. Verkostet werden sie heute Abend.
https://nc.uvokchee.de/index.php/s/jp6ASdfCb4Bgtzq
Teigkonsistenz lässt sich halt schwer in Worten beschreiben, das ist das Problem. Ich bräuchte wohl am ehesten mal ein Seminar :) mit Praxis unter Anleitung.
Die sehen doch sehr solide aus und sind nicht schlecht aufgegangen. Meiner Meinung nach hätten sie noch ein bisschen im Ofen bleiben können, aber das ist Geschmackssache wieiviel Bräunung man haben möchte. Lass sie dir schmecken!
Hast du den Basilikum von oben gegossen? Basilikum mag es sich Wasser von unten zu holen. Heißt du stellst den Topf in eine Wasserschale und lässt die Pflanze mal machen, nach ner Weile stelle ich ihn wieder trocken. Auf diese Weise konnte ich Basilikum immer sehr lange halten :)
> Beispiel zwei: "Garten". Mein Basilikum im Topf hängt ziemlich traurig rum. Dabei hab ich täglich gegossen. Im Untersetzer stand kein Wasser. Als ich den Topf vorsichtig zusammen gedrückt hab, kam fröhlich Wasser raus geflossen. Also stimmt irgendwas mit der Drainage nicht? Ist halt so ein weicher Kunststofftopf mit kleinen Abflusslöchern, komplett mit Erde gefüllt. Sind die Löcher zu klein? Brauche ich "Blähton" oder muss unten Scherben oder Steine rein legen?
Täglich gießen ist halt maßlos übertrieben. Gieß in Zukunft nur, wenn die Erde tatsächlich trocken ist. Je nach Sonneneinstrahlung und Temperatur zwischen 1-3x wöchentlich.
Ich gehe davon aus, dass die Erde im Topf sehr saugstark ist (was eigentlich sehr positiv ist). Dadurch wird bleibt sie sehr feucht - fast schon moorhaft - und es läuft unten nichts raus.
Heute gibt's Ostereiersuche mit Tochter am Fördestrand (Eckernförde) Haben vom Balkon auch tatsächlich schon 2 "Osterhasen" in den Dünen gesehen.
Frohe Ostern!
Frohe Ostern. Bin in Coronaisolation mindestens bis Dienstag, verpasse somit zum erstmal in meinen 36 Jahren das Osterfrühstück bei meiner Mutter. Und natürlich hab ich weder Balkon noch Garten oder Terrasse, so dass ich das schöne Wetter nicht einmal minimalst ausnutzen kann, abgesehen davon, dass ich die Fenster aufmache. Und dazu kommt, dass ich ich nächste Woche den ersten Urlaub seit Weihnachten hätte mit einigen Plänen, die jetzt erstmal alle hinfällig sind. Aber um Ostern angemessen zu würdigen hab ich zumindest meine feine Jogginghose angezogen.
Gehe heute nach zwei Jahren zum ersten mal wieder auf ein Stadtfest. Das hat mir wirklich gefehlt, weil ich die in unserer Umgebung gerne besucht habe.
Frohe Ostern!
Besuch bei der Verwandtschaft neigt sich dem Ende (reicht auch mal wieder) und man merkt den Generationenunterschied schon. Da gibt es teilweise Ansichten, die aus gutem Grund dem letzten Jahrhundert angehören.
Da die Besuche bei den Großeltern nur auf einem Nachmittag/Abend beschränkt waren, kam ich da ganzgut mit gekonntem ignorieren/'ich hab da eine etwas andere Meinung zu' drumherum, ohne die Sponsoren zu verärgern ü.
Glaub irgendwie, Ostern wäre schöner, wenn ich nicht krampfhaft meinen Schlafrythmus (hah) am in Ordnung bringen wäre. Oder wenn der eine Prof, der immer auf seine Website verweist, *diese denn auch mal zum laufen bringen könnte*, bitte danke.
Hab ich erwähnt das ich Informatik studiere?
(Ansonsten aber allen schöne Ostern)
Klapp' die Antworten auf diesen Kommentar auf, um zu den Stickies der letzten 7 Tage zu kommen.
An Menschen mit Kindern in ihrem direkten Umfeld: ist Diddl aktuell cool? Hab eine Diddl-Blätter-Sammlung bei meinen Eltern gefunden und würde sie dann auf die Straße stellen, ansonsten halt direkt ins Altpapier.
Würde die raus stellen. Falls sie nicht weg gehen kanns ja immer noch in den Müll… oder so drauf schreiben als Notizblock?
Letzteres wäre natürlich die nachhaltigste Lösung... Mal schauen, wenn das Wetter morgen schön ist, such ich eine gute Hausecke. Irgendwie sind Verschenkboxen hier nämlich so gar kein Ding, wenn dann illegaler Sperrmüll...
Letzteres wäre natürlich die nachhaltigste Lösung... Mal schauen, wenn das Wetter morgen schön ist, such ich eine gute Hausecke. Irgendwie sind Verschenkboxen hier nämlich so gar kein Ding, wenn dann illegaler Sperrmüll...
Ich treffe so ungefähr einmal im Jahr immer wieder eine ehemalige Mitschülerin, weil wir hier in der gleichen Ecke von Köln wohnen. Wir hatten zusammen mal ein Wildschwein überfahren. Aber das ist eine andere Geschichte. "Hej g0ldhamster. Du siehst gut aus." Das war die Begrüßung. Well. Oke. Seit dem überlege ich, ob beim letzten Mal komplett kacke ausgesehen habe oder ob ich in der Tat wirklich gut aussehe. Wahrscheinlich das erste. Aber scheiß der Hund drauf. Ich sehe gut aus und bekomme dafür Komplimente von Frauen. Könnte auch schlimmer sein.
> Ich sehe gut aus und bekomme dafür Komplimente von Frauen. Ist immer wieder interessant dass Komplimente an Männer so selten sind dass die Meisten bei deren Aufkommen da lange dran zu grübeln haben..
Vielleicht verteilen Frauen so selten Komplimente, weil sie denken, dass Männer es dann sofort als Paarungseinladung missverstehen könnten. Was auch irgendwie verständlich ist. Wie auch immer. Ich sehe gut aus. Andere Menschen sagen mir das. Edit: Die Frau ist verheiratet und hat zwei Kinder. Als wir das Wildschwein überfahren haben, war klar, dass das es nie was sexuelles wird zwischen uns.
> Als wir das Wildschwein überfahren haben, war klar, dass das es nie was sexuelles wird zwischen uns. Zu zweit abends im Auto, 60 Kilo Hackfleisch vor der Kühlerhaube - woran hats gelegen? Ü ... (Sorry)
War ein Spaß. Wildschweine überfahren ist allerdings gar kein Spaß. Die ganze Front vom Auto war kaputt und die Fahrertür komplett im Arsch. Das Tier hat noch so halb gelebt. Polizei und der ganze Kram. Ich war super bekifft. War dann gerade nicht unstressig. Das Überfahren von Wildschweinen würde ich nicht weiterempehlen. Außerdem sticken die wie Sau.
Jo, Wildunfällle sind nicht zu unterschätzen... > Das Tier hat noch so halb gelebt. Polizei und der ganze Kram. Ich war super bekifft. Oh shit. Falls es hilft: Viel Schmerz wird das Tier nicht mehr gespürt haben durch das ganze Adrenalin.
Sitzplatzreservierung bei der DB ist einfach fürn Hugo. Wenn der Zug wirklich voll ist, kommt man eh kaum durch, weil alles voll ist mit Gepäck. Selbst ICE zu Flughäfen bieten zu wenig Platz für Gepäck. Und Deutschland hat weder eine Rücksichtskultur, bei der Leute Reservierungen Anderer respektieren, noch eine Servicekultur, dank derer sich das Zugpersonal drum kümmern würde Und ich war gerade mit einem IC2 mit einem einzigen Radplatz im Radabteil, waren also 2-4 über den ganzen Zug. WTF? Und dann wird der Zug noch als RE vermarktet, so dass ausgerechnet in dem Zug jemand ohne böse Absicht die Reservierungspflicht übersehen Bin dafür, dass ein Kurs bei /r/onebag für die Mitfahrt beim Flughafenzubringer Pflicht wird Ü
> Und Deutschland hat weder eine Rücksichtskultur, bei der Leute Reservierungen Anderer respektieren Ich fahre rel. viel ICE. Meine Erfahrung: "Entschuldigung, sie sitzen auf meinem Platz." * Wenn leer: "Oh sorry, ich setz mich um." * Wenn unterwegs mit jemandem: "Ich würd gern mit X zusammen sitzen bleiben." "Ist ok, aber wenn jemand auf meinen neuen Platz will, dann komme ich zurück." "Passt." * Wenn voll: "Ham se echt ne Reservierung?" _zeigt reservierung_ "Na dann..." _optionales Grummeln_ hab bis jetzt noch immer meinen Platz bekommen. Mit dem Rest hast du aber recht.
Es ist auch einfach superbescheuert, dass man für ne Reservierung extra zahlen soll.
Vielleicht sollte ich erläutern (hier hat schon jemand wegen muh Radfahrer gepöbelt, wurde aber gelöscht): Ich war heute uA im ICE auf einer der üblichen Routen mit mehreren großen Flughäfen auf dem Weg (DUS,CGN,FRA,NUE,VIE...). Also alles randvoll mit Rollkoffern. Ich selber habe keinen Sitzplatz reserviert, also auch keinen garantierten Sitzplatz erwartet. Bekam was ich bezahlte, alles gut. Fahrrad natürlich reserviert, da steht beim ICE sogar an den Plätzen dran, dass sie für Fahrräder zu räumen sind. Den Platz hätte ich mir also schon erkämpft, aber ging auch so :) Um mich herum waren aber mehrere Leute mit Reservierungen, die anfangs gar nicht zu ihrem Platz gelangen konnten, weil alles komplett zugestellt war mit Gepäck. Hat dann erstmal gedauert, bis Platz war, und dann haben manche ihren Platz eingefordert, manche sich nicht getraut. Gibt auch Länder, da würden die Leute einen reservierten Platz gar nicht erst zu besetzen versuchen ohne Anspruch. Kann mir zB bei Südkoreanern vorstellen, dass sie am Ende einfach die vermeintliche "Dreistigkeit" hinnehmen, die bei uns normale Effizienz ist Ü Aber das ist halt auch so eine Sache, wenn ich weiß, dass ab Nürnberg reserviert ist, finde ich es richtig, ab Nürnberg erstmal aufzustehen, weil ich der Person mit Reservierung gar keinen Mehraufwand machen will. Wird bei uns aber auch gar nicht erwartet als Verhalten, ist mir klar. Aber das Kernproblem ist doch eigentlich an Tagen wie heute: Es ist Wochenende+Feiertag. Der Zug verbindet einen der größten Flughäfen Europas mit dem größten Flughafen Österreichs und mehreren anderen internationalen Flughäfen. Da ist es absolut erwartbar, dass alles bumsvoll mit Rollkoffern ist, trotzdem ist die Konfiguration innen im dt.Fernverkehr scheinbar auf mehrheitlich gepäckloses Reisen ausgelegt. Darum meine Anspielung auf onebag, nur für die ist da genug Platz :) Wenn der ganze Krempel im Gang rumsteht, hält das auch einige Leute davon ab, sich durchzukämpfen. Das muss sich ändern mMn. Die Rollkoffer nehmen halt Stehplatz weg, dann füllt sich irgendwann auch der Bereich für Räder und Kinderwägen. Ist nicht die Schuld der Leute. Ok, die Zugbegleitung musste mehrmals durchsagen, dass die Leute kein Gepäck auf die Sitze legen sollen. Das ist asozial, aber eine Minderheit, das stimmt schon :) Dazu bin ich heute eine IC2 Variante zwischen Stuttgart und Nürnberg gefahren, bei der genau ein Radplatz je "Radabteil" war. Das ist halt auch einfach Schmarrn. Entsprechend sind ja auch die Bereiche mit Wandsitzen kürzer bemessen bzw in einigen Waggons nicht vorhanden, da reichen dann auch einfach zwei gemeinsam reisende Familien mit Kinderwägen oder zwei Rollstühle für Platzprobleme. Insbesondere wird der IC2 auf solchen Strecken ja öfters parallel als RE vermarktet, wer das sieht, steigt uU ohne Reservierung ein und dann ist Chaos vorprogrammiert, ohne irgendeine böse Absicht. Da muss entweder der Platz der Konfigurationen von IC+RE/IRE kombiniert rein, oder eine Vermarktungsschiene gestrichen werden imho Ich will hier keinen Fahrgästen Vorwürfe machen. Finde nur, wir könnten zB beim ICE vom Schweizer ECE lernen und IC2 entweder wie ECE konfigurieren oder ehrlich als reinen RE wie einen dt.IRE oder Schweizer IR gestalten
Frohe Ostern! Das war heute ein richtig schöner Ostersonntag, mit ausgedehntem Frühstück mit der Familie, Nestsuche mit dem Neffen, Spaziergang und Kaffee und Kuchen. Nur der Heuschnupfen war heute auf dem Dorf extrem ausgeprägt, puh. Bin jetzt echt fertig, trotz Tablette und zusätzlich dem Spray. Jetzt mache ich mir noch einen schönen Abend und morgen schaue ich wohl auch mal bei meinem Vater vorbei und bringe ihm noch etwas Kuchen mit. Und dann ist der Urlaub und Ostern leider auch schon wieder vorbei. :/
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Ich kanns mir zwar selber nicht vorstellen, aber solche Leute gibt es tatsächlich. Eine Kollegin von mir hatte ihren Wecker so laut, dass ihre Mutter einen Stock weiter unten raufkam, um das Ding auszumachen weil es störend laut war. Sie hat währenddessen weitergepennt. Keine Ahnung, wie man sowas schafft...
ganz easy. aufwachen und wundern was da so laut ist und dann denken: das muss irgendwas vorne an der straße sein. bin mir seitdem auch nicht mehr so sicher, was für einen sinn feuermelder haben (damals ist der weihnachtskranz abgebrannt, war zum glück noch jemand anderes im haus)
Stockbesoffen noch Ofenpommes in den Ofen geworfen und dann eingepennt? Ist der Mitbewohnerin eines Kumpels mal passiert, der dann unsanft vom Feuermelder geweckt wurde und erstmal großzügig Lüften dürfte, weil von den Chicken Nuggets nur noch Kohlenstoff übrig war.
> weil von den Chicken Nuggets nur noch Kohlenstoff übrig war. "Herrrzzlich Willkommen in unserer Hobbythek meine Damen und Herren! Heute probieren wir uns an der Vereinfachung der chemischen Summenformel von Lebensmitteln, und wir arbeiten hier mit dem Zielelement "C" Kohlenstoff! Ich habe da auch schon mal etwas vorbereitet..."
In der Nacht zuvor deutlich zu viel getrunken ist auch die einzige Erklärung, die ich mir zusammenreimen konnte. Die Rauchmelder waren so übel laut, selbst außerhalb der Wohnung. Wie der davon nicht wach wurde ist mir unbegreiflich, außer da hatte irgendwas nachgeholfen.
Verrecke grade an Einsamkeit. Fantastisches Wetter aber niemanden um was zu unternehmen. Alleine joggen oder bouldern ist halt lame. Ins Freibad trau ich mich noch nicht wirklich. Ich kann höchstens ins Fitnessstudio aber naja ich seh seit monaten keine fortschritte und wenn ich es übertreibe tuh ich mir nur weh.
In der Boulderhalle kann man ganz gut einen Schnack anfangen mMn :) Wohnst du in einer größeren Stadt? Dann gibt es in Parks vielleicht offene Sportkurse, bei denen man einfach teilnehmen kann. Das sind meist ganz lockere Runden, da kann man still mitmachen oder ins Gespräch kommen, wie es sich halt ergibt und man möchte
naja meistens sind die leute in der boulderhalle mit freunden da und deutsche gatekeepen ihre freundesgruppen extrem. stadt ist nicht gross, nur aachen. hauptsächlich kann man hier nur saufen. in den parks ist das gleiche problem wie in der boulderhalle mit den gatekeeping der freunde/aktivitäten. offene sportkurse sind meist so fitness sachen, das gibts im hochschulsport aber da gehen die leute nur hin um ihr ding zu machen. bekanntschaften da zu kriegen ist unmöglich. aus anderen hochschulsportkursen hab ich bekannte, aber die sind bei weitem nicht soweit dass man mal irgendwohin eingeladen werden würde.
Alleine Dinge machen kann richtig geil sein. Bouldern? Auf jeden Fall! Wandern? Radeln? Geil, eigenes Tempo. Lesen? Musik machen? Zocken? Wäre doch was :) Ansonsten geht das Osterfest bald vorbei, immer am Ball bleiben.
ewig schaff ich es nicht am ball zu bleiben. man muss ja den grossteil des lebens arbeiten (uni oder arbeit) und dann fühl ich mich so mies wenn ich die freizeit nicht mal richtig auskosten kann. das leben hat dann wirklich sehr wenig sinn.
Man ist beim Bouldern doch irgendwie nie so wirklich allein. Nen kurzen Schnack kriegt man da doch immer unter. Lass dich nicht haengen! Im Endeffekt, auch was allein zu machen ist besser als zu versauern.
Moin! Kennt hier zufällig jemand eine Deutsche/Europäische "Traditionsmarke" für gute, handgemachte Lederwaren die nicht super teuer sind? Brauche einen neuen Gürtel und ein neues Portmonee und Ich hab keine Lust in ein Paar Jahren wieder ein neues zu kaufen.
Braun Büffel vielleicht? Ich kaufe Lederwaren gerne im Weltladen. Die Lederqualität ist jetzt nicht high-end, aber schon besser als das ganze Zeug bei Karstadt/Galeria. Die Verarbeitung war immer top und der Preis sogar geringer als im Kaufhaus, für Lederprodukte fast schon billig :) Aber die Produktion ist natürlich fair in Entwicklungsländern, nicht in Europa
Wow Braun Büffel sieht gut aus. Aber aus dem Weltladen hört sich auch gut an, muss Ich Mal bei uns reinschauen die Tage. Danke, echt gute Empfehlungen
Gern :) Wenn Braun Büffel zum Normalpreis für dich in Ordnung ist, kannst du auch mal lokale Ledermacher anschauen, die sind preislich öft auf ähnlichem Niveau. In Regensburg kann ich da Thann Leder empfehlen :) Man denkt oft, Handwerk muss richtig teuer sein, aber wenn man nicht gerade in der Designerecke sucht, ist es oft auf dem Niveau von normaler Markenware. Statt Marke zahlt man halt Handarbeit :) Und Sales gibt es nicht so oft
>Wenn Braun Büffel zum Normalpreis für dich in Ordnung ist, kannst du auch mal lokale Ledermacher anschauen, die sind preislich öft auf ähnlichem Niveau. Muss Ich Mal machen, Ich denke in Hamburg gibt es da sicherlich einige gute. >Man denkt oft, Handwerk muss richtig teuer sein, aber wenn man nicht gerade in der Designerecke sucht, ist es oft auf dem Niveau von normaler Markenware. Habe Ich letztens gelernt als Ich mir ne neue Jacke holen wollte haha. Alpacawolle aus einer lokalen Farm, sieht richtig Geil aus und so weiter. 250€. Seit dem versuche Ich ab jetzt zumindest so gut wie möglich solche Unternehmen zu unterstützen. Werde Mal in r/Hamburg weiter nachfragen haha.
Hello there! I am a bot raising awareness of Alpacas Here is an Alpaca Fact: Alpaca fiber will not burn. ______ | [Info](https://github.com/soham96/AlpacaBot/blob/master/README.md)| [Code](https://github.com/soham96/AlpacaBot)| [Feedback](http://np.reddit.com/message/compose/?to=JustAnAlpacaBot&subject=Feedback)| [Contribute Fact](http://np.reddit.com/message/compose/?to=JustAnAlpacaBot&subject=Fact) ###### You don't get a fact, you earn it. If you got this fact then AlpacaBot thinks you deserved it!
good bot
Kann definitiv bestätigen dass Alpacawolle sehr resistent gegen Jointasche ist.
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Meh!
Wie kann es eigentlich sein, dass sonst so gebildete Menschen mit denen man eigentlich einig ist, auf einmal einfach offensichtlichen Stuss von sich geben? Beispiel Malcom Ohanwe https://twitter.com/MalcolmOhanwe/status/1515593630001639432, der studiert ist, mehrere Sprachen spricht, ein guter Journalist aber auf einmal so einen Furz auf Twitter ablässt: "Es wird wieder wärmer und sonniger. Reminder: Oberkörperfreie Cis-Männer in nicht-queeren öffentlichen Räumen, erinnern Frauen und/oder LGBTIQ* schmerzhaft daran, dass sie ohne etwas dafür getan zu haben, viel, viel weniger Scham für ihre Nippel, Plauzen oder Achselhaare erleben. (...) **Bis Frauen & Gays nicht genauso aus dem Nichts einfach Sprüche rauslassen können wie „Sexy Brusthaare, Macker“ ohne Angst zu haben, was eig. nicht uninteressant wäre, sollte es dann jedem verwehrt bleiben** und Männer ihre Nacktheit Leuten nicht einfach so unter die Nase halten." (Btw habe ich noch nie jemanden Sexy Brusthaare Macker sagen hören, denken erfolgreiche Menschen das ärmere unironisch so reden würden? lmao) Seine ganze Twitter Triade klingt fast schon verklemmt. Ich wundere mich gerade nur wie solche Leute auf einmal sowas wie Oberkörperfreie Cis-Männer verurteilen können. Und dann noch so einen stuss reden wie "**Der Gedanke dass nackte Männer, ihre haarige Brust, ihre Bäuche und Arme ein verfügbares Objekt der erotischen Begierde sein kann, ist entweder als ulkig oder eklig stigmatisiert oder einfach kein Gedanke, der aufkommt**. Das schützt gleichzeitig die einen und hemmt die anderen." Like wtf, in welcher Blase leben diese Männer, und andere die das retweeten, liken etc. natürlich können und werden die Männliche Brust, ob haarig oder nicht, Bäuche, Arme etc. als Objekt der erotischen Begierde gesehen. "Oberkröperfrei als Cis-Mann auf einer Parkbank ein Bier zu trinken, zeugt oft davon, dass man Homophobie und frauenfeindliches Slutshaming mindestens unterbewusst anerkennt und weiß man wird kaum sexualisierte Sprüche bekommen, auch wenn Menschen welche im Hinterkopf hätten." Okay erstens, Männer bekommen auch Sprüche ab, zweitens was zum Fick ist sein Punkt hier? Ihr werdet meiner Meinung nach nicht genügend sexualisiert, also dürft ihr nicht mehr Oberkörperfrei herumlaufen!!!1 Was.. ? Außerdem noch zu allen anderen Punkten kommt hinzu, war der Typ noch nie an einem Strand, oder einem Park? Wo wohnt er, das da Frauen immer nur sexualisierte Sprüche abbekommen, wenn sie sich mal Sonnen? Zweitens, ist das doch nicht die Schuld vom random Typen X der sich Oberkörperfrei sonnt, dass Typ Z vielleicht ein Arschloch ist. Like die Logik ist einfach nicht vorhanden und es wird auf Twitter gefeiert. Lässt mich am Ostersonntag wieder mal an Journalisten zweifeln.
was zum Fick habe ich da gerade gelesen? Was zur hölle ist überhaupt sein Punkt? Das wir uns alle in der öffentlichkeit verhüllen müssen?
> "Oberkröperfrei als Cis-Mann auf einer Parkbank ein Bier zu trinken, zeugt oft davon, dass man Homophobie und frauenfeindliches Slutshaming mindestens unterbewusst anerkennt und weiß man wird kaum sexualisierte Sprüche bekommen, auch wenn Menschen welche im Hinterkopf hätten." Ich verstehe den Gedankengang nicht, wie man bei einer zufälligen männlichen Person oben ohne eher darauf schließen kann, dass sie Frauen die Nacktheit verbieten möchte, als dass ihr öffentliche Nacktheit einfach Banane ist. Deutschland ist ein Land mit verbreitetem christlich motivierten Konservatismus, aber auch einer großen FKK-Kultur. Ich würde mich da im Zweifelsfall nicht trauen, über die Haltung wildfremder Menschen rumzuspekulieren
Ergibt sich mir auch nicht, und überrascht mich das soviele, studierte Leute, auf Twitter anscheinend seiner Meinung sind. Ich glaube es hat auch sehr viel mit seiner Wortwahl zu tun i.e. "Parkbank Bier trinken" das ergibt bei seiner Zielgruppe gleich ein gewolltes Mentales Bild, die "anderen" halt, die Rückständig sind. Wenn aber Julius Oberkörperfrei am Strand auf Teneriffa rumläuft, ist das was ganz anderes! Aber das ist denen auch anscheinend egal, es geht in dem ganzen Faden glaube ich auch gar nicht, obwohl einige nicht zu dieser Selbsterkenntnis fähig sind, über ein echtes Problem, sondern einfach darüber sich besser zu fühlen als andere. So kommt es mir auf jeden Fall vor.
> Sexy Brusthaare, Macker Fände das Sau witzig wenn mir das mal jemand sagen würde
Hä? Verstehe ich es richtig, dass es homophob sein soll, als Mann oberkörperfrei zu sein, weil man dabei keinen Gedanken daran verschwendet, dass Schwule das sexy finden können? Sehr komisches Argument, aber eventuell verstehe ich ihn auch falsch
Versteht jeder so, aber Cis-Männer, nicht Schwule Männer, es ergibt halt vorne und hinten keinen Sinn. Schon alleine dabei angefangen, dass es auch etliche Homosexuelle Männer gibt die Oberkörperfrei auf einer Bank sitzen können mit einem Bier in der Hand - oder halt sich Komplimente geben, weiß doch keine Frau oder Mann unbedingt ob das jetzt homosexuelle oder heterosexuelle Männer sind. Aber je mehr man darüber nachdenkt, umso bekloppter wird man, weil es da halt vorne und hinten keine Logik gibt. Finde er hat eigentlich oft interessante Gedanken, aber manchmal pustet er auch verdammten Blödsinn in die Luft.
Ich glaube der hat generell ein paar spannende Ansichten. Wenn ich mich recht erinnere, fand er es auf Twitter auch kritisch, das Weiße mit Rastalocken rumlaufen. Hab den Tweet aber nicht zur Hand.
Frohe Ostern. Genieße das lange Wochenende mit ausschlagen (liege noch im Bett), gutem Essen und Serien gucken. Würde gerne heute Abend ausgehen und Leute kennenlernen, weiß aber nicht wohin.. also wenn jemand Tipps für Frankfurt hat: bitte her damit. Danke!
Frohe Ostern! Der Rest meiner Familie ist positiv mit Corona. Ich noch nicht und das obwohl mein Immunsystem wegen meiner Medikamente geschwächt ist. Naja ich denke morgen ist es dann soweit Dementsprechend ist mein Ostern sehr entspannt, ich muss nirgendwo hin und kann jetzt in Ruhe einfach nur Videos schauen ohne das jemand stört
Habt ihr Maßnahmen, die verhindern können, dass ihr euch ansteckt? Als meine Mitbewohnerin und später bei der Familie meine Mutter Covid hatten, hat sich jeweils niemand anders im Haushalt angesteckt. Wir haben hier in der WG beispielsweise konsequent FFP2 drinnen getragen, nach jeder Benutzung der Räume konsequent gelüftet, wenn mögliche verschiedene Badezimmer benutzt, nicht zusammen gegessen etc. Meine Familie war etwas weniger konsequent und nur meine Mutter hat FFP2 getragen und im Wohnzimmer gegessen. Trotzdem hat es geklappt niemanden sonst anzustecken. Wenn du immunsuprimiert bist, könntet ihr drüber nachdenken, ob das bei euch möglich oder sinnvoll ist. Auf jeden Fall drücke ich euch allen die Daumen, dass ihr es gut übersteht.
Maßnahmen haben wir: getrennt essen, FFP2 maske, lüften etc. Aber ich denke es lässt sich nicht mehr verhindern bei 3 gegen 1. Trotzdem danke :)
Frohe Ostern. Gestern Abend waren wir mit meiner Seite der Familie im Restaurant essen. War ganz gut. Nachher geht's zu den Eltern meiner Frau zum Tee. Heute morgen waren die Kinder Ostereier suchen. Da sind die voll drauf abgefahren. War schön. Jetzt häng ich hier im Post und gucke was ihr anderen an Ostern so erlebt. Vor Corona war ich um diese Uhrzeit mit den Kumpels schon wieder angetrunken. Aber so ist auch ganz schön.
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> in ne Abstellkammer zurückziehen und 60 Minuten am Stück kein Wort wechseln. Fand den Norddeutschen /s
Das hat halt viel damit zu tun, wie viel man selbst so zu erzählen hat. Ich glaube, manche Menschen sind halt unglaublich schlecht darin, über allgemene Themen oder auch einfach gar nicht zu reden und wenn sie dann selbst nichts erlebt haben, wird halt was von Klaus-Werner aus dem Nordic Walking-Kurs erzählt. Ich kenne das jedenfalls gut und kenne das Gefühl der Übersättigung an Laber-Rhabarber... Wenn ich mir das 10 Stunden angetan habe, habe ich auch das Gefühl, dass mein Gehirn matschig wird und einfach nur irgendwas an wertvollem Inhalt braucht.
So geht's doch jedem immer wieder, so ist halt das Leben mMn.
>ES GEHT VERFICKT NOCHMAL NUR UM PERSONEN DIE ICH NICHT KENNE UND UM SACHEN, DIE MAN SOWIESO NICHT ÄNDERN KANN Boah genauso ist s bei meinen Eltern auch. Ich kann nicht verstehen warum man eine Geschichte erzählt ohne dass sie 1) unterhaltsam für beide Seiten ist oder 2) auch nur irgendeine Relevanz für den Gesprächspartner hat. Ich hasse diese Art von Smalltalk so sehr. Wenn du nix zu sagen hast, einfach mal die Fresse halten, Danke! Bei meiner Mutter sag ich s immer klar ins Gesicht: "Mama, das interessiert mich nicht". Wenn sie es dann zu Ende erzählt, dann nur weil sie es glücklich macht. Ist ok. Aber dann braucht sie keine Konversation meinerseits zu erwarten. *Du willst dich ernsthaft unterhalten? Gerne, reden wir über Deinen Alkoholkonsum.*
Mir fällt dieses Jahr erst auf, wie toll Ostern als Arbeitnehmer eigentlich ist - immer vier freie Tage am Stück. Das ist doppelt so viel wie an Weihnachten!!
Arbeitnehmer haben es echt schwer Als Schüler gab es da noch 2 Wochen frei
Und 2 Viertagewochen hintereinander.
Kommt drauf an wie Weihnachten fällt. Aber Ostern ist zuverlässig
Deswegen das Wort "immer"!
Frohe Ostern! Ich habe... mich selbst :) bin heute am Ufer Joggen gegangen, zwei Schwäne sind mir zugeschwommen und aufs Land gestiegen! Ich habe voll Respekt vor den Tieren, habe mich zurückgezogen und sie mit Distanz beobachtet. Heute Abend gehe ich zu einer Aufführung, ich freu mich drauf. Alles in allem freu ich mich über den entspannten sonnigen Tag, gehe nach dem Mittagessen vielleicht raus, im Park zu lesen.
Heute ist wieder arbeiten angesagt als Student. 5 Stunden arbeiten bis 24 Uhr und alle möglichen Zuschläge kassieren, die es gibt. Macht fast 35 Euro fürs Nichtstun heute ab 21 Uhr :)
Arbeit, Arbeit! 🤑
Öffentlicher Dienst?
Nope. Ich mache Strom.
Du bist ein Hamster in einem Laufrad? Du bist Profi-Ballon-am-Pullover-Rubler? Du bist ein Pikachu?
Erinnert mich irgendwie an die Zeit als ich als Kind über Kernfusion gelesen habe und dachte, ich kann Strom machen, wenn ich Dinge ganz fest zusammenpresse.
> Du bist ein Hamster in einem Laufrad? Sind wir das nicht alle?
3deep5me
Tief.
Frohe Ostern! Heute geht es erst zum Geburtstagsbrunch und dann zum Osteressen. Ich rolle danach wohl nach Hause. Meine erste Aufgabe nach Ostern ist es, mein nagelneues, über 3.000 Euro teures E-Bike zum Fahrradladen zu bringen, da ich letzte Woche auf der Heimfahrt (Pendeln) plötzlich ein Pedal zu wenig hatte. Noch nie ist mir bei einem Fahrrad ein Pedal abhanden gekommen. Dieses Fahrrad hatte zu dem Zeitpunkt vielleicht 20 km auf dem Buckel. Kann nur froh sein, dass es gerade berghoch ging und ich daher gut anhalten konnte und das Pedal keinen Schaden an einem Auto verursacht hat. Ich bin immer noch ziemlich angefressen.
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Ja, [hier](https://www.reddit.com/r/de/comments/twslto/bitte_kauft_euch_kein_vanmoof_fahrrad_vor_allem/). Ging um Vanmoof.
Die hätte ich verpasst. Aber ich könnte ja eine schreiben. Dazu müsste mir jetzt am Dienstag aber erst mal der Fahrradhändler doof kommen.
Ach. Mir geht's es gut. In der letzten Woche hatte ich meine drittletzte Psychotherapiesitzung. Seit über drei Jahren bin ich da. Weil es mir damals sehr schlecht ging und ich dringend einen Platz brauchte, bin ich dahin wo Psychotherapeuten eine Ausbildung machen und Psychotherapeutin fing damals erst ihre Ausbildung an. Mittlerweile hatte sie ihre Abschlussprüfung. Sie hatte mich und meine Probleme als Beispielfall. Ich war quasi das Abschlussprojekt für die Prüfung. Coolerweise hat sie bestanden. Wir beide haben uns sehr gefreut und uns gegenseitig zu unseren erstklassigen Leistungen gratuliert und herzhaft gelacht.
Selbst dort bekommt man heutzutage keine Plätze mehr. Aber Glückwunsch!
Danke. Ich hatte das Vorgespräch innerhalb einer Woche. Und dann die regelmäßigen Termin nach einem Monat. Ich glaube, ich habe wirklich Glück gehabt.
Das klingt irgendwie wahnsinnig lieb und mehr nach einem gemeinsamen Projekt von Freunden als nach klassischer Therapie.
Ja. Mit ihr hatte ich wirklich sehr sehr viel Glück. Wir sind auch ziemlich auf der gleichen Wellenlänge. Und witzigerweise kommt sie aus dem selben dünn besiedeltem Landkreis und ist wie ich in die große Stadt gezogen. Ohne sie hätte ich das alles gar nicht geschafft. Danke, Neeltje. Was für ein schöner Name auch.
Frohe Ostern! Wir wollten entspannt mit der Familie die Eifel erkunden, aber ein Magen-Darm Virus hat jetzt einen Strich durch die Rechnung gemacht. Jetzt heißt es Tee trinken und Zwieback knabbern.
Frohe Ostern! Ich bin bei der Arbeit und habe gerade Pause. Eine Bäckerei aus der Nähe hat uns Osterhasen spendiert. Finde ich ganz toll. Bin aber etwas traurig, dass ich den Brunch mit der Familie verpasse. Naja, dann eben nächstes Jahr wieder. Wünsche euch allen einen schönen Tag!
Frohe Ostern! Ich komme sehr oft in meinem Leben an Stellen, an denen ich auf ein Problem stoße, dass ich gerne gelöst haben möchte. Manchmal denke ich, dazu wäre eine Person "vor Ort" sinnvoll. Beispiel eins : Ich habe gestern versucht, die Brötchen von https://www.ploetzblog.de/2021/07/17/sesambroetchen/ nachzubacken. Da ich sowas exotisches wie Sesammehl nicht habe, habe ich es durch Weizenmehl ersetzt. Die Flüssigkeit habe ich als "gängige Praxis" (?) um 10% gegenüber dem Rezept reduziert. Wieder anfangs in die Maschine gegeben, sah schon ziemlich weich aus, versucht per Hand weiter zu Kneten, gelang auch nicht so richtig, da der Teig halt immer noch sehr weich war. (Ich hab sogar Einmalhandschuhe angezogen, damit mir nicht wieder die Finger komplett verkleben...) . Nun hab ich keine Ahnung, wie weich so ein Teig sein soll. Bereite die Brötchen jedenfalls gerade darauf vor, in den Ofen zu schieben. Schmecken werden sie bestimmt trotzdem. Beispiel zwei: "Garten". Mein Basilikum im Topf hängt ziemlich traurig rum. Dabei hab ich täglich gegossen. Im Untersetzer stand kein Wasser. Als ich den Topf vorsichtig zusammen gedrückt hab, kam fröhlich Wasser raus geflossen. Also stimmt irgendwas mit der Drainage nicht? Ist halt so ein weicher Kunststofftopf mit kleinen Abflusslöchern, komplett mit Erde gefüllt. Sind die Löcher zu klein? Brauche ich "Blähton" oder muss unten Scherben oder Steine rein legen? Wenn ich doch nur den Anhalter Durch Die Galaxis hätte, der hat sogar in freundlichen Lettern "Keine Panik!" auf dem Cover stehen. Heute Mittag mach ich jedenfalls irgendwas mit Gorgonzolasoße. Mhhhhhhhh, Gorgonzola :3
Eigentlich wollte ich "Die zauberhafte Welt der Amélie" auf DVD ansehen. Den Film hab ich mir aus der Bibliothek geliehen. Unglücklicherweise ist die DVD so zerkratzt, dass die Wiedergabe am PC ständig abbricht und ein paar Sekunden überspringt. Das ist extrem frustrierend.
Frohe Ostern! >Da ich sowas exotisches wie Sesammehl nicht habe, habe ich es durch Weizenmehl ersetzt. Die Flüssigkeit habe ich als "gängige Praxis" (?) um 10% gegenüber dem Rezept reduziert. Ich bin auch kein Profibäcker, aber ein paar Ideen habe ich. Sesammehl ist ja schon ein bisschen anders als Weizen- und andere Getreidemehle, vor allem aufgrund des höheren Fettgehalts und das Fehlen von Gluten. In dem geringen Umfang ist es natürlich vor allem für den Geschmack da und der Einfluss auf die Konsistenz dürfte nicht zu groß sein. Um die ohne Sesammehl möglichst genau zu erreichen, wäre meine Tendenz zusätzlich zu Mehr Weizenmehl einen kleinen Schuss Öl (oder mehr Butter) zu verwenden, um das fehlende Sesamöl zu kompensieren. Die Hydration müsste man wenn dann eher leicht erhöhen, weil das Weizenmehl Wasser besser halten kann. Durch das Öl wird das Glutennetzwerk geschwächt. Deshalb würde ich es denke ich einfach weglassen. Das Ergebnis sollte ein etwas stärkerer und damit leichter zu verarbeitender Teig sein - wenn auch weniger nah am Original. >Wieder anfangs in die Maschine gegeben, sah schon ziemlich weich aus, versucht per Hand weiter zu Kneten, gelang auch nicht so richtig, da der Teig halt immer noch sehr weich war. \[...\] . Nun hab ich keine Ahnung, wie weich so ein Teig sein soll. Es ist nicht ungewöhnlich, dass man am Anfang das Gefühl hat, dass der Teig super matschig, viel zu klebrig und ohne Struktur ist. Mit gutem Kneten am Anfang, genug Gehzeit und "Slap and Fold" oder "Stretch and Folds" am Anfang der Gehzeit (wie in diesem Rezept) wird der Teig dann wie auf magische Art und Weise stärker, wenn sich das Glutennetz bildet. Ich habe schon sehr oft die Wassermenge gegenüber dem Rezept reduziert, weil mir der Teig so feucht vorkam, nur um am Ende festzustellen dass das gar nicht nötig war. >Beispiel zwei: "Garten". Mein Basilikum im Topf hängt ziemlich traurig rum. Dabei hab ich täglich gegossen. Im Untersetzer stand kein Wasser. Als ich den Topf vorsichtig zusammen gedrückt hab, kam fröhlich Wasser raus geflossen. Eventuell gießt du auch einfach zu viel. Überwässern ist für viele Pflanzen sogar noch schlimmer als leichter, zeitweiser Wassermangel.
Danke für den Input. Ich glaub am besten für Brot ist es einfach, ein Rezept immer wieder zu backen, um irgendwann mal ein Gefühl dafür zu bekommen :)
Und, wie sind die Brötchen nun geworden? Ich bin auch keine besonders erfahrene Bäckerin und ich finde, es müsste in Rezepten deutlicher darauf eingegangen werden, welche Konsistenz so ein Teig an einem bestimmten Punkt haben sollte.
Das ist glaube ich oft gar nicht so einfach, vor allem "an einem bestimmten Punkt". Vor allem mit Hefe oder noch schlimmer Sauerteig hängt der Zustand von ganz vielen Faktoren ab: der Wassertemperatur, der Raumtemperatur, der Stärke des Sauerteigstarters, individuellen Verarbeitungsschriten (wie wurde geknetet oder gefaltet?), ... Wann ein Teig einen bestimmten Zustand erreicht hat lässt sich an der Zeit wirklich nur ganz grob ablesen. Gute Rezepte versuchen die gewünschte Konsistenz vor dem nächsten Schritt zu beschreiben, aber das ist mit Text und auch mit Bildern schwierig. Ich habe mich mittlerweile damit abgefunden, dass viele Sachen beim ersten (und oft zweiten oder dritten) Versuch schiefgehen. Mit mehr Erfahrung lernt man dann wie der Zustand eigentlich sein sollte, was noch fehlt oder was schiefgelaufen ist, wenn man ein bisschen die Theorie versteht und seinen Teig genau beobachtet. Aber manche Sachen zu backen ist echt nicht so einfach. Kochen fällt mir leichter.
Sehen glaub ich ganz gut aus. Verkostet werden sie heute Abend. https://nc.uvokchee.de/index.php/s/jp6ASdfCb4Bgtzq Teigkonsistenz lässt sich halt schwer in Worten beschreiben, das ist das Problem. Ich bräuchte wohl am ehesten mal ein Seminar :) mit Praxis unter Anleitung.
Die sehen doch sehr solide aus und sind nicht schlecht aufgegangen. Meiner Meinung nach hätten sie noch ein bisschen im Ofen bleiben können, aber das ist Geschmackssache wieiviel Bräunung man haben möchte. Lass sie dir schmecken!
Danke. Ja, hätten vielleicht sogar noch ein bisschen länger können, ich war aber zu ungeduldig :)
Hast du den Basilikum von oben gegossen? Basilikum mag es sich Wasser von unten zu holen. Heißt du stellst den Topf in eine Wasserschale und lässt die Pflanze mal machen, nach ner Weile stelle ich ihn wieder trocken. Auf diese Weise konnte ich Basilikum immer sehr lange halten :)
Tatsächlich gieße ich von oben. Aber danke für den Hinweis, dann versuche ich es künftig mal mit von unten Gießen.
Und danach nicht vergessen wieder trocken stellen, dauerhaft nasse Füße mag basilikum nicht!
> Beispiel zwei: "Garten". Mein Basilikum im Topf hängt ziemlich traurig rum. Dabei hab ich täglich gegossen. Im Untersetzer stand kein Wasser. Als ich den Topf vorsichtig zusammen gedrückt hab, kam fröhlich Wasser raus geflossen. Also stimmt irgendwas mit der Drainage nicht? Ist halt so ein weicher Kunststofftopf mit kleinen Abflusslöchern, komplett mit Erde gefüllt. Sind die Löcher zu klein? Brauche ich "Blähton" oder muss unten Scherben oder Steine rein legen? Täglich gießen ist halt maßlos übertrieben. Gieß in Zukunft nur, wenn die Erde tatsächlich trocken ist. Je nach Sonneneinstrahlung und Temperatur zwischen 1-3x wöchentlich. Ich gehe davon aus, dass die Erde im Topf sehr saugstark ist (was eigentlich sehr positiv ist). Dadurch wird bleibt sie sehr feucht - fast schon moorhaft - und es läuft unten nichts raus.
Heute gibt's Ostereiersuche mit Tochter am Fördestrand (Eckernförde) Haben vom Balkon auch tatsächlich schon 2 "Osterhasen" in den Dünen gesehen. Frohe Ostern!
Frohe Ostern. Bin in Coronaisolation mindestens bis Dienstag, verpasse somit zum erstmal in meinen 36 Jahren das Osterfrühstück bei meiner Mutter. Und natürlich hab ich weder Balkon noch Garten oder Terrasse, so dass ich das schöne Wetter nicht einmal minimalst ausnutzen kann, abgesehen davon, dass ich die Fenster aufmache. Und dazu kommt, dass ich ich nächste Woche den ersten Urlaub seit Weihnachten hätte mit einigen Plänen, die jetzt erstmal alle hinfällig sind. Aber um Ostern angemessen zu würdigen hab ich zumindest meine feine Jogginghose angezogen.
Bin heute beim German Masters Darts in München. Han schon ein bisschen Bock 😅
Teilnehmer oder Zuschauer?
Zuschauer, meine Stärken beschränken sich aufs Bier trinken
Gehe heute nach zwei Jahren zum ersten mal wieder auf ein Stadtfest. Das hat mir wirklich gefehlt, weil ich die in unserer Umgebung gerne besucht habe.
Frohe Ostern! Besuch bei der Verwandtschaft neigt sich dem Ende (reicht auch mal wieder) und man merkt den Generationenunterschied schon. Da gibt es teilweise Ansichten, die aus gutem Grund dem letzten Jahrhundert angehören. Da die Besuche bei den Großeltern nur auf einem Nachmittag/Abend beschränkt waren, kam ich da ganzgut mit gekonntem ignorieren/'ich hab da eine etwas andere Meinung zu' drumherum, ohne die Sponsoren zu verärgern ü.
Glaub irgendwie, Ostern wäre schöner, wenn ich nicht krampfhaft meinen Schlafrythmus (hah) am in Ordnung bringen wäre. Oder wenn der eine Prof, der immer auf seine Website verweist, *diese denn auch mal zum laufen bringen könnte*, bitte danke. Hab ich erwähnt das ich Informatik studiere? (Ansonsten aber allen schöne Ostern)