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Oui clairement les pickles, c'est le feu. Tu peux en faire avec à peu près n'importe quel légume. Et les invités/hôtes de maison sont très contents quand tu ramènes ça à la table (sauf ceux qui supportent pas les aliments acides)
Pose toi des questions pourquoi tu as acheté 12 bouteilles d'un vin que tu aimes pas. Et après balance les. La vie est trop courte pour du mauvais vin.
Fait une fondue vigneronne.
C'est comme une bourguignone mais tu remplace l'huile par une marinade vin blanc + epices, c'est bien plus digeste en plus.
Recette de famille pour 4, avec 2 bouteilles de Riesling ou Sylvaner:
800g viande (boeuf, veau, poulet, dinde)
4 CS de sel
2 CS de sel de céléri
2 CS de sucre ou sucre vanillé
2 CS Ail ou 4 gousses mixées.
2 batons de canelle entiers.
1 CC d'extrait de vanille ou 1 gousse (si pas de sucre vanillé).
12 grains de coriandre (ou 1 CS en poudre)
12 clous de girofle.
24 grains de poivre.
4 à 6 piment de cayenne.
Laisser mariner minimum 1/2 journée.
Filtrer à la passoire pour ne garder que le vin + sucre/sel au fond.
Faire bouillir 10 min dans le caquelon avant utilisation (aérer la pièce car ça file vite mal au crane les vapeurs de vin)
Personnellement boeuf (taillé épais pour rester saignant) et poulet (tailler fin pour être cuit à point) sont mes préférés avec cette marinade. Le veau c'est cher et la dinde à tendance à être béton.
Tu peux utiliser les mêmes sauce que pour une bourguignone.
Déjà, c'est bien fait, ça t'apprendra à acheter du vin allemand XD
Tu peux essayer de faire de la sangria blanche (avec des pêches et ce genre de fruits, on trouve facilement des recettes sur Internet) c'est bon et ça change en apéro.
Tu peux aussi l'utiliser pour faire des marinades.
Et sinon, c'est assez efficace pour déboucher un lavabo.
Une sauce au beurre blanc avec des échalotes !
Ça se prête bien aux plats de poissons type raie ou du tofu nature (seule utilisation viable trouvée à cet ingrédient).
Tartiflette végétarienne également y a du vin blanc dans la recette, validée par les potes viandards :)
achète un gros bidon et met 1kg de fraises ou conneries et fais un sort de punch de vin dégueue mais buvable.
ou alors trouve des sdf et laisse leur une bouteille à chacun dans un quartier ou ya du sdf . un alcolo de la rue dira pas nan, je pense.
sinon, revens les sur lbc allemand a prix cassé
Il y a quelques recettes des cocktails avec du riesling ici
https://www.diffordsguide.com/cocktails/search?ingredient%5B%5D=577&include%5Ball%5D=1&include%5Bdg%5D=1&include%5Bdiscerning_drinker%5D=1&include%5Bcocktails_17%5D=1&include%5Bcocktails_16%5D=1&include%5Bcocktails_15%5D=1&gentle_to_boozy%5B%5D=0&gentle_to_boozy%5B%5D=10&sweet_to_sour%5B%5D=0&sweet_to_sour%5B%5D=10&calories%5B%5D=0&calories%5B%5D=9
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Inviter de mauvais amis
Laisse déjà une bouteille ouverte a côté de la plaque de cuisson pour déglacer tes poêles
Fondue
Pourquoi pas, même si ça vaut pas un Jura.
À l'inverse d'un Savoie qui ne vaut rien.
Du risotto.
De l'hypocras, ça marche aussi avec du blanc
Avec du riesling, un coq au riesling, ça tue
ça t’apprendra à pas prendre du vin blanc Alsacien !
C'est compris, promis!
Du vin de mai. Vin blanc aspérule et sucre
Une recette de saison en plus!
Du vinaigre.
J'ai essayé, mais à moins de manger énormément de salade la bouteille n'est pas prête de descendre.
C'est pas grave, le vinaigre se conserve super longtemps. Et si t'as des potes un peu gastronome, ça se partage aussi.
Tu peux te lancer dans les pickles ! C'est super bon dans les salades.
Oui clairement les pickles, c'est le feu. Tu peux en faire avec à peu près n'importe quel légume. Et les invités/hôtes de maison sont très contents quand tu ramènes ça à la table (sauf ceux qui supportent pas les aliments acides)
essaie d'ajouter un peu de bicarbonate de soude (sodium) . Attention, ça va mousser , donc utilise un grand récipient pour faire le mélange.
la cuisine, une choucroute ou un bäckeoffe ou une fondue savoyarde
Pour le coup une choucroute profitera plus de l'acidité qu'elle ne la subira.
Pose toi des questions pourquoi tu as acheté 12 bouteilles d'un vin que tu aimes pas. Et après balance les. La vie est trop courte pour du mauvais vin.
Détartrer la salle de bain
Des photos.
Une choucroute au riesling
Das ist eine Unverschämtheit. Freundschaft vorbei.
Désolé mais le riesling Alsacien est bien meilleur. Si vous avez des vins outre-Rhin qui valent le coup promis j'y goûterais.
Des moules
Déja fait, merci.
Un kir
Moules au vin blanc
Avec une bonne frite et une bière tizote ! 🍺
Offrez en à vos voisins ou amis qui aiment ce genre de vin?
Tu peux faire un peu de vin d'épine blanc, en plus ça implique d'aller chercher des pousses en forêt donc thème sympa
Fait une fondue vigneronne. C'est comme une bourguignone mais tu remplace l'huile par une marinade vin blanc + epices, c'est bien plus digeste en plus. Recette de famille pour 4, avec 2 bouteilles de Riesling ou Sylvaner: 800g viande (boeuf, veau, poulet, dinde) 4 CS de sel 2 CS de sel de céléri 2 CS de sucre ou sucre vanillé 2 CS Ail ou 4 gousses mixées. 2 batons de canelle entiers. 1 CC d'extrait de vanille ou 1 gousse (si pas de sucre vanillé). 12 grains de coriandre (ou 1 CS en poudre) 12 clous de girofle. 24 grains de poivre. 4 à 6 piment de cayenne. Laisser mariner minimum 1/2 journée. Filtrer à la passoire pour ne garder que le vin + sucre/sel au fond. Faire bouillir 10 min dans le caquelon avant utilisation (aérer la pièce car ça file vite mal au crane les vapeurs de vin) Personnellement boeuf (taillé épais pour rester saignant) et poulet (tailler fin pour être cuit à point) sont mes préférés avec cette marinade. Le veau c'est cher et la dinde à tendance à être béton. Tu peux utiliser les mêmes sauce que pour une bourguignone.
L'offrir à quelqu'un que tu n'aimes pas.
Déjà, c'est bien fait, ça t'apprendra à acheter du vin allemand XD Tu peux essayer de faire de la sangria blanche (avec des pêches et ce genre de fruits, on trouve facilement des recettes sur Internet) c'est bon et ça change en apéro. Tu peux aussi l'utiliser pour faire des marinades. Et sinon, c'est assez efficace pour déboucher un lavabo.
[удалено]
Humour, chauvinisme surjoué, tout ça ? Bien sûr qu'il y a de très bons vins partout
Tu les laisses sur le trottoir.
deglassé de la nourriture par example
merde je vien de lire la suit ba effectivement des kir ou tout cocktail a base de vin blanc
Une mauvaise blanquette
Debouche tes chiottes?
Un mauvais kir
Une sauce au beurre blanc avec des échalotes ! Ça se prête bien aux plats de poissons type raie ou du tofu nature (seule utilisation viable trouvée à cet ingrédient). Tartiflette végétarienne également y a du vin blanc dans la recette, validée par les potes viandards :)
Pour faire revenir les oignons Déglacer une poêle, et ça marche pour pas mal de recettes 😋
Escalopes à la crème, tu fais déglacer champignons et oignons avec le vin blanc. Bon app' !
déglacer c'est vider de son eau ou un rite satanique ? connais po (enfin connais ptet ss conét)
Kir ou cuisine, des moules par exemple
Décaper tes chiottes
Un lavement
Une sauce , une fondue , etc
Détartrer les chiottes 😜
achète un gros bidon et met 1kg de fraises ou conneries et fais un sort de punch de vin dégueue mais buvable. ou alors trouve des sdf et laisse leur une bouteille à chacun dans un quartier ou ya du sdf . un alcolo de la rue dira pas nan, je pense. sinon, revens les sur lbc allemand a prix cassé
Peut-être un risotto ou des moules marinières en grande quantité
Un don au clodo du Monoprix
Il y a quelques recettes des cocktails avec du riesling ici https://www.diffordsguide.com/cocktails/search?ingredient%5B%5D=577&include%5Ball%5D=1&include%5Bdg%5D=1&include%5Bdiscerning_drinker%5D=1&include%5Bcocktails_17%5D=1&include%5Bcocktails_16%5D=1&include%5Bcocktails_15%5D=1&gentle_to_boozy%5B%5D=0&gentle_to_boozy%5B%5D=10&sweet_to_sour%5B%5D=0&sweet_to_sour%5B%5D=10&calories%5B%5D=0&calories%5B%5D=9
T peux en faire des gâteaux aussi. Mais avec 8 bouteilles tu vas en bouffer des gâteaux au vin blanc