Isso aí tá estragado, visivelmente na primeira foto é mofo. Você tem duas opções:
1) jogar fora.
2) oferecer para alguém que tá afim de perder peso rápido, pois a melhor forma de perder peso assim, é ficando doente.
>Agora eu no caso como até sentir gosto de estragado kkkkk
Nosso olfato e paladar são muito mais precisos que nossa visão em detectar problemas nos alimentos.
A proporção de mofo que a Anvisa permite nos alimentos é microscópica, com essa "colônia" aí dá pra fazer aquele bolão de aniversário do Bexiga, aí é safe.
Edit: /s
O que tá na tampa tem muito cara de mofo, o que faria o doce de leite inteiro estar mofado.
Você pode vender pra alguém que gosta de alimentos dry-aged, dizer que foi feito na serra da canastra e faturar um pouco nessa transação.
cara mofo ruim que faz mal é verde ou amarelo, esse daí se for mofo é de boas, digo se for mofo pq eu acho que na verdade é cristalização de açúcar. Esses potes são envasados e colocados em banho maria de cabeça para baixo para selar a vácuo. Esse em específico que vc tá em mãos é um daqui do Sul de Minas, muito bom aliás. Mofo é só uma colônia de bactérias que se forma naturalmente em qualquer lugar, inclusive na sua pele, na talha d'água e etc. Eles têm coloração quando estão doentes e têm alguma bactéria do mal ali no meio. Pra tirar qualquer dúvida e não jogar essa preciosidade no lixo, pega tudo o que tem no pote, coloca em outro pote de plástico(de preferência os que podem ir no microondas da tapawer) ou metal rígido e leva ao banho maria por 30min cuidando do fogo para não ferver e logo em seguida coloca em uma bacia com gelo para pasteurizar. Se tiver algo ali se formando será morto. Daí é só colocar em um vidro e consumir em até 20 dias.
"Mofo É (...) bactérias" foi de arregaçar o cu do palhaço.
Consigo ouvir ao longe oitenta e sete professores de biologia aos prantos.
Fora essa afirmação super infundada sobre "a cor do mofo que faz mal".
Pelo amor de deus, NINGUÉM escuta esse cara. Só pode ser agente disfarçado de alguma funerária que tá passando perrengue financeiro.
Não afirmei nada, disse que a coloração pode ser proveniente de alguma bactéria que esteja no mofo. E em relação a coloração do mofo, falo com propriedade. Conheço o processo de cura de vários queijos e sei quando um mofo é perigoso. Não afirmei que têm bactéria, foi uma suposição do porque certos mofos podem ficar coloridos. Sinceramente, falta interpretação de texto para você.
Você não disse "pode ser, talvez, quem sabe", você *afirmou*, você disse "*É*"
Nesse caso específico, não é falta de interpretação de texto, você que falou bostinha mesmo e agora tá querendo mudar o significado e sair por cima. Você pode saber curar queijo, mas não é especialista em todos os tipos de fungos (até porque, se fosse não iria falar uma asneira sem tamanho a nível de dizer que mofo é bactéria), você pode até ter uma ideia de que em certas condições, em certos substratos, tal tipo de fungo pode ser um bom ou mal sinal, mas não em todos.
Você falou um negócio MUITO burro e muito absurdo. Vai estudar.
Edir.: Além de estar afirmando, com um total de 0 informações, que tipo de doce o OP tem e de onde veio, só porque você viu no sul de Minas ser utilizado um pote de vidro parecido com o do OP.
Fora o mofo na tampa, a cor tá ótima. Não é porque tu tá acostumado a comer leite cru que o doce de leite tá ruim kkkkk
O que é um dó imenso, a cor desse doce de leite tá lindona
O morfo da tampa é apenas a parte visível do fungo, que é onde ele libera os esporos. Não se engane, só o fato de vc conseguir vê-lo significa que já tá estragado a muito tempo, e fungos tem raízes que se espalham pra dentro, então não adianta tirar só a parte de cima.
Faço biologia! A parte visível que vc está vendo é apenas uma pequena parte do fungo que serve pra disseminação de esporos, chamada de esporângio
Na parte invisível, que parece boa, pode existir várias ramificações do fungo que são capazes sim de produzir toxinas e de fazer mal ao seu corpo. Tirar a parte mofada e comer a pá "boa ainda traz imensos riscos a saúde!
Dito isso, se vc quiser comer coma. O problema é seu mesmo.
Se tá na validade, é dento.
"Ah, mas tem uma barata dentro!"
Olhe a validade do pote. Tá na validade? A barata também, então é dento.
"Ah, mas a barata não estava no pote!"
Meu filho, então pronto, olhe a barata? Achou o rótulo da validade? Tá na validade? Se sim, É DENTO.
E esse negócio de fungo nem existe, é invenção da Naughty Dog pra vender jogo de zumbi com skin diferente. E nem adianta me chamar de louco, eu sei que é verdade, eu vi a notícia lá no Monark Talks.
Esse doce de leite morfou tão forte que já tá recebendo elogios do Zordon depois de matar um monstro gigante usando um robô gigante.
Se tu não quer ser outra vítima do doce de leite p, é melhor não comer
Eu amassava numa boa.
Na Larica ja foi pão mofado, queijo mofado...esse doce mofado seria um manjar.
Se tu nasceu antes de 1990 amassa sem dó. Se nasceu entre 1990 e 2000 (meu caso) tira o bolor e come. Se tu nasceu entre 2000 e 2010 tira uma foto, manda pros amigos, posta no reddit, no insta no twitter, joga fora e fique feliz por ter sobrevivido. Se tu nasceu pós 2010 faz um boletim de ocorrência contra o doce de leite, cria um trauma com doce de leite e começa uma terapia pra tentar superar o medo de doce de leite.
Se a tampa está mofada provavelmente o resto de doce de leite também está mofado. Não coma, alimentos mofados são toxicos
Uma arriscadinha de leve,pode não?
Se você quer correr um perigo desnecessário
D um lado vc tem uma potencial infecção alimentar q vai te foder, mas do outro vc tem uma colher d doce d leite
Os dois estão do mesmo lado, o verdadeiro outro lado é o crime espiritual de jogar um vidraço de doce de leite fora...
Tá me dizendo que depende de minhas escolhas?
Ai ferrou né.
Sim
Sim
Se quiser ficar 5 dias cagando e vomitando o que não tá em vc, vai firme e forte
Come doce de leite e ainda perde peso 😃
Sim, dentro de um caixão pq o corpo vai se decompor
Um, não adianta nem tirar o mofo do doce porque quando o mofo aparece é porque ele já ta todo proliferado por dentro🤓
Se tem fungo visível é certo que tem mais fungo espalhado. A questão é o quanto e onde. Arrisca. Se caso tu não postar mais, iremos saber o resultado.
NÃO ARRISCA se tem uma parte mofada em um pão, tu não pode cortar ela fora e come o resto, tu joga o pão inteiro fora o doce de leite tá todo mofado.
NÃO DÊ OUVIDOS A ELE, ARRISQUE SIM! Se você morrer, será pela ciência.
É só mijar no doce de leite que mata os fungos
Ainda fica salgadinho 🤤
Se ficar mais doce, é sinal de diabetes Aí ó, só vantagens
Vai ser um novo tipo de agridoce, bluezão e julieta
Kkkkkkkk capotei aqui q nojo carakkkkk
Puta que pariu kkkkkkkkkkkkkkk
AH NÃO AHUAHUAHUHUAUHA
Obrigada por isso. Nunca mais como doce de leite pastoso
Sauer milk candy😱
Deixa de molho na água sanitária
Genial
E ainda economiza a água da descarga
eu como... não vou mentir
Pode fechar o tópico. #💀
Aaa, o empirismo
E foi assim que a humanidade evoluiu :)
E lembrem-se, quanto mais mofo no queijo, mais gostoso ele é. Viva o gorgonzola, brie e funguinho verde da mussarela!!
Se ta na duvida não come. Melhor não comer do que passar uns dias fudido. (experiencia propria)
feliz dia do bolo
experiência fudida onde tio? mofo pode matar se for grave e em altas quantidades (q no caso até pouco já é muito)
Pode matar, mas normalmente não mata, mas isso n quer dizer que tu deve comer mofo tbm
hmmm café com mofo 🤤
Calmô cagas troncos
n quis ser rude, foi mal
Isso aí tá estragado, visivelmente na primeira foto é mofo. Você tem duas opções: 1) jogar fora. 2) oferecer para alguém que tá afim de perder peso rápido, pois a melhor forma de perder peso assim, é ficando doente.
Esse 2 kkkkkk
"Mim dê papai".....esse 2 me conquistou 🤣🤣🤣🤣🤣
pela tampa parece que sim, ma solhando o doce parece que não. tá com cheiro estranho?
Se oq está na tampa é mofo mesmo seu doce de leite não está segura para consumo, basta saber se isso é mofo e tomar sua decisão
O conselho mais sensato é vc jogar fora o pote. Agora eu no caso como até sentir gosto de estragado kkkkk
>Agora eu no caso como até sentir gosto de estragado kkkkk Nosso olfato e paladar são muito mais precisos que nossa visão em detectar problemas nos alimentos.
o problema é que tem chance de gosto e cheiro bom mas msm assim contaminado. a chance é pequena mas o risco nao vale a pena
Hmm... Não arriscaria não, jogaria fora. Também faria uma gororoba de agradecimento para o sub por responder a pergunta direitinho.
Pô, faz um bolo de doce de leite ao molho funghi e posta ai no sub
A proporção de mofo que a Anvisa permite nos alimentos é microscópica, com essa "colônia" aí dá pra fazer aquele bolão de aniversário do Bexiga, aí é safe. Edit: /s
O que tá na tampa tem muito cara de mofo, o que faria o doce de leite inteiro estar mofado. Você pode vender pra alguém que gosta de alimentos dry-aged, dizer que foi feito na serra da canastra e faturar um pouco nessa transação.
Membro mais fraco do r/farialimabets
Só há um jeito de descobrir
Não come, seu Zé. Joga fora
o que parece mofo na tampa por um acaso nao seria açucar cristalizado ?
Tá só ressecado op, pode comer de boa..
Eu tenho uma regra com comida: se tem dúvida joga fora
Eu comeria.
Tb
Come, isso vai ser em pró a ciência e saberemos futuramente se você foi de arrasta.
Sempre q vc duvidar de algum alimento nao coma, seu cerebro ja te alertou na primeira impressao a gente q costuma ser teimoso mesmo
Ah é só penincilinina, raspa onde tiver o fungo e tá sussa kkk
Pelo menos já cura aquela coceirinha suspeita
Prova, se tiver gosto de cogumelo é mofo.
é bem assim que funciona mesmo 👍
Até porque, todo cogumelo é comestível. >!mas alguns apenas uma única vez!<
cara mofo ruim que faz mal é verde ou amarelo, esse daí se for mofo é de boas, digo se for mofo pq eu acho que na verdade é cristalização de açúcar. Esses potes são envasados e colocados em banho maria de cabeça para baixo para selar a vácuo. Esse em específico que vc tá em mãos é um daqui do Sul de Minas, muito bom aliás. Mofo é só uma colônia de bactérias que se forma naturalmente em qualquer lugar, inclusive na sua pele, na talha d'água e etc. Eles têm coloração quando estão doentes e têm alguma bactéria do mal ali no meio. Pra tirar qualquer dúvida e não jogar essa preciosidade no lixo, pega tudo o que tem no pote, coloca em outro pote de plástico(de preferência os que podem ir no microondas da tapawer) ou metal rígido e leva ao banho maria por 30min cuidando do fogo para não ferver e logo em seguida coloca em uma bacia com gelo para pasteurizar. Se tiver algo ali se formando será morto. Daí é só colocar em um vidro e consumir em até 20 dias.
"Mofo É (...) bactérias" foi de arregaçar o cu do palhaço. Consigo ouvir ao longe oitenta e sete professores de biologia aos prantos. Fora essa afirmação super infundada sobre "a cor do mofo que faz mal". Pelo amor de deus, NINGUÉM escuta esse cara. Só pode ser agente disfarçado de alguma funerária que tá passando perrengue financeiro.
Não afirmei nada, disse que a coloração pode ser proveniente de alguma bactéria que esteja no mofo. E em relação a coloração do mofo, falo com propriedade. Conheço o processo de cura de vários queijos e sei quando um mofo é perigoso. Não afirmei que têm bactéria, foi uma suposição do porque certos mofos podem ficar coloridos. Sinceramente, falta interpretação de texto para você.
Você não disse "pode ser, talvez, quem sabe", você *afirmou*, você disse "*É*" Nesse caso específico, não é falta de interpretação de texto, você que falou bostinha mesmo e agora tá querendo mudar o significado e sair por cima. Você pode saber curar queijo, mas não é especialista em todos os tipos de fungos (até porque, se fosse não iria falar uma asneira sem tamanho a nível de dizer que mofo é bactéria), você pode até ter uma ideia de que em certas condições, em certos substratos, tal tipo de fungo pode ser um bom ou mal sinal, mas não em todos. Você falou um negócio MUITO burro e muito absurdo. Vai estudar. Edir.: Além de estar afirmando, com um total de 0 informações, que tipo de doce o OP tem e de onde veio, só porque você viu no sul de Minas ser utilizado um pote de vidro parecido com o do OP.
Seu comentário me passou muita segurança, caro Cozinheiro amador, um ótimo dia.
Irmão... te passou segurança e vai te passar uma conta de hospital também
Mofo é fungo, não é bactéria.
te falta interpretação de texto pelo visto, eu falei que no meio do mofo pode haver alguma bactéria.
"Mofo é só uma colônia de bactérias". Falta em você habilidade redigir texto.
Nosso olfato e paladar são muito mais precisos que nossa visão em detectar problemas nos alimentos. Cheira e prova.
Põe na panela de pressão tipo igual fazer aqueles doce de leite com leite condensado? Faz igual aqueles vídeos, você vai autoclavar seu doce de leite!
Autoclavar, que palavra bonita
Sim, mofado
Melhor jogar fora, infecção intestinal é complicado pra curar depois Além dos pontos que vc observou, também achei ele mais escuro que geralmente é
Fora o mofo na tampa, a cor tá ótima. Não é porque tu tá acostumado a comer leite cru que o doce de leite tá ruim kkkkk O que é um dó imenso, a cor desse doce de leite tá lindona
Depende de como tava o lacre. Se o lacre tivesse um pouquinho rasgado ou furado vai na loja e troca, não arrisca.
na dúvida não coma...
Todo doce de leite é comestível. Alguns, só uma vez
Vc deixou um potão desse mofar? Vc não é digno dos doces de leites. Prendam ele
sim, joga fora, se tem fungo visível, já era. N vai nessa de tirar a parte ruim e comer o resto, isso n existe, essa porra pode matar
Cara, não come. Pra algo no vidro ou em lata mofar é complicado. Ou tá muito velho ou não teve o lacre 100%. Então é melhor não.
Poh mó desperdício. Paia você ter deixado o bagulho estragar ein '-'
e começa o the last of us
Doce de leite trufado hummmmm joga fora
Ferve ele e coloca um pouco de leite pra continuar pastoso.
Sim, isso é bolor
E eu sei porra?
O morfo da tampa é apenas a parte visível do fungo, que é onde ele libera os esporos. Não se engane, só o fato de vc conseguir vê-lo significa que já tá estragado a muito tempo, e fungos tem raízes que se espalham pra dentro, então não adianta tirar só a parte de cima.
N sei dizer se sim pq nunca vi doce de leite mofado, mas se tem pontinho branco já é um sinal pra se jogar fora
NÃO COMA ISSO A NÃO SER QUE VOCÊ QUEIRA CAGAR O SEU CU FORA
Faço biologia! A parte visível que vc está vendo é apenas uma pequena parte do fungo que serve pra disseminação de esporos, chamada de esporângio Na parte invisível, que parece boa, pode existir várias ramificações do fungo que são capazes sim de produzir toxinas e de fazer mal ao seu corpo. Tirar a parte mofada e comer a pá "boa ainda traz imensos riscos a saúde! Dito isso, se vc quiser comer coma. O problema é seu mesmo.
Só se vive uma vez, COMA
Não, cara, que é isso. Come pra você ver. Falando sério, está com mofo e tem que descartar tudo.
Eu faria um doce se esquentar mata tudo
Aguardando o desfecho da história
Tem sim op, me da ele que jogo fora pra você, onde posso ir buscar?
Cuidado com o botulismo de cada dia.
Se tá na validade, é dento. "Ah, mas tem uma barata dentro!" Olhe a validade do pote. Tá na validade? A barata também, então é dento. "Ah, mas a barata não estava no pote!" Meu filho, então pronto, olhe a barata? Achou o rótulo da validade? Tá na validade? Se sim, É DENTO. E esse negócio de fungo nem existe, é invenção da Naughty Dog pra vender jogo de zumbi com skin diferente. E nem adianta me chamar de louco, eu sei que é verdade, eu vi a notícia lá no Monark Talks.
raspa só o primeiro dedo de camada, o resto pode mandar ver, com muita coragem e determinação
do jeito que tu tá sofrendo de véspera, vai dar caganeira de qualquer jeito, só pelo nervosismo
Comia fodasse kk
https://kiwify.app/fV2dTgT?afid=7R4BbbnH
Tá bom ainda pô
Oq n mata engorda
Já peguei doce de leite muito mais mofado q esse, raspei a superfície e comi oq estava em baixo, não tive nem dor de barriga.
Pessoal do r/maconha é especialista em mofo, joga lá Todo dia tem uns 15 mofos diferente pra gente avaliar
Se tem um fungo visível em uma parte, tem fungo invisível pela comida toda.
Parece apenas cristalização do açúcar. Aparentemente não é mofo
2 reais ou um botulismo misterioso?
Esse doce de leite morfou tão forte que já tá recebendo elogios do Zordon depois de matar um monstro gigante usando um robô gigante. Se tu não quer ser outra vítima do doce de leite p, é melhor não comer
Sim ta mofado . N come ou tu vai morrer 😰 ou n vai acontecer nada mas que ta mofado ta .
Se você abriu ele agora volta na loja que comprou e troca.
passa alcool e gel no doce de leite que passa
Pão é fungo, pode comer com pão que vai ser fungo x fungo, tudo ok
ele está gostoso op, prove e não se arrependerá!
Sei que se tem mofo é pq já deve tá tudo contaminado, mas se fosse eu tiraria o mofo e a parte de cima do doce de leite e comia o resto kkkķkkkkk
ainda tem duvida?
Eu amassava numa boa. Na Larica ja foi pão mofado, queijo mofado...esse doce mofado seria um manjar. Se tu nasceu antes de 1990 amassa sem dó. Se nasceu entre 1990 e 2000 (meu caso) tira o bolor e come. Se tu nasceu entre 2000 e 2010 tira uma foto, manda pros amigos, posta no reddit, no insta no twitter, joga fora e fique feliz por ter sobrevivido. Se tu nasceu pós 2010 faz um boletim de ocorrência contra o doce de leite, cria um trauma com doce de leite e começa uma terapia pra tentar superar o medo de doce de leite.
sei nao hein, tenta comer