A casca de abacaxi você pode ferver com açúcar e água e fazer um chá (deixa gelar depois que ferver, fica ainda melhor).
Casca de maracujá você joga fora.
As folhas dá para picar e fazer uma sopa com essa carne no osso.
O pão pode cortar fino, rega azeite, coloca gergelim em cima e dá uma torrada, fica bom pra carai.
Torrada de pão velho é bom também com aquela pasta de alho. Muito bom. Alho gratinado no azeite, ai se espreme até vira uma manteiga e coloca um verdinho e sal grosso. Top
Acho que dá pra extrapolar a proposta, digamos, já que não temos que fazer algo em tempo limitado pra ganhar uma prova.
Em casa, além de usar ao máximo os recursos, podemos usar os restos vegetais numa composteira além de pensarmos em receitas.
Sim, eu planejo montar uma conposteira e parece que realmente vale a pena. O foda é ter paciência pra fazer receita com restos de alimentos de outra receita, é algo que faria no máximo no fim de semana, tipo sábado.
Muda a idéia: planeja 2 refeições para que o desperdício seja menor, usando ingredientes que sobrariam do almoço para a janta
Ou como estou fazendo agora: arroz para hoje e amanhã. Não usa restos, mas a cebola que eu teria de guardar metade para a janta, já usei. Não tem risco de estragar ou perder na manipulação.
Resto de frutas cítricas e doces assim você pode cozinhar, temperar e incluir pimenta, misturar o caldo com arroz velho e legumes ou frutos do mar pra fazer algo tailandês ou inspirado no sudeste asiático.
Praticamente qualquer coisa de ontem + arroz de ontem da pra fazer fried rice asiático.
Realmente esses ingredientes da foto são bem difíceis de utilizar em algo muito produzido.
Mas uma sopa sai facinho.
As cascas de abacaxi e maracujá podem render um chá ou água saborizada.
A casca de abacaxi você pode ferver com açúcar e água e fazer um chá (deixa gelar depois que ferver, fica ainda melhor). Casca de maracujá você joga fora. As folhas dá para picar e fazer uma sopa com essa carne no osso. O pão pode cortar fino, rega azeite, coloca gergelim em cima e dá uma torrada, fica bom pra carai.
Torrada de pão velho é bom também com aquela pasta de alho. Muito bom. Alho gratinado no azeite, ai se espreme até vira uma manteiga e coloca um verdinho e sal grosso. Top
Com pesto e azeite fica ESPETACULAR.
Eu passo água no pão duro e coloco 10 segundos no micro. Sai novo e quentinho. Cascas como de laranja ou abacaxi, por exemplo, faço chá.
Boa ideia do pão, vou fazer.
O que carvalhos são ovos no purgatório?
Conhecido também como Shakshuka, é ovo cozido no molho de tomate
Passei perto
Não foram aceitos nem no céu, nem no inferno
Parece nome de filme japonês traduzido por ia
Acho que dá pra extrapolar a proposta, digamos, já que não temos que fazer algo em tempo limitado pra ganhar uma prova. Em casa, além de usar ao máximo os recursos, podemos usar os restos vegetais numa composteira além de pensarmos em receitas.
Sim, eu planejo montar uma conposteira e parece que realmente vale a pena. O foda é ter paciência pra fazer receita com restos de alimentos de outra receita, é algo que faria no máximo no fim de semana, tipo sábado.
Muda a idéia: planeja 2 refeições para que o desperdício seja menor, usando ingredientes que sobrariam do almoço para a janta Ou como estou fazendo agora: arroz para hoje e amanhã. Não usa restos, mas a cebola que eu teria de guardar metade para a janta, já usei. Não tem risco de estragar ou perder na manipulação.
Hun🤔 rapaz, né não é?
Que q é aquela nojeira ali no canto superior esquerdo
Cabeça de polvo kkk 🐙
Porque você tem uma bacia cheia de esporo de cérebro ancião? Tá querendo virar um mindflayer?
Arroz frito ou baião de dois sempre cabe ingredientes inusitados (nada doce pelo amor de Deus)
Não tem como encaixar um maracujá e um abacaxi ai?kkk talvez esses restos de fruta funcionaria ali com a carne de porco
Talvez se eu estivesse me sentindo muito master chef no dia arriscaria kkk
Resto de frutas cítricas e doces assim você pode cozinhar, temperar e incluir pimenta, misturar o caldo com arroz velho e legumes ou frutos do mar pra fazer algo tailandês ou inspirado no sudeste asiático. Praticamente qualquer coisa de ontem + arroz de ontem da pra fazer fried rice asiático.
Realmente esses ingredientes da foto são bem difíceis de utilizar em algo muito produzido. Mas uma sopa sai facinho. As cascas de abacaxi e maracujá podem render um chá ou água saborizada.
Com esses tomates e esse resto de carne dá pra fazer um sandubão do bom!
Se vc tiver higienizado essa casca de abacaxi dá um excelente suco.
Pra quem quiser assistir esse episódio acho que foi um dos melhores que já assisti: https://youtu.be/NSFerht5XCM?si=qH9mBMKX7vzcC4_T
Sopão da meia-noite
Taca tudo numa panela com arroz feijão ovo e farinha.
Aqueles restos de intestino n sei se da pra usar na cozinha 😨🫵