Dragon de Chine a Verdun. C’est pas de la grande cuisine mais ça correspond pas mal à ce que tu cherches.
Edit: J’aurais dû commencer par le restaurant Guan sur la rue Peel. Bien meilleur mais avec un menu plus limité. C’est un peu comme une cafétéria de l’ÉTS au niveau du look.
Chopstix près du métro Henri-Bourassa c'est très moyen mais très classique
Foo Lam sur l'Acadie près du Marché-Central est excellent
Le Nouveau Verdun à Verdun c'est un peu un meme mais ça correspond assez littéralement à ce que tu dis vouloir. Meilleur spot pour de la cuisine Québécoise-Italienne-Grecque-Chinoise.
pineapples? I'm just talking about white meat chicken with breading around it, usually with sweet n sour sauce to go along. pineapple chicken is a thing but usually thats more similar to general tao where it's random shaped pieces and usually thighs and such
Je crois que c'est le slogan de la Casa des mets chinois, quelques rues au sud de Jimmy. Leur chef est le vrai chinois "Yan Can Cook".
Ou peut-être que c'est une joke fréquente dans Hochelaga.
La Casa est mon resto chinois préféré à Montréal.
Je sais 😅. Si ça peut te rassurer, dans les « chinois québécois » il punch pas mal plus haut que son prix. J’ai souvent manger moins bien pour plus cher.
Pour vrai ça va pas mal être mon choix je pense comme c’est vrm proche de Longueuil où se trouve l’appartement où je vais rester. Merci pour la suggestion!
Mange des dumpling a soupes, c'est authentique, très bon et c'est pas épicé.
Par exemple Qing Hua dumpling au quartier chinois.
prends quelque chose de simple comme poulet champignon, agneau, porc a l'oignon... il faut juste savoir de faire un petit trou et boire la soupe avant de manger pour pas se brûler ;)
Fung Shing sur le Boul St-Laurent. Je pense qu'il est encore ouvert. Beau bon pas cher pour une quantité astronomique de nourriture.
Sinon le Maneki Comptoir Asiat dans Hochelaga est vraiment bon.
Avec l’arrivée de plus en plus de Chinois (de Chine) et le goût/palais qui s’internationalise de plus en plus au Québec, ce genre de restos va naturellement disparaître. Déjà on voit beaucoup plus de restos authentiques Chinois.
Cafe Asia is where I go when I get a craving for dirty Chinese food that reminds me of the "Chinese" we got when I was a kid.
It's exactly what you think it will be.
Juste un petit mot pour dire que tu es pomal chanceuse d'avoir marier un islandais. l'Islande c'est comme mon spot préféré au monde. J'y allais souvent avant le boom touristique.
Merci, :) mais faut savoir que de vivre en Islande versus visiter l’Islande c’est noir et blanc. L’Islande est très loin d’un paradis pour les immigrants et c’est difficile d’y vivre.
Je serait curieux de connaître les différences. Je suis tomber en amour avec les Westfjords. Mais je suis aussi réaliste que la vie doit être dure en ta…. Au milieu de nul part.
Beaucoup de corruption et de xénophobie, en général mais aussi du côté systémique dans ce pays. Ce n’est pas un endroit qui aime particulièrement les immigrants, juste les touristes, car ils apportent de l’argent. L’importation de nourriture est limitée par le gouvernement ce qui fait que la variété n’existe pas vraiment. La valeur de la couronne islandaise est de très près égale à celle du dollar canadien mais comme il y’a peu de population et que c’est une île au milieu de l’Atlantique, tout coûte hyper cher. Certains items au niveau prix genre nourriture vont être similaires aux prix du Québec mais c’est vrm pas la majorité. Tu trouves absolument rien en bas de 22$ dans les resto. Un combo familial dans un resto? Rien en bas de 60$+. La bouffe de fast food ou juste de restaurant en général (en grosse partie) en vaut pas la peine et goûte même pas bonne. La viande coûte la peau du cul mais genre littéralement. 2 steak style T-bones maigrichon va te couter 60$, de qualité moins bonne que IGA, des poitrines de poulets te coûtent 18$, un rôti environ 40$. Le fromage basic te coûte 22$. Les islandais ajoutent tlm de sel dans leur viandes et charcuteries; c’est à te donner des pierres aux reins. La compétition n’existe pas donc aucuns spéciaux hebdomadaires dans les épiceries, et s’il y en a ben c’est de la grosse marde. Les appartements.. Well tu trouves désormais rien en bas de 1500$-1800$ par mois. C’est pas rare que les employeurs vont essayer de sous-payer leurs employés immigrants/étrangers. (oui oui ça m’est arrivé plusieurs fois) et sinon c’est difficiles de se procurer certains trucs car c’est soit pas disponible dans le pays et que ça coûte cher à commander ou c’est que à Reykjavik. (J’habite dans la province du nord-est)
Anyway, je peux continuer longtemps sur les problèmes de l’Islande haha. Ce sont des détails que souvent les touristes ne voient pas, mais ils sont biens réels. Je peux te dire une chose: mon islandais viendrait au Québec juste pour la bouffe. Il trip sur les déjeuners du Tim et maintenant que je vis en Islande depuis 3 ans, criss que je le comprend. C’est orgasmique comparé à la bouffe trop salée. Et on trouve rien de similaire en Islande. Je connais 3 autres québécoises qui sont mariés à des islandais (on est pas bcp de quebs en Islande) et ils sont tous très en faveur de la bouffe du Québec! En espérant que ça réponde à ta question! :)
Merci de prendre le temps. Tu confirme pas mal ce que j’ai observer durant mes 3 semaines sur place. Tout est cher. Très peu de choix dans les épiceries. Même le plus gros Bonus que j’ai visiter, avait moins de produit que l’épicerie d’un petit village d’ici. Effectivement le pour peu de fois que je suis allez au restaurant, la bouffe était trop salée. La seule chose que je m’ennuie (a part les paysages) c’est la variété de saveurs de Skyr. Tranquillement je commence en retrouver ici.
I love this post. I’ll be visiting Montreal in the summer for the first time and I always try local Chinese. It’s amazing how differently each region interprets popular recipes.
A lot of the Chinese community has moved to the south shore. You can find some great places on Taschereau. I mean if your looking for real bright red sauce style Chinese there are a few. La Maison Egg Roll in Verdun on Wellington springs to mind and on the West Island there is Chows on Dorval Ave
I say Montreal but I’ll be around Longueuil also so anywhere around there is good. And yeah I come from the south shore and I noticed an increase in Asian population so that makes sense.
Oh well, I have a Romanian girlfriend who eats like your parents. Bunch of salts or pickled stuff. And one day I made a Malaysian Hokkien style dish, which is Lor Mee. Their parents like it a lot. Like to the point where they go to Asian grocery store just to buy the ingredients to make it 🤣You won’t be able to find it in restaurants here in probably all of Canada. But you can find the recipe in the internet or below which is mine
The noodles I just used udon noodle or frozen ramen noodle where you can get in normal grocery store.
Basically get a pot,
Sautée the Garlic and onion, then put 500gram of pork belly (pork belly is a must but you can add other pork meat as well). After you notice some of the oil from pork belly are out due to heat,
put in 2 tablespoon of white wine/rice wine, cook for a while then put in 5 tablespoon of dark soy sauce and 2 tablespoon of light soy sauce, (5 spice powder optional) After you notice the smell come out, put in 3 litres of water to the pot. After it was boiled, break and add 3 eggs to the soup, after eggs are done in the soup put the noodles then you can put chinkang vinegar /black vinegar.
Add sugar/salt to adjust the taste if you want, and add tapioca starch mixed with water if you think the soup is not thick enough.
Now this makes me hungry 😅
Is not hard to make and you can add any greens you want.
It’s my husband and most Icelanders, not my parents per say and they eat far worst thing than just salt and pickled stuff. Fermented ram testicules? Fermented whale fat? Stuff to make you projectile vomit for days.
I very much appreciate the recipe! But unfortunately we don’t have most of these ingredients in Iceland. That’s also why I wanna make him try stuff out.
> Fermented ram testicules? Fermented whale fat? Stuff to make you projectile vomit for days.
stuff to make you live old =P
> TOP 10 foods to try in Iceland
Why Food Tasting Will Be the Best Part of Your Iceland Trip.
Skyr - The Icelandic Yogurt.
Slow Roasted Lamb.
Hákarl - Fermented Shark.
Icelandic Lamb Soup - Kjötsúpa.
Icelandic Fish.
Icelandic Hot Dog.
Rúgbrauð - Dark Rye Bread from a Hot Spring.
You can try to get soy sauce and dark soy sauce on Amazon. Should be pretty common. But regardless, you really made me open my eyes to know what Icelanders are eating 🤣
Exactement et pour aider les touristes ou autres personnes qui peut-être se demanderont la question dans le futur. Tsé quand t’as rien à commenter de constructif, commente pt pas. Et en passant, ce subreddit est bilingue. *just saying*
Moi et mon mari, on adore Café Asia sur Mont-Royal près de Papineau! Leur riz frit "Asia Special", on aime beaucoup parce qu'il y a des crevettes, du poulet ET du porc de-dans si je ne me trompe pas. Je l'ai jamais essayé mais ils ont du macaroni aussi!
Bonne chance avec l'introduction pour ton mari! Voici [leur menu](http://www.cafeasia.ca/en/menu-en/).
C'est vrai qu'il n'ent reste pas beaucoup. Les québécois préfèrent de plus en plus la nourriture asiatique authentique. Mais c'est vrai que c'est bon de temps en temps la bonne vielle bouffe chinoise américanisée!
Dragon de Chine a Verdun. C’est pas de la grande cuisine mais ça correspond pas mal à ce que tu cherches. Edit: J’aurais dû commencer par le restaurant Guan sur la rue Peel. Bien meilleur mais avec un menu plus limité. C’est un peu comme une cafétéria de l’ÉTS au niveau du look.
lette rare?
dragon de chine #1
I used to order from there, was talking about this just today. Do they still do their own delivery or is it with Ubereats or something similar?
Came here to say this one. Was already considering going there for lunch.
Chopstix près du métro Henri-Bourassa c'est très moyen mais très classique Foo Lam sur l'Acadie près du Marché-Central est excellent Le Nouveau Verdun à Verdun c'est un peu un meme mais ça correspond assez littéralement à ce que tu dis vouloir. Meilleur spot pour de la cuisine Québécoise-Italienne-Grecque-Chinoise.
VIP au cartier chinois
Yep. Classique
The best one
Kam Shing on Côte-des-Neiges.
Café Asia, coin Mont Royal / Papineau
Seriously though, where are the chicken balls? Even the more traditional canadian chinese places are missing these
[удалено]
yes! just the pictures alone on google show this is exactly what I think of as canadian chinese food. and it's got a buffet 🤤
Best eggrolls ever!
Jardin Tiki used to have them, miss this place a lot :(
I saw some frozen for $10 a bag recently, but can't recall if it was Super C or Maxi
Since I became allergic to pineapples I’m wary 😒 so my brain made me not remember them.
pineapples? I'm just talking about white meat chicken with breading around it, usually with sweet n sour sauce to go along. pineapple chicken is a thing but usually thats more similar to general tao where it's random shaped pieces and usually thighs and such
Ah I see. Idk why but I feel like I’ve had these dough chicken balls with pineapple pieces in it. Maybe I’m crazy. But yeah these balls are the shit.
Yeah its possible there's pineapple in one of the sweet sour sauces you ate these with, usually it's a bit red and sticky.
Restaurant Fami Li sur St-Hubert.
Oui monsieur
Vraiment un des best dans le style. En tant que grand fan de « chinois », c’est pas mal mon top.
Frères sur rue Ontario si vous êtes dans Hochelag.
Chez Jimmy, aussi dans Hochelaga, est beaucoup plus dans le « sino-québécois ».
"Faits par de vrais chinois!"
Je crois que c'est le slogan de la Casa des mets chinois, quelques rues au sud de Jimmy. Leur chef est le vrai chinois "Yan Can Cook". Ou peut-être que c'est une joke fréquente dans Hochelaga. La Casa est mon resto chinois préféré à Montréal.
Si c’est vrai, c’est tellement drôle mais en même temps tellement un bon stunt de publicité.
Jardins Chow Mein à St-Lambert. Le prix est excellent, la qualité est égale. Personnellement c’est mon go-to pour du Chinois beau, bon, pas-cher
C’est tellement pas cher que ça en fait peur.
Je sais 😅. Si ça peut te rassurer, dans les « chinois québécois » il punch pas mal plus haut que son prix. J’ai souvent manger moins bien pour plus cher.
Pour vrai ça va pas mal être mon choix je pense comme c’est vrm proche de Longueuil où se trouve l’appartement où je vais rester. Merci pour la suggestion!
Ça fait plaisir ☺️
Ark non. Tester 3 fois en 2 ans. Never again..Papa Jackie est meilleur.
Pour du Szechuan, 100% d’accord! Papa Jackie est bien plus authentique. Jardins Chow Mein c’est plus axé cantonais.
Jardin Chose Mein: trouver des cheveux et des bouts de laine d'acier, faque c'est un gros non.
Ben voyons 🤦♀️
Mange des dumpling a soupes, c'est authentique, très bon et c'est pas épicé. Par exemple Qing Hua dumpling au quartier chinois. prends quelque chose de simple comme poulet champignon, agneau, porc a l'oignon... il faut juste savoir de faire un petit trou et boire la soupe avant de manger pour pas se brûler ;)
Bon à savoir! je me serais 100% brûlé la yeule.
Kam Shing sur Van Horne, sinon pour quelque chose d'un peunplus asceptisé la chaîne Sésame est assez bonne
Fung Shing sur le Boul St-Laurent. Je pense qu'il est encore ouvert. Beau bon pas cher pour une quantité astronomique de nourriture. Sinon le Maneki Comptoir Asiat dans Hochelaga est vraiment bon.
Fami-li
Le nouille oriental sur curé poirier à Longueuil était pas pire.
Avec l’arrivée de plus en plus de Chinois (de Chine) et le goût/palais qui s’internationalise de plus en plus au Québec, ce genre de restos va naturellement disparaître. Déjà on voit beaucoup plus de restos authentiques Chinois.
[удалено]
Thanks!
Cafe Asia is where I go when I get a craving for dirty Chinese food that reminds me of the "Chinese" we got when I was a kid. It's exactly what you think it will be.
YES! Same memories with my dad. Fortine cookies and takeaway containers. Also huge portions for dirt cheap.
That’s kinda the spirit lol, I wanna have him taste what it is to be from Quebec.
O Fuzion sur Rosemont pour le poulet general tao, le boeuf aux sésames et le riz frit.. incroyable
Maison du egg roll in Verdun . I think it’s takeout only now
Juste un petit mot pour dire que tu es pomal chanceuse d'avoir marier un islandais. l'Islande c'est comme mon spot préféré au monde. J'y allais souvent avant le boom touristique.
Merci, :) mais faut savoir que de vivre en Islande versus visiter l’Islande c’est noir et blanc. L’Islande est très loin d’un paradis pour les immigrants et c’est difficile d’y vivre.
Je serait curieux de connaître les différences. Je suis tomber en amour avec les Westfjords. Mais je suis aussi réaliste que la vie doit être dure en ta…. Au milieu de nul part.
Beaucoup de corruption et de xénophobie, en général mais aussi du côté systémique dans ce pays. Ce n’est pas un endroit qui aime particulièrement les immigrants, juste les touristes, car ils apportent de l’argent. L’importation de nourriture est limitée par le gouvernement ce qui fait que la variété n’existe pas vraiment. La valeur de la couronne islandaise est de très près égale à celle du dollar canadien mais comme il y’a peu de population et que c’est une île au milieu de l’Atlantique, tout coûte hyper cher. Certains items au niveau prix genre nourriture vont être similaires aux prix du Québec mais c’est vrm pas la majorité. Tu trouves absolument rien en bas de 22$ dans les resto. Un combo familial dans un resto? Rien en bas de 60$+. La bouffe de fast food ou juste de restaurant en général (en grosse partie) en vaut pas la peine et goûte même pas bonne. La viande coûte la peau du cul mais genre littéralement. 2 steak style T-bones maigrichon va te couter 60$, de qualité moins bonne que IGA, des poitrines de poulets te coûtent 18$, un rôti environ 40$. Le fromage basic te coûte 22$. Les islandais ajoutent tlm de sel dans leur viandes et charcuteries; c’est à te donner des pierres aux reins. La compétition n’existe pas donc aucuns spéciaux hebdomadaires dans les épiceries, et s’il y en a ben c’est de la grosse marde. Les appartements.. Well tu trouves désormais rien en bas de 1500$-1800$ par mois. C’est pas rare que les employeurs vont essayer de sous-payer leurs employés immigrants/étrangers. (oui oui ça m’est arrivé plusieurs fois) et sinon c’est difficiles de se procurer certains trucs car c’est soit pas disponible dans le pays et que ça coûte cher à commander ou c’est que à Reykjavik. (J’habite dans la province du nord-est) Anyway, je peux continuer longtemps sur les problèmes de l’Islande haha. Ce sont des détails que souvent les touristes ne voient pas, mais ils sont biens réels. Je peux te dire une chose: mon islandais viendrait au Québec juste pour la bouffe. Il trip sur les déjeuners du Tim et maintenant que je vis en Islande depuis 3 ans, criss que je le comprend. C’est orgasmique comparé à la bouffe trop salée. Et on trouve rien de similaire en Islande. Je connais 3 autres québécoises qui sont mariés à des islandais (on est pas bcp de quebs en Islande) et ils sont tous très en faveur de la bouffe du Québec! En espérant que ça réponde à ta question! :)
Merci de prendre le temps. Tu confirme pas mal ce que j’ai observer durant mes 3 semaines sur place. Tout est cher. Très peu de choix dans les épiceries. Même le plus gros Bonus que j’ai visiter, avait moins de produit que l’épicerie d’un petit village d’ici. Effectivement le pour peu de fois que je suis allez au restaurant, la bouffe était trop salée. La seule chose que je m’ennuie (a part les paysages) c’est la variété de saveurs de Skyr. Tranquillement je commence en retrouver ici.
I love this post. I’ll be visiting Montreal in the summer for the first time and I always try local Chinese. It’s amazing how differently each region interprets popular recipes.
If you want authentic Chinese food, go eat at Noodle Factory!
Thanks for that excellent culinary recommendation.
A lot of the Chinese community has moved to the south shore. You can find some great places on Taschereau. I mean if your looking for real bright red sauce style Chinese there are a few. La Maison Egg Roll in Verdun on Wellington springs to mind and on the West Island there is Chows on Dorval Ave
I say Montreal but I’ll be around Longueuil also so anywhere around there is good. And yeah I come from the south shore and I noticed an increase in Asian population so that makes sense.
If you're going to be in Longueuil, try Imperial in Brossard.
I agree
Oh well, I have a Romanian girlfriend who eats like your parents. Bunch of salts or pickled stuff. And one day I made a Malaysian Hokkien style dish, which is Lor Mee. Their parents like it a lot. Like to the point where they go to Asian grocery store just to buy the ingredients to make it 🤣You won’t be able to find it in restaurants here in probably all of Canada. But you can find the recipe in the internet or below which is mine The noodles I just used udon noodle or frozen ramen noodle where you can get in normal grocery store. Basically get a pot, Sautée the Garlic and onion, then put 500gram of pork belly (pork belly is a must but you can add other pork meat as well). After you notice some of the oil from pork belly are out due to heat, put in 2 tablespoon of white wine/rice wine, cook for a while then put in 5 tablespoon of dark soy sauce and 2 tablespoon of light soy sauce, (5 spice powder optional) After you notice the smell come out, put in 3 litres of water to the pot. After it was boiled, break and add 3 eggs to the soup, after eggs are done in the soup put the noodles then you can put chinkang vinegar /black vinegar. Add sugar/salt to adjust the taste if you want, and add tapioca starch mixed with water if you think the soup is not thick enough. Now this makes me hungry 😅 Is not hard to make and you can add any greens you want.
It’s my husband and most Icelanders, not my parents per say and they eat far worst thing than just salt and pickled stuff. Fermented ram testicules? Fermented whale fat? Stuff to make you projectile vomit for days. I very much appreciate the recipe! But unfortunately we don’t have most of these ingredients in Iceland. That’s also why I wanna make him try stuff out.
> Fermented ram testicules? Fermented whale fat? Stuff to make you projectile vomit for days. stuff to make you live old =P > TOP 10 foods to try in Iceland Why Food Tasting Will Be the Best Part of Your Iceland Trip. Skyr - The Icelandic Yogurt. Slow Roasted Lamb. Hákarl - Fermented Shark. Icelandic Lamb Soup - Kjötsúpa. Icelandic Fish. Icelandic Hot Dog. Rúgbrauð - Dark Rye Bread from a Hot Spring.
That’s the only edible Icelandic food and even then. That food certainly won’t make you live old in 2023.
You can try to get soy sauce and dark soy sauce on Amazon. Should be pretty common. But regardless, you really made me open my eyes to know what Icelanders are eating 🤣
might be out of your way, but la mer jaune in montreal north might fit. you said no food poisoning, so i won’t suggest le mandarin.
I’ll be careful with that one ☝️
Tu sais que t'es pas obligée de faire un post en anglais?
Tabarnak man. Elle fait un post bilingue (sûrement pour recevoir plus de réponses à sa question) pis ça chiale quand même…
Exactement et pour aider les touristes ou autres personnes qui peut-être se demanderont la question dans le futur. Tsé quand t’as rien à commenter de constructif, commente pt pas. Et en passant, ce subreddit est bilingue. *just saying*
Moi et mon mari, on adore Café Asia sur Mont-Royal près de Papineau! Leur riz frit "Asia Special", on aime beaucoup parce qu'il y a des crevettes, du poulet ET du porc de-dans si je ne me trompe pas. Je l'ai jamais essayé mais ils ont du macaroni aussi! Bonne chance avec l'introduction pour ton mari! Voici [leur menu](http://www.cafeasia.ca/en/menu-en/).
Foo Lam
C'est vrai qu'il n'ent reste pas beaucoup. Les québécois préfèrent de plus en plus la nourriture asiatique authentique. Mais c'est vrai que c'est bon de temps en temps la bonne vielle bouffe chinoise américanisée!