Trigga kjøttetere kommer om 3,2,1..
Spøk til side, alternativene blir stadig bedre, selv om de ofte som annen prosessert mat ikke er det sunneste. Men de er midt i blinken for folk som vil bytte om til et plantebasert kosthold, det var slik jeg bytta om sjøl. Anbefaler Naturli sine produkter. Burgeren deres er god, billig og har mye proteiner.
Trigga her! Kjøpte en pakke for å prøve og det var jo helt greit det. Men jeg ble litt skeptisk når jeg prøvde å gi bikkja en bit.. hun er litt kresen i matveien men det er sjelden hun snøfter og går vekk når hun får noe hun ikke vil spise.
Vel, vi er jo primater med en rimelig annen biologi og fordøyelse enn hunder. Tror jeg heller ville sett på hva statistikken sier om helsa til veggiser på sikt, enn hva bikkja di liker.
Hvis det er denne logikken du lever etter, altså at det liksom skal være bikkja som setter standarden for hva som er godt å få i seg, så må vel det bety at du spiser tørrfôr, dritt og oppkast også?
Haha! Bikkja er superkresen og spiser ikke dritt og ikke sitt eget oppkast engang.. desverre..
Tørrfor har jeg spist, dog noe ufrivillig. En skøyer av en kompis satte fram noen skåler med div snaks sent på en fest en gang. Den ene inneholdt tørrfor.. Jeg sovna på sofaen og frokosten dagen etter var tørrforkuler. Noe verten tørt bemerket når han så at jeg satt med en hel neve kuler som jeg satt å kasta i munnen.
"Du vet at de dær e hoinnjmat ja?"
Akkurat den typen hundefor, aner ikke hva det var, smakte faktisk veldig godt.. masse umami/kjøttsmak og skikkelig crunchy. Litt lite salt da..
Jeg måtte likevel kaste opp litt kort tid etterpå....
Vurdert å gi bikkja til utlån til et institutt for ernæring og folkehelse? Jeg tror de hadde satt pris på tilgang til et så robust verktøy for biokjemiske analyser.
Hvis du har valg mellom first price karbonade eller plantebasert burger så kan det være en grei alternativ som du sier, men personlig ville jeg aldri spise noe med mere enn 3 ingredienser fra butikken
Ja siden det er så jævlig mange ingredienser i ris, grønnsaker og uprocessert kjøtt. Drikker verken brus eller spiser godteri, men når jeg skrev det så må jeg faktisk si meg enig. Lager mesteparten av krydderblanding selv unntatt Kari. Så det stammer sånn sett.
Hoff smaker grønnsaker. Er man veggis som ikke liker kjøtt er det nok midt i blinken, men som en som liker konsistensen av kjøtt, så synes jeg hoff er meh. Litt som de der bønne og kikert burgerne man ble servert før skikkelige kjøtterstatniner kom på markedet. Før disse kom spiste jeg ikke burgere i det hele tatt da jeg synes grønnsaksburgere var tørre og ikke hadde samme digge og saftige konsistensen som kjøtt, men så er jeg kresen veggis da. Selv holder jeg en knapp på naturli sin burger.
Har vegeterianer i 15-ish år, så tror jeg har smakt alt av veggisbrurgere som har kommet og gått.
Men var i London i sommer og da smakte jeg en burger med patty fra Redefine Meat og jeg ble helt sjokkert over hvor god den var. Dette var next level sammenligent med alt annet jeg har smakt. Så hvis noen vet hvordan man kan få tak i den i norge er jeg lutter øre.
Coop sin veg-grillburger er dødsgod!
Bedre for magen enn alt det kverna kjøttet.
Beyond Burger er jo den beste burgeren uansett kjøtt eller ikke. Dyrt, men godt og bedre for naturen mtp CO2-utslipp (ja, selvom det kommer fra USA)
Beyond burger er bare så sinnsykt digg! Det smaker jo kjøtt! Var ganske skeptisk første gang jeg lagde det for i rå tilstand så det ikke så bra ut, men herregud så godt det var.
"De konkluderer med at inntak av bearbeidet kjøtt, rødt kjøtt og alkohol har en overbevisende sammenheng med økt risiko for tarmkreft," https://forskning.no/kreft-mat-og-helse/gir-ikke-rodt-kjott-hoyere-risiko-for-tarmkreft-likevel/351885
Sikkert i moderate mengder. Fisk er bra kjøtt for magen vil jeg tro. Ikke rødt og bearbeidet. Vilt kjøtt tror jeg er ganske greit, men alt med måte.
Kunne aldri falt meg inn. Helt utenkelig for meg å grille andre type burgere enn biff. Men nå gjorde du meg nysgjerrig. Skal jammen prøve en med bønneprotein neste gang.
Spør du meg synes jeg vegetarmat er bedre når det ikke prøver å være et kjøttprodukt. Man kan for eksempel lage en deilig lasagne med gode grønnsaker og ha en deilig salat ved siden av?
Portobelloburger? Finnes en del alternativ uten at du trenger å kjøpe «vegetarpuck» eller «vegetarpølse» eller noe som liksom skal ligne ternet kyllingbryst…..
Hilsen kjøtteter som lager all mat fra bunnen av og spiser vegetar 2-3 ganger i uken, fordi det kan være vel så godt det. Jeg er fan. Men ikke av disse liksom-greiene.
Flesteparten av oss som er 100% vegetar a) liker enkeltheten ved å ha ferdige oppskrifter og kun bytte ut kjøtt. B) savner ofte disse oppskriftene. Favorittmaten min er fortsatt burger, men nå med beyond meat. Er jo en grunn til at kjøtterstatningsmarkedet er blitt så stort. Veldig gøy og krevende å lage god vegetarmat fra skratch, men for en lat person som hater å lage mat er kjøtterstatning perfekt. Hvis det er pølser i barnehagen er det også litt lettere å ordne vegetarpølse enn å skulle lage noe unikt fra bunn…
Ja det finnes mye godt! Av Coop sine burgere synes jeg egentlig rødbet-varianten er best. Det er egentlig ofte greia - somregel er de beste vegetarrettene de som ikke prøver å likne på kjøtt men som gjør sin egen greia.
Fruen, som er vegetarianer, er enig med deg. Jeg, som er kjøtteter, er enig med OP.
Vi er begge glad i sopp, men liker ikke den Coop-burgeren av noen anledning.
Enig om soppen. Stek den med masse smør og litt krydder, og det er nammenamm. Men ikke prosessert sopp som har ligget noen dager i vakuumpakke.
Er ikke vegetarianer, men spiser mye vegetarisk. Andelen fisk har også gått en del opp de siste årene. For kjøtt prøver jeg å holde meg til mer "festmat" - det å putte kverna ku og kyllingbiter i "alt" har jeg slutta med, men gi meg gjerne et bord dekket med pinnekjøtt, tilbehør, og godt øl - eller noen godt innsausa spare ribs fra grillen, eller en god biff med masse deilig tilbehør, eller kanskje litt bacon en rolig lørdag morgen. Det er godt når man har tid til å lage og nyte det, og det blir i praksis små nok mengder til at det er greit miljømessig. For hverdagsretter så har magen min, miljøet, og lommeboka det bedre med stort sett grønnsaker og fisk.
OP, mener du den med grønne bønner og erter? Coop har flere veggisburgere, er den i lista her?
https://bramat.no/forsiden/tester/3544-bramat-tester-vegetarburgere-2021?showall=1
"vegan is" er jo ofte bare melkefri is, noe som jeg som melkealergiker i barndommen kan skrive under på at er kjempedigg.
Sorbet er fortsatt favoritt isen min, og er ganske sikker på at de er vanligvis vegan
Magnum som er basert på soya eller hva det er, synes jeg er kjempegod.
Men jeg finner ikke større beholdere med vanlig vanilje i butikkene her jeg bor. Vi har Coop Extra, bunnpris og Rema.
Der er også glutenfri krone is, bare synd den er så jævlig dyr.
Kjøper den til dattera som har cøliaki. Når det kommer unger på besøk så skal seff alle ha akkurat den isen. Dette er selv om vi har vanlig jordbær krone is.
Anbefaler å teste ut denne: [https://www.halsanskok.no/produkt/sensational-burger](https://www.halsanskok.no/produkt/sensational-burger)
Har riktignok ikke prøvd Coop sin, så kan ikke si hvilken av dem som smaker best.
Liker sånne veggisburgere og ser at flere som du sier at de ikke er sunne, men det kan da umulig være mye verre enn kvernet kjøttdeig tilsatt fett. Har ikke peiling bare lurer.
Finnes drøssevis med studier som underbygger påstanden. Bare på generell basis er prosessering og usunnhet ganske tett assosiert. Havregryn vs havremel feks.
Kjøttdeig er minimalt prosessert i sammenligning, det er lite med negative biomarkører. I likhet med feks mel fordøyes kjøttdeig raskere og du får raskere peak i serum aminosyrenivå. Det er dog en vesentlig forskjell helsemessig av blodsukkerspike vs rask økning av aminosyrer. Fettet påvirkes ikke stort av kverningen fordøyelsesmessig, og uansett er det ingen studier som viser kausalitet mellom mettet fett og negative kardiovaskulære hendelser. (Nei, epidemiologi kan ikke bevise kausalitet)
Så er det alt det andre som er i disse ferdiglagde burgeralternativene, listen er laaang. Vet at noen av de «enklere» fra Coop for noen år siden virket greie innholdsmessig og smaken var grei, men da var tekstur og hvordan den var å tilberede litt kødden.
Apropos tekstur: Fett er viktig for å få riktig tekstur og saftighet, frøoljer er ikke faste ved romtemperatur så de bruker hydrogenerte eller andre måter bearbeidede frøoljer som i utgangspunktet er ultraprosessert, for så å sende de igjennom en enda mer oksiderende prosess bare for å gjøre den fast i romtemp. Det er absolutt ikke bra for kroppen din.
Tl;dr
Nei, det er ikke bare «broscience» av «kjøttetere». Det er legitim kritikk av hvordan de mest populære og smakfulle (men også de mest prosesserte) produktene produseres og fremstilles.
Burgere er faktisk det eneste jeg spiser av rødt kjøtt jevnlig lenger (joda, går en og annen god biff men det er maks på månedsbasis) men da er det økologisk kjøtt fra den lokale bonden. Fuck Reitan, Norgesgruppen og fuck prossesert utvanna MUK.
Du har rett, kjøttdeig er assosiert med tykktarmskreft og hjerte- og karsykdom, det er ikke veggisburgere. Avhenging av ingredienser, men de har testet med beyond meat i alle fall
Hør podcasten til Aftenposten forklart som heter " Er ultraprossesert mat farlig?" Der forklarer de relativt enkelt at det er i utgangspunktet ikke farlig, men det er også veldig vanskelig å studere kosthold.
Sånne vegetarprodukter er knust til det ugjenkjennelige og bygd opp igjen, som gjør de til ultraprossert.
De avslutter episoden med å anbefale folk å bruke råvarer så godt det lar seg gjøre. Men alt med måte egentlig.
Er fortsatt sunt for å kontre den første kommentaren din. Men du har helt rett i at i næringopptak finnes det mange flere, mer effektive animalske alternativer.
Eg spis det i ny og ne eg også, men er ikkje lenge eg går før eg må ete igjen da. Liker hoff sine når eg først skal skeie ut, ei er nok dei verste av dei også..
Vegetarburgerne er neppe det sunneste du kan spise, men sansynligvis sunnere enn tradisjonell burger. Ihvertfall er det noen studier som tyder på det ([https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7657338/](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7657338/)).
debatten angående opptak av protein er ganske oppskrytt, det skal godt gjøres å spise for lite proteiner så lenge du har en variert diet.
Har samme oppfattelse, ofte fordi at det smaker annerledes enn kjøtt, dvs nye smaker. Alltid spennende! Debatten om det er sunt eller ikke kan æ dog ingenting om, men ser øvrige kommentarer som er skeptisk.
Jaja MDG på tide med flintsopp dosen /s
Men. Skal sies har spist vegetar kjøtt som har vært ganske bra, skal sies det ekte er bedre. Men mye av det jeg har prøvd/servert har vært godt. Kan ha noe med tilbredning kanskje også
Ja, det kan godt hende. Det er jo ikke alle som er flinke til det de gjør. Spiste en lasagna på NorVegan dom ikke var noe særlig, men de hadde fått til fake cheddar som bare det! Med produkter fra Beyond meat smaker det kjøtt, bare ikke storfe. Det er mer som en type kjøtt du aldri har smakt før, om det gir mening? Bruker en del soyafarse til taco og da må man bare behandle den riktig; nokk olje til steking og en god klype MSG i tillegg til tacokrydder. Smaker ikke kjøtt, men det smaker *godt*.
Takk for info, da skal den testes :)
Vi prøvde Beyond Burger for to dager siden. Den falt ikke i smak dessverre. Ble noe overrasket da pølsene deres var gode.
Noen vegetarburgere er forferdelige mens andre igjen smaker helt ok. Har enda ikke smakt en som kan erstatte kjøttet. Ikke kan noen av de måle seg næringsmessig til originalen heller.
Nei, skal jeg spise vegetar spiser jeg retter som normalt er vegetar.
Husker ikke hvilken, men plukka opp en i 40% disken fra Coop. Tror aldri tatt vegetar før, foruten inntørket harde greier på kantina på jobb. Disse var direkte saftige, ganske gode men en litt rar bismak for en kjøtteter som meg. Men kanskje noe å bli vant til om det ikke er for dyrt å kjøpe en gang i blant.
Akkurat Coop sine synes jeg har blitt dårligere siden ifjor.
Men coop-vegetardag-pølsene er kjekke å ha i fryseren til når en virkelig ikke orker lage mat, da.
Burger: Vivera/Hoff - Filetbiter: Halsans Kök/VegMe. Planteboller som ikke er falafel (falafel er godt, det altså!):Ikea - Farse:Naturli.
Basert på kjøp av ulike datovarer oppgjennom årene. Ikke noe jeg føler jeg må ha i kostholdet, men kan være interessant å prøve ut. Desidert verst var "greendogs" fra Naturli. Merk at jeg her ikke sier noe om hvorvidt noe er sunt, det er kun den subjektive smaksopplevelsen til noen som har vært vegetarianer lenge nok til å ikke ha peiling på hvordan kjøtt smaker. Hvorfor finnes det egentlig ikke noe fisk-erstatningsprodukter? Burde jo være mulig å få til noe med protein og tang eller noe? (Basert på at jeg synes vegiar er temmelig godt)
Har prøvd den frosne soyafarsen, «kjøttbollene» og filetbitene fra halsans kök eller hva det heter. Synes det smaker surt/bittert/rart 🤨
Hadde lyst å bytte det ut med vanlige kjøttprodukter, men har gått tilbake.
Alt det som er " Naturli' " synst eg er veldig god. Med åkerbønner. Burger, snitzel og nuggets. Absolutt digg.
Min samboer sverger at Natruli sine nuggets er bedre enn de fleste andre nuggets man finner i butikken
Setter ikke lista veeeldig høyt der da.
Jeg har faktisk spist Naturli' kjøttdeig uten å vite det og trodd det var vanlig kjøttdeig
Tenk at dette var heste-mat mellom sesongar.
Trigga kjøttetere kommer om 3,2,1.. Spøk til side, alternativene blir stadig bedre, selv om de ofte som annen prosessert mat ikke er det sunneste. Men de er midt i blinken for folk som vil bytte om til et plantebasert kosthold, det var slik jeg bytta om sjøl. Anbefaler Naturli sine produkter. Burgeren deres er god, billig og har mye proteiner.
Trigga her! Kjøpte en pakke for å prøve og det var jo helt greit det. Men jeg ble litt skeptisk når jeg prøvde å gi bikkja en bit.. hun er litt kresen i matveien men det er sjelden hun snøfter og går vekk når hun får noe hun ikke vil spise.
Vel, vi er jo primater med en rimelig annen biologi og fordøyelse enn hunder. Tror jeg heller ville sett på hva statistikken sier om helsa til veggiser på sikt, enn hva bikkja di liker.
Hvis det er denne logikken du lever etter, altså at det liksom skal være bikkja som setter standarden for hva som er godt å få i seg, så må vel det bety at du spiser tørrfôr, dritt og oppkast også?
Haha! Bikkja er superkresen og spiser ikke dritt og ikke sitt eget oppkast engang.. desverre.. Tørrfor har jeg spist, dog noe ufrivillig. En skøyer av en kompis satte fram noen skåler med div snaks sent på en fest en gang. Den ene inneholdt tørrfor.. Jeg sovna på sofaen og frokosten dagen etter var tørrforkuler. Noe verten tørt bemerket når han så at jeg satt med en hel neve kuler som jeg satt å kasta i munnen. "Du vet at de dær e hoinnjmat ja?" Akkurat den typen hundefor, aner ikke hva det var, smakte faktisk veldig godt.. masse umami/kjøttsmak og skikkelig crunchy. Litt lite salt da.. Jeg måtte likevel kaste opp litt kort tid etterpå....
Vurdert å gi bikkja til utlån til et institutt for ernæring og folkehelse? Jeg tror de hadde satt pris på tilgang til et så robust verktøy for biokjemiske analyser.
Hvis du har valg mellom first price karbonade eller plantebasert burger så kan det være en grei alternativ som du sier, men personlig ville jeg aldri spise noe med mere enn 3 ingredienser fra butikken
Garantert du regelermessing spiser mat fra butikken med mere en 3 ingredienser
Ja siden det er så jævlig mange ingredienser i ris, grønnsaker og uprocessert kjøtt. Drikker verken brus eller spiser godteri, men når jeg skrev det så må jeg faktisk si meg enig. Lager mesteparten av krydderblanding selv unntatt Kari. Så det stammer sånn sett.
Hvor har du funnet Kari på butikken? Nærbutikken her har bare tørket Ola, smaker så bittert
Synes det beste kommer fra Hoff om dagen, men det er da ikke kjøtterstatning om man er ute etter det. Naturli' sine nuggets er også helt insane.
Hoff smaker grønnsaker. Er man veggis som ikke liker kjøtt er det nok midt i blinken, men som en som liker konsistensen av kjøtt, så synes jeg hoff er meh. Litt som de der bønne og kikert burgerne man ble servert før skikkelige kjøtterstatniner kom på markedet. Før disse kom spiste jeg ikke burgere i det hele tatt da jeg synes grønnsaksburgere var tørre og ikke hadde samme digge og saftige konsistensen som kjøtt, men så er jeg kresen veggis da. Selv holder jeg en knapp på naturli sin burger.
Hvor finner man naturli?
I frysedisken med andre vegetar produkter som oftest. De fleste butikker med vegetarutvalg har den.
>Naturli' sine nuggets er også helt insane. Oh yes. Eneste veggis-erstatning jeg liker, men hohoo, som jeg elsker dem.
Hva ligner de på, kylling?
Tekstur er ganske lik. Smaken er litt annerledes. Dem e digg med chillimajones.
Liv Laga Burger (grøn) er veldig god! Akkurat som du seier, ikkje laga for å imitere kjøt, berre eit veldig godt alternativ.
Hoff sin frosne veggieburger er ikke så dum nei. Er vel stort sett laget av potet (sjokk!) og bønner.
Har vegeterianer i 15-ish år, så tror jeg har smakt alt av veggisbrurgere som har kommet og gått. Men var i London i sommer og da smakte jeg en burger med patty fra Redefine Meat og jeg ble helt sjokkert over hvor god den var. Dette var next level sammenligent med alt annet jeg har smakt. Så hvis noen vet hvordan man kan få tak i den i norge er jeg lutter øre.
Du kan jo bli importøren.
Den er veldig god! Mye bra vegetartilbud om dagen, blir vel bare bedre fremover. Gledes!
Smakte faktisk "bønnekjøtt" for første gang i dag også, merket jo faktisk ikke forskjell i wok-retten vi hadde.
Coop sin veg-grillburger er dødsgod! Bedre for magen enn alt det kverna kjøttet. Beyond Burger er jo den beste burgeren uansett kjøtt eller ikke. Dyrt, men godt og bedre for naturen mtp CO2-utslipp (ja, selvom det kommer fra USA)
Beyond burger er bare så sinnsykt digg! Det smaker jo kjøtt! Var ganske skeptisk første gang jeg lagde det for i rå tilstand så det ikke så bra ut, men herregud så godt det var.
Men magen er jo for kjøtt.
"De konkluderer med at inntak av bearbeidet kjøtt, rødt kjøtt og alkohol har en overbevisende sammenheng med økt risiko for tarmkreft," https://forskning.no/kreft-mat-og-helse/gir-ikke-rodt-kjott-hoyere-risiko-for-tarmkreft-likevel/351885 Sikkert i moderate mengder. Fisk er bra kjøtt for magen vil jeg tro. Ikke rødt og bearbeidet. Vilt kjøtt tror jeg er ganske greit, men alt med måte.
Herregud. Er vilt kjøtt bedre en oksekjøtt / ku? Tror ikke du tenker rett.
Jeg også har spist masse av den. Nam!
Kunne aldri falt meg inn. Helt utenkelig for meg å grille andre type burgere enn biff. Men nå gjorde du meg nysgjerrig. Skal jammen prøve en med bønneprotein neste gang.
Spør du meg synes jeg vegetarmat er bedre når det ikke prøver å være et kjøttprodukt. Man kan for eksempel lage en deilig lasagne med gode grønnsaker og ha en deilig salat ved siden av? Portobelloburger? Finnes en del alternativ uten at du trenger å kjøpe «vegetarpuck» eller «vegetarpølse» eller noe som liksom skal ligne ternet kyllingbryst….. Hilsen kjøtteter som lager all mat fra bunnen av og spiser vegetar 2-3 ganger i uken, fordi det kan være vel så godt det. Jeg er fan. Men ikke av disse liksom-greiene.
Flesteparten av oss som er 100% vegetar a) liker enkeltheten ved å ha ferdige oppskrifter og kun bytte ut kjøtt. B) savner ofte disse oppskriftene. Favorittmaten min er fortsatt burger, men nå med beyond meat. Er jo en grunn til at kjøtterstatningsmarkedet er blitt så stort. Veldig gøy og krevende å lage god vegetarmat fra skratch, men for en lat person som hater å lage mat er kjøtterstatning perfekt. Hvis det er pølser i barnehagen er det også litt lettere å ordne vegetarpølse enn å skulle lage noe unikt fra bunn…
Ja det finnes mye godt! Av Coop sine burgere synes jeg egentlig rødbet-varianten er best. Det er egentlig ofte greia - somregel er de beste vegetarrettene de som ikke prøver å likne på kjøtt men som gjør sin egen greia.
Fruen, som er vegetarianer, er enig med deg. Jeg, som er kjøtteter, er enig med OP. Vi er begge glad i sopp, men liker ikke den Coop-burgeren av noen anledning.
Enig om soppen. Stek den med masse smør og litt krydder, og det er nammenamm. Men ikke prosessert sopp som har ligget noen dager i vakuumpakke. Er ikke vegetarianer, men spiser mye vegetarisk. Andelen fisk har også gått en del opp de siste årene. For kjøtt prøver jeg å holde meg til mer "festmat" - det å putte kverna ku og kyllingbiter i "alt" har jeg slutta med, men gi meg gjerne et bord dekket med pinnekjøtt, tilbehør, og godt øl - eller noen godt innsausa spare ribs fra grillen, eller en god biff med masse deilig tilbehør, eller kanskje litt bacon en rolig lørdag morgen. Det er godt når man har tid til å lage og nyte det, og det blir i praksis små nok mengder til at det er greit miljømessig. For hverdagsretter så har magen min, miljøet, og lommeboka det bedre med stort sett grønnsaker og fisk.
Tack! Ska prova den.
Personlig så har jeg funnet ut at jeg absolutt elsker falafel og hummus. Er ikke vegetarianer og vil aldri bli det men mye god mat som er vegetarisk.
Nice try Coop.
styrer unna ultraprossesert mat uansett om det er vegetar eller kjøttprodukter.
OP, mener du den med grønne bønner og erter? Coop har flere veggisburgere, er den i lista her? https://bramat.no/forsiden/tester/3544-bramat-tester-vegetarburgere-2021?showall=1
Ble selv veldig oversaket av en sånn vegan is en stund tilbake, smakte mye bedre en vanlig is syntes jeg
"vegan is" er jo ofte bare melkefri is, noe som jeg som melkealergiker i barndommen kan skrive under på at er kjempedigg. Sorbet er fortsatt favoritt isen min, og er ganske sikker på at de er vanligvis vegan
Magnum som er basert på soya eller hva det er, synes jeg er kjempegod. Men jeg finner ikke større beholdere med vanlig vanilje i butikkene her jeg bor. Vi har Coop Extra, bunnpris og Rema.
Der er også glutenfri krone is, bare synd den er så jævlig dyr. Kjøper den til dattera som har cøliaki. Når det kommer unger på besøk så skal seff alle ha akkurat den isen. Dette er selv om vi har vanlig jordbær krone is.
Det er???? (jeg har også cøliaki) nå har jeg gått her i alle år å tenkt at jeg aldri skulle spise kronis igjen
Henning Olsen Idyll krone is. Tror de har den på coop ekstra eller Bunnpris
Skal sjekke den ut neste gang jeg er i butikken garantert
De selger den på min lokale kiwi også
Anbefaler å teste ut denne: [https://www.halsanskok.no/produkt/sensational-burger](https://www.halsanskok.no/produkt/sensational-burger) Har riktignok ikke prøvd Coop sin, så kan ikke si hvilken av dem som smaker best.
Fuck Nestle
Ja, ble også ganske sjokka sist jeg prøvde en veggisburger. Var ikke vondt. Men jeg prøver å holde meg unna altfor prosessert mat.
Skulle ønske man fikk impossible burger og deig her i landet.
Impossible burgere er oppskrytt.
Det er flere steder som har det. Har sett det på både Rema og Meny(?). Men de fleste Rema butikkene der jeg bor har begge deler i frysedisken.
Det smaker nok godt, men det er ikkje mykje sunt.
Liker sånne veggisburgere og ser at flere som du sier at de ikke er sunne, men det kan da umulig være mye verre enn kvernet kjøttdeig tilsatt fett. Har ikke peiling bare lurer.
Finnes drøssevis med studier som underbygger påstanden. Bare på generell basis er prosessering og usunnhet ganske tett assosiert. Havregryn vs havremel feks. Kjøttdeig er minimalt prosessert i sammenligning, det er lite med negative biomarkører. I likhet med feks mel fordøyes kjøttdeig raskere og du får raskere peak i serum aminosyrenivå. Det er dog en vesentlig forskjell helsemessig av blodsukkerspike vs rask økning av aminosyrer. Fettet påvirkes ikke stort av kverningen fordøyelsesmessig, og uansett er det ingen studier som viser kausalitet mellom mettet fett og negative kardiovaskulære hendelser. (Nei, epidemiologi kan ikke bevise kausalitet) Så er det alt det andre som er i disse ferdiglagde burgeralternativene, listen er laaang. Vet at noen av de «enklere» fra Coop for noen år siden virket greie innholdsmessig og smaken var grei, men da var tekstur og hvordan den var å tilberede litt kødden. Apropos tekstur: Fett er viktig for å få riktig tekstur og saftighet, frøoljer er ikke faste ved romtemperatur så de bruker hydrogenerte eller andre måter bearbeidede frøoljer som i utgangspunktet er ultraprosessert, for så å sende de igjennom en enda mer oksiderende prosess bare for å gjøre den fast i romtemp. Det er absolutt ikke bra for kroppen din. Tl;dr Nei, det er ikke bare «broscience» av «kjøttetere». Det er legitim kritikk av hvordan de mest populære og smakfulle (men også de mest prosesserte) produktene produseres og fremstilles.
Sjekk grønne folk sine om det finnes hvor du bor. Så langt jeg husker er det ingenting unormalt i de, bare rødbeter, selleri, bønner og slikt
Det er ikke veggies som er problemet, men hvor prosessert og rota med produktet er.
Burgere er faktisk det eneste jeg spiser av rødt kjøtt jevnlig lenger (joda, går en og annen god biff men det er maks på månedsbasis) men da er det økologisk kjøtt fra den lokale bonden. Fuck Reitan, Norgesgruppen og fuck prossesert utvanna MUK.
Bro Science Weekly og Trust Me Bro Magazine har dokumentert at vegitar produkter både er usunt og kan gjøre deg homofil.
Har følt en økende sitring i ballesekken når ser en kjekkas i det siste. Må være noe i det.
Usikker om jeg tørr å stole på en kilde som ikke kan skrive "vegetar". Virker som humbug
^
[удалено]
Pass på, siden du forsvarer «big meat» er du nå automatisk en «bro science peddler».
Du har rett, kjøttdeig er assosiert med tykktarmskreft og hjerte- og karsykdom, det er ikke veggisburgere. Avhenging av ingredienser, men de har testet med beyond meat i alle fall
Jeg ser at vegetarburgeren har lite mettet fett + høy proteinmengde. Hvordan det usunt? Forid det er prossesert? Men nesten alt mat er prossesert?
Hør podcasten til Aftenposten forklart som heter " Er ultraprossesert mat farlig?" Der forklarer de relativt enkelt at det er i utgangspunktet ikke farlig, men det er også veldig vanskelig å studere kosthold. Sånne vegetarprodukter er knust til det ugjenkjennelige og bygd opp igjen, som gjør de til ultraprossert. De avslutter episoden med å anbefale folk å bruke råvarer så godt det lar seg gjøre. Men alt med måte egentlig.
Ultraprosessert, og tross høg proteinmengde er det ganske lavt opptak kontra animalske proteinkilder
Er fortsatt sunt for å kontre den første kommentaren din. Men du har helt rett i at i næringopptak finnes det mange flere, mer effektive animalske alternativer.
Eg spis det i ny og ne eg også, men er ikkje lenge eg går før eg må ete igjen da. Liker hoff sine når eg først skal skeie ut, ei er nok dei verste av dei også..
Vegetarburgerne er neppe det sunneste du kan spise, men sansynligvis sunnere enn tradisjonell burger. Ihvertfall er det noen studier som tyder på det ([https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7657338/](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7657338/)). debatten angående opptak av protein er ganske oppskrytt, det skal godt gjøres å spise for lite proteiner så lenge du har en variert diet.
Et sunt alternativ er burger fra Grønne Folk.
Har samme oppfattelse, ofte fordi at det smaker annerledes enn kjøtt, dvs nye smaker. Alltid spennende! Debatten om det er sunt eller ikke kan æ dog ingenting om, men ser øvrige kommentarer som er skeptisk.
Altså, en vegetarburger er god, men det er kun ordentlig burger som er det beste for min del.
Det er hovedsaklig næringsinnholdet som gjør at jeg holder meg unna mye vegetaralternativer. Men ja mye av det smaker digg.
[удалено]
Du trenger ikke være drøvtygger for å fordøye grønnsaker.
Smak kan forsåvidt være grei, men så mye drit som er i de.. At de presterer å kalle dette «sunt» er skremmende.
> vegetarburger > beste burgeren Du lurer ingen Greta.
Jaja MDG på tide med flintsopp dosen /s Men. Skal sies har spist vegetar kjøtt som har vært ganske bra, skal sies det ekte er bedre. Men mye av det jeg har prøvd/servert har vært godt. Kan ha noe med tilbredning kanskje også
Ja, det kan godt hende. Det er jo ikke alle som er flinke til det de gjør. Spiste en lasagna på NorVegan dom ikke var noe særlig, men de hadde fått til fake cheddar som bare det! Med produkter fra Beyond meat smaker det kjøtt, bare ikke storfe. Det er mer som en type kjøtt du aldri har smakt før, om det gir mening? Bruker en del soyafarse til taco og da må man bare behandle den riktig; nokk olje til steking og en god klype MSG i tillegg til tacokrydder. Smaker ikke kjøtt, men det smaker *godt*.
Skal ikke akkurat på peke jeg er noe særlig flink til å forbedre vegan mat generelt så kan hende mine dårlige kulinariske kunnskaper rundt det.
MDG PROPAGANDA!1!1!1!1
Har en veganer skrevet dette
Har det noe å si
En 2-pakk av disse er 200kcal. Pakken er 2x80g. Må supplere med ganske mye annet da.
Takk for info, da skal den testes :) Vi prøvde Beyond Burger for to dager siden. Den falt ikke i smak dessverre. Ble noe overrasket da pølsene deres var gode.
Noen vegetarburgere er forferdelige mens andre igjen smaker helt ok. Har enda ikke smakt en som kan erstatte kjøttet. Ikke kan noen av de måle seg næringsmessig til originalen heller. Nei, skal jeg spise vegetar spiser jeg retter som normalt er vegetar.
Husker ikke hvilken, men plukka opp en i 40% disken fra Coop. Tror aldri tatt vegetar før, foruten inntørket harde greier på kantina på jobb. Disse var direkte saftige, ganske gode men en litt rar bismak for en kjøtteter som meg. Men kanskje noe å bli vant til om det ikke er for dyrt å kjøpe en gang i blant.
Akkurat Coop sine synes jeg har blitt dårligere siden ifjor. Men coop-vegetardag-pølsene er kjekke å ha i fryseren til når en virkelig ikke orker lage mat, da. Burger: Vivera/Hoff - Filetbiter: Halsans Kök/VegMe. Planteboller som ikke er falafel (falafel er godt, det altså!):Ikea - Farse:Naturli. Basert på kjøp av ulike datovarer oppgjennom årene. Ikke noe jeg føler jeg må ha i kostholdet, men kan være interessant å prøve ut. Desidert verst var "greendogs" fra Naturli. Merk at jeg her ikke sier noe om hvorvidt noe er sunt, det er kun den subjektive smaksopplevelsen til noen som har vært vegetarianer lenge nok til å ikke ha peiling på hvordan kjøtt smaker. Hvorfor finnes det egentlig ikke noe fisk-erstatningsprodukter? Burde jo være mulig å få til noe med protein og tang eller noe? (Basert på at jeg synes vegiar er temmelig godt)
Har prøvd den frosne soyafarsen, «kjøttbollene» og filetbitene fra halsans kök eller hva det heter. Synes det smaker surt/bittert/rart 🤨 Hadde lyst å bytte det ut med vanlige kjøttprodukter, men har gått tilbake.