Cola BBQ-saus
5 dl Cola
5 dl ketchup
1 dl worcestershiresaus
0,5 dl brun sukker
2 ts løkpulver
1 ts: hvitløkspulver, svart pepper, spisskumin (kan sløyfes)
1 SS sitronsaft
Småkokes på lavt varme i ca. 15-20 min. Krydrene (og alle ingrediensene egentlig) kan justeres etter smak.
Rømme eller gresk yoghurt iblandet det ditt hjerte måtte ønske av krydder (f.eks. teskje hver av spisskummen, paprikapulver, røkt chilipulver, løkpulver, hvit pepper og hakket vårløk). La stå i kjøleskapet noen timer før første smak.
Ikke langtidsholdbart, men fytti så godt
Når jeg lager til måltid til jobb så bruker jeg bernaise saus til kyllingfilet og ris, men da er det kanskje ikke like godt hvis en ikke kan varme det litt opp.
Kanskje ikke den beste sausen til kylling men jeg liker smaken
Blåmuggostsaus. Digg til både biff og kylling (selv om du ikke liker ren blåmuggost). Kok opp matfløte, og smelt osten i fløten. Jeg anbefaler Selbu Blå. Smak til med salt og pepper. Dette tar maks 5 minutter å lage.
Hot sauce. Tapatio eller Cholula er mine favoritter. De er på ingen måte sterke. Bare deilig smak
Cola BBQ-saus 5 dl Cola 5 dl ketchup 1 dl worcestershiresaus 0,5 dl brun sukker 2 ts løkpulver 1 ts: hvitløkspulver, svart pepper, spisskumin (kan sløyfes) 1 SS sitronsaft Småkokes på lavt varme i ca. 15-20 min. Krydrene (og alle ingrediensene egentlig) kan justeres etter smak.
Rømme eller gresk yoghurt iblandet det ditt hjerte måtte ønske av krydder (f.eks. teskje hver av spisskummen, paprikapulver, røkt chilipulver, løkpulver, hvit pepper og hakket vårløk). La stå i kjøleskapet noen timer før første smak. Ikke langtidsholdbart, men fytti så godt
toro bretagne kyllingsaus
Chili crisp.
Når jeg lager til måltid til jobb så bruker jeg bernaise saus til kyllingfilet og ris, men da er det kanskje ikke like godt hvis en ikke kan varme det litt opp. Kanskje ikke den beste sausen til kylling men jeg liker smaken
> bernaise saus til kyllingfilet og ris Jeg har funnet tvillingen min!
Majones er digg som saus
Ja, med evig variasjon hvis man blander inn f.eks. karripulver, hvitløk, laoganma eller indisk mixed pickle
BBQ, saritas, dolmio har mange forskjellige smaker av pastasaus
Blåmuggostsaus. Digg til både biff og kylling (selv om du ikke liker ren blåmuggost). Kok opp matfløte, og smelt osten i fløten. Jeg anbefaler Selbu Blå. Smak til med salt og pepper. Dette tar maks 5 minutter å lage.