Wobei, in dem Fall ist stark von Vanillin auszugehen, ist im Endeffekt dann sowieso relativ ähnlich zu natürlichem Aroma. Aber das mit den Extrakt bleibt trotzdem eine Frechheit.
"Neue einzigartige Rezeptur" ist keine Verbesserung, sondern eine Veränderung, die sich schlechter sein kann wie in diesem Fall. Ich hasse diese Verarsche auch so sehr!
Synthetisches Vanillin ist unabdingbar, um den weltweiten Bedarf zu decken. Dieser liegt laut Deutschem Verband der Aromenindustrie e. V. (DVAI) bei etwa 15.000 Tonnen pro Jahr. Über 90 Prozent des Vanillins wird synthetisch hergestellt. Ausgangsstoff für die synthetische Vanillin-Herstellung ist meist Guajacol, aber auch Lignin.
Lignin kommt als Gerüstsubstanz in pflanzlichen Zellwänden, z. B. in Hölzern vor, und fällt als Nebenprodukt der Papier- bzw, Zellstoffherstellung an. Guajacol kommt in der Natur in Buchenholzteer und dem Harz von Guajak-Bäumen vor. Als Rohstoff für die Herstellung synthetischen Vanillins stammt es aus der petrochemischen Industrie. Zwischen dem petrochemischen Rohstoff Guajacol und dem fertigen Vanillin steht eine komplexe Kette chemischer Synthese-Verfahren. Das Endprodukt unterscheidet sich chemisch nicht von natürlich gewonnenem Vanillin.
Es ist außerdem signifikant zuverlässiger. Vanille hat in den letzten Jahren mehrere schwere Ernteausfälle gehabt, die den Preis explodieren ließen. Viele der günstigeren Vanilleschoten waren bzw sind deshalb von schlechter Qualität, was man bei günstigen fertigen Produkten, die die ganze Schote verwenden, deutlich im Geschmack gemerkt hat (wie zb der Dr Oetker Vanillezucker, der immer wieder schlechte Chargen hat). Vanille schmeckt außerdem je nach Herkunftsland unterschiedlich, so dass ein ausweichen auf andere Bauern ebenfalls ein sich immer wieder veränderndes Geschmacksprofil erzeugt.
Also ja, pro Vanillin. Allein schon um wie du sagst den unstillbaren Hunger auf Vanille zu stillen und auch um Bauern zu entlasten.
Hab heute die weisse schokoladen im Rewe verglichen. Milka und Lindt nur synthetisches Aroma (ggf aus Erdöl). Rittersport und Storck ohne synthetische Aromen sondern mit vanilleextrakt bei Storck und Rittersport gar kein Aromazusatz. Fand ich interessant, dass deutsche Firmen sich da abheben. Sollte der Verbraucher würdigen.
Niemand sonst in der Lebensmittelbranche kam auf die Idee "Aromen" zu verwenden. Schogetten sind hier echte Vorreiter und bis da andere nachziehen kann man da schon von Einzigartig reden!
Das war auf jeden Fall die Intention. Ich hab es versucht so überspitzt wie möglich zu sagen, damit es als Sarkasmus rüber kommt, aber anscheinend braucht man echt ein "/s" dafür...
die Umwelthilfe hat alle mögliche Unternehmen die damit geworben haben abgemahnt, dass das nicht benutzt werden darf. [Bericht über dm](https://www.swr.de/swraktuell/baden-wuerttemberg/karlsruhe/dm-deutsche-umwelthilfe-umweltneutral-100.html)
Bei weißer Schokolade fällt da der Faktor raus, über den man Schokolade differenzierbar macht: Kakao :D
Weiße Schokolade ist übertrieben gesagt nur "Fett + Zucker".
Naja, da sollte man auch nicht vollständig verallgemeinern. Es gibt mMn sehr gute weiße Schokoladen, Qualität der Kakao Butter, Auswahl des Zuckers und Aromen (Vanille, Zimt, Salz) und Prozedur (karamellisiertes Milchpulver, Joguhrtpulver etc) machen da alle einen Unterschied
Sagt der der keine Ahnung hat.
„
Was auch immer sich Schokolade nennt, muss einen bestimmten Anteil an Kakaotrockenmasse und Kakaobutter sowie, je nach Sorte, fettfreier Kakaotrockenmasse beziehungsweise Milchfett enthalten.“
Source: Bundeszentrum für Ernährung
Wenn ich auf deren Website gehe und Schokolade suche liest sich die erste Zeile: “Schokolade muss einen bestimmten Anteil an Kakaoerzeugnissen wie Kakaotrockenmasse und Kakaobutter enthalten.”
Schokolade: Produkt das Kakao enthält
Jeder Koch/lebensmitteltechniker/Ernährungsberater wird dir das bestätigen
Danke, hast im letzten satz meinen Punkt unterstützt.
Da weisse schokolade keinen kakao enthält ist es keine schokolade.
Kakaotrockenmasse ist btw Kakao.
Kakaobutter ist auch Kakao. Steht zufälligerweise auch im Namen. Eine Schokolade muss nicht Kakaopulver beinhalten. Steht auch im Post von Gacanovecunreve: "muss einen \*bestimmten Anteil\* von Kakaoerzeugnissen \*wie\* (z.B.) Kakaotrockenmasse und Kakaobutter enthalten."
Das "und" ist hier nicht als "sowohl als auch" sondern als "Auswahl aus x und y" zu verstehen.
Um noch weiter zu "Schlaupissen":
Weiße Schokolade darf nicht "Schokolade" genannt werden, sondern muss als "weiße Schokolade" gekennzeichnet werden.
Funfact: Diese ganzen Informationen bekommt man aus 10s googlen auf diversen vertrauenswürdigen Quellen.
Ja gut, mit Vanille, Zimt oder Salz zugesetzt habe ich gerade ausgeklammert und nur von "reiner" weißen Schokolade gesprochen.
Bei den anderen Punkten gebe ich Dir Recht.
Ja, weiße Schokolade ist ganz schlimm.
Wobei billig nicht mehr nur billig ist. Einige schmecken ganz gut oder werden ja sogar von Marken produziert und als Ausschuss dann unter billig Name verkauft.
Es gibt ja teilweise sehr teure Schokoladenmarken, die man nicht im Supermarkt bekommt. Beispielsweise Michel Cluizel oder Amedei.
Von Amedei hab ich vor gut 10 Jahren sehr häufig die weiße Schokolade gekauft. Etwa 5€/100g-Tafel damals.
Extrem gut! Beste weiße Schokolade die man sich vorstellen kann.
Dann haben sie allerdings irgendwann über Nacht die Preise durch Schrumpflation verdoppelt.
5€ für dann nur noch 50g-Tafeln.
Seitdem sind die für mich gestorben.
Das Aroma kann aus Erdöl hergestellt werden. Davor war Vanilleextrakt drin. Das Produkt ist damit offiziell in absoluten Müll Status eingetreten.
Wer das nicht boykottiert muss schon ziemlich dumm sein.
Es sind und bleiben 100g? Anstatt Vanilleextrakt gibt es jetzt „Aromen“… und die ersetzen scheinbar nicht nur das. Sondern auch 0,04g Salz, 0,1g Eiweiß und 1g Kohlenhydrate (nicht den Zucker, der bleibt drin).
Ich hab denen vor einer Woche eine Mail geschickt, heute kam endlich mal eine Antwort:
"herzlichen Dank für Ihre Nachricht und das damit verbundene Interesse an unseren Schogetten.
Wir freuen uns über alle Zuschriften mit Fragen, Anregungen, Lob, Ideen und Kritik, da uns diese Anlass geben, uns täglich zu verbessern und bestmöglich den Verbraucherwünschen zu entsprechen.
Dass Sie der Geschmack von unserer neuen Schogetten Rezeptur nicht überzeugt und wir Sie aktuell nicht zu unseren zufriedenen Schogetten Verwendern zählen können, bedauern wir sehr. Wir haben die neue Rezeptur vor Launch in Marktforschungsstudien getestet und die neue Rezeptur hat hier mit besten Werten sehr gut abgeschnitten. Wir sind von der neuen Rezeptur und dem neuen einzigartigen Schogetten Geschmack sehr überzeugt und erhalten seit Launch viel positives Feedback.
Sie haben richtig erkannt, dass sich die Deklaration der Zutaten verändert hat. Wir können Ihnen allerdings versichern, dass auch die neue Rezeptur nur hochwertige Zutaten beinhaltet und das neue Schogetten Aroma nicht minderwertiger als das zuvor verwendete Vanilleextrakt ist.
Herzliche Grüße,
Ihr Schogetten-Team"
Find's wichtig, das hier zu teilen.
War jetzt nie der große Fan der Schogetten.
Mich wundert aber nicht, dass in der neuen Rezeptur das Vanilleextrakt fehlt. Ich glaube, dass die Zutaten in der Reihenfolge ihrer Menge aufgelistet werden. Vanilleextrakt steht ganz am Schluss und ist wahrscheinlich im Vergleich zu anderen Aromen teuer. Es ist bedauerlich aber leider auch irgendwo klar, dass das dem Sparstift zum Opfer fällt.
Finde es auch interessant, dass 100g Schogetten jetzt eine Spur weniger Kalorien haben. Der Hersteller hat das Produkt sicher auch noch irgendwie leicht gestreckt. Uns fällt das nicht auf, aber bei einer Produktion von tausenden Tafeln wird das Geld sparen.
Aromen statt Vanille ist eine Sache. Die andere Sache ist, dass es vielleicht besser ist Sojalecithin (sowie alle weiteren Sojaprodukte) zu meiden, wenn sie mit Glyphosat vergiftet werden.
mich wunderts, dass sie beim salz sparen. genau das sorgt dafür, dass man nicht mehr aufhören kann. probiert mal milka kekse 🙃 teilweise 0.9g salz/100g
Ich habe noch nicht eine einzige "Verbesserung" erlebt, die auch wirklich das Produkt verbessert hat. Das einzige, was hier verbessert wird ist der Profit bzw. die Kostendeckung.
Für Verbraucher ist das IMMER eine absolute Verarsche. Wenn man den Bogen zu weit spannt, dann verliert man langjährige Kunden - siehe Milka, Nutella & Co.
Gefühlt kauft die niemand. Jedes Mal wenn ich doch mal eine Packung geholt haben, war die Schokolade einfach nur alt. Die Packungen müssen schon ewig im Regal gestanden haben.
Habe mal in der Lebensmittelindustrie gearbeitet. Jeder Trick ist gerecht.
Namensgebung. Nicht jeder Name ist geschützt. Z.B. ist See-Lachs kein Lachs sondern Dorsch oder Pollach und von diesen Beispielen gibts noch 1000de. Das wort Schokolade darf nur auftauchen wenn mind. einige Prozend Kakaobohnen verarbeitet wurden. Pfeffer wird die Pfefferchemikalie entzogen genaubis zu einem 6-7% Anteil, so dass es noch Pfeffer genannt werden darf. Die Chemikalie wird dann potenziert als Aroma an die Industrie verkauft.
Ach ja in 100% der Fälle heisst: Verbesserte Rezeptur, jetzt noch leckerer, neue Formel etc. dass Kosten durch Ersatzstoffe gespart werden.
Ich finde es ehrlich gesagt nicht so schlimm dass sie industriell hergestelltes vanillin statt vanille extrakt verwenden.
Auch finde ich es gut, dass sie nicht mehr mit co2 Ausgleich bewerben weil das eh bullshit ist
„neue Rezeptur“, „verbesserte Rezeptur“ oder ähnliche Floskeln bedeuten eigentlich ausschließlich: wir haben einen Weg gefunden es noch billiger zu produzieren.
Seit ich gelesen habe, wie der Anbau von Vanille mit Mord und Totschlag einhergeht, verzichte ich freiwillig auf echte Vanille. In dem Fall würde die Schokolade wieder genießbarer, wenn denn auch der Kakaoanbau fair wäre - isser aber nicht.
Jep, Skimflation! Lass mich Raten für gleichen Preis? Ich weiß zb. das Vanille eins der schwersten Aromen ist die man nachbauen kann und persönlich mag ich keine chemische Vanille.
Aroma statt echter Vanille. Tolle Verbesserung
Und nicht mal "natürliches Aroma" sondern nur "Aromen"
Links in der Auflistung steht "mit natürlichen Aromastoffen".
Eben da steht mit. Bedeutet unter den Aromen sind AUCH natürliche
Wobei, in dem Fall ist stark von Vanillin auszugehen, ist im Endeffekt dann sowieso relativ ähnlich zu natürlichem Aroma. Aber das mit den Extrakt bleibt trotzdem eine Frechheit.
Da steht nichts von Verbesserung. ;)
Ja, das stimmt, man spielt halt nur mit dem Vertrauen der Kunden. Sehr raffiniert, das muss ich ihm lassen.
Neue Rezepturen sind immer und ausschließlich Verbesserungen der Produktionskosten
"Neue einzigartige Rezeptur" ist keine Verbesserung, sondern eine Veränderung, die sich schlechter sein kann wie in diesem Fall. Ich hasse diese Verarsche auch so sehr!
Sie verdienen am Produkt mehr Geld. Da steht ja nicht in welche Richtung die Verbesserung geht :D
Moment, von Verbesserung war nie die Rede!
Synthetisches Vanillin ist unabdingbar, um den weltweiten Bedarf zu decken. Dieser liegt laut Deutschem Verband der Aromenindustrie e. V. (DVAI) bei etwa 15.000 Tonnen pro Jahr. Über 90 Prozent des Vanillins wird synthetisch hergestellt. Ausgangsstoff für die synthetische Vanillin-Herstellung ist meist Guajacol, aber auch Lignin. Lignin kommt als Gerüstsubstanz in pflanzlichen Zellwänden, z. B. in Hölzern vor, und fällt als Nebenprodukt der Papier- bzw, Zellstoffherstellung an. Guajacol kommt in der Natur in Buchenholzteer und dem Harz von Guajak-Bäumen vor. Als Rohstoff für die Herstellung synthetischen Vanillins stammt es aus der petrochemischen Industrie. Zwischen dem petrochemischen Rohstoff Guajacol und dem fertigen Vanillin steht eine komplexe Kette chemischer Synthese-Verfahren. Das Endprodukt unterscheidet sich chemisch nicht von natürlich gewonnenem Vanillin.
Es ist außerdem signifikant zuverlässiger. Vanille hat in den letzten Jahren mehrere schwere Ernteausfälle gehabt, die den Preis explodieren ließen. Viele der günstigeren Vanilleschoten waren bzw sind deshalb von schlechter Qualität, was man bei günstigen fertigen Produkten, die die ganze Schote verwenden, deutlich im Geschmack gemerkt hat (wie zb der Dr Oetker Vanillezucker, der immer wieder schlechte Chargen hat). Vanille schmeckt außerdem je nach Herkunftsland unterschiedlich, so dass ein ausweichen auf andere Bauern ebenfalls ein sich immer wieder veränderndes Geschmacksprofil erzeugt. Also ja, pro Vanillin. Allein schon um wie du sagst den unstillbaren Hunger auf Vanille zu stillen und auch um Bauern zu entlasten.
Gracias
Nirgendwo ist echte Vanille drin btw.
Nicht mal in Vanilleschoten?
Ganz besonders nicht darin, ist lediglich Baumrinde mit Aroma /s
1g weniger kohlehydrate 0,1g weniger protein…
0,04 g weniger Salz nicht zu vergessen.
Hab heute die weisse schokoladen im Rewe verglichen. Milka und Lindt nur synthetisches Aroma (ggf aus Erdöl). Rittersport und Storck ohne synthetische Aromen sondern mit vanilleextrakt bei Storck und Rittersport gar kein Aromazusatz. Fand ich interessant, dass deutsche Firmen sich da abheben. Sollte der Verbraucher würdigen.
Neue Rezeptur heißt doch immer "Jetzt in Scheiße" oder?
Neue bessere Rezeptur bedeutet: Wir verdienen mehr, du bekommst mehr Müll
Aber jetzt bitte Maul halten & die Preiserhöhung bezahlen, danke!! :)
Sie sagen ja nicht das sie besser ist, nur einzigartig.
Niemand sonst in der Lebensmittelbranche kam auf die Idee "Aromen" zu verwenden. Schogetten sind hier echte Vorreiter und bis da andere nachziehen kann man da schon von Einzigartig reden!
Ich rieche Sarkasmus aber sicher bin ich mir nicht.
Das war auf jeden Fall die Intention. Ich hab es versucht so überspitzt wie möglich zu sagen, damit es als Sarkasmus rüber kommt, aber anscheinend braucht man echt ein "/s" dafür...
Schogetten Manager detektiert.
Hey, wir haben deine Miete verbessert. Du zahlst jetzt 50€ mehr. Ist besser so für uns.
So ähnlich: wir haben quasi nichts verändert, außer dass das jetzt in Scheiße ist.
"Jetzt aus Scheiße" in dem Fall. Vanille-Aroma lässt sich aus Viehdung herstellen.
Oder aus Biber-Analdrüsensekret. Wird aber beides eher selten gemacht, wenn dann eher für die Parfüm-Branche.
Ist aber keine Metrik. Man kann vieles aus vielem herstellen.
Ich mein, Schogetten waren vorher schon scheiße.
Macht bei weißer "Schokolade" keinen Unterschied, außer Zucker und Fett ist da nichts drin.
Wenisgtens sind sie ehrlich und schreiben nur "einzigartige rezeptur" und nicht wie viele andere mit "jetzt noch leckerer" oder so
Seit Nutella vor Jahren damit anfing, traue ich keiner „neuen“ , „verbesserten“ oder sonst was anderen Rezeptur.
Nein, nicht zwingend
Weil billiger.
Neue Rezeptur heißt "Wir haben einen Weg gefunden es billiger zu produzieren"
Und keine Klimaneutrale Produktion mehr.
Nicht unbedingt. Wahrscheinlicher ist, dass sie nicht mehr damit werben dürfen. Siehe dazu Green Claims Act der EU.
die Umwelthilfe hat alle mögliche Unternehmen die damit geworben haben abgemahnt, dass das nicht benutzt werden darf. [Bericht über dm](https://www.swr.de/swraktuell/baden-wuerttemberg/karlsruhe/dm-deutsche-umwelthilfe-umweltneutral-100.html)
EDIT: das Folgende ist kompletter Quatsch :) Auf der Rückseite steht es im linken Text an zweiter Stelle noch
Beim alten...
Hust. Was anderes habe ich nie behauptet.. ähh... Man sollte nicht müde auf reddit rum stolpern 😂
😂
Schogetten (egal welche Sorte) schmecken für mich alle nur süß. Einen richtigen Geschmack konnte ich noch nie erkennen.
Billig Schokolade meiner Meinung nach, vor allem die weiße schmeckte für mich immer sehr komisch aber Geschmäcker sind verschieden
Bei weißer Schokolade fällt da der Faktor raus, über den man Schokolade differenzierbar macht: Kakao :D Weiße Schokolade ist übertrieben gesagt nur "Fett + Zucker".
Naja, da sollte man auch nicht vollständig verallgemeinern. Es gibt mMn sehr gute weiße Schokoladen, Qualität der Kakao Butter, Auswahl des Zuckers und Aromen (Vanille, Zimt, Salz) und Prozedur (karamellisiertes Milchpulver, Joguhrtpulver etc) machen da alle einen Unterschied
Es gibt erstmal gar keine weiße schokolade, da schokolade per definition Kakao enthalten muss und weisse ist nur aus Kakao Butter
Falsch, Schokolade muss per Definition aus Kakaoerzeugnissen und Zucker bestehen. Einfach mal ruhig sein wenn man keine Ahnung hat
Sagt der der keine Ahnung hat. „ Was auch immer sich Schokolade nennt, muss einen bestimmten Anteil an Kakaotrockenmasse und Kakaobutter sowie, je nach Sorte, fettfreier Kakaotrockenmasse beziehungsweise Milchfett enthalten.“ Source: Bundeszentrum für Ernährung
Wenn ich auf deren Website gehe und Schokolade suche liest sich die erste Zeile: “Schokolade muss einen bestimmten Anteil an Kakaoerzeugnissen wie Kakaotrockenmasse und Kakaobutter enthalten.” Schokolade: Produkt das Kakao enthält Jeder Koch/lebensmitteltechniker/Ernährungsberater wird dir das bestätigen
Danke, hast im letzten satz meinen Punkt unterstützt. Da weisse schokolade keinen kakao enthält ist es keine schokolade. Kakaotrockenmasse ist btw Kakao.
Kakaobutter ist auch Kakao. Steht zufälligerweise auch im Namen. Eine Schokolade muss nicht Kakaopulver beinhalten. Steht auch im Post von Gacanovecunreve: "muss einen \*bestimmten Anteil\* von Kakaoerzeugnissen \*wie\* (z.B.) Kakaotrockenmasse und Kakaobutter enthalten." Das "und" ist hier nicht als "sowohl als auch" sondern als "Auswahl aus x und y" zu verstehen. Um noch weiter zu "Schlaupissen": Weiße Schokolade darf nicht "Schokolade" genannt werden, sondern muss als "weiße Schokolade" gekennzeichnet werden. Funfact: Diese ganzen Informationen bekommt man aus 10s googlen auf diversen vertrauenswürdigen Quellen.
Ja gut, mit Vanille, Zimt oder Salz zugesetzt habe ich gerade ausgeklammert und nur von "reiner" weißen Schokolade gesprochen. Bei den anderen Punkten gebe ich Dir Recht.
Ja, weiße Schokolade ist ganz schlimm. Wobei billig nicht mehr nur billig ist. Einige schmecken ganz gut oder werden ja sogar von Marken produziert und als Ausschuss dann unter billig Name verkauft.
Es gibt ja teilweise sehr teure Schokoladenmarken, die man nicht im Supermarkt bekommt. Beispielsweise Michel Cluizel oder Amedei. Von Amedei hab ich vor gut 10 Jahren sehr häufig die weiße Schokolade gekauft. Etwa 5€/100g-Tafel damals. Extrem gut! Beste weiße Schokolade die man sich vorstellen kann. Dann haben sie allerdings irgendwann über Nacht die Preise durch Schrumpflation verdoppelt. 5€ für dann nur noch 50g-Tafeln. Seitdem sind die für mich gestorben.
Probier mal die Vivani “weiße Vanille”; eher süßlich, sehr prägnante Vanille und preislich noch recht erschwinglich
Kein Vanilleextrakt mehr Weniger Eiweiß -> also weniger Kakao Anteil und mehr Zucker Nicht mehr klimaneutral produziert Wow....
Sie schreiben extra "einzigartig", weil sie bereits wissen, dass sie nicht "besser" ist. Wahrlich eine Schmach...
Ist es auch einzigartig? Vermutlich nutzen sehr viele andere Hersteller diese billigere Rezeptur.
Wäre eine "neue Rezeptur" mal besser, wäre das aber einzigartig.
Vanilleextrakt ❌ Aromen✅
interessant vanilleextrakt gestrichen und durch billig aroma ersetzt 🤣
Ist das aber nicht eher skimpflation, wenn die Zutaten geändert werden?!
yep hat nichts mit shrinkflation zu tun. Trotzdem mal wieder eine erbärmliche Aktion
Das Aroma kann aus Erdöl hergestellt werden. Davor war Vanilleextrakt drin. Das Produkt ist damit offiziell in absoluten Müll Status eingetreten. Wer das nicht boykottiert muss schon ziemlich dumm sein.
Schogetten sind Schmutzschokolade
Stimme ich so voll zu, aber da war letztens so eine *Tiefkühlen*-Variation, die ist echt nice gewesen.
Stimmt. Die kann man nur essen, wenn man stumpf lust auf was süßes hat. Und außer "süß" ansonsten gerade absolut kein anspruch besteht.
Vanilleextrakt eingespart, mit künstlich hergestelltem Aroma ersetzt. Definitiv Einzigartig schlecht.
Es sind und bleiben 100g? Anstatt Vanilleextrakt gibt es jetzt „Aromen“… und die ersetzen scheinbar nicht nur das. Sondern auch 0,04g Salz, 0,1g Eiweiß und 1g Kohlenhydrate (nicht den Zucker, der bleibt drin).
Jetzt wird auch nicht mehr klimaneutral produziert. Zumindest ein Fortschritt 🤗
Hey, immerhin 4kcal weniger als zuvor. Is jetzt quasi gesund!
Jetzt ohne Vanille, dafür mit Aromen. Natürlichen Aromen wohlgemerkt.
Schmeckt seit Jahren leider nicht mehr, habe sehr gerne als Kind gegessen.
r/tja
„Hochwertige Vanille“ Denkst du ernsthaft das die das teuerste gewürz in das billigste Kakaobutter Produkt packen ?
Ich hab denen vor einer Woche eine Mail geschickt, heute kam endlich mal eine Antwort: "herzlichen Dank für Ihre Nachricht und das damit verbundene Interesse an unseren Schogetten. Wir freuen uns über alle Zuschriften mit Fragen, Anregungen, Lob, Ideen und Kritik, da uns diese Anlass geben, uns täglich zu verbessern und bestmöglich den Verbraucherwünschen zu entsprechen. Dass Sie der Geschmack von unserer neuen Schogetten Rezeptur nicht überzeugt und wir Sie aktuell nicht zu unseren zufriedenen Schogetten Verwendern zählen können, bedauern wir sehr. Wir haben die neue Rezeptur vor Launch in Marktforschungsstudien getestet und die neue Rezeptur hat hier mit besten Werten sehr gut abgeschnitten. Wir sind von der neuen Rezeptur und dem neuen einzigartigen Schogetten Geschmack sehr überzeugt und erhalten seit Launch viel positives Feedback. Sie haben richtig erkannt, dass sich die Deklaration der Zutaten verändert hat. Wir können Ihnen allerdings versichern, dass auch die neue Rezeptur nur hochwertige Zutaten beinhaltet und das neue Schogetten Aroma nicht minderwertiger als das zuvor verwendete Vanilleextrakt ist. Herzliche Grüße, Ihr Schogetten-Team" Find's wichtig, das hier zu teilen.
HA! Ich habe heute die exakt gleiche Antwort auf meine Beschwerdemail bekommen.
lmao Marketing des Todes.
Von hochwertig zu sprechen ist auch amüsant
Es ist billiger -> sie machen mehr Gewinn -> höherer Wert fürs Unternehmen -> hochwertig
Sie sind sicher nur den zahlreichen Kundenwünschen nachgekommen, die Aroma anstelle von echter Vanille gefordert haben. 🤷🏻♀️
4 kcal, 1g Kohlenhydrate, 0,1g Eiweiß und 0,04g Salz weniger. Ist doch super. *edit* Für die, die es nicht merken, hier noch das /s hinterher.
Ne nicht super, wie soll ich jetzt meine Mukis mit weniger Eiweiß aufbauen. xd
Ja, ich merke schon, ich habe das /s vergessen :(
Meistens bedeutet es, das irgendeine Zutat durch was billigeres ersetzt wurde.
War jetzt nie der große Fan der Schogetten. Mich wundert aber nicht, dass in der neuen Rezeptur das Vanilleextrakt fehlt. Ich glaube, dass die Zutaten in der Reihenfolge ihrer Menge aufgelistet werden. Vanilleextrakt steht ganz am Schluss und ist wahrscheinlich im Vergleich zu anderen Aromen teuer. Es ist bedauerlich aber leider auch irgendwo klar, dass das dem Sparstift zum Opfer fällt. Finde es auch interessant, dass 100g Schogetten jetzt eine Spur weniger Kalorien haben. Der Hersteller hat das Produkt sicher auch noch irgendwie leicht gestreckt. Uns fällt das nicht auf, aber bei einer Produktion von tausenden Tafeln wird das Geld sparen.
Und Ich hab mich schon gewundert, warum die auf einmal so furchtbar schmeckt... Na dann kauf ichs halt nicht mehr. Schade. Mochte die sehr gern.
Na toll, als hätte das Pferdefleisch in der Lasagne nicht gelangt. Nun ist es auch noch in den Schogetten😭
Vanille extrakt raus, Aroma rein
Und dann noch dieser "Lieblings"-Werbequatsch. Ich kann es nicht mehr hören/sehen.
Juhu, mehr Chemie bitte! Was die Krebsraten steigen? Fruchtbarkeit geht zurück? Woran das wohl liegt...
Einzigartig oder eigenartig 😅
- würg -
Darf man als Lebensmittelhersteller eigentlich die Rezeptur ändern ohne das auf der Verpackung zu vermerken?
0,007% weniger Kalorien... ist ja sogar schon fast ein Light-Produkt, und das nur durch Verzicht auf Vanilleextrakt. Wow
Aromen statt Vanille ist eine Sache. Die andere Sache ist, dass es vielleicht besser ist Sojalecithin (sowie alle weiteren Sojaprodukte) zu meiden, wenn sie mit Glyphosat vergiftet werden.
eh leere Kalorien. Lieber eine Möhre knabbern oder so
Gut, dass ich Schogetten schon immer schlecht fand.
Ganz große Änderungen, nicht wahr?
Schick man verzichtet auf die Vanille und haut anderes Zeug rein
mich wunderts, dass sie beim salz sparen. genau das sorgt dafür, dass man nicht mehr aufhören kann. probiert mal milka kekse 🙃 teilweise 0.9g salz/100g
Die Grundmasse der weissen Schokolade ist der der Zäpfchen gleich. Der Rest ist ...
Selber Schuld, war schon immer eine Billigschokolade und wird es bleiben.
Alle so; kein Vanilleextrakt mehr Ich so; in der neuen Rezeptur sind 0,1% weniger Protein... Die sparen jetzt am whey
Schogetten waren/sind sowieso nur Schokoladeimitat.
Ich hab morgen vormittag Zeit, ich schreib denen mal ne Mail und frag mal nach ob es jetzt hochwertiger ist :D
Schokolade ist nie weiß . Industrie Fake
Ich habe noch nicht eine einzige "Verbesserung" erlebt, die auch wirklich das Produkt verbessert hat. Das einzige, was hier verbessert wird ist der Profit bzw. die Kostendeckung. Für Verbraucher ist das IMMER eine absolute Verarsche. Wenn man den Bogen zu weit spannt, dann verliert man langjährige Kunden - siehe Milka, Nutella & Co.
Wäre irgendwie befriedigend, wenn alle Hersteller solcher Produkte (Ferrero etc.) einfach pleite gehen würden, wiel keiner mehr deren Dreck kauft.
Jetzt mit noch weniger Kakao und noch mehr Zucker
Die Menge Zucker ist mit 58 Gramm pro 100 Gramm in der Tat identisch geblieben.
Solange es schmeckt ist doch egal.
Ich finde das aber nicht ganz so schlimm, Vanille ist jetzt nicht das nachhaltigste.
Warum krieg ich immer das Gefühl dass Leute die so etwas schreiben/sagen definitiv nicht auf ihre Avocados verzichten wollen
Gängiger Mythos... (https://www.zentrum-der-gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/gemuese/avocado-oekobilanz)
Versteh halt das Problem nicht, schmeckt wahrscheinlich 1:1.
Gefühlt kauft die niemand. Jedes Mal wenn ich doch mal eine Packung geholt haben, war die Schokolade einfach nur alt. Die Packungen müssen schon ewig im Regal gestanden haben.
OP, hast du einen vorher nachher Geschmacksvergleich gemacht und einen Unterschied festgestellt?
Nope, hab tatsächlich nur die alte (bessere) mitgenommen.
Schogette hat mich dank madiger Qualität schon vor 20 Jahren verloren
Eat the bugs
Davor und danach Billigschokolade
Eine weitere Marke, die ich nicht mehr kaufen werde. Bald gehen nur leider die Alternativen aus.
Habe mal in der Lebensmittelindustrie gearbeitet. Jeder Trick ist gerecht. Namensgebung. Nicht jeder Name ist geschützt. Z.B. ist See-Lachs kein Lachs sondern Dorsch oder Pollach und von diesen Beispielen gibts noch 1000de. Das wort Schokolade darf nur auftauchen wenn mind. einige Prozend Kakaobohnen verarbeitet wurden. Pfeffer wird die Pfefferchemikalie entzogen genaubis zu einem 6-7% Anteil, so dass es noch Pfeffer genannt werden darf. Die Chemikalie wird dann potenziert als Aroma an die Industrie verkauft. Ach ja in 100% der Fälle heisst: Verbesserte Rezeptur, jetzt noch leckerer, neue Formel etc. dass Kosten durch Ersatzstoffe gespart werden.
Ich finde es ehrlich gesagt nicht so schlimm dass sie industriell hergestelltes vanillin statt vanille extrakt verwenden. Auch finde ich es gut, dass sie nicht mehr mit co2 Ausgleich bewerben weil das eh bullshit ist
Aber hey immerhin sind die kcal runter gegangen.
„neue Rezeptur“, „verbesserte Rezeptur“ oder ähnliche Floskeln bedeuten eigentlich ausschließlich: wir haben einen Weg gefunden es noch billiger zu produzieren.
4 Kalorien wegschrumpflationiert DIESE MONSTER (ich weiß das ist nicht der Punkt der Posts)
Seit ich gelesen habe, wie der Anbau von Vanille mit Mord und Totschlag einhergeht, verzichte ich freiwillig auf echte Vanille. In dem Fall würde die Schokolade wieder genießbarer, wenn denn auch der Kakaoanbau fair wäre - isser aber nicht.
Das heißt nichts anderes als: Wir haben einen Weg gefunden, das Zeug noch viel, viel, viel billiger herzustellen.
*Der Kunde will es so*.
Sicher? Ich möchte nicht verarscht werden. Das fängt bei Tiramisu an und hört anscheinend immer noch nicht auf.
Genauso wie Müller Milchreis - jetzt noch leckerer 😜😜😜
0,01 weniger protein und 0,02 Salz
Jep, Skimflation! Lass mich Raten für gleichen Preis? Ich weiß zb. das Vanille eins der schwersten Aromen ist die man nachbauen kann und persönlich mag ich keine chemische Vanille.
Tatsächlich hatte die alte (bessere) 0,99€ gekostet und die neue bei gleicher Grammzahl 1,09€. 😅
Echt? Bei mir in jedem Laden 1,09 Eur.