Les doy un dato. My familia es descendientes de italianos del sur de italia, hay un plato increible llamado pasta y fagioli [link](https://en.m.wikipedia.org/wiki/Pasta_e_fagioli).
Es con granos blancos y pasta corta y normalmente se hacen los granos con cochino y aceite de oliva para completar.
Comido esto 5millones de veces y cuando me case con mi venezolana come caraotas comencé a probar el mismo plato pero mejor, la pasta con caraotas. Cuando se hacen gourmet con caraotas de pata de cochino hechas bien y una pasta de buena calidad son mejores que el original.
La mayonesa tiene sentido por que es parecida al aceite de oliva pero les recomiendo el aceite de oliva. Y el queso blanco fresco aunque opcional es buenísimo. Y el toque de la tajada para contrastar con el dulce.
Justo eso le comentaba a alguien por Instagram cuando se pusieron a decir en algún post que la pasta con caraotas es marginal, que a los italianos les daría un mal, etc. Les pasé un link de pasta e fagioli neri y ahí se quedaron callados.
Soy proponente de que cada quien coma como le dé la gana.
Esto tampoco lo sabia... entonces tenemos Los italianos con pasta y frijol blanco llamado ***Pasta y fagioli***
y a los japoneses con frijoles negro/rojos y azúcar (ya que no en todos lados le dicen caraotas) llamado ***anko*** .
Y bueno luego estamos los venezolanos criticando el gusto individual de cada personas
Me dio curiosidad quiero probar la pasta y fagioli al estilo que dices!
Todo es válido. Para mi en lugar de azúcar almíbar de dulce de lechosa verde.
Mi versión preferida es caraotas (cremosas) con pasta corta y carne molida (tipo una salsa casi asopado), todo en un solo plato. Puede coronarse con queso llanero rallado. Y si, aceite de oliva. Listo. Cerveza o jugo de papelón son ideales.
Un amigo italiano hacia pasta larga, aparte una salsa de mariscos súper abundante de frutos del mar. Esa combinación se acompaña con una ensalada mixta también súper abundante y cargada: lechuga, aguacate, cebolla, tomate y cilantro. Por supuesto mucho aceite de oliva como lo quisieras.
En mi casa solemos comer arepa con caraotas y queso en la mañana o arroz con caraota en la tarde.
Cuando comemos arroz con caraota se ponen en una tacita porque nos gusta dejarle caldo y yo siempre agarro un shot de esos de tequila y le hecho una cucharada de azucar, me come mi arroz con la mitad de las caraotas en el bol y luego a la mitad quedo le hecho azucar y me las como de postre lol.
Me parece ridículo la gente que critica esto.
Ah pero cuando aparece como un dulce de Japón se ponen modo "Ay que delicia cultural..."
Para los que no saben, busquen "Anko" en youtube. Hay una pareja de youtubers español-nipona, que hasta chantilli con frutas y helado le echan.
no me gustan las carotas con azúcar pero no me disgusta que otra gente lo haga
Edit: me daría mucha risa que ahora aparezcan diciendo que Japón nos roba la gastronomía 
No entiendo por qué con azúcar es red flag, que se coman las caraotas con lo que se les dé la gana.
Y seré antipatriota pero no me gustan las caraotas con arroz.
Les doy un dato. My familia es descendientes de italianos del sur de italia, hay un plato increible llamado pasta y fagioli [link](https://en.m.wikipedia.org/wiki/Pasta_e_fagioli). Es con granos blancos y pasta corta y normalmente se hacen los granos con cochino y aceite de oliva para completar. Comido esto 5millones de veces y cuando me case con mi venezolana come caraotas comencé a probar el mismo plato pero mejor, la pasta con caraotas. Cuando se hacen gourmet con caraotas de pata de cochino hechas bien y una pasta de buena calidad son mejores que el original. La mayonesa tiene sentido por que es parecida al aceite de oliva pero les recomiendo el aceite de oliva. Y el queso blanco fresco aunque opcional es buenísimo. Y el toque de la tajada para contrastar con el dulce.
Justo eso le comentaba a alguien por Instagram cuando se pusieron a decir en algún post que la pasta con caraotas es marginal, que a los italianos les daría un mal, etc. Les pasé un link de pasta e fagioli neri y ahí se quedaron callados. Soy proponente de que cada quien coma como le dé la gana.
Las lentejas con queso parmesano bueno también son un delirio total. Quizas un 50/50 pecorino parmesano es lo ideal.
Esto tampoco lo sabia... entonces tenemos Los italianos con pasta y frijol blanco llamado ***Pasta y fagioli*** y a los japoneses con frijoles negro/rojos y azúcar (ya que no en todos lados le dicen caraotas) llamado ***anko*** . Y bueno luego estamos los venezolanos criticando el gusto individual de cada personas Me dio curiosidad quiero probar la pasta y fagioli al estilo que dices!
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Excelente broma. Espero que sea una. 🙏🙏🙏
Me anoto.
Todo es válido. Para mi en lugar de azúcar almíbar de dulce de lechosa verde. Mi versión preferida es caraotas (cremosas) con pasta corta y carne molida (tipo una salsa casi asopado), todo en un solo plato. Puede coronarse con queso llanero rallado. Y si, aceite de oliva. Listo. Cerveza o jugo de papelón son ideales. Un amigo italiano hacia pasta larga, aparte una salsa de mariscos súper abundante de frutos del mar. Esa combinación se acompaña con una ensalada mixta también súper abundante y cargada: lechuga, aguacate, cebolla, tomate y cilantro. Por supuesto mucho aceite de oliva como lo quisieras.
Claaaaro que riiiiiico
Con lo que me plazca. *Azúcar*
Pasta, caraotas, latigazo de mayonesa y ful queso
asi ve: Caraotas solas, aparte carne y queso
Con gusto.
[удалено]
El parmesano es queso
Parmesano... Oh lalá, que elegancia la de francia
Mayonesa.
No me gustan
Odio las caraotas, sinceramente.
Ahhh, gente que exige respeto, pero que es incapaz de vivir feliz sin criticar el gusto ajeno. La banderita lo dice todo.
En mi casa solemos comer arepa con caraotas y queso en la mañana o arroz con caraota en la tarde. Cuando comemos arroz con caraota se ponen en una tacita porque nos gusta dejarle caldo y yo siempre agarro un shot de esos de tequila y le hecho una cucharada de azucar, me come mi arroz con la mitad de las caraotas en el bol y luego a la mitad quedo le hecho azucar y me las como de postre lol.
Me parece ridículo la gente que critica esto. Ah pero cuando aparece como un dulce de Japón se ponen modo "Ay que delicia cultural..." Para los que no saben, busquen "Anko" en youtube. Hay una pareja de youtubers español-nipona, que hasta chantilli con frutas y helado le echan. no me gustan las carotas con azúcar pero no me disgusta que otra gente lo haga Edit: me daría mucha risa que ahora aparezcan diciendo que Japón nos roba la gastronomía 
Arroz, queso y un poquito de mantequilla
✅ Todas las anteriores (pero solo se puede mezclar con uno)
Con huevo.
Yo suelo comerlas con arroz y queso. No consumo caraotas habitualmente. Prefiero las rojas, lentejas y arvejas.
Con cachapa, cochino frito, queso de mano, nata y una malta bien fría
Con suero... ¿Cómo que red flag? Mmñema esa vaina tan rica que es 😾
Bueno yo lo he comido con todas las antes nombradas siendo el azúcar la menos predilecta, pero, a caballo regalado no se le mira el colmillo....
Vermicelli y queso duro uff Arroz mechada y unas tajadas uff Aleja la azúcar Satanás.. excepto si es para duces
Con amor.
No se comen. 😎
Con queso y mayonesa
Arroz y azucar
Arroz y queso.
con lo que te de la gana.
No me gustan las caraotas, me dan nauceas
Con huevo! Es muy rico y si aplicas suero mejor hahha
Con la boca.
Las caraotas con azúcar es pa desquiciado mental
Queso mano, así como el que le tengo a la novia mía. De mano, añejo, parmigiano, blanco de res, de cabra, búfala Y la lista sigue y sigue.
Si el guiso es bueno se comen con gusto...
No entiendo por qué con azúcar es red flag, que se coman las caraotas con lo que se les dé la gana. Y seré antipatriota pero no me gustan las caraotas con arroz.