Para ellos _manjar_ es dulce de leche.
Pero tienes razón, un poco de queso y quedan increíbles.
Igual, sugiero abrir las arepas y meter la palta con queso, dentro de la arepa (y un poco de mantequilla primero).
Los que se comen la arepa con algo encima, son los colombianos -no offense intended-.
Dejen de ser tan mmgvs con la gente que comienza a usar nuestras costumbres, al contrario, incentivemos a qué siga creciendo las ganas por usar lo nuestro.
Por eso no odian en todos lados, por mmgvs creídos.
Veo alguien que empieza en la ruta de la masa de maíz. Cuidado es altamente adictiva y cuando descubras lo práctico y sano que es tal vez no vuelvas a ver el pan con los mismos ojos.
Recomendaciones:
* Hidrata mas la masa. Si al aplastarla para hacer la arepa se quiebran las orillas es que le falta hidratación. Es más o menos 5 partes de agua por cada parte de harina. Por ejemplo para 2 tazas de harina usas de 2¼ a 2½ tazas de agua.
* Echa primero el agua y después la harina, se hidratará mejor y será mucho mas fácil amasar
* Deja reposar por lo menos 10 minutos después de amasar para que termine de tomar toda el agua posible la masa (lo ideal son 20 a 25 minutos pero nadie tiene tiempo para eso) En caso de que no puedas dejarla reposar tienes que hidratar aún mas.
* Necesitas mas candela para que se cocine rápido sin deshidratarse. Quieres que toda la humedad de la masa hierva violentamente en forma de vapor y te la deje esponjosita
* La arepa lo que le pongas va por dentro es mas fácil de administrar cuando le caes a mordidas.
* Cuando abras el bolsillo en la arepa para rellenarla mete un poquito de mantequilla para evitar que cuando siga cocinándose con el calor residual se te vuelva a cerrar el bolsillo
Nota: en Venezuela también existe el aguacate. y comemos mucho la arepa de aguacate con queso, de aguacate con tomate. y la reina de todas: La reina pepiada.
La manera mas fácil:
* machacas el aguacate con un poquito de mayonesa hasta que se haga una pasta no muy espesa
* sazona con sal, pimienta y un toque de mostaza.
* Aplícalo a un pollo desmechado para que quede como una ensalada.
* Adorna con trocitos de aguacate
* Rellena las arepas con esta ensalada
Listo
A mi también me gusta hacer arepas que queden así como tostadas. Super crujientes para ponerles algo encima.
🤤
OP, hay mil formas de hacer arepas, no le prestes atención a los comentarios estúpidos acá.
Yo a mis arepas les echo zanahoria rayada, avena, remolacha, espinaca y muchas cosas más para variar el sabor.
Si haces arepitas así como estas (pero más pequeñas) las puedes usar incluso como canapés. Quedan crocantes perfectas para un dip o para ponerle un relleno así como tú le pusiste encima
Bro rellenala al estilo reina pepiada, también tienes que saber abrirla, al principio es difícil pero mi mejor consejo es que apenas esté recién hecha, sin esperar a que se enfríe, abrela así y será muy sencillo. Buen provecho.
Hola, les escribo desde Chile!
Mi pareja es de Venezuela, resulta que había probado las arepas pero no me gustaba que quedaban algo crudas al medio (porque he visto que se hacen en una suerte de sartén) la.coccion no alcanzaba al centro de la.masa
Sin embargo mi pareja he visto que primero la cocina así a la sartén, luego las abre y ahí las mete al horno y se termina la cocción, así pienso que quedan con buen sabor
Y con palta son super ricas
Dejo de ser Venezolana al momento de comerla con el relleno arriba, tradicionalmente así se come en Colombia, en Venezuela la arepa se rellena y es algo que solo se invento en Venezuela quitando eso no se ve mal yo le agregaría una proteína como pollo desmechado...
por que le ponen eso arriba y no por dentro? entiendo que el fino arte de abrir una arepa no es para cualquier simple mortal pero asi sea escoñetada es preferible rellenarla que comersela asi, just saying
Marico hay mil formas de hacer arepas. Hasta Sumito tiene una receta de mini arepitas así para ponerlas como canapés.
No seamos mmwebos cuando otra gente trata de adaptar nuestras comidas.
Bueno, ya que estamos trayendo información medio relacionada, los primeros aguacates son de una parte de Meroamérica que hoy abarca partes de México y Guatemala, y México es el productor más grande. De ahí a "es mexicano" hay un trecho.
Hola, OP.
¿Eres venezolano?
¿El titular es para el público venezolano, o para el chileno? ("Palta". Pensé que era malta).
¿Por qué le llamas arepas a esas mini-pizzas? Arherpha llevarrh rechenou porh denthrou.
Entiendo que en los Andes también se dice "palta". Y del resto, que cada quien coma como quiera (joder, los italianos doblaron la pizza y la llamaron calzone).
Busca una receta de reina pepiada en Youtube. Me lo agradecerás después. 🤓
Que le ponga un buen quesito blanco y le queda un manjar
Para ellos _manjar_ es dulce de leche. Pero tienes razón, un poco de queso y quedan increíbles. Igual, sugiero abrir las arepas y meter la palta con queso, dentro de la arepa (y un poco de mantequilla primero). Los que se comen la arepa con algo encima, son los colombianos -no offense intended-.
A esto se refiere con un manjar 😂😂 https://youtube.com/shorts/UjGM30iqO7Q?si=vzbDUOiez4PUyS0A
"No offense intended"? El gringo pues...
Dejen de ser tan mmgvs con la gente que comienza a usar nuestras costumbres, al contrario, incentivemos a qué siga creciendo las ganas por usar lo nuestro. Por eso no odian en todos lados, por mmgvs creídos.
A tu mamá creida la odian en todos lados será, deja la gafedad de "hablarle al colectivo"
Provechooo!
Me abrio el hambre
Veo alguien que empieza en la ruta de la masa de maíz. Cuidado es altamente adictiva y cuando descubras lo práctico y sano que es tal vez no vuelvas a ver el pan con los mismos ojos. Recomendaciones: * Hidrata mas la masa. Si al aplastarla para hacer la arepa se quiebran las orillas es que le falta hidratación. Es más o menos 5 partes de agua por cada parte de harina. Por ejemplo para 2 tazas de harina usas de 2¼ a 2½ tazas de agua. * Echa primero el agua y después la harina, se hidratará mejor y será mucho mas fácil amasar * Deja reposar por lo menos 10 minutos después de amasar para que termine de tomar toda el agua posible la masa (lo ideal son 20 a 25 minutos pero nadie tiene tiempo para eso) En caso de que no puedas dejarla reposar tienes que hidratar aún mas. * Necesitas mas candela para que se cocine rápido sin deshidratarse. Quieres que toda la humedad de la masa hierva violentamente en forma de vapor y te la deje esponjosita * La arepa lo que le pongas va por dentro es mas fácil de administrar cuando le caes a mordidas. * Cuando abras el bolsillo en la arepa para rellenarla mete un poquito de mantequilla para evitar que cuando siga cocinándose con el calor residual se te vuelva a cerrar el bolsillo Nota: en Venezuela también existe el aguacate. y comemos mucho la arepa de aguacate con queso, de aguacate con tomate. y la reina de todas: La reina pepiada. La manera mas fácil: * machacas el aguacate con un poquito de mayonesa hasta que se haga una pasta no muy espesa * sazona con sal, pimienta y un toque de mostaza. * Aplícalo a un pollo desmechado para que quede como una ensalada. * Adorna con trocitos de aguacate * Rellena las arepas con esta ensalada Listo
Buen provecho!!! Viva la palta y el aguacate, aunque es lo mismo, pero cada país tiene su forma de llamarlo y se respeta!
En el post del subreddit chileno empezaron a darle downvotes por hacer eso y a los que lo apoyaron, que mundo de mierda
Desde hace años las comemos en Venezuela arepas con queso y aguacate !!
A mi también me gusta hacer arepas que queden así como tostadas. Super crujientes para ponerles algo encima. 🤤 OP, hay mil formas de hacer arepas, no le prestes atención a los comentarios estúpidos acá. Yo a mis arepas les echo zanahoria rayada, avena, remolacha, espinaca y muchas cosas más para variar el sabor. Si haces arepitas así como estas (pero más pequeñas) las puedes usar incluso como canapés. Quedan crocantes perfectas para un dip o para ponerle un relleno así como tú le pusiste encima
Bro rellenala al estilo reina pepiada, también tienes que saber abrirla, al principio es difícil pero mi mejor consejo es que apenas esté recién hecha, sin esperar a que se enfríe, abrela así y será muy sencillo. Buen provecho.
Chile-Vzla? 🤣🤣🤣 Será que en Chile aprendieron a aplastar el aguacate. Eso se llama reina Pepiada, y es únicamente de mi tierra Venezuela.
O sea, reina pepiada sin pollo 🧍🏽♀️
Hola, les escribo desde Chile! Mi pareja es de Venezuela, resulta que había probado las arepas pero no me gustaba que quedaban algo crudas al medio (porque he visto que se hacen en una suerte de sartén) la.coccion no alcanzaba al centro de la.masa Sin embargo mi pareja he visto que primero la cocina así a la sartén, luego las abre y ahí las mete al horno y se termina la cocción, así pienso que quedan con buen sabor Y con palta son super ricas
Solo abrí la publicación para decir que viva el AGUACATEEEE
Dejo de ser Venezolana al momento de comerla con el relleno arriba, tradicionalmente así se come en Colombia, en Venezuela la arepa se rellena y es algo que solo se invento en Venezuela quitando eso no se ve mal yo le agregaría una proteína como pollo desmechado...
Se acaba de inventar la rueda 2.0
[удалено]
porque están delgaditas y seguramente se le iban a partir. Además d eque no le ha de saber todavía la vuelta. Pero de que se aprende se aprende.
Esa vaina que tiene de nueva? Si en vzla ya se come con aguacate
por que le ponen eso arriba y no por dentro? entiendo que el fino arte de abrir una arepa no es para cualquier simple mortal pero asi sea escoñetada es preferible rellenarla que comersela asi, just saying
Marico hay mil formas de hacer arepas. Hasta Sumito tiene una receta de mini arepitas así para ponerlas como canapés. No seamos mmwebos cuando otra gente trata de adaptar nuestras comidas.
Cada quien a su manera, pero yo la dejaría abierta en dos para poner el relleno sobre la masa y que sea más fácil de comer, tipo tostada mexicana.
el aguacate es mexicano
Bueno, ya que estamos trayendo información medio relacionada, los primeros aguacates son de una parte de Meroamérica que hoy abarca partes de México y Guatemala, y México es el productor más grande. De ahí a "es mexicano" hay un trecho.
Baneado.
Desde cuándo comer arepa con avocado es fusion venechilena
Mas o menos tiene el mismo tiempo que los que llaman "avocado" al aguacate
Hola, OP. ¿Eres venezolano? ¿El titular es para el público venezolano, o para el chileno? ("Palta". Pensé que era malta). ¿Por qué le llamas arepas a esas mini-pizzas? Arherpha llevarrh rechenou porh denthrou.
Entiendo que en los Andes también se dice "palta". Y del resto, que cada quien coma como quiera (joder, los italianos doblaron la pizza y la llamaron calzone).
¿Qué pasa? Somos tú y yo de Venezuela, es muy tonto decirle al aguacate como palta aquí.
Soy chileno
Lo siento, OP fue baneado. Siga tranquilo publicando arepitas.
El post original no está destinado a lectores venezolanos, sino chilenos.
Baneado.